从云顶走gotong jaya路下山，我一直睡得很沉
真的很累很累，没试过那么疲累上下云顶，来回槟城的，呜呜
但是，我要更加佩服我们这次旅程的队长
他一整天都没睡，一直在赌场搏杀，但是他还是做一个很好的司机
全车的人都睡着了，他还是专心驾车载我们去目的地～
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我是到了午餐地点才起身的，睁开眼看来看去都是很模糊的
队长说把我载去山芭卖了啦，我还在那里迷迷糊糊的，哈哈
我问队长我们在那里？我好像睡了很久了
队长说这里是gotong jaya下山后，往tanjung malim路时的一家餐馆啦
我问没有弯去哪里哦？他说没有，这家餐馆就在大路边，只要走tanjung malim路，
就一定会看到了。。。然后他问我问到那么清楚做么？
我说下次我可以带朋友来啊，如果食物好吃的话，哈哈～
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队长说我应该会喜欢，因为这里出名一种鱼，味道很不错的哦
队长知道我喜欢吃鱼，所以这次行程，就带我们吃tapah的河鱼
还有这家出名，也是只有这个地区才有的鲶鱼，他说我应该没吃过的，呵呵
对咯，真的要托队长的福，不然我还真的不知道这两个地方的鱼类咯
虽然价钱都不便宜，但是没吃过，有机会享用真的很幸运咯
如果不是认识队长，我也没有这样的口福了，哈哈
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队长超级厉害吃鱼的，去年10月，他买到一种石斑鱼，是太平的渔夫留给他的
一片鱼肉要rm 160，队长也很舍得买下，然后拿去餐馆给厨师烹煮
最重要的是，他有叫了我和威廉一起去享用，瓦咔咔
虽然要我们特地去到接近setiawan的餐馆，足足驾了2小时的车程去到目的地
去的时候，威廉还说我们是不是疯了，怎么为了吃一片鱼，驾车去到那么远？
但是吃了之后我们都觉得是值得的咯，那么好的鱼，真的是我们赚到了，哈哈
那一次，队长请客，说是吃鱼，但是也叫了不少好菜
认识他，我和威廉还真的很有口福咯～
心底也很感激他的，也觉得很开心咯，我们在他心中占了重要位置
所以每一次他有好料分享，第一个想到的就是我们，也预埋我们的份～
很可惜，这个朋友先走了，我们的友谊也只有这区区的五年
如果他还在世，我能分享的各地美食，一定更加多样化的咯～
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队长足足大了我20几岁，但是他真的很照顾我咯
每次有假期，就会问我们有去哪里吗？一直叫我们去太平找他
然后他带我们吃太平好料，或到处去玩
然后有好料时，就会叫我们一起去，买到好吃的小吃，也一定买一份给我
和他可能真的有缘吧，所以特别合拍，虽然我们没什么话题，除了吃，哈哈
人的缘分真的很奇妙，和他缘浅也是无奈的
他是我来了槟城5年里，最值得我珍惜的朋友，我会永远怀念他的～
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回归主题
写这次的美食记录，回忆特别多，感触也特别深
应该是和他有关吧？去世的人，总是特别让人留在心中挂念的，不是吗？
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我们来到这家位于tanjung malim的楼记酒家
是一家在大路边的酒家，对面是一整排的商店，是处于一个小镇的大街上
从云顶下山后往tanjung malim方向，店家就处于店家小镇上的右手那个方向～
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原来这家酒楼曾经被报纸报道过，看报纸颜色，应该是很久以前了啦
报纸说只有老饕才知道的美食，所以要吃不是有钱就能吃到的哦
第一是需要预定，第二是需要老主顾才会第一时间被通知的好料哦
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队长是老主顾了，所以我们有幸才能吃到，托福了，哈哈
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天气很热，店家门口有小档口摆卖水果
同行友人说去点些水果，然后就点了那么一大盘水果回来，哈哈
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黄梨超好吃的，很香甜多汁咯，木瓜和jambu也很甜，好好吃
我吃了很多块水果，队长一直笑我，等会一定不要吃饭了
我说我从来没打算吃饭啊？哈哈
然后同行友人说认识我5年了，从来就没看过我吃饭，叫队长省烦心了
我没吃饭，还不是好好的活着，还不是成天和大家嘻嘻哈哈的，哈哈～
（在队长心中，始终不能理解，不吃饭的我，怎么能活到现在？哈哈）
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上菜速度很快，我们吃下水果，10分钟以后，就一次过上了好几道菜肴
第一道是洋葱煎蛋，队长说知道我能吃虾，就叫了洋葱煎蛋
很感动咯，一个普通朋友，都那么记得我的饮食习惯
煎蛋好好吃，阿米很喜欢吃蛋的，当然吃了不少啦～
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梅菜扣肉，瓦咔咔！太棒了，这道菜是我的最爱，好久没吃到了
味道好好，卤汁香滑可口，捞饭一流哦
扣肉做得很棒，炖得软嫩的三层肉，咬下去爽翻了，我爱死了～
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虾仁炒臭豆
其实在这之前，我没吃过臭豆的
（去大山脚吃参巴臭豆，是吃了这里的臭豆后，才爱上的美味）
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虾仁我就没吃，臭豆我吃了不少，味道好好哦，我喜欢咯～
配上参巴，超级下饭的，我一定要买臭豆在家烹煮才行了，瓦咔咔
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宫保苏东
我觉得不好吃，苏东很硬一下，我比较喜欢QQ的苏东口感咯～
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这次的主角 --- 油浸鲶鱼头
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鲶鱼的口感很不错，很滑很幼，好吃！！
但是，价钱还蛮贵的，这盘鱼头就要百多元了哦～
比吃tapah河鱼还贵，但是味道好太多了，我喜欢这道菜
队长笑我厉害吃哦！可惜这道菜不是常有的，要看运气的啊～
今天我就有幸吃到了，算是无憾了，至少我多吃到一种鱼类了，哈哈
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10分钟就上了5道菜，烹煮速度还蛮快捷的～
还以为只叫了五道菜，因为菜肴份量都很大
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。没想到还有一道泰式炸鸡，也是好好吃，我爱死了，超开胃的泰式做法
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这家的食物很好吃，全部都很和我的胃口
我和威廉说好了，下一次南下回家乡，我们一定要再来这里吃东西，瓦咔咔
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第一次吃臭豆，拍照留念下，哈哈
就是这次吃了臭豆，让我有相逢恨晚的感觉
所以之后出外用餐，只要有臭豆，我都一定点来吃，参巴臭豆，味道太棒了，哈哈
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这一餐吃了rm 260++ ，外加一壶茶
看价钱觉得有点贵，但是那么多人吃，值得啦
最重要的是，吃到出名的鲶鱼，菜肴味道也很棒，很有口福的一次旅程咯，哈哈
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吃饱后我们继续北上，3点多就回到太平了
下车换驾自己的车回槟城，就和大家说再见分开了～
这也是我最后一次看到队长，和队长说笑聊天
之后的半年，连续2，3次的聚会计划不是失败就是我没出席
再次见到队长，是他躺在棺木里，安睡的模样了，唉～
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当天驾车回到家4点多，我和威廉都觉得累坏了，冲凉了就睡觉直到晚上9点
和威廉总结这次的行程，虽然觉得很累，上云顶也不好玩
（说不喜欢赌博，玩玩后还输了200元，真不值得咯，呜呜）
但是，这次旅程很有口福，吃到没吃过的鱼类，也发现吃好料的新地方
以后有机会，一定带朋友去吃，我想我弟弟会很喜欢这家的食物，
下次叫弟弟去吃，然后A他还钱，瓦咔咔～
你吃这一餐是何时的事？
回复删除你说的这间店是不是前面路直直上就是回怡保之路？
下次我有回去可以去试试。
i also love to eat fish... the fish look tasty...and the petai..wow..my favorite...
回复删除~jinnie~
yeah.. forgot something, if you not eat prawn, u can try to cook with mince pork and sambal.. its nice also..
回复删除~jinnie~
我爱吃妈妈煮的虾仁炒臭豆，妈妈煮的没放sambal也很好吃。如果你有去马来档吃，他们煮的江鱼仔炒臭豆也很棒。
回复删除哈~没吃饭还能活到今天，这句好好笑哦~
回复删除不过，有些东西没配饭吃很咸哦~
嘻嘻，我跟你相反，我是吃sambal臭豆的料（虾、猪肉，sotong），就是不敢咬臭豆，有时拿到了，就只好捞一大口饭吞下去，哈~
我也是不喜欢吃饭的，比较喜欢面食呢。但是不喜欢臭豆，能不吃就不吃没哈哈。。
回复删除丽霞（键轩惠娘）。。。
回复删除这是我2009年12月中去光顾的餐馆食物，这是一家开业很久的店家了。。我不知道是不是回怡保的路，但是我能肯定的是，这是一条旧路，只要走gotong jaya下来北上，出tanjung malim tol前，一定会经过的地方。下次有机会我再去，一定要抄地址了，那天去享用时，睡到昏昏沉沉的，都忘记问地址了，晕
jinnie。。。
我本身比较少煮鱼，认识的鱼类也有限啦，所以出去吃饭，我最喜欢叫鱼了，一定好吃，自己买来煮，我还担心煮坏了，哈哈。。petai炒猪肉哦？我也是这样想，因为平时看到的都是臭豆炒虾仁，我如果要煮，不是鸡肉就是猪肉吧，sotong也应该不错，哈哈
kei kei。。。
有些人说清炒臭豆也很好吃，但是我没吃过啦，我每次吃的都是参巴臭豆，应该是用辣味掩盖臭豆的臭青味，哈哈。。江鱼仔炒臭豆也可以哦？应该就像煮nasi lemak sambal那样，但是多加了臭豆，想想都觉得好吃了，流口水了啦！！
winnie@ah咪。。。
其实和我吃饭的人都觉得不吃饭会饱吗？菜肴很咸什么，但是还好啦，出去吃饭，遇到很重口味的，我会吃一点点饭，在家煮菜就不怕，我煮菜都没有盐和味精的，哈哈哈～ 臭豆很好吃下，以前吃过一次了，我记得我敢吃，这天吃饭有臭豆，我敢敢大口大口的吃，觉得好好吃哦，怎么那么迟才认识臭豆，哈哈～ 威廉就和你一样，不敢咬，吞下去罢了，哈哈
karenc 采茶女。。。
哈哈，对咯，我也是比较喜欢吃面，其实我没吃饭，我还是吃面什么的，所以也没什么啦，只是长辈会很不能接受一个不吃饭的我罢了，哈哈～ 臭豆很贵下，不喜欢吃也是好，我喜欢吃咯，现在每次出外都喜欢点臭豆这道菜肴吃，哈哈
我爱吃sambal虾仁臭豆但汉泥不爱吃臭豆只爱吃sambal虾仁。每次煮sambal虾仁臭豆，我吃sambal臭豆汉泥吃sambal虾仁。yummy yummy 口水一直流不停。
回复删除鲶鱼真的很好吃的，很少酒家有卖，谢谢分享，可惜你没有列下酒家电话号码，怕白走一趟。
回复删除我住在tanjung malim这么多年，还第一次听有这间餐馆。。。哈哈。。。下星期回去一定要去试试。。。
回复删除chan913。。。
回复删除我不可以吃虾仁，所以就算我的伴侣喜欢吃，我还是不煮的，因为碰到虾仁的锅子和用具，等会我吃到那些食物的话会发痒的，对虾子敏感的痛苦，呜呜～ 臭豆好好吃，我好后悔现在才认识它咯，讲着讲着，我又开始流口水了啦～～
辣妈一族。。。
呜呜，我那天睡昏了，蒙查查去吃这餐，照片都是随手拍下来一张做记录的，回来后很怀念那家餐馆的食物，才后悔没拿地址电话，我一定再去享用，然后才分享地址电话给大家，瓦咔咔
chubbybobo。。。
哎呀，连你住tg malim的人都不知道这家店啊？我还在希望有当地网友看到我这篇文章，然后和我们大家分享店家地址和电话呢，哈哈～ 食物真的很好吃，我喜欢咯。。那天我们下云顶了去享用这餐，然后才出tg malim tol回槟城，我只是记得是在大路边的店家，忘记拿电话了，想介绍大家去享用都不行，唉
每一次从槟城去云顶或回，我爸一定会带我们到那间吃鲶鱼。这间店是在tanjung malim toll 去云顶的半路，算是在pekan因为两旁都是店屋,在油站（应该是shell吧。。）的旁边。店旁有一棵蛮大棵的树。从tangjung malim 去的方向是在左手边！
回复删除匿名。。。
回复删除对对对，就是tg malim去云顶的半路上一个小镇，希望还有网友去光顾，然后分享地址，我那天累死了，什么路标都没看，只是知道食物很好吃罢了，哈哈
鲶鱼是我最喜欢吃的鱼，很久没吃了很想吃哦。。。
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