有朋友看到我咖啡牛油蛋糕的文章，说看起来很好吃
就“希望”有一天可以吃到我做的牛油蛋糕
既然有“人”希望了，我也不好让人家失望
这天就啦啦声做了一个牛油蛋糕送去，呵呵～
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这个食谱面糊很大份，平时我自家吃就只做一半分量
这天要送人，我就做了全份食谱的材料份量，但是分成两个模型烘烤
那送人之余，我自家的早餐也有着落了，嘻嘻
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这一次，我为自己做了个麦香牛油蛋糕
DAISO这个五元的四方蛋糕模型我超喜欢的，很容易脱模
模型不必涂油，只要把模型倒转就能把蛋糕拿出来了，外层还很美哦～
四四方方，看起来很整齐的蛋糕，送人超美观大方的，嘻嘻
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麦片让人感觉很健康，烘烤过的麦片香气更是让人猛流口水
烤着这个蛋糕时，我和威廉都说这个蛋糕一定好吃，太香了啦～～
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烤出来放凉拍照后我和威廉试吃了一块麦香牛油蛋糕
味道很棒，麦片烤得脆脆的，咬起来还有卡兹卡兹的声音
麦片香味让人欲罢不能，很美味的一款牛油蛋糕口味哦～
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可惜蛋糕放隔天早上再吃的时候，麦片已经变软了，咬下去不再有香脆口感
虽然还是很美味，但是我会比较喜欢现做现吃的那份麦香爽脆口感～
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随便拿刀为牛油蛋糕切片，成品就是很moist的
怎么拍照，看起来都是很爽脆的感觉，蛋糕里的麦片制造了这个效果哦～
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之前除了戚风蛋糕不断被我研发新口味以外
这个牛油蛋糕食谱也一直被我变换使用着，是够力的咯，哈哈～
没办法，这个食谱颠覆了我对牛油蛋糕刻板的看法，让我忍不住爱上了牛油蛋糕
所以肥就肥吧，吃了再说，瓦咔咔～
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同样的食谱，阿米不断变换口味
只需要把食谱中（E）的 材料部分做出变换，就是一款新口味牛油蛋糕了哦
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原食谱
原食谱
请按 咖啡牛油蛋糕
麦香牛油蛋糕删除了可可粉部分，换上了3大汤匙的麦片混合在面糊里
再撒了1大汤匙的麦片在面糊顶层，然后才放入烤箱烘烤
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请按 斑马牛油蛋糕
这款蛋糕是变换放可可面糊的次序
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请按 萝卜牛油蛋糕
这款蛋糕就是把可可粉部分删除，换上一根萝卜磨出来的萝卜泥
每次看你的作品，都很有美感。
回复删除今天，我应该是第一位是吗？
有奖赏吗？嘻。。。
我是第二位！应该有份吃哦~~~
回复删除我到现在都不敢做有关牛油蛋糕，怕自己会爱上就惨咯！
我是第三位，应该也有我的份吧！
回复删除我也要享受那“卡兹卡兹”的美味，嘻嘻！
回复删除米糕糕 很喜欢做牛油蛋糕哦
回复删除I want too..
回复删除~ Jinnie ~
我最近也一直在做牛油蛋糕喔,做了自己吃,也做来送人,用牛油用得很凶,好....穷.....啊!!!!
回复删除我每次做蛋糕都失败，只好来阿米家‘偷吃’蛋糕咯~嘻嘻
回复删除Michelle。。。
回复删除谢谢你欣赏我的作品，我有时很pekcek了，看食物是觉得颜色做到很美，但是不懂得拍照，总是无法把眼里看到的食物拍出来，我在想是普通相机的关系，好想A威廉给我买相机，但是他说迟点，呜呜～ 你第一个来吃蛋糕啊，我还想打你屁股了，那么迟了不睡觉，我还以为只有我没睡觉还在写博文罢了，没想到你们一个两个在我发文章后竟然留言，大家都是夜猫子哦，哈哈
albee妈咪。。。
该打屁股才是，那么迟了还不睡觉哦，哈哈！ 我之前也是不做牛油蛋糕，觉得很罪恶，没想到用了这个食谱之后，我竟然对牛油蛋糕改观，爱上了牛油蛋糕，这个食谱我做了6次了，除了黑妈妈蛋挞食谱外，这是第二个让我严重爱上的食谱，啊～～
Lay Har丽霞。。。
哈哈，第三名也没用，这是几个月前的蛋糕，送你你也不敢吃了，哈哈哈～有机会来阿米家吧，做个热乎乎的牛油蛋糕给你吃，你带咖啡来我家就好了，我们叹个温馨的下午茶吧，瓦咔咔
Qi Qi in the house。。。
烤过的麦片还真的很好吃，可惜放隔天漏风了，还是现吃最棒，出炉放凉还有余温的牛油蛋糕，味道和口感都很棒哦，我爱死了啦～ （然后也肥死了，呜呜）
隐形人。。。
除了黑妈妈的蛋挞食谱，这个牛油蛋糕食谱是我重复使用率第二高频率哦，够力了，爱上这个牛油蛋糕，有点万劫不复的感觉咯，体重步步高升了啦，呜呜
jinnie。。。
要吃啊，来我家咯，哈哈哈
鲸鱼蓝蓝蓝。。。
我最近两个月的牛油也是用到很凶，威廉第二次帮我去买1kg的牛油回来时，就问我好像不久前才帮我买过一包啊，我说你一直说牛油蛋糕很好吃，牛油蛋糕就是用牛油做的啦，喜欢吃就一直做，消耗量不高才怪咯，肥死了啦！！
娇。。。
做戚风蛋糕可能需要懂得技巧，做牛油蛋糕不需要功夫的哦，只需要开mixer打发牛油几圈后，慢慢加入一粒鸡蛋打匀，再加第二粒鸡蛋打几圈，再加第三粒鸡蛋，以此类推，鸡蛋一定要慢慢加入，为的就是避免油水分离的状况，然后再放完其他材料了去烘烤，就能做出好吃的牛油蛋糕了哦，这个食谱值得尝试，你会爱上的，嘻嘻
我每次做蛋糕都失败，只好来阿米家‘偷吃’蛋糕咯~嘻嘻
oh~~ your house so far~~~~ anyway, if i am go to butterworth/penang, sure look for you, then you have to baked for me butter cake, cheese cake, bun, pizza.. and alot alot...
回复删除haha
~jinnie~
jinnie。。。
回复删除那么多食物你都想吃啊，那你干脆搬来我家算了，多一个人陪我肥，哈哈哈
haha.. good idea also.. let me find job at there 1st.. haha
回复删除~ jinnie ~