槟城 -- 王清发海鲜

当年还在吉隆坡工作时，偶然间看到报纸报道北海有个很好吃的童子鸡餐馆

当年我还把那篇报章收集起来，想说等有机会去槟城找威廉时可以叫他带我去吃

（那时威廉已经来槟城工作了）

没想到没多久，阿米妈妈就去世了，之后阿米也来到了槟城

而想吃童子鸡的事，因为工作忙碌而淡忘了

但是有和威廉提过，想去吃童子鸡～

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一晃眼，阿米也在槟城住了五年了，五年时间过去了，我还是没吃到童子鸡，呜呜

有天看到网友文章分享去光顾童子鸡的食记文章

又再激发我想吃童子鸡的欲望了，我也要吃啦！！！

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这天晚上陪威廉出门办事，在车上我说起了童子鸡

威廉就说找一天去吃吧～

我就很大声说：找一天找一天！！找了五年的时间了，还要找时间？

威廉每天工作7点多8点才会回家，全年午休

人家童子鸡又只营业到5pm，我要到何年何月才能去吃？公共假期人家也休业啊～

边说边开始哀怨我的苦命，呜呜

（阿米很坏蛋的，不是大声就是哀怨说话，不是真的有脾气啦，

威廉知道我是在耍pattern了，他每次说我的pattern多过badminton的，哈哈）

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威廉就说好好好，答应我了，今年里，一定找时间带我去吃童子鸡

31/12都没做到的话，当天就请假不工作，也要带我去了

不要我再把这个遗憾留去2011年 （有影bo？）

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当时我说听着咯，都念了5年，也不在乎再等5年了啦

没关系啦，多5年我才34岁，还没死，应该还有命去吃童子鸡的～

（边讲边叹气，只差没有掉下眼泪罢了，哈哈哈，超级厉害表演的阿米！）

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表演完隔天中午，威廉给我电话，问我要出去吃东西吗？

我当然说要啦，10分钟后他就回家载我了，嘻嘻

在车上我就问他要去吃什么，他说要去北海办事，很靠近我要去王清发

今天就弥补你五年的遗憾，呵呵～

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我是开心死了，念了五年，真的有机会去了，瓦咔咔（感动啊～ 哈哈哈）

威廉就说，要吃什么你要常常讲，讲到吃到为止，不然他常常是听了就忘记了

又说自己老了，公司要忙的事很多，memory不够了，人老了就是记性差

以后想吃什么，一定要重复再重复的说，知道吗？

我说一直念我嘛是很累的啊，说了你不想带我去，我也没办法，呜呜

所以有什么苦都往自己肚子里吞咯，唉～

威廉：哇老！不要讲到我那么坏ok，我真的只是记性不好啦

没关系啦，念了五年就有得吃，也是不错了啦，哈哈哈

我：呜呜，悲哀的阿米，要念五年才有得吃哦？

就这样讲来讲去，就从spg ampat讲到bagan lalang了，哈哈哈哈～

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看到照片里，招牌那里一条条的水吗？

那是雨水啦，呜呜，我们到达北海时已经开始下雨了

到了目的地时，雨势蛮大的，所以威廉泊车后还要为我遮伞才能进到店内，晕

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我们只知道王清发地址是在bagan lalang，确实地点在哪里我们是不清楚的

所以就打了电话给店主寻求指示才到达，嘻嘻

其实很简单，从北海区北上，过了tesco以后，下一个天桥不要再上了

靠左出Permatang Pauh的出口后左转，直走看到红绿灯后转右

（这个红绿灯就在面粉厂前）

再直走，过了一个交通灯后（这个交通灯转左就是去raja uda）

靠左直走5分钟后，注意大路左手边王清发的招牌，就可以转进去了

然后依照路边小牌子指示，就会来到深藏椰林中的王清发海鲜馆了～

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王清发海鲜馆

2004，Bagan Lalang,Penag

营业时间：11am - 5.30pm （off monday）

Tel ： 04 -3314782 / 012 453 5188

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我们在大雨中抵达，当时已经12.30pm了，店内座无虚席

周日顾客都那么多，看起来这里真的很出名哦～

难怪人家常说周末不可以来这里，需要排队等位置，呵呵

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店后的开放式厨房，厨娘和员工都在忙碌着～

一眼望过去有整20个人穿制服的员工，生意好，员工也多，呵呵

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挂在厕所外的营业时间表

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威廉点的凉茶rm 0.90

我没点饮料，因为才在家里喝了咖啡出来，呵呵～

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点菜后没一会，员工就送上餐具了～ 速度很快哦～

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这家海鲜馆出门上菜快，不管顾客点多少食物，10分钟里一定上完菜肴哦

开始我还有点不相信，但是之后事实证明了，上菜速度还真的是快

我们点的3样食物，5分钟里就全部在桌子上了～

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这里点菜也很好玩的，没有餐牌的

侍应直接问你：童子鸡？要

虾饼？要

炒米粉？要

蒸鱼？ 我就问大份吗？侍应就指隔壁桌的给我看，说一样体积的

我就说那不要蒸鱼了，我担心吃不完

就这样，我只回到了3次“要”，也不必说份量，

侍应自己拿捏，然后就一次过把适合我们的食物份量送上了，呵呵

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第一样食物是虾饼 rm 4.50 （我觉得有点贵，份量很少罢了）

阿米不可以吃虾，干嘛叫虾饼？ 叫虾饼的阿米，吃没虾的部分啦，哈哈

其实虾的部分只是在中间罢了，而且是小虾几只，旁边都是炸的面糊

蛮好吃的，很脆很香，我很喜欢

虽然吃了很罪恶，因为炸得还蛮油腻的，呵呵

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第二样是炒米粉 rm 5.50

以煮炒来说，这小盘炒米粉还蛮贵的咯，份量很少，我一个人都吃得完，呵呵

味道其实没什么特别，就是一般的炒米粉，有点像住家式的炒米粉味道

完全没有槟城一贯的火候炒米粉味道

难道就是因为没有火候味？所以食客觉得这道面食很特别？

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这里没有白饭供应，只有米粉和面可以选择罢了～

炒米粉没什么材料，没几根菜也没块肉

威廉说我炒的多料米粉更好吃，这盘米粉真的太太太普通了啦～

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这里的招牌菜 -- 童子鸡 rm 10

我咬了一口，很嫩的鸡肉，带着很浓郁的南乳味道

吃起来不错，只是有点油腻，吃了蛮罪恶的～

威廉觉得很恶心，嫩嫩的感觉让他觉得很像不熟似的，他说很讨厌这样的口感

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这桌简单的食物要rm 20.90

两个人都觉得吃不饱，威廉之后去办事后，我们又去买东西吃，晕

这家店很出名，也让我朝思暮想五年了

这一天光顾后，我觉得很失望，食物不是我喜欢的味道，幻想破灭了，呜呜

我和威廉说，早知道五年前来吃，我也不必想念那么久了

想了那么久，期望很大咯，却没想到食物不合我们的口味，唉

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我想，没有下次再来光顾的机会了～