槟城：大山脚。MEE KUAH KETAM TOKUN

五月六号这天，大选后的隔天，槟城列为公假！！

这天能得到这额外的假期，心里其实很无奈，

因为这个假期是槟州政府担心会“乱”，要人民呆在家而给予的特别假期，唉～

心其实感觉很伤，我们不是马来西亚人吗？怎么要自己人怕自己人？？

唉，就算大选过了一个多快两个月可，但想到这次的成绩，还是想会长叹会心伤～～

哈哈，顺便记录咸妈咪小女儿前几天和我喊的口号～ 想到还是觉得超好笑的～

话说那天咸妈咪带了女儿来我公司送爱心糖水

小小妹和我说她六月生日，我说我知道，然后大眼妹说她五月生日

突然间小小妹就喊说五月五，换政府！！INI KALILAH!!!!!

一句大家都知道的口号，但是是小小妹口中说出来，就变得超级好笑了～

（嗯，小小妹说话很字正腔圆，但就是有个卡通音，注意，不是娃娃音har，

听着很可爱的，和她对话超好玩的，哈哈～）

最近严重爱上小小妹，和她妈妈怎么聊天，话题都是围绕小小妹的

小小妹和我那么亲，要认干姐姐了啦，哈哈～

哎呀，又扯远了，回来回来，说回mee ketam～

五月六号这天还是要很早起身，因为电话铃声没有停止过～

前一晚追看选情，之后又生气躺了很久才入睡。。但一早还是被电话铃声吵醒

心情严重被影响，脾气也来了～ 

和威廉大骂说这些人都不看报纸不看新闻的吗？今天槟城哪里有公务员工作？

做么还是要问这么无聊的问题？？真的很想甩烂电话了～

威廉说大家要肯定啦，我说肯定个XX！（别怀疑，阿米是常常会爆粗口的人，哈哈）

今天唯一能肯定的是，马来西亚没有改朝换代，吼！！！

威廉说别生气别生气，我们去吃好料开心一下～

（哄小孩子咩？这个uncle难道常常用这种语调哄mm？？吼～）

威廉有时和我说话很孩子气，当我孩子气时他也马上“变”大人哄回我

哈哈哈，超级无聊的两个人！！ 或许这就是我们的生活乐趣吧～

麻吉说我们俩加起来都快70岁的人，还这样闹？ 超级beh tahan我们咯，哈哈哈哈～

原本要去瓊海茶室吃烧面包，哪知道人家没开业，然后就换说要去圣陶莎茶餐室

哪知道经过Tokun时，威廉又问要不要试试这家的面面？

（因为他之前和朋友来吃过啦，就没有带我来过，给我碎碎念了好久～）

我说随便，没什么心情，吃什么都好啦～

走进店里坐下，眼睛环绕四周看了看，顾客还蛮多的哦～

这家店的顾客群以家庭和年长者居多，感觉就是老人家喝茶吹大炮的地方嘛，哈哈～

服务生来帮我们下单后，我们大约等了10分钟，食物就一次过送上了～

店家说刚刚开店罢了，很多材料还在准备中，所以慢了点～

（是不是以为我扎单眼就是记者，所以要和我说明下？哈哈～）

这里的食物种类很简单

就Mee Ketam（干炒面条）和Mee Kuah（汤面）两种做法选择罢了~

做法就干湿两种，但面条选择就有三种，分别是黄面，果条和米粉

一盘炒粉要价RM 3.50，我们两盘面食RM 7.00

加上一杯AIR LIMAO（热柠檬水）RM 1.00，这餐也就RM8.00啦～

闻起来味道很香，很有火候的感觉，

但吃起来，我和威廉一致认为，还是大山脚。Sentosa Mee Kuah好吃些～

我们觉得这家炒面条上的那勺海鲜酱比较咸，炒得也不够香，

好在面条口感很不错，不会软绵绵，好吃啦～

这盘mee kuah呢，材料很新鲜，豆腐没有酸味，豆芽新鲜爽口

就略嫌汤底不够入味，或许是我们太早来访了吧

下次要迟一些才上门，那汤底就会在不断熬煮中更浓郁鲜甜了吧～

觉得大山脚这带有好多档口都很厉害煮熬煮海鲜汤底来做淋面

新鲜熬煮的海鲜汤底，陪着黄面条吃，还真的很不错～

马来西亚的食物，还真的是一家亲了，

现在夜间很多路边马来炒果条也很美味了哦～ 就价钱不算便宜咯，哈哈～

吃完这餐，不想去哪里，我和威廉也就回家啦～

回家后继续看新闻，追踪更多市民FB现场报道的消息分享

越看越心灰意冷，想不到大家都是马来西亚人，大家还要自己人打自己人，唉～

这次的大选消息，我觉得看FB消息还好过看电视新闻～～ 

（在没有新闻自由的国家，那些报道看了也是浪费时间）

看了台湾和香港的电视新闻，大大的叹气啊，这就是马来西亚！无言中～

大选隔天比较好笑的是，有公司职员问我说干嘛FB变黑了？被黑客了？

我说她一定没追新闻就睡觉了吧？大家心上了，用黑色抗议啦，哈哈～

大选前后，都有明星或歌手都被扯上边了

不想理会那些不支持改变还站台的“国际明星”

我这次反而很欣赏新加坡艺人，我看了新加坡电视剧30几年

第一次新加坡艺人站出来呼吁大家“回家投票”

看到那呼吁时，我竟然红了眼眶，想不到大家那么合群合作，感动咯～

虽然这次半天不成功，但我还是希望有生之年有看到改变的那天！！

MALAYSIA BOLEH !!!

Cheklo Tokun mee ketam
Jalan Kulim.

营业时间：,12.30pm-7pm , Off Friday 
注：也就是前往Cheklo Tokun瀑布和爬山区的入口处，

后记：-
想当年中学时写作文，不是有句宏愿2020 ’ Wawasan 2020的口号吗？
现在2013了，2020还会远吗？？

槟城。Straits Quay。 Afternoon Tea 下午茶。Delicious

很多人都很好奇，阿米常常都是拖延很久才发布一篇文章

但怎么就记得那天发生过什么事？和威廉之间说过什么话呢？ 

其实很简单，就是我有做记录的，哈哈～ 

当然，最好的当天发生当天就写，那就是最真切的感觉感想了 

但阿米写文章很看心情的，心情好，好多东西都想写 

没有想法时，太简单的一篇食记，我会提不起劲写的，哈哈～ 

话说，有时简单的食记， 

却因为涉及的人物，话语及照片素质，也能勾起写作的兴致的哦～ 
或许威廉说的话，就是我最喜欢记录的，所以写作兴致就很浓厚了
最近心情超好的，写部落也兴致勃勃的，
有空档坐一下，都会想开电脑写几句，威廉说好久没看我那么勤劳了，哈哈～

比如今天这篇食物文章吧，东西吃了，照片拍了，

回家后我就会开电脑，上部落格 然后稍微draf一下这餐的详情～ 

题目一定会先写，然后记录各项食物价格，

再来就是特别的的话语 然后，就会按保存。。。

那文章，就会一直安稳的收在部落格未发布的区域了 

某天我有心情要写文章啦，就开未发布的篇章来看看 

兴致来了，想到什么了，就把照片找出来，放了水印，load进来部落格 

然后就开始写题字写些什么，然后安排时间把文章发布出来啦～ 

常常我都是兴致一到，

一个漂亮的星期天早晨至中午 就能接连写好五六篇文章了哦，

也就是说，阿米文章很多都是预发的，哈哈 

其实电脑带在身边还有个好处，那就是不会浪费时间 

有时约了人或有约会，但时间未到或人家迟到了

我总会“尽量”抱着无所谓的态度 

不想生气，生气了，别人也不是马上就到面前啊～

反之生气还会让我皱纹增生呢，我何必拿别人的错来虐待自己呢？ 

空等的不快，也会影响思绪，所以最好的方式就是转移注意力 

而我最好的转移注意力方式就是，把自己沉浸在写文章，回忆美食美事的时刻！ 

话说写美食文章，还真的是我快乐的泉源哦～

很多人都觉得，写部落的人都是很闲空的，

但我想说，时间是自己争取的！

我常常都利用等待时间打开电脑draf着我的部落格， 

看着这张照片写几句，看到那张想到什么，又再写几句 

有时简单的文章，还真的能让我在等待时间里也写好了哦～～ 

很多人说没时间没时间，却常常花很多时间枯坐着胡思乱想， 

时间不也是一分一秒的再流逝了吗？ 

与其让自己什么都没做，倒不如就站起身，提起劲，做些事吧，呵呵～ 

好比做蛋糕吧，我也是想到就站起来做了 

如果要等我有空，计划，买材料，预备，安排。。

那明天，又没有东西吃了啊～ 

想到就做，就算是只有一点点时间也要利用，不是吗？

很明显，人家Delicious有这个装饰，是12月份时的圣诞装饰～

这也说明了，我这食记，是2012年12月份的，也就是半年多年的光顾的，哈哈

这是第二次购买这家的下午茶优惠固本了

第一次光顾的文章，请按  槟城。Straits Quay。Delicious

其实说这里的下午茶好吃，是没有超好吃到让我驾车一小时多再来光顾一回咯

但珊堂妹上次看到我的Delicious文章后就说她没有吃过下午茶

我就想好了，只要有机会，我就带她她来光顾一回！

而恰好Delicious推出了第二次的Groupon优惠

我马上下了一份订单，然后和威廉说好了，找一天带珊堂妹去吃，嘻嘻～

而12月7号这天，再配合珊堂妹的上课时间后，我们成行啦～

这次 DELICIOUS @ Afternoon Tea Set for Two的GROUPON价格为RM 35

和我上次光顾时的价格一样，但是这一次却有周末和周日的价格分别了

（没记错周末价格是RM 45）

食物选择方面相同，就是三层点心食物外加我们选择的一块蛋糕

而购买固本时，没有说明餐厅会限定饮料选择

而我们是在光顾这天才被告知，只能选黑咖啡或红茶～

这点让我有点不满意，（餐厅要参与Groupon行销计划却做好不大方咯）

但既然大老远来到了也就不争辩了，我和珊堂妹都要了咖啡～

惨的是，黑咖啡却没有creamer配搭，餐厅只提供白糖和黄糖，要不要这样哦？？

（我和珊堂妹都喜欢咖啡是奶色，带奶味的喝法啊～）

上一次光顾时，就没有提供白开水的服务

这次倒不错，饮料不能任意选择，但多了杯冰开水让我们解渴，

也让我们能多喝点水，冲淡吃了下午茶甜腻的口腔～

我们三人到访，固本注明只提供2杯饮料，我和珊堂妹各点了咖啡，

威廉说他就不额外点饮料，有白开水就够了～

冰冰凉凉的白开水，在炎热的下午，喝起来还真的蛮舒服的哦～

我试喝了一口黑咖啡，太苦了，加了两条白糖，勉强才喝完半杯咖啡～

我不喜欢喝得太苦不是因为怕咖啡的苦味

而是我喝了太苦的咖啡以后会很辛苦，精神也会亢奋起来，晚上会失眠的

所以我在家喝黑咖啡，其实冲泡得很淡（看颜色和闻味道罢了）

出来外面用餐，我就喜欢加奶的咖啡，觉得喝起来比较顺口

而咖啡的浓厚度也能减半，比较适合我咯～

这天餐厅也是没什么顾客，但基于上次拍过环境照片了

所以这次我们到来，就真的只是为了要吃东西而来～

还有就是，拍拍个人照，也因为珊堂妹在，也帮我和威廉拍了不少双人照，嘻嘻～

“当时”在这里拍的合照和个人照，（当时的意思是2012年12月时）

我超满意那辑照片的，所以也选做为我的FB头像

好在后来有再瘦了，现在看回照片会觉得当时的脸是超级月亮脸的咯，哈哈～

后注：我的麻吉给我出馊主意，说我升旗山那篇文章没有放美照，要帮我的忙！！

啊！！我说那“美照放的话，大家就不会欣赏那顿下午茶了”哈哈哈

说真的，连麻吉和自己都能吓到的减肥前的”美照“，

可以想象当时我胖得有多么可怕咯～ 但可怕也可爱啦，看了自己觉得好笑罢了～

这次让我认清了，那胖了12公斤的身躯，真的是我人生极限了，哈哈～

这天的下午茶食物，珊堂妹觉得三层点心架的摆设超美的！！

但我和威廉却觉得和上次我们来访那次有差了

感觉整体食物外型和观感变差了，没有那种严重吸引的开怀食欲了～

三明治内陷感觉不新鲜，草莓也好小一颗，还带酸，scone冷冷又硬硬的

这天的食物很不好吃，完全没有让我有开心的感觉咯～

这块芝士蛋糕，我们就很满意的～
超浓郁的芝士味道，加上那nuts的口感，好吃，超好吃的！！
珊堂妹不是很爱吃芝士蛋糕，我和威廉只好联手扫光，我们爱死这块蛋糕了！

Delicious的食物味道不是最棒，但环境很不错（清幽啊，来了2次都没什么人～）
所以我还蛮喜欢来这里吃东西的，呵呵～
如果还有Groupon，我还是会买，毕竟这样吃一餐，感觉真的很棒～

这家的下午茶食物份量蛮多的，对于我来说，我们三个人来访是比较适合的
上一次我和威廉吃不完全部食物，这次我们有吃完，而且还觉得饱哦～
吃饱后顺便去逛POPULAR一年一度的年终书展，买了几本书
之后送珊堂妹回大学宿舍，我们也就回家了～～

后记：-
最近有心情整理下午茶食物的照片，所以接连写了几篇都是下午茶的食物
这些食物都是近半年来吃的，不是集中一个月吃的啦
我们大约一个月吃一次下午茶，宠下减肥辛苦的我，其实也不过份嘛，哈哈～
威廉说，看了我写的文章，他才惊觉，原来我们吃了好多餐甜点
他问我，这样写文章，根本感觉不到我在减肥咯！
我说我也奇怪，我近期这样吃甜食，但也没有胖到一分啊
我想唯一的解释时。。。甜品不是我的敌人，哈哈～

米家：早餐精选。Big Breakfast

开了一罐蘑菇罐头，原来青色这么大的铁质罐头包装里，只有六粒蘑菇哦～

因为蘑菇很大一颗，我一颗切两刀，就东南西北的切法，

一半份量放进肉骨茶里，也够我们吃了～

另一半份量的蘑菇，我就想到切片，然后要拿来做份Big Breakfast给威廉吃～

为什么想要做Big Breakfast呢？

因为那天去BOTANICAL之前，威廉问我要吃什么？

我说要去Antipodean Cafe吃Big Breakfast

他又不是很想去，他说下午了吃什么Big Breakfast？

还好最终有去BOTANICAL享用了很棒很美味的下午茶

但。。。。。我的心里，还是想要吃我心目中的Big Breakfast啊～

这天威廉吃了我的Big Breakfast后说这样的早餐好好吃，以后再做har！！

我说起那天在KL时他又不要去吃？

他说他以为Big Breakfast是法国面包，茄子豆，水煮蛋和薯泥啊

却没想到原来有炒蘑菇的，更没想到原来那么好吃咯～

我说下次去Bangsar，我们去吃Big Breakfast har？

威廉说我都会做了，自己做一定不用几块钱的对吗？

干嘛要特地去吃人家的Big Breakfast？把肚子留给别的事物不是更好？

这样说起来也对，自家制作，还真的不用几块钱，而且工序也很简易罢了，哈哈～

星期天起身后，心情好好，开炉做早餐去～～

突然觉得，如果家里有个开放式厨房该有多好，我就在那里做早餐

就平底锅炒蛋煎培根什么，再勺进摆在吧台前，威廉面前的盘子里

吧台上还有有杯橙汁，还有一叠白面包，好几种果酱等等～

哈哈，想象力太丰富了，脑海里一直有这样的厨房映像哦～

但真正的现实里，却不允许我有这样一个厨房，我还是乖乖的关上门煮东西

然后再捧着盘子来客厅的饭桌好了，好大的幻想和现实的落差啊～～

这天用了朋友教我的方式，把鸡蛋打散后，加入一大汤匙的美奶滋拌匀

然后才把蛋液倒入烧热的锅子里做煎蛋～

加了份美奶滋，口感吃起来格外甜甜滑滑的～

威廉猛赞说这份煎蛋好好吃，怎么我会想到这样煎蛋？太厉害了～

哈哈，这个老男人啊，有时说话很孩子气的

特别是吃到他喜欢的东西时，就会一直赞我的厨艺了，嘴巴很甜下，哈哈～

都说是Big Breakfast了，怎么能少了沙拉呢？但家里没有做沙拉的材料耶～

最终，煮肉骨茶剩下的生菜，也被我摆上盘子里了，哈哈～

玻璃生菜和番茄，加上挤了美奶滋和千岛酱，也是很美味的沙拉了～

但如果有准备的话，有翠绿色的沙拉菜更好，摆盘更漂亮哦～

嗯，外加几片水果和一杯橙汁也是不错的，嘻嘻～

家里没有香肠，只有台湾香肠，也行啦，全部摆进盘子里了，哈哈～

香肠我喜欢用烤箱烘烤，平时会再加上一片hash brown

但这天不知道怎么了，会烤香肠，却忘记顺便烤一片hash brown或薯条，糊涂咯～

对于我来说，Big Breakfast这款食物里

一定要有煎蛋，香肠，薯条/hash brown，蒜蓉面包，生菜沙拉和炒蘑菇

但这天因为是随性制作，很多材料不是没有准备就是忘记使用

这盘食物，看起来养眼，吃起来美味，但不能果腹，哈哈～

这天Big Breakfast作业程序是：-

1。先把香肠丢进烤箱以180度烘烤15分钟（外加一片hash broan更好～）

2。热锅炒美奶滋煎蛋，摆盘。

3。接着锅子放点牛油干煎蘑菇片，蘑菇有点焦黄了再下洋葱炒一炒

4。生菜番茄弄一弄，全部食物摆盘，完成！

槟城：升旗山。David Brown's Restaurant & Tea Terraces, Penang Hill

写了BOTANICAL下午茶和Whitesoot服饰篇以后

因为怀念，所以我这才就把2012年6月2号光顾的David Brown给翻出来写写啦～

大家没看错，是2012年的食记，拖了一年多，终于浮出来啦，哈哈～

其实有时很不理解自己，到底一年的时间，可以忙什么？

怎么可以一篇食记都拖上一年？

追根究底，除了懒虫上身，还有的就是没有mood要写～

我要写一篇文章，还真的很看心情的，思绪来了，就滔滔不绝

不然就会像这篇文章一样，一直都在部落格draft篇里，却迟迟发布不出来～

2012年的最高元首诞辰落在6月2号

公假前一晚我就计划好了这天的行程，一早起身后，我们也就逐步去实行啦～

这天早晨6点起身，六点半出门，7点多吃了点心当早餐后，我们就来到升旗山脚啦

这可是我和威廉第一次”一起“来升旗山哦～

为什么说是第一次一起来？因为我带过朋友来过几次，威廉亦是

但我们俩，就完全没有“一起”来过，厉害吧？哈哈～

为了弥补这项遗憾，我和威廉决定就在公假这天，来升旗山拍拖啦～

我们搭缆车上山后，决定不包旅游车游览景点，就两个人手牵手，漫步游走升旗山

山上的景点其实不多，从中央广场走到尾端的破烂吊桥大约一小时

也就是说，我们来回步行，就用了2个小时！！

一年前的我疯运动减肥啊，所以当时也就甘之如饴，完全不觉得辛苦～

走得满身汗了还蛮开心的，因为又多做了份运动（心里默念会瘦会瘦，哈哈）

为了写这篇文章，我看回当时的照片，不看还好，一看都要晕倒了

怎么一年前的我，可以“笑得那么可爱”？？ 那张脸啊，是超级圆润的咯～

往事不堪回首，算了算了，现在过得开心，轻松自在就好，哈哈～

这天走了两个小时的路回到中央广场后，我们俩就去美食坊吃冰凉的ABC

稍作休息后就去广场中央看游客和白蛇拍合照，印度大婶编织草蚱蜢等等活动

觉得完全了所有活动以后，我们也就沿着原路要走回缆车站准备下山啦～

经过一个门栏，看到那招牌，我才想起，我还没有吃Scone！！

网络上吹捧说这里的scone，英式松饼超美味的哦～

这可是我来升旗山最想做的事耶，怎么可以把这任务给忘了？？

威廉不解地问说我还吃得下哦？早上的点心还没消化，刚刚还吃了一晚ABC呢？

（当时我疯减肥，好久都没主动说要吃什么了）

我说很想很想吃啦，我们难得来这里耶，以后也不知道还会不会再来？

威廉知道我很想吃scone，就说那叫一份试试味道吧？

就这样，我们拾级而上

一眼入目的风景，就是与莲花池相映辉的这栋英式建筑洋楼了

忍不住哇了一声，赞叹的说：这里太美了啦～

网络资料显示：-

David Brown's Restaurant&Tea Terraces 餐厅标志下是一束草莓

底下还有“At Strawberry Hill”的字样，原来草莓和升旗山，是有着一段故事的～

网络资料显示：-

David Brown是由18世紀移居槟城，并在岛上大量种植豆蔻的英国商人所建。

该商人获得槟城开埠者莱特上校的应允，在升旗山上建了供游客喝茶和小憩的洋房。

至於草草莓山庄，那更是一段許多人已遗忘的軼事。

原來，马来半岛最先出现草莓踪迹的地方不是金马伦高原，而是升旗山。

把草莓带到升旗山种植的人是莱特上校，

据闻他很爱吃草莓，他飘洋过海到南洋来开荒时，也把草莓给带了过来

莱特上校在David Brown的洋楼附件种满草莓

于是当年升旗山也就有Strawberry Hill之美名了。

庭院前方有着巨大芦苇的莲花水塘

清新莲花，让处在此地的人，倍感气节生清～

这里的视野真的太棒了，坐在庭院里望出来，就是清新的水塘和连天的风景

在这样的环境吃东西，身心也特别愉快～

我觉得这里的一景一物，完全就像个洋房花园嘛，哪里像家餐厅？？

走英式田园的格调，绿意盎然的漂亮环境

加上凉风习习，来到这里真的很有度假的感觉哦～

在马来西亚，很多高原避暑胜地都能看到英式风格建筑

我想这和英国人怕热的习性有关系，来到四季入夏的马来西亚

自然就会想往高原地带跑，找寻片刻凉爽之地

这也是为什么，除了金马伦高原，福隆港，凉风习习的升旗山，

也留下英国人停驻过的历史建筑遗迹～

网络资料显示：-

开在升旗山的David Brown's英式餐厅已经6岁了

但本地人对山头上的古董餐厅并不熟悉，

其实David Brown's和金马伦古董酒店Smoke House同属一集团的老牌饮食餐厅，

是国内少数呈现传统英式味道的餐厅。

公共假期来这种旅游景点，就预了游客会很多

我们搭缆车上山的时候就人潮汹涌了，但好在不是全部游客都涌上来这家餐厅

（眼观还是能看到少数人士是纯粹为了拍照而进来的～）

之前听说如果不是餐厅顾客，会有被拒于门外的说辞

但这天我看来，是无稽之谈啦，根本没有这回事～

其实有时太过火红的景点能有限制也是好的

保护环境清幽之余，也让我们用餐者有片刻宁静～

这天11点来到一点正离开

我们在这里度过了两小时很宁静轻松的午后时光哦～

我们选了庭院餐厅前的座位以后，侍应就给我们送上餐牌

因为我们肚子还饱着，所以我只是点了一份松饼套餐 RM 24.00～

套餐里包括一壶金马伦高原红茶

两颗SCONE（英式松饼）及提供涂抹松饼的三种抹酱

加上16%的税务，这餐一共RM 27.80

我有稍微瞄下西餐和食物价格，大约是RM42-75++之间，饮料则是RM6-15++左右

而双人份英式下午茶则要价 RM78++

呵呵，不算便宜，但食物摆设照片还蛮吸引人的，有机会我一定来试试～

看餐牌图片显示，两颗松饼应该是放在同一个碟子里，一壶茶和一个茶杯
侍应或许明白我们两个人只点了一份餐点是要share share
就很贴心的给我们各一个杯子倒茶喝，松饼也分开放置～
对于我来说，要提供这样的贴心的服务器是不难，
但市面上却不是每家餐厅愿意这样服务，唉～

之前有朋友上门光顾，却因为洋人顾客有被优先招呼权而感觉不舒服
但我这天来到，隔壁两桌顾客也是洋人，点的食物也很多
但我们并没有因为肤色及点餐份量而受到不好的待遇
所以我觉得，是友人遇上素质不够的服务生罢了
服务业里，不免有好坏素质员工的～

我这天遇上很亲切的服务生，送上餐牌，食物上桌时都很有礼貌招呼着
之后我询问拍照的许可时，也马上收到welcome的手势哦～

3种供涂抹英式松饼的抹酱，分别为牛油、自制草莓酱和鲜奶油

英式松饼送上时还热腾腾的，所以我也不敢耽误，扎卡几张后就开动啦～

因为担心慢速和花时间的照像，会让松饼变凉，那就影响口感了～

松饼，就是要热呼呼的吃

很多人常常为了拍照而减缓了用餐的进度，然后才说食物味道口感不佳

这样的评语，对餐厅是不公平的～

所以我觉得有时用餐者有必要了解食物的进食方式，那才能吃到最佳风味哦～

餐厅侍应透露，很多上门的顾客翻看了餐牌后往往因为食物价格而转身离开

但我个人认为各项事务价钱尚算再接受范围里 

 因为这里的景物与环境，已经值回食物价格了！

所以，我是很乐意再光临这样的餐厅，坐着慢慢享用一餐食物的～

威廉好喜欢帮我倒茶，再叫我拍照，我也马上附和扎卡了2张
其实我的技术真的蛮失败的，扎机那么久了，还是不懂的拍水流状，晕～
（但。。。我也没有认真去学习啦，患上这懒惰病多年了，哈哈）

轻轻抿下英式红茶，味道。。其实普通

但能在那么漂亮的庭院里用餐，一杯茶的滋味，也变得格外不同了～

平时，很难这样平心静气坐下来享用一餐的我们

近期因为爱上吃下午茶，所以只要逮到机会，就会这样坐下悠闲的吃一餐～

我和威廉说，我喜欢这样的宁静，有点厌倦了职场的黑暗

威廉要我再给他一点时间，

时机到了，我们就能放开一切，过我们心目中的梦想生活去了

我会耐心等候，因为我知道，他会为我圆梦的～

凉风习习的庭院，有着这么一餐小点，这出游，也不枉此行了～

我们到访这天，升旗山上的天气还不算炎热，也没什么被太阳晒到的机会

加上微风吹啊吹的，第一次觉得，升旗山其实是避暑的好地方哦～

过往来升旗山，都是成群结队，来去匆匆的行程

大家搭了缆车，逛逛印度庙和景点，去美食坊吃ABC就说要下山了

升旗山这个景点让人误会了，主题就只是缆车罢了

但其实有心情的话，来这里坐一坐，喝杯茶吃个scone，是蛮舒服的节目哦～

下次有朋友来访升旗山，我会推荐大家来这家餐厅坐坐～

这颗松饼，看起来平平无奇吧？
哈哈，那大家就错了，别被它平凡的外表给蒙骗了哦～

松饼外皮因为天凉和拍照耽搁些许的关系而凉了些
但当我把松饼对半拨开时，里边热乎乎香喷喷的香气就涌出来了
我净吃了一口，是一颗带有浓浓奶香味的松饼，好好吃哦～

,
趁热在松饼上抹上些许奶油，让奶油慢慢渗透进松饼里二合为一
放进嘴里咀嚼，松饼外酥内软带奶油咸香味的口感
这个scone（英式松饼），真的是我尝尽多个地方后，最好吃的司康了！！
（scone除了可以称为英式松饼，司康也是很好听的别名哦～）

威廉是个好草莓果酱的男人，涂抹鲜奶油后淋上一汤匙新鲜金马伦草莓果酱
威廉说这果酱的味道超棒的，甜而不腻，好好吃哦～
而不好果酱的我，也在威廉怂恿下咬了一口，我觉得还真的很不错
新鲜果酱少了那种防腐剂的味道，吃起来就像新鲜压烂的草莓泥，我喜欢哦～

为了尝试不同的风味和口感，我的松饼就抹上鲜奶油和奶油罢了

这两者的配搭略嫌淡了些，我还是喜欢加点草莓酱的吃法～

David Brown的司康，我严重爱上你了啦～

过去的一年，我和威廉也去享用各式的下午茶套餐

但每次只要我们俩人吃到司康，自然的就想到David Brown'这颗司康

它。。。还真的让人吃了念念不忘～

人生一大享受，不外是吃到一种回忆梦牵的滋味

而David Brown的司康，就是我这一年多来，心底最想再去吃一回的小点了～

坐在庭院里悠哉悠哉的度过午间时光～

威廉问我够了吗？（意思就是舒服够了吗？今天也出来一天了哦～）

我说ok了，心情舒坦了，他这才进去白色建筑屋里的收银柜台付账～

那个时期为了减肥计划而努力奋斗着，但有时也会因为毫无进展而不开心

这天威廉是故意带我出来走走散散心的，他想让我暂时放下紧绷的减肥压力

所以我常说，他是我这一辈子，最支持我做任何事的人，也是最了解我的人，呵呵～

在威廉再等待账单要付账的当儿，我当然是到处扎卡扎卡啦去啦～ 

红砖头炉灶，一看就知道是很典型的英国style，风格很强烈表达出来了，不是吗？

餐厅内的布置很漂亮哦，一看就知道是走英式风格摆设了

喜欢那黑白地砖，好像回到60年代似的，呵呵

我想，这里很适合举办订婚宴等小型聚会哦

复古风格很鲜明强烈，拍照起来也肯定特别有份怀旧感～

餐厅的餐饮桌位分为室内和室外，建筑物室内的桌位是木制款式，也就是右边那款

而我们刚才就桌用餐的，就是左边室外向着莲花水塘的藤制座位

这样好的天气，我比较喜欢呆在建筑物外围的室外空间，享受丝丝的清新空气

原先到达餐厅时，我是要选择庭院里，大树下的桌位

但去坐了一会，飞虫蚂蚁很多，加上11点多的太阳已经有点热度了

所以保险些，我们还是进到建筑屋檐下，但也是位于室外的桌位区吧，嘻嘻～

我拍照的当儿，威廉说想去一下厕所，但我们左看右看，都不知道厕所在哪里

经过侍应指示，我们来到白色主建筑物旁的这间小屋，原来这里是厕所哦？

哈哈，之前我还以为这里是油烟飘荡的湿厨房呢～

这天的活动终于可以宣告一段落了～沿着阶梯，慢慢走下去

David Brown，我们再见啦～

我和威廉说今天的公假过得好有意义和纪念性

因为今天的漫步升旗山和下午茶活动，都是前所未有的～

威廉说只要我开心，下一个公假，我们再计划去另一个地方走走

那我们俩之间的回忆，就能在多一项了～

我说当然好啦，最重要是他能有多点时间和精神陪我就行了～

而这个6月公假之后的下一个假期就是槟城元首诞辰

我们也真的实践了计划，去太平和十八丁玩了一天哦，嘻嘻～

难得这张椅子没有游客，就快点扎卡下来了～

发现这张椅子是个景点哦，每个有走上来几步的游客，都会斜躺在上面拍照哦～

David Brown较低的区域部分，也有一个供游客仰望乔治市风光的观望台

这里被David Brow规划为只提供饮料和蛋糕的cafe

方便只是要吃小点心和买饮料的游客～

这天云层蛮厚的，但一眼望出去，还是能一览无遗槟岛市区的景观～

而右手边处，因为雾气，而让我们只能隐约看到槟威大桥

假期时，游人们都喜欢搭缆车是来这里一览乔治市风光明媚的秀丽风景

而这里也摆设了好几台钱币望远镜，是让游客们自行付费，眺望远处之用～

David Brown’s Restaurant & Tea Terraces
地址：Lot 400, MK17, Daerah Barat Daya,
Strawberry Hill, Bukit Bendera, 11300 Air Itam, Pulau Pinang.
电话：04-8288337 / 016-4422630

Opens: 9am to 9pm daily