2019：马六甲美食。东美档。防火巷小吃

提着春興薄饼来到台湾詹姆士旅游节目称为防火巷的这么个地方（家常会称为后巷罢了吧）

一拐弯进入这条巷子，就会觉得和先前泊车后走过来的街道浑然不同，根本是天与地的分别嘛

8pm泊车在某个后巷，然后沿着商店街道走过来，沿路尽是已经闭门的商店，路上车子也不多（一路走过来算是还蛮寂静的...）

但一踏入这条巷口，热闹的喧哗声，仿佛生机重现，当下还真有份不真实的感觉呢

沿着街道往前走去，我们要根据网络介绍，光顾最尾端那档....

我还蛮喜欢看詹姆士的美食介绍，也会冲他的介绍而光顾某处美食，呵呵

沿路走下来，可以见到顾客点的桌面食物是大同小异的...

矮桌矮凳的用餐方式，也成了这一区的独特风景

来到最尾端，也是这条巷子，唯一有排队人龙的档口（前方那档是还有不少空座的哦）

第一次光顾防火巷小吃，作为游客的我们，就是随着大队，要光顾排队美食啦

巷口就长长一条，进入时我也没看清楚这里到底有几档，但我记得要找最尾端的东美巷罢了

随着排队人龙等候大约15分钟，就有一般折叠桌和塑胶椅座位给我们啦（以搭台的方式）

其实我比较想尝试矮桌矮凳的用餐方式，比较有特色啊

一入桌，就有人捧着一大盘不同饮料来询问了，我们也直接要了一杯冰酸甘水 RM 1.50

然后就有人递餐牌来让我们点餐，我们就直接下单点了三样最出名的小吃试试

鱿鱼蕹菜 RM 7.00

生意是门庭若市，但食物送上的速度还蛮快的，下单5分钟后就送上桌啦

蕹菜很嫩，鱿鱼很新鲜，吃起来很爽口

还有蛮酸但开胃的黄梨，整体搭配还蛮不错的

烧烤四宝 RM 7.00

四宝分别有炸豆干，豆支，虾饼和鱼丸，新鲜材料趁热油炸享用，绝对是一道美食

但我们俩略显辣椒太辣了，rojak酱料也过于重手了些，有点掩盖了食物本身独有的风味

啦啦 RM 2.00

这里最出名的其实是穿烫即吃的siham（血蚶），但威廉不敢吃血蚶，所以点了啦啦

啦啦很新鲜，但因为只是清水穿烫，所以净吃是没有味道的

（不是海鲜馆那种烧酒或姜葱啦啦煮法哦）

这碟店家自制的酸甘辣椒沾酱，才是搭配血蚶和啦啦的秘密武器，强烈推荐大家一定要试试！

这天一路吃下来，吃着防火巷小吃，我们俩就已经举双手投降了

只能说，我们俩的战斗力很弱，几处美食都只是分享浅尝，但还是饱到想吐

威廉问我还有想吃的吗？我说有，他说下次再来马六甲过夜，才能再战一回了，哈哈

防火巷小吃 -- 东美档

地址：Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka.

营业时间： 5.30pm- 11pm （off Wednesday）