2018年11月6日星期二

道不同不相为谋:鸿禧菇欧姆蛋 Mushroom Omelette

这天已经想好了要煮什么午餐菜肴,哪知道就接到威廉短信说不能过来用餐了~
材料已经切好了,嗯,那就换个方式,做我一个人的午餐就好啦~
(肚子饿又想吃热食才会下厨,不让一个人的话,我吃面包饼干也过一餐的,哈哈)


本来午餐是要做鸿禧菇煎蛋和清炒萝卜西兰花配饭的,既然威廉不回来吃饭,
那就先把糙米放回冰箱,再收掉半份多的萝卜,西兰花和鸿禧菇,鸡蛋用一颗就好
水煮鸿禧菇(加盐),倒掉后水煮玉米和萝卜,才再水煮西兰花(分三次工序,执着的人)


热锅煎蛋,张开蛋片盛盘后才把沥干水分的鸿禧菇放上,旁边再放堆蔬菜,就能开动啦
偶尔懒惰或想吃得清淡,就做这样简简单单的食物
一个人坐在窗台前看着室外的风景慢慢的享用,也给自己一个沉淀的时光和空间.....

心情抒发:-
阿米喜欢人与人之间的来往交流,却也害怕过多的热闹....
因为某些时刻,情绪很轻易就被他人的只字片语给影响了~
而每每到了这个阶段时,我就会忍不住懊恼自己,干嘛有那么多无谓的挂心?值得吗?
唉,水瓶座的人,是不是特别容易矛盾啊??晕~

心头不快憋了两天,这天威廉放工回到家,我要求出去透透气....
给了他两个餐饮地点选择,他选了麦当劳,因为他说我比较喜欢那里的咖啡和薯条....

他点了一份汉堡套餐和一杯热Latte,两个人就窝在角落座位里慢慢的享用
喝着我喜欢的Latte,威廉说我的初老状态完全显现了,喝咖啡都不再加奶或精糖了....
我笑说他的初老10年前就已经很明显了啦,早睡早起,不宵夜更不做夜猫子,哈哈哈哈

叹了口气,和威廉聊起这几天困扰我心头的郁闷...
他握起我的手淡淡的说:道不同,不相为谋!没关系的,你还有我啊~
听他简短的一席话,我顿时豁然! (因为有他的淡然,每次和他说事,都会变成不是事了..)
事情其实就那么简单罢了,怎么我就把自己困进了死胡同里了呢?
备注:道不同不相为谋,意指走着不同道路的人,就不能在一起谋划。 
比喻志向思想一样的人,不能在一起商共事。 出自孔子《论语·卫灵公》

我笑说听君一席话,胜读十年书!他反而笑我傻乎乎的,干嘛老爱把不重要的是挂心上?
我说我就是笨啊,不然也不会和你在一起了,哈哈哈哈哈哈哈~


有网友询问阿米做菜喜欢使用那些调味料,这天有空,就顺手扎卡啦~
竹盐RM 44,200g份量,阿米用了一年多还用不到半罐,用来水煮蔬菜,蔬果特别清甜哦
日式饭团调味包则是日常炒饭才会使用,撒上后炒饭就自然有滋有味啦,呵呵~

4 条评论:

  1. 很羡慕你跟威廉的互动
    道不同不相为谋
    能够互相融入彼此的生活
    真的很难道

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    1. 我其实蛮庆幸我和威廉在一起20年了,还是能相依偎,什么都能和对方说,虽然很多时候都是绕着公务聊天,但也是话题的一种(公务也有趣事和笑话的啊,哈哈),彼此会想知道分开的时间对方做了什么吃了什么遇到了什么人之类的,很单调的相处模式,但就是会想和对方分享,呵呵

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  2. 如果是烫青菜我通常都是一次过全部一起烫,呵呵。。
    这样的煎蛋配蔬菜很对我的胃口!!
    有了孩子之后,我们夫妻俩好像都没有什么一起二人世界一起用餐了,是时候安排一下。。

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    1. 其实威廉也问过我,为什么蔬菜要分开烫?我说因为我煮菜的人,会看到比如西兰花,煮到水都出现浅绿色了,如果不倒掉水又放橙色的萝卜和黄色的玉蜀黍,我会觉得很奇怪啦,加上西兰花或长豆的农药比较多,所以我就习惯了分开烫了...如果是浅绿色蔬菜,比如包菜,油麦菜等混着烫就ok。

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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