芝士戚风蛋糕。泰国MAMA牌快熟面

某天突然很想吃芝士味道的食物，做了Aglio Olio饱足一餐后还不满足

还想着要做个芝士戚风蛋糕吃，嘴馋到～～

懒惰煮溶cheedale cheese，直接用烘培店买的芝士粉加进蛋糕面糊里

搅拌时已经能闻到芝士味道了，我想我乱混合的口味应该是成功了～

阿米近年来很懒惰找食谱做烘培了

常常就是找个熟悉的蛋糕食谱，然后就直接把液体或粉类的份量改变罢了

这样胡来的做法有时会成功，有时就不理想，但是蛋糕还是能吃啦，哈哈～

这个蛋糕口感，我是很满意，但会觉得芝士味的不够浓郁

带去公司当早餐，书记一闻到都知道是芝士口味蛋糕了

但威廉吃了竟然和我说：做莫咸咸的？有点像芝士味道咯！！

哇老！我就是做芝士味蛋糕啊，难道你吃到的是巧克力味道吗？吼！

芝士戚风蛋糕

1。料理盆里，6个蛋黄+30g幼糖用打蛋器拌打，

～  加入1g盐，75g葵花籽油拌匀。倒入90g全脂牛奶拌匀。

2。分次把100g底粉+50g芝士粉加入料理盆里，用刮板稍微拌匀。

3。mixer放入6粒蛋白，打至发泡后加入几滴白醋，

～  幼糖90g打至湿性发泡。

4。分次且轻柔的把蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。

5。预热烤箱，把面糊倒入模型内，以170度烘烤40分钟。

～ 出炉后马上倒扣至凉。

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这天放工回家做蛋糕做到来时候不早了，外面又下着雨，懒惰出门打包，

肚子饿了，翻看了冰箱，找出在最短时间里就能上桌享用的食物

两包泰国MAMA牌快熟面，加上家里最后一份肉碎，可以擦出什么火花呢？

呵呵，不就是用小锅子炒了肉碎，再用另一个锅子煮快熟面

然后面条和汤底先倒入碗底，再勺上炒得香喷喷的猪肉碎

这样吃快熟面，比较过瘾，大大的满足哦！！

这是在泰国合艾买的MAMA快熟面，东炎口味，味道很棒，阿米爱死了！

最近老是吃这款款快熟面，觉得超开胃的，下次去合艾，要搬一箱回来才行了！！