香港美食：湾仔。金鳳茶餐厅

一早起身，威廉笑着问我今天要去哪里吃早餐？

来了香港几天，他已经习惯了我每天都会带他去不同的地方吃早餐

每天都有惊喜，每天都有好料吃，呵呵～

我和他说香港大景点行程，我们都完成了！！

今天开始，我们的步伐开始轻松了，可以用漫步方式游走了～

今天也是七夕情人节，行程主要安排是吃吃道地美食和去看威廉永远的偶像

我安排威廉最期待的看蜡像景点，再去镛记吃我最想尝试的烧鹅饭

最后再以一杯复古星巴克的咖啡作为情人节ending，全盘计划都有了！！
可惜到最后一个环节，竟然无法圆梦，小遗憾了～

9点多，我们乘搭港铁从旺角来到湾仔

这里应该是属于新式港铁站了，装潢新颖

少了港铁站向来给我们复古的装潢感觉～

一走出湾仔A3出口，就会看到对面有条街市很热闹

秉承着更着最多人的方向走就不会错的理念

我们就往麦当劳，卓悦前哪条路的方向走过去啦～

一走进街市里，可以看到很多店家才刚开店要做生意

很多人也在街边买菜买水果买杂货等

走在街道上直到一个十字路口，转右，再直走

走到一个T-JUNCTION，就会看到《金鳳茶餐廳》在角头店面了～

网络资料显示：-

在香港，要说到传统老字号茶餐厅，大家会异口同声说到这家《金鳳茶餐廳》

它坐落于香港湾仔春园街41号，是一家拥有52年历史的传统港式茶餐厅

 餐厅供应一般传统茶餐厅食物，包括蛋挞，椰挞，鸡批，菠萝包等

尤其以不加冰的冻奶茶，咖啡最为出名了

在这家店的门口玻璃橱柜里，可以看到各式蛋糕和面包

看起来很有传统蛋糕的感觉哦～

香港朋友曾经和我分享过：-

由于香港曾被英国人统治过百年，所以港人有了喝红茶的习惯

但港人却喜欢加了奶味的红茶，所以奶茶，成了港人最爱的饮料

而配搭奶茶最佳的小点，就是面包了～

《金鳳茶餐廳》的营业时间蛮长的，清晨已经开店做生意了哦～

而这家店最吸引我的三款食物价格已经标识在门口了

这点也证明了这第三款是店家最热门，销量最好的的食物，瓦咔咔～

一走进店里，就会看到店门口旁边这个大雪柜

里面放置了一桶桶冲泡好的奶茶

店员告诉我们：他们家的原味冻奶茶是全港首创，奶茶预先制好冷藏，

杯杯原汁原味，浓香滑的奶茶不会受冰粒融化而影响味道

其后更引来连锁快餐店取经炮制冰镇奶茶哦～

2010年，《金鳳茶餐廳》荣获我最喜爱港式奶茶餐厅奖项

这个奖项，名至实归，这家的奶茶，还真的很好很好喝，我爱死了～

一走进店里，时间还早的关系，店里的顾客不多，

但也因为店面空间不大，桌位有限，店员带领我们前往水吧前的座位

我们才刚坐下，就有顾客离开，

店员就热心问我们要换双人桌位吗？我当然说要啦，比较有私人空间啊～

再服务态度上，《金鳳茶餐廳》的店员我要为他们竖起大拇指说声“赞”

来了香港那么多天，生意好的不好的，服务态度都不是很好

很多不是冷冰冰就是爱理不理的，晕～

“澳洲牛奶公司”的服务态度是最让我们无法恭维

而《金鳳茶餐廳》的，生意量不输别家，但员工态度却是那么友善

笑容可掬之余，在我们点餐时也笑着给我们意见

在这里用餐，让我们感到舒服，毫无压力，无形中好感倍增了～

香港寸土如金，茶餐厅的空间也有限

茶餐厅都会在墙壁钉上置物架，放置餐饮的各式调味料

而餐牌也直接镶在玻璃桌面下，让顾客看餐牌选择食物和饮料

密密麻麻的字眼，要选择都需要花费一点时间

但店员很有耐心的给我指点，让我们知道可以选择套餐或单点那些食物

在店员的提议下，我们很快就做了决定

他也马上转身去水吧下订单了，这样的服务才对嘛，赞！！

食物在几分钟后送上桌

这就是在香港吃东西的好处，点了食物很快就有得吃了

坏处是吃完了就要走人啦

但也好过马来西亚，点餐要等，食物要等，付账也要等，晕～

这张照片其实也是要显示香港座位有多么的狭隘！！

桌底下，我也坐进去的话，会和威廉脚打脚了～

认识的人还没关系，不熟的人不是很难堪吗？

而身材瘦瘦的威廉坐进去这样的座位，都说觉得很有压迫感了

我笑说米弟弟来香港就惨了，他的大肚腩要放去哪里？？哈哈～

网络资料显示：-

菠萝包因有块凹凹凸凸类似菠萝的脆皮而命名，是港人至爱的面包口味

菠萝皮是用糖，鸡蛋，牛油和面粉做成的脆皮，口感要能香脆松化

而面包体因为加入鸡蛋和猪油的关系，而使面包香味十足，

加上包粉的筋性够，故而让面包真题非常松软

在香港旅游期间，我们吃了好几次的菠萝包

口感和味道方面，《金鳳茶餐廳》的略胜一筹，

但翠华餐厅的就是以热乎乎上桌取胜～

这次我们错过光顾旺角区《金华冰厅》的机会
其实我们是有机会去吃的，但威廉说不要一直吃菠萝包啦～

唉，没得和大家分享那家的菠萝包最美味了，呜呜～

顺便放上《金华冰廳》的指引：-

地址：九龙旺角粥街47号地下

推荐：鲜油菠萝包HK 6，酥皮蛋塔 HK 4 ，鸡批 HK 7

营业时间：6.30AM – 7.30PM

菠萝包+煎蛋的配套，煎蛋很嫩，我还蛮喜欢港式煎蛋的～

菠萝包外表看起来很香脆，但想不到咬下去竟然是冷的

之后店员问我们满意食物吗？我才说出我对菠萝包的不满意部分～

店员说菠萝包一天只出炉两批，早上和下午2点各一批，一天限量300个罢了

原来我们来错时间了，下次要吃热乎乎出炉的菠萝包，要选对时间哦！！

但总着来说，这个菠萝包虽然是冷的，无法让菠萝面包中央的牛油融化

但制作方面还是有一定功夫的，

面包口感带Q，咬下去还会回弹，口感太棒了啦

菠萝皮层次丰富，外皮咸咸天天酥酥的，赞！

如果店家能让顾客吃到热乎乎出炉的菠萝包，我想更能为他家的菠萝包加分哦！

这家的沙爹牛肉公仔面很出名，我听从店员推荐而点的

牛肉超嫩的，想不到这样的配搭会擦出火花，味道棒极了，赞！！

这杯原味奶茶冲泡得很出色，味道浓郁而且幼滑顺口，赞！

这里的奶茶调好后放入冰箱冷冻

店家坚持不再鸳鸯奶茶里加冰块的理由是

“要保留完整的奶香和浓醇的茶叶味！”

而威廉至从在澳洲牛奶公司喝过香港的牛奶以后

就深深的爱上这味，说真的，没有奶腥味，口感很棒，还真的很好喝哦！

我们在轻松心情下享受这一餐

来了香港那么多天，第一次吃早餐吃得那么悠闲的～

吃着食物的同时，有工人从后方拿出一大盘热乎乎的蛋糕去店前方的玻璃柜子

我闻到是蛋糕香气，店员送餐走过时看到我再看蛋糕

就问我要试试吗？他们家这款蛋糕很不错哦？我说好啊，不好吃不付钱的哦！

店员说不会的，我吃了还想打包呢？哈哈～

这款纸包蛋糕很软很嫩，是一款很有古早味的蛋糕种类

松软的口感，吃2个都不会有感觉的咯，热乎乎的，好吃！！
金风茶餐厅这餐一共HK 60

《金鳳茶餐廳》

地址：湾仔春园街41号春园大厦地下。

交通： 湾仔港铁站 A3出口，沿柯布连道步行至壮士敦道右转，春园道左转

营业時間 ： 週一至週日无休，每天 06:00-19:00。只收現金，不能刷卡。

联络号码：（852） 2572-0526

阿米推荐食物：菠萝包，鸡批，沙爹牛肉公仔面，三明治类，奶茶

这天原本遗憾没机会品尝到《金鳳茶餐廳》的蛋挞和鸡批

因为店家说11点才会出炉，我想绝对是没口福了

哪知道后来还是有机会品尝到，幸福！！

离开《金鳳茶餐廳》后，

我们“以为”我们就沿着原路走回港铁站，前往下一个目的地

哪知道路过街市时，好多商店和档口可以逛哦～

想介绍街市里这家手信店

店里“我爱香港”那种T-SHIRT，一件只卖HK 20

那些能代表香港的磁铁，钥匙圈等，价钱也很合理，不外是HK 12 -30之间罢了

虽然店家是做定价生意，但货品价格很合理

要买手信的朋友，可以考虑来这里哦～

价格绝对比旺角女人街便宜，又不需要讨价还价，购物也愉快些～

这家药妆店的香水也比sasa，卓悦便宜哦～

我在这里买了30毫升 DKNY香水，一瓶只要HK 340哦～

我还买了一对苹果香水，造型很可爱，买来送人很好看，呵呵～

买这个看那个，在这里逛街还真的很过瘾，超多东西可以买的

我在这里购物得很开心，买得很过瘾，这里真是逛街的好地方！！

逛着逛着，威廉说11点了，我们还在街市里

不如倒回去买鸡批和蛋挞吧～

我说好啊，那我们就少了一项吃的遗憾，瓦咔咔～

回到《金鳳茶餐廳》，门口多了好几个要外带食物的在地人

大家购买的数量还蛮多的，这个要10个，那个要8个

排队排到我的时候，我和店员说出我要的小点种类以后

店员问老板还有多少保留订单？老板说还要多包20个给某某某～

我吓了一跳，一盘才那30几个，好像没我的份了啦～

我马上向老板询问说我只是一种小点要一个罢了，能不能给得到我？

老板算了算，还好还有剩几个，就笑着说有得给我，别担心～

我有口福了，哈哈，马上道谢～

付钱后我们去中环站楼下搭巴士去赤柱了

逛了1小时的赤柱大街，走到海边食店时，才发现各家店都坐满了游客

不想人挤人，我们俩就走去赤柱海滨

坐在海提旁的木椅上享用我在《金鳳茶餐廳》买了两个蛋挞，椰挞和鸡批

威廉说很浪漫哦，有无敌海景陪伴，食物也变得更美味了，哈哈

外表看起来平平无奇的鸡批HK 7.5

事前我根本不知道什么是鸡批，还以为是鸡排

知道购买之后才知道原来是塔皮类食物，哈哈

一咬下去就不得了了，好好吃哦！！

塔皮有着浓郁的芝士和牛油香气，内馅是只用鸡肉块及火腿而不混合马铃薯

超好吃的，推荐香港好吃的鸡批给大家！！

但前提是，这款鸡批一出炉很快就会被抢购一空了

所以记得要在11点整抵达店家，那才能够买到最新鲜出炉的鸡批哦！！

椰子挞就略显普通，椰子味十足之余，还有厚实的椰丝口感，不错～

两个蛋挞HK 9

这是随便买的，来了香港几天，还没试过港式蛋挞，呵呵

蛋奶部分很柔滑，奶味十足

据说酥皮是使用猪油制作，但可能我放了太久才吃的关系

外层略嫌有点捞韧，有咬不断的感觉～

所以要吃最美味的蛋挞，还是要吃新鲜出炉的哦！

《金鳳茶餐廳》的食物，很合我们的胃口

加上店员的亲切，我们一定会再去光顾的，推荐给大家！！

后记：-

前往《金鳳茶餐廳》的朋友，如果肚子还有容量

阿米建议你们也可以前往湾仔A2出口附近的

檀岛咖啡饼店 Honolulu Coffee Shop
灣仔軒尼詩道176-178號

这间店的咖啡很出名，好咖啡的人，别错过去品尝的机会哦～