槟城：北海。新丰饮食中心 RESTORAN XIN FENG

8月31日，马来西亚国庆

举国欢庆的天，我在乎的，就只是今天是公共假期，不必上班的日子罢了，哈哈

威廉九点去把我叫醒，说饿了要吃早餐

我问他要带我去哪里吃东西？他说要带我去一个有很好东西吃的地方～

驾着车走啊走的，走到住家附近一处偏僻区域，然后和我说咖啡店没开耶？

我说不是吧？假期有一整天的时间

你竟然要带我去的，就是住家附近，我也可以自己驾车来的咖啡店？？

威廉笑说他记得我说要吃的啊？

我说对，我有说过要吃，但不是在有美丽假期的时候啊～

但算了，要去的那间咖啡店都没开了，说另一个用餐地方吧～

威廉才说不如去Inderawasih要吗？他知道那里有家店的食物还不错～

我说随便。。。他也静静驾车走啊走，走到Inderawasih啦～

想想，从spg ampat出发，去到machang bubuh，然后再绕去北海Inderawasih

试想想那段路程。。。。。就知道，超远的咯！！！

所以九点出从家里出来，10.30am才抵达目的地，这顿早餐好远咯～

来到北海Taman Inderawasih，泊车后就走进店里

威廉说今天是公共假期，很多人没上班，平时来这里很难找泊车位的咯～

但我想应该还好吧？店家后方是个很大的泊车场，找一找应该还ok的啦～

店内座无虚席，生意好好噢～

找了个角落坐下，叫了饮料，我就走去档口看看要做食物选择啦～

看到排骨福建面的档口招牌，感觉好特别，但可惜这天档口休息～

然后叫了客家面，可惜等到我们吃饱了也还没能送上，晕～

我觉得档主是忘记我们下的单了，因为我下单后她只是嗯一声，都没记录

我旁边还有很多人一直再order，所以我觉得档主是搞混了～

也因为我们吃饱了，也就不计较了，没送来就当少吃一点吧，哈哈～

这天威廉的胃口很好，他还想叫烤面包来吃的！

但我说不要，先吃完面线汤，炒果条和客家面，真的不饱再叫面包啦～

还好最终客家面没送上，烤面包也没叫，不然肯定要浪费食物了～

客家面迟迟没送上，加上我们坐在鸭蛋炒果条档口的后方

看到档主手没停过的再炒着果条，一直闻到飘来的香气，威廉就说要吃了～

其实我并不希望他吃炒果条的，我总觉得炒果条很油腻，少吃为妙

（他常常都吃炒果条当午餐的咯，然后才说自己肥了，晕～）

 但这天他说没吃过鸭蛋炒法，我也由得他去试试了～

说真的，他那里没吃过鸭蛋炒果条？是嘴馋不记得罢了，唉～

炒果条很快就送上了，一看就知道是很好吃的食物了！！

快快拍张照片，开动啦～

蛋香味和火候的味道都很够，这碟三块钱的炒果条果然好吃，推荐！

我的咖啡 RM 1.30～

早上无咖啡不欢的我，最喜欢有杯咖啡醒脑了～

其实很多咖啡店的咖啡都带有酸味

但我喜欢喝咖啡，所以也不在乎了

如果让我喝别的饮料，我会觉得我没喝到东西的咯，浑身不自在的，哈哈～

一走进店里，我已经闻到这档的香气，也下定注意要吃这档的食物了
但档口生意太好了，加上档主又忘记我的订单
所以我足足等了15分钟才有得吃，呜呜～

这个档口四个人工作，手却没有停过，可行而知生意量了～

我是被香味严重吸引了，不然肚子饿的时候，我还真的不愿意这样等待咯，哈哈～

为什么我那么执着要等待这一碗猪肉粉呢？（档口称为现煮果条汤）

因为我闻到汤底的味道，很像过往我在KL最喜欢的猪肉粉味道咯，呵呵～

喝下一口汤，还真的是KL那种味道，我终于找到我朝思暮想的猪肉粉味道了啦！

汤底浑浊，使用猪杂熬煮的汤底，是我习惯的猪肉粉味道

只是槟城这里的会多加虾子，增添了鲜甜味，风味还是略有分别

但我已经很满足了，好多年没吃到熟悉的味道，吃了超感动的，哈哈～

这里的价钱也便宜，加蛋也只要价RM 3.30，价钱便宜KL很多，呵呵

过往我在KL点猪肉粉，里面一定是面线，但这里却是果条

我觉得果条有点油腻，所以没有很喜欢这个粉

之后我看到有人点面线和米粉，看来我点错粉类了，唉～

新丰饮食中心
Medan Kikik 1,Taman Inderawasih,13600 Prai, Pulau Pinang

注：左手边前方白色建筑物就是北海Taman Inderawasih整排的银行所在地

从maybank旁边哪条路走下来转右

就会看到新丰位于左手边角头间店面了～

云顶世界。正宗中秋月饼 Resort World Genting Mooncake

才刚刚从曼谷旅游10天回来，精力还在恢复当中时

（这也是为什么大家近一个月都没有看到阿米更新文章的原因，呵呵～）

就收到 Nuffnang 试吃月饼的邀约，当下其实有点犹豫

因为才刚刚旅行回来，工作已经堆积如山了，

还要参与稿件活动，真的会担心自己无法兼顾，矛盾之余又有点陷入两难局面～

但想到从来没吃过云顶推出的月饼

（住在槟城，不可能叫我特地下吉隆坡再上山去购买吧？）

加上想到我家那超爱甜食，特别是月饼的威廉～ 就接受邀约吧！

也让自己有机会为即将来临的中秋佳节掀开序幕文章，呵呵～

之前收到通知是星期三就会收到快递公司的月饼礼盒包裹了

但迟至星期五中午，我还是没看到包裹的踪影耶～

（最终是星期五傍晚六点半才收到包裹，晕～）

在这件快递变慢递的事件上，我由衷的佩服云顶工作人员的用心和努力不懈

云顶负责这项工作的人员，在给我电话得知我还未收到包裹后

马上道歉并应允几分钟后给我一个交代

还真的没几分钟，电话马上又到了，服务快捷之余，态度还亲切得不得了哦～

云顶职员询问我的公司营业时间，

并说明快递公司还未递送的理由是“我的公司四点就关门了”

当下我的火也来了，

我的公司营业时间是早上7.30am 至 7.30pm，那里可能四点就关门？

云顶职员再次和我确定地址和电话号码

我也要求说请快递公司给我一个电话，如果真的“看到”我的公司没开门的话～

（当下我觉得根本是速递公司没来过我的公司，还敢藉口多多的推搪，吼！）

之后云顶服务人员说下午五点包裹会送达，

还说明真的还是没收到的话，隔天就会再递送第二份了，服务很贴心哦～

七点正，云顶职员再给我电话询问包裹去向

我也回复说终于收到了～  而我也听得出她也松了一口气，哈哈～

晚上我和威廉说，大公司就是不一样，聘请的员工素质也那么好，羡慕！

太久没写文章了，有点唠叨了，哈哈～  来来来，回归主题！

话说收到两盒月饼礼盒以后，威廉马上询问可以吃了吗？

我马上：吼！别打我的月饼主意har！

明天先让我在漂亮的自然光下拍些照片

而照片在我满意至可以写文章以后，你才可以开动哦！！

威廉接着问：那你几点会拍好？  吼～有那么迫不及待吗？晕～

未免夜长梦多，隔天早晨提早起身，快快把月饼拿出来拍照以后

就让威廉“抱着整盒月饼”去吃啦～  

云顶送了两盒一共八颗不同口味的月饼让我们品尝

一次过品尝到不同风味/新口味/从没试过的口味月饼，今年中秋超有口福的～

从没看过威廉吃月饼的人肯定无法想象～ 

怎么一个男人可以那么喜欢吃月饼/甜食？

而我最顶不顺的是，他吃月饼的方式竟然是“整粒月饼拿着咬啊！！”

13年前第一次看到这样吃月饼，我很惊讶！！

13年后的今天，我还是用不能接受的表情看着他，觉得太不可思议了啦～

怎么有人是这样吃月饼的？不觉得会腻吗？由衷的佩服他的咯～

我不能接受威廉的月饼吃法，同样的，威廉也不能看我细嚼慢咽的模样，晕～

他说我每次把月饼切成八小块，这样的吃法一点都不豪迈！

而我泡杯乌龙茶吃两三块月饼就说够了的模样

他看了会说：吃那么一点，倒不如别吃，吼！

但我对月饼这类甜食，

始终抱着浅尝的态度，小口小块的吃，才能吃出个中滋味，不是吗？

每一年的月饼系列里，

最经典的口味就是  ---- 双黄莲蓉 Lotus Paste with Double Yolk

这款长年大卖的月饼，也是阿米最爱的月饼口味哦！

一掀开月饼礼盒，照片中这款月饼包装上的字迹，最先吸引我的目光了，哈哈～

月饼对半切开，马上看到我的挚爱 --- 黄澄澄，金光闪耀着的咸蛋黄！！！

咬下一口，甜而不腻的白莲蓉配搭咸味蛋黄，口感太棒了，

这真是本世纪最伟大的口味发明啊！

以前我常常在想，怎么有单黄，双黄，为什么没人制作三黄四黄的月饼呢？

近年来不是流行一款名为“流沙包“的包点吗？

会否有一天，也会有流沙月饼呢？？想到都流口水了啦，哈哈～

我喜欢月饼上的字迹！购买时不必担心买错口味

回家后就算丢掉包装袋，也不必担心不知道这是什么口味月饼了，嘻嘻～

翡翠蛋黄 Golden Jade with Single Yolk

好听叫翡翠，其实就是班兰莲蓉内陷啦～

这也是阿米很爱的一款口味月饼哦，喜欢那清新的班兰莲蓉香气，吃起来很舒服哦～

阿米向来喜欢有咸蛋黄和瓜子为内陷的月饼口味

觉得这样配搭起来，就能中和莲蓉的甜味，吃多两块也不会觉得腻～

今年新推出的新口味月饼

黑芝麻蛋沙White Lotus Paste with Black Sesame Yolk 

我超爱这款月饼上的字形花纹，圆滚滚的，很可爱，很吸引我的目光～

这款以纯白莲蓉，黑芝麻包裹着一颗咸蛋黄为中心点内陷

口感丰富，配搭得宜，这款新口味月饼完全俘虏了我的胃，强烈推荐！

金蜀栗子蓉  Sweet Corn Paste With Chestnut（新）

这也是今年才推出的新口味月饼

当我切出一小块月饼时，马上就闻到香甜的玉蜀黍味道了

但直到咬下一口，我才发现内陷中间是栗子泥，很特别，还蛮合我胃口的～

榴莲莲蓉  Durian Lotus Paste

一打开包装袋，马上就闻到榴莲香气了～

喜欢榴莲味道的人，就会觉得着是一股“香气“，反之就会觉得是臭味了，哈哈～

这款是近年来很流行的月饼口味，内陷是以白莲蓉混合榴莲果肉制成

但吃起来其实并没有什么榴莲味道耶～

而威廉的味觉嗅觉更是糟糕，他竟然不知道他吃着的这款月饼是榴莲味的，晕～

玫瑰豆沙 RED BEAN PASTE

平时只爱白莲蓉，不怎么爱黑豆沙的阿米，再咬了一小口玫瑰豆沙月饼以后，

竟然爱上了这味！ 原来。。。黑豆沙是那么好吃的，哈哈～

我喜欢这款玫瑰豆沙细致的口感，吃起来有齿颊留香的感觉，赞～

伍仁 Assorted Nuts “Ng Yan”

伍仁内陷是以杏仁，核桃，芝麻，冬瓜糖，榄仁及瓜子等坚果类所组成

小时候看到妈妈很喜欢吃这款口味月饼

妈妈常说伍仁的口感是所有月饼口味中最好的～

小时候不理解妈妈的意思，但不知道是不是年纪渐渐大了

这一回尝试以后，我发现伍仁的口感真的很棒，有种越嚼越香的口感

因为伍仁的坚果含量丰富，吃起来会有种健康的感觉，很适合减肥中的我～

人参红枣白莲蓉（新） White Lotus Paste with Ginseng & Red Dates 

单看月饼名称，我觉得会带苦味（觉得人参就是苦味的代表，哈哈）

但咬下去以后，其实是吃不出人参味的咯～

比较意外是我没想过内陷会是红枣泥，甜丝丝的，配搭人参口味，算是合宜啦～

只是我不太能接受这样的口味组合（阿米不能接受药材变成甜食！）

这类属于养生月饼风味系列，我想这款风味比较适合父母亲或长者吧～

云顶世界推出多达15种口味的月饼，而其中四种是今年推出的新口味：-

·         冰皮芒果  Snow Skin Mango Paste

·         冰皮奇异果  Snow Skin with Kiwi Fruit Paste NEW

·         低糖白莲蓉  Low Sugar White Lotus Paste

·         单黄莲蓉  Lotus Paste with Single Yolk

·         双黄莲蓉  Lotus Paste with Double Yolk

·         绿茶莲蓉  Green Tea Lotus Paste

·         伍仁  Assorted Nuts “Ng Yan”

·         榴莲莲蓉  Durian Lotus Paste

·         白莲黑芝麻蛋沙 White Lotus Paste with Black Sesame Yolk NEW

·         金蜀栗子蓉  Sweet Corn Paste with Chestnut NEW

·         玫瑰豆沙  Red Bean Paste

·         金翡翠单黄 Golden Jade with Single Yolk

·         蓝藻健康月  Healthy White Lotus Paste with Spirulina Skin 

·         人参红枣白莲蓉  White Lotus Paste with Ginseng & Red Dates NEW

·         翡翠玉奶皇  White Butter Skin with Pandan Sweet Corn Paste

好康报一报：-

提前于15 July -  15 Aug 2012预购，将获得20%折扣

而购买50盒（每盒四粒装）以上，将可获得30%的折扣哦～

云顶世界正宗中秋月饼，从15 / 7 / 2012至30 / 9 /2012期间推出 

预知更多关于云顶世界的月饼详情，请点击  云顶世界正宗中秋月饼

点击并观看视频，以了解更多～

香港美食：旺角。文记 / 鸡蛋仔 / 富豪雪糕

想到香港餐厅食物，就会想到菠萝包和奶茶

至于街边小吃，我最想尝试的是咖哩鱼蛋，想知道香港的咖哩味道啊～

每天进出龙群宾馆，楼下入口处旁边就有家卖香港小吃的小店面

每天晚上回来时，我都会问威廉要吃吗？吃得下吗？

但往往威廉都是说很饱，所以我也就吃作罢，打消购买试吃的冲动～

这天是我们在香港的最后第一晚，早上在翠华餐厅吃了早餐

下午茶时间也只是在大良八记吃了一碗甜汤，晚餐还没着落呢～

在星光大道时，威廉问我晚餐要去哪里解决？

我说不如回去旺角才找吃的吧～

我们今天已经是最后一晚在香港了，但还没真正去旺角逛过吃过路边小吃咯～

威廉同意了，他说今天的节目就是逛旺角，好好的看看旺角黑夜，瓦咔咔！

回到旺角，想先走回宾馆把这天的战利品放下再出来找东西吃

哪知道威廉拉着我说文记买小吃吧，每天经过都能闻到食物的香味！

我就说那就直接打包带回宾馆吃吧

反正小吃吃了不会饱的，等会出来还能再去找别的东西吃，呵呵

文记。果汁食品

旺角亚皆老街83号地下，位于先施大厦入口处旁

每天晚上回来旺角，都会看到很多在地人再街边档口购买一串串的小吃

不管是上班族还是学生哥学生妹，都是人人手拿几串小吃再咬嚼～

文记的小吃选择种类还蛮多的，价钱也标示在店门口上方了

只要看好了要买什么小吃，再去旁边小柜台向收银员说明要的食物种类

付钱后收银员会给我们几张不同颜色的固本

拿着固本，就可以去向烹煮的服务员拿食物啦～

觉得这个做法有点麻烦，烹煮的服务员也做得乱七八糟的

常常会搞不清楚固本是那个顾客的，也会不记得顾客要的是什么食物

（固本分为五种颜色，也统一只有五种价钱于整个档口上的食物）

再来，要买臭豆腐，就要去卖臭豆腐的服务员那里给固本，

要水煮的食物，就要去后方找服务员；要煎炸的，就找中间那位服务员

而如果要咖哩鱼丸，就要去另一边给固本和拿食物

对于人来人往的街道和狭隘的店家，这样拿食物还真的很麻烦～

加上看到他店员骂来骂去责备其他服务员

（比如不清楚顾客要什么种类食物时）

香港这样“直来直往”的说话服务态度，还真的让人很不习惯，哈哈～

好不容易买到要的食物，带回宾馆房间

威廉开电视，再铺报纸在地上，让我把食物都拍下照了才开动

威廉边摆食物边笑我，不是说不要买太多，就只是要试试味道吧了吗？

怎么还是买了那么大一盒的小吃回来？

我笑说也没有很多啊，不就是四种种类罢了！

威廉说还敢说四种？等会大部分都是他要吃完的咯，哈哈～

我马上解释其实我是看到那个锅贴很美味的样子，还以为一份是四颗罢了

哪知道服务员竟然把台面上的八颗锅贴都装进盒子给我了，哈哈

错有错着，这个锅贴竟然是我最喜欢的小吃

锅贴皮煎得带脆身口感，内陷香甜多汁，好吃极了！

一串咖哩鱼蛋是HK 7，两串HK 9，看鱼蛋很小一颗，我也直接要了两串～

鱼蛋味道和口感我没有很喜欢，除了感觉到辣味，就只是辣罢了

做法应该是没有经过炖煮，所以味道就只是附在鱼丸表面罢了～

网络资料显示：-

香港咖哩鱼蛋是使用鲨鱼肉制作，大多数做法是用竹签串起来售卖

据说港人每天要吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋

足见鱼蛋在港人心目中的地位和重要性了

小叮咛：-

龙群宾馆房间条例有显示，如果毛巾沾到咖哩汁，会额外收取清洗费用～

有这个特别条例，应该是有很多住客带咖哩鱼蛋回房间吃吧，哈哈～

而牛肉丸是威廉要的，他说看起来很Q弹，他的眼光还真的不多

牛肉丸的口感还真的很好，很扎实，好好吃哦！

而这个鸡翅膀也是威廉要的，颜色煎得还真的很美很亮丽！！

味道很不错，煎得香喷喷的，加上刷上一层蜜糖，吃起来甜甜咸咸的，好吃！

花了HK 60买了一大盒街边小吃回来

把最后一包维他奶开了倒了两杯出来，边看电视边吃东西，太过瘾了啦！

威廉说还好有维他奶，不然我喝不下外地白开水的人，去哪里补充水份，呵呵～

说真的，我还真的看不惯香港的白开水，所以买了维他奶以后

每天早上我会喝一杯才出门，晚上也会喝一杯才睡觉，

我还真拿来当白开水喝，哈哈～

盒子上显示，维他奶采用非基因改造大豆

我不知道马来西亚的豆奶和香港维他奶成分上有什么分别

但我喝的时候感觉到维他奶会比较香滑可口，口感清新，我爱维他奶！！

吃饱喝足以后，有力气啦！
时候也不早了，我们出门往旺角各条街道走透透去！！

走过一个鸡蛋仔的档口，我说要买鸡蛋仔，来香港怎么能没吃鸡蛋仔？？


我有做了功课，知道香港最出名的是北角鸡蛋仔
但我们都没有去那区～
算了！只要是道地小吃，街边卖的口感也不会差到哪里去的～

这个档口的鸡蛋仔的三种口味，分别是原味，巧克力和芝麻味

鸡蛋仔：-

属于香港传统街头小吃，呈金黄色，带有鸡蛋香气
口感呈中空状，外脆内软，咬下去特别弹牙

一包鸡蛋仔 HK 12，还蛮大一块的哦！

档主再顾客下订单后，马上倒蛋浆进一个蜂巢状的模板里，然后放在电炉上烘烤
几分钟后就能烤好一个鸡蛋仔，再用褐色纸袋包装了递给我们


据说蛋浆材料很简单，就只是鸡蛋，面粉，砂糖和淡奶罢了哦～

我要了芝麻口味的鸡蛋仔

咬下去中空的口感，带有芝麻和蛋香味，

很香脆可口，让人忍不住一粒接一粒的吃，口感棒极了！

手上还拿着鸡蛋仔，边吃边逛街

看到这辆富豪雪糕车停在路旁，我和威廉说我要吃雪糕！！

网络资料显示：-

富豪软雪糕33年来只供应vanilla单一口味雪糕

雪糕做得特别香滑，原因是选用美国优质的牛油奶粉和vanilla油

雪糕每日在沙田厂房做成雪糕浆，再送到雪糕车，保证日日新鲜

买了一支富豪雪糕 HK 8

带有浓郁的vanila香草口味，口感扎实，觉得有点像麦当劳雪糕，呵呵

逛街逛累了，加上又是个闷热的夜晚，有雪糕吃，是蛮不错的哦！

拿着雪糕，继续逛街扫街行程～

旺角的运动用品店还真的很好买，我们再人家要关门前又扫了一轮，哈哈

这是我们在香港的最后一个晚上了

身上只剩下几百港币罢了，我问威廉还想吃什么吗？

威廉说想再去发记吃甜品，我马上举手举脚说赞成，哈哈！

走向雅兰中心，发记，我们来啦！！

请按 深井。发记甜品 Lucky Dessert ，看看我们再吃了什么吧～

吃了美味的发记甜品后，时间也不早了，钱也花得七七八八了，终于甘愿啦！

回去龙群宾馆，收拾行李，明天一早要过澳门咯！

香港之旅，也要画上休止符了，有点舍不得离开了～