扫除闷气开伙了,当然要做些想吃的食物啦~
早上让威廉去巴杀帮我去买了块花肉回来,这晚就做花肉料理,哈
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好久没做蒜香花肉来吃,做来解馋下好了,呵呵~
长形盘子里有13片切片花肉,我吃了2块,其他的威廉吃完~
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想想在家乡这样算肉块做一餐的话,铁定给弟弟骂死
但是,我习惯了,会依据就餐的人数做一餐的食物份量
但是弟弟说煮东西就是要煮多多,那吃的人就可以大快朵颐
但是我不想有隔夜菜,而且吃不够的话
还有其他东西可以填饱肚子啊,所以一餐食物适量就好
阿米的想法很奇怪吧~~
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其实蔬菜份量我不计算份量的,我只计算肉类
两个人吃,肉片能切13片的话,我也只是吃那两片
其他的威廉配饭吃,其实肉类份量已经很足够了嘛~
我就是一直用这样的想法做菜,算是为健康着想,不是吗?
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蒜香肉做法:-
1。花肉洗干净,整条放入碗里,加入大量蒜米, 蚝油,
~~醬清, 白糖, 花雕酒, 五香粉,和薯粉腌制半天。
2。鍋里热油,,將花肉放入煎香, 加点水煮滾。
3。煮至收汁,切片后即可上桌享用。
2。鍋里热油,,將花肉放入煎香, 加点水煮滾。
3。煮至收汁,切片后即可上桌享用。
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家里没有青菜了,只好煮马铃薯充数
洋葱多多,肉碎适量,炒得黑黑的,咸咸的很开胃哦~
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虽然阿米算份量做晚餐,但是两个人还是吃到很饱哦~
喜欢这样的做菜方式,照顾健康至于又不过量暴饮暴食,呵呵
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