2017年12月3日星期日

损友。交情养成记~

不知道有没有人注意到,前一篇爱心手礼文章中,竟然没有提起咸妈咪??哈哈
原本这两篇文章的照片是放在一起的,但爱心手礼文章写着写着就发现,
咸家手礼可以额外开个篇幅来写了啦,能记录的东西及故事是多的囖,哈哈哈哈哈


三月份咸家人去了泰国勿洞壁画游(2016年,彼此有个别及结伴出走勿洞三回哦,瓦咔咔)
2017年三月份我们工作忙碌而没有同行,咸妈咪就带了一堆手信回来慰籍我们的心灵,哈哈


之前我们结伴前往勿洞时,就光顾过在地的一家面包屋,很居家很道地的一家小店
先前看到成品很有卖相而买了几款小蛋糕面包,想说回程塞在关卡时可以吃吃
一吃就觉得不得了了,味道和口感还真的超好的!!

这次咸妈咪再次横扫店家食物,还带了店家新鲜出炉的甜甜圈~
我只吃到中间那个custard口味的甜甜圈,口感非常的好,绝对有回购率!!
而另外两个草莓和蓝莓口味的甜甜圈就进了威廉的肚子(阿米不吃果酱类食物的,哈哈)


这是一款肉松肉干面包,很新鲜的制作,用料实在,味道非常的好!!
我们去了两回,还真的是有多少货,就扫光多少货囖
但。。店家居家少量小制作生意,份量也不会超过10个8个的,能吃到买到都是机缘了


应该再也找不到,有人可以买一整箱30包装的快熟面,然后就分半丢来米家的人了....
这款口味快熟面是店家推荐的,还真的好好吃,又认识一款美味快熟面啦~


年头那段日子,这款芝士饼干刮起了强烈的一股追捧旋风,大家都再疯狂的抢着要购买
咸妈咪去勿洞时找了几家店,也只找到4包,丢了2包给我试试味道
味道我喜欢。。。所以之后附近超市也有出售以后,我10包10包的买来吃了,哈哈哈
(本来2包4包买的,但威廉问:你又买这个饼干啊?上星期不是才买吗?
我一怒之下就买了10包,因为......他一次吃完一包,货源供应不及,我都还没吃到啊!!!)

这款饼干还有巧克力及椰子口味哦,但我最爱的还是芝士口味啦
然后我也发现独立包装的芝士饼干口感没有那么好,阿米只爱买一包10片那种大包装的饼干..


臭小三高兴的说起她去勿洞找壁画的有趣事情
(不外是大眼妹把转到的鸡蛋掉进水沟而嚎啕大哭的事咯)
我顺口笑说玩得开心,那有没有想念我们啊?

臭小三说当然有,她脑子心里有一直想一直想的…
我问说怎样证明啊?她就把这颗她石头画作品送给我们,说这就是勿洞纪念品!!哈哈哈

  
陪两个女儿玩黏土(好神奇的玩意,像发泡胶哦)
大眼妹捏了这个玩意给我
一开始我还以为是只蝴蝶,但大眼妹说是书本啦!
因为阿米妈咪每天都做工,还很喜欢看报纸,阿米妈咪是很勤劳读书和做功课的人囖
(孩子觉得我的文书工作就像学校功课那样,看文件就像看书,哈哈哈)

哎呀呀,倍感安慰囖~至少在孩子心目中,我们从来不是玩手机的父母
(我们也真的没有手机不离手的习惯)

我们无需特地掩饰我们的生活习惯
所以孩子们无论何时何地遇上了我们,见到的都是我们最真的性情
谢谢孩子们给予的正面评价及肯定,我们没有白疼爱她们啊~~


端午节。。。咸妈咪娘家独有的粽子
虽然数量不多,但还是保留了四颗给我们,感动咯


咸妈咪家的粽子是有花生碎的,几年前吃到以后,有让我们倍感惊艳,口味是独特的~


话说,咸妈咪生日那天,威廉去居林办公
我就让威廉带我去找了这家店,排队45分钟才买到两盒作为她的生日贺礼
 也在那时才知道,咸家对这家蛋糕早已见怪不怪了(咸家阿姨就住这蛋糕店附近啊)

当时咸妈咪就说下次买别的口味给我们试试
她请阿姨购买后也没有告知我,就直接联络威廉去带回来啦(自己联络了,厉害了囖)
威廉提着三大盒蛋糕进屋时,我还有点小雀跃,以为威廉读到我想吃这蛋糕的心思了啊!!
哪知道竟然是咸妈咪买的,
但…数量计算也太宽了吧?两个人的家庭,竟然能送上三大盒鸡蛋糕?


年头开始,鸡蛋糕制作工艺席卷了整个槟城
不同品牌如雨后春笋子般涌现,风头一时无两啊

而淡水这个牌子是率先登场的,所以当时我们也是趋之若鹜的
有幸一次过品尝到三款口味鸡蛋糕,还真的托了咸妈咪的厚爱,嘻嘻


芝士口味咸咸想香香的,吃了很惹味

热乎乎的芝士蛋糕才会有流心模样
温热及冰冷着吃,是截然不同的两种风味哦


孩子们就会比较喜欢巧克力口味鸡蛋糕
店家采用优良品质的巧克力豆制作,吃起来有着浓浓的巧克力香气,完全不会腻口,
我个人也相当的喜欢


相较于芝士和巧克力口原味鸡蛋糕就显得极其单调及普通了
但之后再购买了几回,却越发喜欢原味了
最简单的口味,才是最让人回味的

知道这些蛋糕体积的话,都会觉得两个人的家庭是很难消灭此等分量的吧?
但遇上两个蛋糕控,就没有清空不了的问题了
星期五下午到手,星期天早餐已经剩下最后2片了啊

咸妈咪笑说当时威廉还不好意思要收下那么多蛋糕,还问她不切一半去吃吗?
咸爹地就笑了,他说威廉只是客气询问罢了啦
心底是高兴到不得了的,想着他有好多蛋糕吃了,哇咔咔



损友交情养成记录,除了不时的物物交换,还有的就是召集做活动啦~

某个星期天早上,相约吃早餐,45分钟后就散场啦.......
住家附近吃个早餐,都能闹哄哄的,有时真的不佩服这两家人,怎么一见面就能那么吵??哈哈哈哈哈哈哈哈

孩子们习惯来这个地方吃东西了。。。几年前咸家载过阿米来过一回,但威廉却是第一次
孩子们非常兴奋的和威廉爹地介绍美食,哥哥还能直接穿街走巷带领威廉去买apong哦
哥哥还邀请阿米拍他的清汤老鼠粉和加了辣椒的模样,等阿米拍照了又请阿米妈咪试试味道
(哈哈,哥哥也非常懂得我们爱拍照的人的步骤....)
大眼妹一直介绍食物种类,猛夸哪些食物是“超级好吃”的.....
小小妹就是直接和我们分享食物,还要喂威廉吃,就是要威廉爹地也爱上她最爱的云吞面!


两个大的孩子有兴趣班,而没有活动的小妮子就要求要去米家啦

阿米拿出不久前独自出差兰卡威买的巧克力蛋给她
她惊喜到不得了,猛问我怎么知道她喜欢这个?她想要这个很久了??
然后又说:一定是威廉爹地叫我买的?威廉爹地最爱她了啊~~
害我直接冷掉,碎碎念说是我自己要买的,我真的很笨,竟然花钱买东西给不爱我的人!!
小妮子马上就爹我啦,说她知道我爱她,她也爱我啊!!
只是她最爱的人是威廉爹地罢了!!(哈囖,可以不要讲最后一句吗?不用一直强调的啦)



巧克力蛋剥开后,里面是造型颜色笔,还可以叠起来的,超可爱的说......

之前小妮子来米家看电视时就很喜欢巧克力蛋开箱的节目了
而我也有记挂在心头,想着在哪里有看到就能买了
在日本和韩国都有看到,可是巧克力蛋属于易碎玩意,出国要带回来也不是很方便
出差兰卡威一看到我马上就买了,然后才觉得携带到很辛苦,超怕弄破的囖~
最终其中一颗还是被弄破了一个角,但其余两粒倒是完好无损的
本想着三个孩子一人一颗,但小妮子淘气的撒娇说这三粒都是她的行吗?我也就答应啦
(威廉说我嘴硬心软,其实也是疼她疼到不行的,我说她不要和我抢威廉,我就爱她多些!!!)

在米家吃喝玩乐的同时,威廉说他这天中午就能放工了,要我计划个出游的地点
询问小妮子是想去小大人餐厅玩乐还是野餐
小妮子整个眼睛就亮了说:先去野餐,之后再去小大人吃东西和游乐场玩!!!


虽然我挺吃醋臭小三作为,但她的喜好要求愿望期待我还是记在心头,
然后尽力去安排完成的
野餐,就是小妮子从书籍上读到,问我什么是野餐以后,我一直计划进行的一次活动了~

而活动地点,先想到的就是日莱峰
凉爽,绿意盎然又有无尽视野的高山美景,就是最舒服的野餐地点啦


告知咸妈咪我们的节目安排以后,她说也行,等孩子兴趣班下课后我们就出发吧

驾驶接近两小时的路程,再接近地目的地时竟然下起了大雨
哈哈哈,刮风下雨都还是要野餐,真的是只有疯狂的人才会做的事囖~~~

走来走去都寻觅不到最好的野餐地点,最终……就在博物院前方的亭子吧~
只要有块瓦头遮风挡雨就好了,最重要是实践这天的活动啊


促成野餐活动的大功臣!!!
我出发前我想着就做个简单的野餐活动主要就只是要给孩子体验一下野餐的乐趣罢了
所以我只是带了家里现成有的零食,饼干和汽水,想着等会再去买个蛋糕就行啦


但最了解孩子的,还是孩子的吗妈
知道他们会饿也要吃什么,所以又去张罗了这么堆食物啦~
虽然都是现成购买的食物,但好吃省事最重要啊


孩子们第一次席地用餐,看到草席上摆满了食物,就开心的欢呼了起来

大眼妹说问我改天没有下雨了可以再野餐吗?
我说当然可以啊,你们要什么,阿米妈咪也做给你们!!
然后两个女儿就抱着我亲我了,说阿米妈咪最好了!!哈哈哈


我说还要谢谢爹地,是他不辞劳苦,大老远载我们出来的,孩子马上喊说谢谢爹地
我说那么多的食物都是妈咪准备的,最疼你们的人呢?孩子也马上说谢谢妈咪
接着小小妹就去抱着亲了威廉,说大声说还要谢谢威廉爹地。。
我就闹说谢他什么?他什么功劳都没有耶~
小小妹说威廉爹地坐车一路抱着她,顾她又爱她耶!!
哈囖,这也叫功劳咩?这臭小三就是厉害捧他!而他也超享受这一套的,晕


再倾盆大雨中狼狈的落幕啦~
这天除了照片里这些食物,还有冰桶里的汽水和维他精,更有咸妈咪现场切的梨子和橙哦

虽然活动没有什么特别,但大家一起坐着用餐,享受这难得的山野树林的聚会气氛
说说笑笑的一个大自然活动,也是一次很棒的回忆了~

孩子们已经再期待下一次的野餐了,而我也计划好了一个很棒的地点
但何时能成行还是未知数啦~~


某天下午,咸爹地FB照片来显示他车座旁有一大袋的黑糖包
哈哈,虽然他没说要送我,(也没说有我的份),但当时我已经知道我晚上有黑糖包吃了!!

无需特别通知或网络上预先铺排,只要有好吃的,甚少会没计算米家这一份的
就算份量不多,也尽可能的分甘同味,旨在大家有尝试到,这就是老鬼友友的交情吧~


中秋月份,咸妈咪喜欢的住家式月饼开炉后,马上就想上门去买“一点”来吃吃啦
威廉说今年不要吃太多月饼,对于计算很salah的咸妈咪,我有很极力的“阻止”
所以就收到两粒月饼和2大包椰丝公仔饼!!

对他人来说,这些份量对于二人世界家庭来说是太多了,两大包的公仔饼,份量超多的啊
但,我们还是有本事在3天里清空,我们俩的消耗能力也是恐怖的,哈哈


今年吃到这款很新鲜的伍仁月饼,味道超好的,新鲜制作,真材实料的月饼就是好吃!
嗯,月饼送来隔天早上,2粒月饼也只剩这片可以给我拍照留念了
米家月饼没有切得整整齐齐的切片模样是为什么呢??哈哈,爱情坟墓超粉都会明白的....



说好的减肥,又给咸妈咪完完全全的破坏了!!!!
已经说好了今年吃个意思就好
(有先前的两粒月饼就足够了,米家还会有老板娘和仪麻吉月饼啊)
但她就是不听话兼手多多爱多花钱的人,看,中秋那天又多买了一盒四粒装的月饼来米家啦
威廉看到时很崩溃,干嘛要互相伤害?
所以赶快吃完多去做运动,只有运动才能稍微缓和他的罪恶感......哈哈哈哈

(咸爹地:怕肥不要吃就好啦?) 
而为了解开咸爹地的疑惑,我当时有拍了威廉拿着整粒月饼咬着吃的照片过去....
咸爹地即可对威廉五体投地,甘拜下风!!
他说这个他认输,他真的无法效仿威廉,他试过了,然后就觉得这样吃太可怕了!!
再美味的月饼,也不是这样吃的啊???我说........威廉已经很节制了,现在一次一粒罢了
以前年轻时啊,一天吃两回,一回最少2粒,哈哈哈哈哈哈哈哈


10月1日,米家SOHO又乔迁啦~
是个无可奈何的搬迁,但搬得好,新的SOHO再狠心砸钱后,往后的生活能过得更舒服啦
非常仓促的装修,整理和搬迁,前后只有13天的日子,太不可思议了...

衷心感激咸爹地给予的帮助,他只听阿米说了一遍对于新SOHO的需求
就把大件事物安排好,小细节也照顾到了.....
(此次乔迁,是我和威廉最没有争议的一回了,急惊疯碰上慢郎中最容易口角了啊)
原来找对了询问的人,是无需耗费解释力气了,咸爹地还真让阿米大大的省心省力啊

还有感动在,乔迁那日,咸家人要出席宴会而无法前来,
却也安排了人力物力来给予协助,大大的减轻了米家二人的心理负担和身体负荷......

而午后咸家人忙完了还赶过来看看,三个孩子帮忙爬了十几趟楼梯,帮忙减轻大人不少体力
而咸妈咪也非常主动的拿起抹布把能清理的给弄得干净些....
(搬家前后一定有东西要抹的,洁癖鬼的习惯,哈哈)
我看在眼里,感动在心里,老鬼友友,还是最理解我的需求和需要的!!!

10月9号威廉生日,8号晚上咸家人买了蛋糕过来帮威廉庆生......


阿米则是准备了一些些的食物招呼大家.....
 (咸妈咪:看,阿米也是份量计算很salah的人啊!!)

大人要吃的东炎火锅,有孩子喜欢的寿司,薯条,炸鸡炸苏东,炒饭及阿米威廉最爱的水果
份量看起来不多,但大家战斗力太弱了,最终不是打包就是收回冰箱
一星期后才真的把以上食物给清空了,晕


朋友贵精不贵多,能有这样的损友更是难能可贵.....
感动感谢放心底,彼此知道这份情谊如何建立及滋长着就行啦!!爱你们啦~~

四年前乔迁和四年后,同样的一班人的照片,最大改变的是孩子们....
孩子们都长大长高了不少,大眼妹这个女儿都快高过阿米妈咪了啦,
臭小三还是那么调皮窝心,真让阿米又爱又恨啊....(威廉对她只有更爱,吼)


咸米两家老鬼友友多年,近年来更是将彼此及彼此的自家人情感也牵动了起来
米弟弟来访槟城会相约聚餐,咸妈咪娘家菜肴也能分一杯羹了,瓦咔咔~
(三个孩子把我们名号挂嘴边的,基本上咸娘家人要不知道我们俩是谁都难囖,哈哈哈)

阿米很喜欢让米家人与米朋友相识,让彼此熟悉彼此的生活及朋友圈子,
话题更广泛,而情感也会更不一般哦~
就像.......过去有米妈妈的家,米朋友都能来混那样,我喜欢让家人了解我的生活......
这也是游子让家人安心的一种方式~~

2017年12月1日星期五

20171105。槟城大山脚水灾

2017年11月4日星期六,午后一直飘着绵绵细雨,雨势时大时小......
但真正倾盆大雨是从7pm开始(当时我们出外去吃晚餐,还淋得像落汤鸡回家)
但一如既往的,我们也没什么放心上,不就是下雨吗?呆在家开着电视看报纸吧~

9pm开始,好多人开始冒着雨和积水把车子驾去路口(路肩及较高的位置)
我看到邻居的车子不在,就FB询问她在何处?告知她这里开始积水了,等会回家要注意路况..
(邻居说她再喝喜酒,但听我说了以后也有所担心,也马上赶着回来了...
她说回来路上才发现到处积水,已经不能去家婆家接孩子回家了...
也庆幸没带着孩子,因为夫妻俩回到时都必须把车子停靠在街口,涉水走进来了~)

10pm,顾客打电话来说似乎会淹水,想取消隔天早上的预约,但威廉说明早就没水了啦~
11pm开始觉得不对劲了,大风大雨的,对面的7-11却门庭若市,顾客络绎不绝...
大家都提着面包涉水离开,而这时路面积水已经到到大人小腿一半的高度
我当时还再奇怪,冒着大雨都要去买面包?需要储备粮食了?
没想过其实他们是再未雨绸缪,带着有备无患的心思......只有我还那么没有警惕心,晕~
(主要是我所在区域从来没有淹过水,最多是路面积水,而雨停后就会消散无踪了啊~)


1am,夜鬼阿米还没睡,也应该说是不敢睡,雨势不大,但风声吹得呼呼声,让人心惊~
(风势很强劲,当时我还再想“很像台风囖”.....事后才知道,真的是台风!!!)
这时网络消息陆续显示,临近住宅区开始淹水,多段马路不能通行的通知
我这时开始觉得不对劲了,那些区域向来不淹水的啊....

2am,仪麻吉被顾客通知,槟城区域淹水了,隔天婚摄如何进行等问题询问.....
我告知仪麻吉我这里竟然积水到店门口五脚基了(还有2格阶梯才能下到马路的啊)
这是前所未见的情况,
如果连我所处这段都积水那么深了,那这区后半段淹水黑区应该不见半间店面了...
仪麻吉也说她家停车房已经积水了(有小担心会淹水,但又觉得不可能啦)
之后....水流还真的入侵她家,所幸隔天早上水就退了,只是事后她就清理了整2个星期,累~

这时附近的店家们都再紧张自己店铺,我也有下楼,隔着铁门拍照让大家知道水位高度
4am,底楼店面已经有半尺水位了....
这时我已经知道无力回天了,睡觉吧,明天再打算....


11月5日星期天,9am被户外闹哄哄的声音给惊醒了.......
跳起来马上跑去窗户一看,吓死我啦,我的区域竟然沦陷了!!
注:照片中义务救灾人员载送居民的位置,已经是这个区域水位最浅的地方了,呜呜

走出房门询问再看报纸的威廉,他说淹水很严重,槟城80%区域沦陷了~
然后才提起,我们只移动一辆车子,忽略另外一辆少用的车子...
啊~~马上拿了钥匙爬出窗口,沿着阁楼眺望过去.....我的车啊,半辆泡在水中了~~
欲哭无泪,但也不能做什么了,只能....等水退罢了


汪洋一片,这是我的家园吗?(我处在这区最高的地段啊)
拍照给家人和朋友们看,大家都吓到水灾如此严重,我说我也吓到了
长那么大,第一次见识这样严重的水灾....

感谢义务救灾人员一早就开始劳作,一个早上进进出出几十趟了,载送了不少老人小孩出来
而能使用的,虽然只是平日儿童玩水的救生艇,但这已经成功帮助不少人了!!


商业区泊车场后方的住宅区情况更糟糕.....(算是这个区域最高了,平日是大型泊车场啊)
看到住宅区厨房的底楼的窗口吗?先前水位已超越窗口,经过一个上午,水位消退了几寸....


义务救灾人员的努力,我看在眼里,感动再心底的,他们真的辛苦了一整天哦!!!
除了舢板,大水桶/面盆,儿童游泳圈,木板,宝丽笼也都全部出动(观感很心酸的......)
早上首要是把行动不便的老人家和儿童移出灾区,午后才开始接送中童和父母
救灾人员有一直喊说年轻人再耐心等等,迟点就会轮到你们了
但我一直摆手说没关系,我们没打算撤离....

注:呆在一楼有水电的居所是无碍的,不想离开也只是想看着车子,虽然知道已无法挽救了
只因看不到,心会更不安....就只想留守,看顾家园,也传送消息出去给在外无法进来的人...


午后2pm,街道渐渐恢复平静,这区域要出去的人们,都已经被安排撤离了....
留下的,除了外劳就是我们这些继续留守家园的人~

此番救灾,主要都是在地居民,
外劳们其实很可怜,他们根本不知道可以去哪里避难,也不知道可否获得救灾人员的帮助.....
(不管是食物分派或之后的救灾品,都和外劳没有关系,他们"就"只能自救....)


我想起前泰王说的,只要生活在泰国土地上,就是他的子民(不计较国籍和人种)
所以只要有事发生,必须一视同仁..........“人。是没有分别!”
我们的马来西亚,什么都要分得清清楚楚,是哪个政党救援或帮忙都要强调,是心酸滴.....

备注:-
此次率先进入灾区的是来自于民间的义务救灾拯救队,
十七八岁的在籍学生到30几岁的中年人都有,大家秉持为民服务的信念而组织的义务团队
这就是小地方人情味浓厚之处,小区邻里很守望相助,号召就能总动员了~
所以灾后槟州首长特别拨款给这义务拯救团体,让他们添购拯救队器材,
这项拨款,是鼓励,也是认同,这些团体绝对值得嘉许!!


在灾区里,车子首要遭殃了,不能发动,也不敢发动.....
没想到还能畅行无阻的,竟然是脚踏车!踩着脚踏车涉水虽然很费力,但至少不用走水路囖
我们都被电子电讯器材给绑架了,灾难当前,最原始最简单的物品,反而是最有实际用途的...


午间威廉说饿了,我说我没什么心情,随便煮快熟面吃就好....
把家里最后一粒鸡蛋煎了,最后一棵小白菜也混着快熟面煮了,午餐也就解决啦~
(心里是想着晚餐就能如往常般出去了,却没想过,这水竟然要三天才能退完,啊~~)


这次水灾,我学习到不少灾前灾后的知识
比如应对/应变灾情的能力,屋子及汽车泡水等后续工作,原来没体验,是不会真正学习的...
而水灾期间,除了体验到生活的不便,还有就是见识人性的真善美....
这次水灾,还真的让我不停的反思了好几天.....


这次水灾,实地看到和体验的,就是车子越过时而荡起的浪花.....
(比如那些还能继续开工的运输公司的大罗哩,一天数趟次的再穿行....)
除了加剧室内进水量,还有就是让那些停靠在路边泡水的车子们啊,你撞下我,我撞下你啊
(车子引擎没坏是不幸中的大幸,但外观修复也是一笔钱了)

我也是第一次见识水的浮力原来可以那么强,以前太小看大自然的力量了!!
好比好多人喜欢用宝丽笼箱子绿植,而那么沉重的“花器”,也能随着水波到处飘浮哦....


这次水灾也让我重新思考,到底车子要停靠去那里才能确保万无一失?
因为不曾面对,也就看得不够长远,
很多车主以为移来我们这区就会没事,殊不知这里也会有沦陷的一天....
(这里本来停满了车子,但早上以人手方式一辆辆推出去路肩了)


而车子停泊方式和位置也很重要!!
比如没办法的时候,就尽可能保持引擎不被水泡(车头停在斜坡上),把损失减到最低
和左右停泊车子的距离也需要注意,水的浮力不容小觑...


紧接着我也学习到了,原来屋后淹水至屋内进水,记得先阻挡厕所出水口反口溢出的问题
冰箱看起来很重,但屋内淹水时,它其实很容易因为水波荡漾而倒下
家具受水灾波及,除了拆开清洗晒干,更多时候是必须丢弃了(压缩板不耐水泡)
水去了无痕,屋内各处看起来无大碍,但隐藏细菌会很多,倾尽全力全屋清洗是必要的了

家中全部物品必须彻底消毒才能再使用,食物受污染了不能再食用,
墙壁会出现大面积霉斑,橱柜也会因为潮湿而长出蘑菇
车子泡水后也不能马上发动,如果引擎没进水,但所有机械油也必须更换了,多少会渗水的
这些都是这次水灾后,我才获知的知识.....

应该还有很多要点,我只是把记得的事务先记录下来,这些都是新学习到的水灾知识啊....
长那么老了才懂得这些,
不知道是要说自己过去太幸福,还是要说自己竟然可以活得那么没有危机意识,晕~


朋友们想知道自家的状况,下午4点,我才沿着走廊走过来拍照给大家知道状况.....
汪洋一片的,已经分不清马路和水沟了,也才发现自己原来不甚了解住家附近的路况
平日不曾用心观察周遭,事故发生后,才觉得这里很陌生.....


从街头走过来中段区域,水位半间店面,再后段会更严重......
我拍照给朋友们看看现场情况,大家也就打消进来打扫的念头了,等水退了再说吧.....


家人短讯问我情况,我拍了这张照片给大家看....
消防栓有固定高度和体积的,这就是灾情爆发后14小时,还能保有的水位!!!



从2am到4pm,14小时的时间,水位还能那么深,消退速度非常的缓慢~


街上的杂货批发罗里司机放工啦~ 顺路载上走在水路的人们,也载了一大卡车人去路口哦


下午2点开始,陆续有好几轮的面包和矿泉水等物资送进来
我去帮忙分派物品时才知道这些都是善心人士捐赠的,大家的及时善意真的很让人感动囖
灾区救援物品也需要有放置空间和看顾人士,没撤离的米家,就暂时充当储藏室吧~

和朋友们分享这份感动,朋友们即可说愿意捐钱,要阿米去包下几艘面包船/车来派送
我笑说还等你们?我已经带了钱下楼的,但物质都是善心人士捐赠送进来的,
所以义务团队说不会再收钱,只要大家不要饿着.....(满满感动再心头,谢谢善心的大家!)

之后也被告知六点和七点会有3组人马会进来派饭盒
晚上九点多的时候,还有义务团队再喊门问说要吃炒米粉,咖哩鸡和红豆汤当宵夜吗?
阿米就和米弟弟说,在槟城水灾不会饿到人的!!

备注:-
物质派送主要是集中在主要大街上,也是水位最浅的区域.....周遭以外就无法兼顾了~
所以这次水灾也让我领悟,不是每个人都能走出来领取物品的,特别是有老有小孩的家庭....


天色渐渐暗了,救灾人员还在努力不懈的给予援助.....
一整天不是再追逐灾情就是再和朋友们聊水灾,美丽的星期天,就在汪洋一片中过去啦~~


咸家孩子也很关心阿米妈咪和威廉爹地,有问起淹水哦?有玩折纸船吗?
阿米妈咪完全没有印象怎样折纸船囖(有折过也是小时候的事了啊)
上网找了折纸船教学,学做了两艘,蹲在门口放纸船拍照给孩子们看,没一会就拾起收掉啦

威廉笑说我真是好妈妈(满足孩子要求),我说娱人娱己吧,反正都要看水,倒不如笑着看
而且我还真的不记得怎样折纸船了,给自己一次重新学习的机会吧,哈哈


冷冷的天,郁闷的心情,就需要热乎乎的食物来慰藉.....
冰箱已经找不到一条青色的蔬菜了,没有绿色蔬菜的菜肴,还真不开胃
只能把剩余的半颗包菜炒一炒(萝卜都没有了),加点干豆支和冬粉弄成这道罗汉斋
在这样的情况下,还能有道咸咸的菜肴配饭,已经感觉很幸福了....
(也突然觉得幸好我会煮点东西,不然不爱吃快熟面的他要怎样活过这两天??哈哈)


晚间水位又退了不少,拖车公司也开始进驻了,一个晚上到隔天都拖个不停
据说此次水灾,拖车公司在本区就至少要拖走上千辆车子了啊,晕~


凌晨时分,街道恢复了平静.....
没有车子再穿行,也第一次没有行人在路上,第一次觉得这里安静得可怕~~


蹲坐在阁楼看着安静的街道.....
第一次见识那么严重的水灾,第一次见证积水能24小时都不消退的.....


整条街就像个大型的游泳池

过去30几年经历过的倾盆大雨积水或闪电水灾,也都一两个小时就消退得无影无踪了
这次在密集住宅商业区爆发的灾情,让整个区泡水超过48小时(米家处则是36小时)
没有亲身体验,是无法想象到的.....


11月6号,美丽的星期一 ,虽然还是汪洋一片
但太阳公公终于出来啦,看到太阳,感觉灾难很快就会过去了!看到阳光,就感觉到了希望...

家人朋友看到我发布这张照片,大家都非常意外,水还没有退啊??
我说退了四五寸啦(说真的,还是算很慢囖~)

今天威廉还是无法外出办公,公司的人才开始发觉不对劲,
365天工作狂威廉,竟然能连续2日没进公司?然后大家也才想起,威廉和我困在灾区啊,哈
(主要是网络手机还能联络交托工作等,所以大家一时间没记起我们的所在地...)


底楼邻居们都陆续进来想检查自家状况,询问餐饮业的他们可否有多的食材?邻居说有啊
我就向她买了5颗鸡蛋和一点青菜,午餐就能炒饭吃啦~

炒了饭FB给邻居看,说我们大家今天继续看着我们泡水的车子吃饭!!哈哈
话说,这次灾情最感动的是还有邻居可以互相照看,互通最新消息和哈拉家常
至少.....呆在灾区里的我们不是孤独的.....
彼此有干粮能相互分享,要逃难都还有人作伴,远亲不如近邻,此次我确实深切体会了~
注:只要有食材,阿米还能负责煮食,不嫌弃随便吃吃还是行的哦~


2pm,有阳光的照耀,水位退得比较快了....居民们也陆续回家准备收拾啦~
街头的杂货店扫把,拖把,水桶和抹布供不应求,购买人潮不断....

街上闹哄哄的,大家不带伤感,还能笑闹打趣着昨日撤离的趣事和去向
大家倒是很坦然面对,我想因为大家都知道,只要一家人都还在,什么都会过去的!

这天的街头,很有童年时在甘榜时的热闹情景,就像新年前家家户户准备打扫的气氛
平日大家都忙碌的工作,早出晚归的,只有再灾难发生时才能停下来好好和邻居们相处聊聊
这一次的事故,有大大增进邻里间的情感哦~ 
(阿米也因此番事故,和邻居们有了更多的交流,邻里结识交流总是好的啊....)


打电话给银行询问拖车事宜,得到的消息是水位下降后才可以拖车去检查和修理
而大山脚南美园这重灾区有几千辆车要拖,所以大家也只能耐心等候..

晚餐又炒了饭,没心情时,炒饭是我觉得最简单且一会功夫就能做出的食物....
(主要还是为了要吃饭的威廉啦,是我的话,快熟面加颗蛋都能过一餐啦,哈哈)


6pm,街道上的水位退了一大半,36小时过去了,水,也只能退到这地步.....
(商业区泡水36小时,后方的住宅区还要等到隔天下午才完全退去,足足泡了48小时~)

我们俩也去视察并稍微清理车子,也先把地毯全部搬回家清洗(怕继续放着会更臭啊)
隔天早上即可送修,2辆车引擎都无恙,但机械油全部更换,加上整辆车消毒清洗
此次灾难,我们也花了两千元,一直安慰自己,破财消灾就好,唉~


这次水灾,再大家的分享中我也才知道,
必须涉水撤离时,尽量走马路正中间,而且最好是拿着木棍来探测路况
(还真的有好些人走商店走廊时踢到不平的五脚基或掉进水沟哦)

从有经验的人的分享中阿米才得知,屋子里的水退到还有几寸时,就要开始打扫了
千万不要等到水退完干透了才清洗,余下的黄泥会更难清除的!!

而用黏土黏着门缝,也是我首次获得的水灾小技巧!!
有经验的人说,用黏土黏着门缝也需要有技巧,一定要一小块一小块的黏,
一大条黏土直接摆上去的话,会被水流冲掉的哦(也就浪费黏的作用啦)
希望我一辈子都不需要使用这个技巧,但这好法子,还是值得我记录起来的!!


水灾无情,人间有情,特别是槟城这个人情味浓重的地方!!!
水灾发生后,我只想到贡献微薄的力量尽可能帮忙救援队,当救援人员也担心着我们囖
完成任务后我要离开时,救援人员塞了面包给我,说积水应该2天都散不了,留着吃吧~
(当时我就半信半疑着,这水有可能积2天咩?事实证明是会的,呜呜)

而且我也注意到好些人再救援人员用船只或车子把他们接出灾区以后,都会想塞钱作为报酬
但救援人员都会拒绝,说他们是义务帮忙的,只要大家都安全!!

星期二傍晚清洗车子后,累得只想吃点热食,但此时临近开业的店家还不多
偶然看到“蔬食先生”有开门做生意,我们俩也就去光顾啦~
哪知道拿了食物要还钱(向来2人一份食物),才被告知今日餐厅是免费供应食物给大家
当下我们即可自费饮料,用付费表达我们对于店家的感激。。
再没有店家开业的时候,能有那么大方的店家再提供大家方便,槟城人超善心的!!



星期六晚上爆发灾情,星期一傍晚六点,来了几组救援队.....
救灾前,救援物品和车子一字排开,再积水前摆了大阵仗的拍了大合照
然后大家换上制服,整装待发的,边录影边进入灾区.....

戏。要演足;表现。也要顾及形象,大家也太不容易了~~
就像之后的之后,首相肖像大篇幅的挂在运载救灾品的卡车上,我看了也只能叹气....

水灾期间,也有些人是特地驾车进来绕一绕,再比个V手势,以“到此一游的”打卡方式驻点
嗯,还真有兴致,年轻真好~



星期二下午开始,MPSP人员和居民们陆续把家里清理出来的垃圾堆放在大草场前
(MPSP有帮忙载,但能力始终有限,希望尽快清干净的居民,就必须自己载过来堆放了)

居民们努力的再搬运和丢弃,收旧货的人也再努力寻宝中.....
我走过时看了看,除了电视电器,沙发,柜子等家居必备物品
被丢弃和清理出来的儿童脚踏车,学步车,音响喇叭,家居装饰品,书籍杂志等物品也不少
(或许这些本来是躲在家某个角落的物品,平时不碍位置,也就继续存放了~)

看着这堆积如山的垃圾,我才豁然领悟到,一场水灾以后,也就不必割舍离了....
再不舍得,再有纪念性的物品,这时候也都变得没有意义了
未来,阿米不止要割舍离,更要再想要和需要上加一把劲,务必拥有更简化的人生.....


一场水灾,毁了一个家的本来面貌,全屋更新,换新装新气象是必然要做的了
而商业区损失的,主要都是商品,这区聚集了多家神料店,文具店,成衣批发店等
(但多数商家是,住家要清理,店面也要清除,属于双面损失...)

我们把自己的事物安排妥当以后,有特地去绕了南美园重灾区,探望数个住在那里的朋友...
(其实也不敢问太多,说多了都是泪.....)
那一日的心情非常的沉重,第一次见识/见证,那么密集的住宅区竟然被一场大水给毁了
每一间屋子都只能清空,整排屋子门前马路都堆满了被水浸湿的家具和物品,
满目疮痍的住宅区,看得我呼吸都觉得辛苦...........
幸好一切都过去了,大家的生活也逐渐回到正轨,往日繁华热闹也渐渐恢复了.........

不得不竖起拇指称赞MPSP惊人的工作效率,每天从早到晚的清理,搬运和载走垃圾
大约十天后,周遭环境已经恢复到过去一般的整齐干净了。。。
我想看到和领受MPSP这次灾后效率的居民,都会想向他们这群无名英雄致敬的!!

水灾后的两个星期,对于天气变化有着莫名的恐惧,看到乌云密布时就会异常紧张
原来灾后心理创伤/恐惧症就是这样患上的!!

2017年11月29日星期三

新做法。白玉菇炒蛋料理

阿米至今仍然没有爱上吃饭吃菜这传统的饮食习惯,
但两人要生活在一起,互相迁就也就是必然的磨合了.........

每星期两三天煮菜煮饭,也陪他吃饭吃菜,
余下的两三天就他陪我吃吃面或不像正餐的正餐食物(一星期开伙六天,阿米很勤劳了~)


买了一大盒三包装的白玉菇鸿喜菇,不想又是煮冬炎汤或冬炎面汤
一直重复同样的食材煮法也很无趣,加上近期超有心情学习新食谱的,所以上网搜寻后
我就做出了这道白玉菇炒蛋料理啦~~

白玉菇炒蛋:-
1。烧热一锅水,把白玉菇放入煮软(这法子也能去掉菇类腥味哦),沥干水分备用。
2。热油,打散的蛋液放入,拌炒至半熟后倒入沥干水份的白玉菇。
3。撒点胡椒粉和左口鱼粉调味,就能起锅啦~


网络食谱大大的标榜着:“白玉菇这样做,好吃到不要不要的”!!
我想知道这个组合及料理方式能否擦出火花,最实际的做法就是 --- 做来吃吃就知道啦!

吃了还真心觉得很不错,白玉菇本就有股独特的香甜气息,
这样混搭着炒,口感风味增添了不少,又学习到一道白玉菇做法啦~~
(一般西餐料理是煎蛋一份,炒蘑菇一份,而这个做法则是混着炒成一份,算是异曲同工)


想做白玉菇炒蛋时,首先是想到煮饭当菜肴吃,再炒个青菜搭配即可
但这星期好像一直再吃饭,我都吃腻了,这天就不做饭啦,
随手把原本要拌炒的花椰菜和萝卜烫熟,就摆盘做成西餐料理准备上桌啦~

看到盘子空荡荡的,想着要烤薯块还是薯条来搭配时
偶然看到桌上还有2片白面包,拿起来抹了点牛油去煎一煎(主要是要把它给热一下)
香喷喷带脆口感的吐司,和其余食材组合起来,观感还是蛮搭的哦
(还记得把台湾香肠给切片,干煎给威廉陪着吃....)

这餐我吃得很满意,相较于饭菜做法,这样的料理组合还是比较合我胃口的~
这道白玉菇料理做法,绝对值得大家尝试!!

2017年11月26日星期日

绿油油。素鱼肉卷 vs 清炒小白菜

这是11月4号的午餐!!
为什么阿米记得那么清楚呢??因为这餐之后,晚间就爆发槟城历史以来最严重的水灾!
阿米和威廉就接连两天受困在一楼,只能吃快熟面和饼干,根本出不来门啊,呜呜


星期六这天,想到隔天是星期天,又是霸级采购日,所以这天就狠狠的清空冰箱啦~
(之后水灾受困楼上2天,米家冰箱也没有绿色蔬菜可以煮了,悲哀~)

这天午餐有老板娘自制的素鱼肉卷(老板娘超有兴致制作这些繁琐工序的食材囖)
我用烤箱烤熟素鱼肉卷,盘底为了清空冰箱而放了整大把生菜,
还炒了蒜米洋葱混搭泰式酱作为调味酱汁
观感看起来很丰富,吃起来口味也很多元化,威廉说做得比餐馆还漂亮,哈哈
(注:其实洋葱切错形状了,应该要且成圈才漂亮的,我讲着电话时忙中做错的,晕)

这张照片,也就是过去几年,米家餐桌最常出现的景象......(阿米近年崇尚极简生活模式~)
就.........................绿油油的一片,也是最适合米家吃草二人帮口味罢了,哈哈


过去煮小白菜,一定是根茎与叶子分开的切法(也就先炒厚的根茎部分,之后再下叶子)
但近期脑筋才豁然开来,想到应该根茎连埋叶子以丝丝的切法处理
阿米觉得这样的切法小白菜更好吃(特别是喜欢丝丝条状食物口感的人,嘻嘻)
注:仪麻吉说阿米很厉害拍照骗,只要由阿米呈现,简单食物也就变得很好吃的样子!!
嗯,那就是阿米,过去的阿米回来啦,哈哈哈

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