2012年6月17日星期日

槟城。浪漫满屋 Fullhouse Lifestyle Store and Cafe

在网络上看到Fullhouse的everyday coupon以后,就马上下单购买了!!
一直很想去光顾,是看上了店家的纯白设计,看起来超梦幻的~

但看到网评说店家食物味道不是很好,这点让我裹足不前了
因为我主要目的是想要去拍拍照,食物不合胃口,价钱又贵的话,有点不值得耶~
但有了优惠固本就不同了,食物价钱就当入场拍照费吧,呵呵~

 某个星期天的傍晚,威廉“又”迟了两小时才放工回家
原本我计划了今天要去槟岛光顾fullhouse+逛街的
但他迟回家后我就想取消计划了,时间也不早了,
特地过去槟岛吃一餐,也没有时间去皇后湾逛街了~

但他应该感觉到我的不悦了,就说还是按照原定计划去槟岛吃东西
时间不够逛街的话,下次再补回!! 我说那很浪费过桥费!!
他却说没关系啦,可能去了fullhouse我就会开心了,没逛街也没关系呢?
扭不过他,司机又是他,就随他吧~

就这样,我们来到TIMES SQUARE(食代广场),绕上高高的停车场泊好车以后
再沿着电动扶梯,一层一层楼走下来~
事隔2年再来到TIMES SQUARE,是新增好几间餐馆,餐厅和娱乐场所
但还是觉得很荒凉,空洞洞的,来逛街的人还是屈指可数,晕~





几次经过 TIMES SQUARE 外边路段,总会被这幅colourful店家招牌字母给吸引
真的很醒目,很抢眼,总能轻易的吸引人们的目光~
白天是白色建筑衬托这排字母,夜晚灯光效果下,观感更棒,不是吗?

之前有计划过来造访一回,但计划还未实行
就从报章上得知fullhouse的室外区域是没有申请扩建图纸,属于违建哦
当时报章还刊登了店家室外被强行拆除的照片
我当时还锤心肝说“我还没去光顾啊!怎么就被拆了呢?”
但之后看到几个网友部落文章分享,违建区域还在,应该是整修了
那我也就能放心购买优惠固本,前往光顾啦~




室外座位这区,摆放了Fullhouse 的招牌之 ------  mini cooper
这可是大家都争相入内坐着拍合照的车子哦~
这辆车子很有喜气,用来做新娘车很拉风咯!!


车子摆放处,也是店家的室外桌位区
但这天天气超级炎热的,风吹过来都带有阵阵热气~
所以我们就选择走进室内的冷气桌位,比较舒服,贪享受,呵呵~




一走进室内,迎接我们的就是这座比我还高大的可爱Tiffany女孩!!
走进室内,马上感觉到童真,摆设都很花心思,让人感觉到舒服~




我们选了个角落位置就座后,一个女服务生走过来开口就问:用coupon har?
我说是的,她就说拿来啦!!(用蛮不悦的嘴脸和语气说的~)
(我的固本收在包包里,我们才刚走进来,我还来不及拿出来~)


有点不舒服,感觉很像看不起买优惠固本来用餐的顾客!!
就算是用固本,也是我们用钱买的,怎么那么没礼貌?态度好差~
店家环境让我们很舒服很欢心,但服务态度却让我们很不敢恭维!!


其实买优惠固本时,我只是大约知道有几种面食和米饭套餐可以选择
但我没有注意食物名称和种类~


再我们就座后递交固本给服务生后
服务生就问要那两种食物?(用问的,没有拿餐牌给我们选择)
威廉自然的望向我,看我要吃什么?(他以为我记得食物名称)
我看回服务生,问说有餐牌看吗?(我那里记得有什么食物种类哦?)
她这才把以上这张照片的桌面餐牌拿过来
我们做了选择后,服务生没说一句话就走了,晕~




下单后几分钟,一个看似外劳的服务生就从后方厨房走出来
给我们端来两大杯套餐附赠的冰柠檬茶


很大一杯,味道也很浓郁,没有偷工减料哦~
外籍服务生把饮料送上时有说食物要再等一会,蛮有礼貌的~




我比较喜欢面食,所以选择了这碗卤面
一碗卤面+一杯柠檬茶 RM 6.90



卤汁很香,但会越吃越觉得咸味重手了些
面条份量蛮多的,加上蛋丝,鸡丝,鱼丸,豆卜,蔬菜,蟹柳
我吃了大约半碗,就再也挤不进肚子了~ 剩下的威廉帮我吃完~




面条吸满了卤汁,很入味,吃起来口感很顺滑~

威廉和我都觉得这家的食物味道蛮不错的,
没有网络说得难吃到不能入口的地步啦~
但如果要我以原价来光顾的话,我应该会不舍得,呵呵~


店家设计和环境优美
来这里坐坐吃点小吃喝杯饮料,休闲叹气氛,倒是很不错的地方哦~




威廉的Breaded Curry Rice + Ice Lemon Tea RM 6.90


我们是以网络优惠固本购买,我一共买了两份价值RM 13.80的食物固本
但来光顾后却觉得其实没有便宜很多咯
根据店家餐牌显示,我们的食物原价是一份RM17.20
但午餐优惠时段,这些食物+饮料价格是一份RM 9.90,
算起来我们大约便宜3块钱罢了,但好过没有优惠啦~
其实我主要是想要来看看/享受优美环境啦,呵呵~



白米饭好像煮不透,口感很生很硬,威廉不要吃,所以我们俩是吃炸鸡柳罢了
炸鸡热乎乎送上,口感是不错,但略嫌炸得太久了或过油再次油炸
所以口感变得有点太硬,好在有酱汁软化,吃起来倒是不错的
那酱汁很美味,很想芝士酱的味道,我喜欢~


我们大约花了10分钟就吃完食物了,饮料太大杯,我喝几口就吞不下了
接着我就到处去拍照,来这里的主要目的啊!!
到处走走,顺便帮助消化,而威廉就继续坐在位置上慢慢喝柠檬茶,呵呵~




入内和点餐时,服务生都没有给我们送上餐牌
我就自己去柜台边拿一本回桌位看看
因为每次看到网友介绍这家店时,都会被店家特别的餐牌给吸引着~


FULLHOUSE的餐牌外貌和内容就像一本杂志,翻阅起来还真的感觉到与众不同~




一部分的餐单介绍是使用食物照片和字体作为介绍
但我倒是被餐牌后方的介绍方式给吸引住了,店家利用这类图画来介绍餐点
很有创意,也让人耳目一新~


其实翻看餐牌内容后,发现食物选择蛮多的,特别是西餐和小点类
威廉说还想再来光顾,想试试他们家的西餐
我说再看吧,食物图片和店家环境是很美,再上门是ok的
下次我想来喝饮料吃蛋糕,呵呵~




店家的家具与摆设,都采用了纯白色的设计配搭棕色地板
很让人感觉很舒服,很有家的感觉,身在其中,感觉真的很棒~


我们这天是星期天大约8点钟抵达,餐厅里大约只有五六桌食客
所以我到处拍照时,也不会拍到人,呵呵~




餐厅一角摆放了家具小摆设,可供访客购买
我没注意价钱,但觉得很小巧精致,还蛮吸引我的目光的~




很喜欢这样的白色框架,摆放物件真的很好看~
但想到要抹灰尘,我又不想家里有这样的架子了
我还是喜欢有门关起来,看不到内部摆放东西的方式
这样整件家看起来会比较整齐啊! 懒惰打扫的阿米想法,哈哈




之前很爱种东西,居家有点小小植物,看起来比较温馨
但这两年来懒惰玩园艺了,家里也买了些假花做装饰
所以看到这类假植物,我还蛮有兴趣的,哈哈~




我喜欢这类青色类似草皮制作的玩偶摆设,造型很多,超可爱的!!




旧式时钟,摆在干净无比的的餐厅里,不但不会唐突,反而还多了份味道
而水烟枪外形还蛮讨好的,拿来当居家摆设是蛮不错的哦~




在底楼参观拍照了10分钟,回到桌位前,再拍下这套沙发
这类沙发很有女皇桌位的感觉,优质典雅风格,很有特色,还蛮配合店家风格的~


回到座位,喝多两口饮料解渴,就拉威廉陪我上楼去参观啦~




这是从楼上往下拍,整体很有味道,家居和装潢配搭得很棒,环境超好的!




楼上墙壁利用小碎花墙纸营造了浪漫气息
我和威廉说,如果我们“会”订婚,来这里办聚会很不错哦~
威廉白我一眼说:不必订婚,你也可以来的啦~
吼,讨厌咯,不能给点浪漫元素给我幻想一下吗?




楼上这里有个隔间,是让顾客预定举办function使用的
据说场地可以容纳60人,我很喜欢这里啦,不知道有机会来使用这个场地吗?




场地里有个高台,有司仪,男女主角站在上面交换戒指,浪漫咯~




楼上这里有块服饰区域,衣服,手势,装饰品蛮有特色的
但价钱不便宜,看看就好~




我喜欢店家的摆设小饰品,这些饰品让店家每角落都有惊喜
恰当的摆设品,让环境更加舒适,养眼
我喜欢,但不会冲动购买,因为我真的很懒惰抹灰尘了,呵呵~


有点蛮佩服店家的,餐厅面积算是蛮大的
但一点灰尘都没有,保持得很干净,装饰品摆设品那么多
要照顾到这等清洁程度,我佩服得五体投地!!




参观完完毕,下楼啦~
这天威廉帮我拍了不少照片,鲜少拍照的我,这天终于甘愿把相机交托给他了
因为啊,我开始担心我没有遗照的问题了
不久前做遗嘱时,我除了交代钱财分配,还顺便规划了丧事做法
然后才发现没有一张大头照,晕~
我计划了,每几年就要选一张做准备,应该要准备了,随时要用都行啊~
不久前米弟弟来槟城找我,我还顺便交代他我的灵堂要放“夕阳之歌”,哈哈~




室内室外楼上楼下都参观完毕后,也是时候离开了~
这里是厨房区,厨房前的空间布置成带有浓浓花园式餐厅风貌的味道
我好喜欢这个角落,好想把那些白色绵羊装饰带回家啦!!


威廉问说怎么这些绵羊那么眼熟的?好像在哪里看过?
我说台湾清境啦,那里的小瑞士花园,不是摆满了这款绵羊摆设咯,哈哈~




三轮车,我们当然不会放过坐在上面拍照的机会啦~
威廉帮我拍照的时候,在那里唱“三轮车上的小姐。。。。”,笑死我了~


话说,我没坐过三轮车咯
因为每次看到踩三轮车的都是老人家,我不忍心让他们载我咯
但某次在网络看到,很多人就是不忍心,所以造成老人家没有收入
哎哟,真是两难的局面,想体恤老人家,似乎变成影响了人家的生计,矛盾~




门口外的墙面,有着Full House漫画家庭成员的四大成员
有爸爸Thomas 、妈妈Tracy、孩子Tony和Tiffany


这天抵达的时间迟了,室内灯光偏黄,我没技术,所以照片拍得不怎么好,唉~
我想下次白天再来好了,如果有机会的话
我还想来这里拍拍照,还有很多我想拍的角落咯
这天照片有限,因为单眼没电了,忘记充电才带出门,晕~



Fullhouse Lifestyle Store and Cafe
77-G-20~22, 61~65

Penang Times Square

Jalan Dato Keramat
Georgetown,10150 Penang

Tel: +604-226 0340
营业时间:-

Sun to thus : 12pm to 12am;Fri to sat: 12pm to 1am 

2012年6月16日星期六

认识。咸鸭蛋

咸鸭蛋三个字。。。。让我想到,米妈妈和米婆婆,都去卖咸鸭蛋了~

在我学习做菜的三年日子里,从来没有出现在我脑海里~
不是不认识它,也不是不知道它的存在
就只是。。。。没想过要吃罢了,哈哈~

小时候一家人和婆婆住在乡镇祖屋,屋子前方是杂货店,屋后才是住家
小时候会看到灶头旁边的玻璃大瓶里装着咸鸭蛋
每次有顾客要买,婆婆就会来屋后打开玻璃瓶拿出几颗鸭蛋
小时候没问,现在要问也没机会了
我突然很好奇,那瓶咸鸭蛋是婆婆腌制的吗?鸭蛋是自家鸭子生的?
不解! 都怪自己小时候没什么好奇心,竟然没问过这个问题,晕~



这天同事来上班后和我说要去附近的巴刹一会,要买点青菜晚上煮的
然后就问我要帮我买菜蒲和鸭蛋吗?
我马上说要!要!要!帮我买一点啦~
就这样,同事帮我买了这粒RM 0.80的咸鸭蛋和五毛钱的菜蒲~

我会去巴刹,就只是要买猪肉罢了
青菜豆腐,鸡鸭鱼肉,水果杂货干料,我都是去TESCO或JUSCO选购的 
所以基本上,我没踏入住家/公司附近的巴刹,也从来不知道里面有卖什么~

而同事就是为了方便,每次上班前都会去巴刹买点晚餐食材
每次我就会好奇巴刹有什么给她买??
也从她哪儿才知道“原来巴刹有卖这个那个,哈哈~

而不久前我看到同事买了菜蒲,她说这个巴刹的菜蒲新鲜又好吃又大份
我想到我很久没吃菜蒲了,就请同事有去买东西时,也帮我买吧~
而咸蛋,是顺便啦,很多年没吃了,想怀念那个滋味~

当同事把咸鸭蛋递给我的时候,我就好奇上面黑黑的是什么?要怎样吃?
同事说用清水洗掉后拿去像煮水煮蛋那样就行了~
哦!原来咸鸭蛋要洗要煮的哦?从来没去研究这个问题
因为从小到大,我都是看到餐桌上对切一半的咸蛋罢了
我还以为是巴刹买回来时已经是熟食了,切开就能吃了
但原来,要煮过的哦?好无知的阿米,晕~



放工后把咸蛋带回家,以为开水喉冲洗就行了
但不行啊,那层黑黑的泥黏得很紧,我必须用手去磨擦才能把黑泥给弄下来~



黑泥还蛮厚实的,洗洗洗之后,原来里面的鸭蛋很小一颗哦~
这个鸭蛋,就像鸡蛋中的C等级罢了~
看来鸭蛋还蛮有价钱的哦,小小一颗也不算便宜~



洗白白后,白色鸭蛋壳显现啦~
小小一颗,第一次触摸,第一次知道鸭蛋要洗要煮才会变成餐桌上的咸鸭蛋
第一次认识一个东西,感觉还蛮新鲜有趣的,嘻嘻~



煮滚一锅水,就像平时煮水煮蛋一样,煮个15分钟就行啦~

鸭蛋煮熟后,我很自然的想剥蛋壳,就像平时吃水煮蛋那样
好在灵光一闪,想到米妈妈每次是连壳对半切,我才马上拿刀切下去
还好没破坏鸭蛋的刻板印象,鸭蛋就已经带壳吃才对的啊!



对半切了以后,觉得鸭蛋好像太阳哦~ 红彤彤的,很可爱~
担心鸭蛋很咸,所以原本想煎菜蒲蛋的我,也临时改了菜单,
转而做了道清淡点的菜肴来配粥吃~

这颗咸蛋最终的下场是 ----- 原封不动的送进冰箱,啊!!!
原来威廉不吃咸鸭蛋的(而我的份是想留到明天当午餐~)
威廉再我怂恿之下,有拿了一丁丁丁点蛋白吃,然后就问我可以不要吃吗?
我马上问为什么?威廉说鸡蛋咸咸的很奇怪,他不要吃啦~
哎呀,原来他不能接受这个味道哦?我还认为这是配白粥最佳的小菜
早知道他不要吃,我都不要买了啦!!!
但不买,我还不知道鸭蛋要煮才能吃的,也算是厨艺学习的一部分啦,呵呵~



这道是我乱掰的菜肴
家里没有猪肉和青菜,只有两条无骨鸡肉和豆支这个干货
我就想说炒咸甜来配粥也是不错的菜肴,所以就做了这道菜~
以前米婆婆很喜欢煮干豆支给我们配饭吃的,软软带咸味的豆支,很下饭的哦~

做法很简单:-
爆香蒜米,鸡肉放入干炒一会,加入浸软带水份的干豆支,
加点蚝油酱油胡椒粉炒一炒,就能上桌啦~


威廉不吃咸蛋,我就问鸡丁炒豆支ok吗?不能吃我就去煎菜蒲蛋给他
威廉说不需要了,一盘小菜就够他配粥吃了~
我也由得他,只要他能吃,不嫌什么就好了~

这天上班前已经把白米浸水,晚上分工后再洗米加水煮成白粥
沸水煮个咸鸭蛋,再做个鸡肉炒豆支,没花什么功夫
就只是为了饱餐一顿而下厨~

这天做了晚餐后,心里其实蛮难过的
原来我和威廉在一起13年了,我竟然不知道他不吃咸蛋!
我还那么兴致勃勃的去做,还希望他和我一起回味咸鸭蛋的美好
虽然我没有很爱这味,但偶尔吃吃,换换口味,其实还不错的,不是吗?

隔天我也没吃咸鸭蛋,我反而是把半边鸭蛋压烂,拿去炒风干面给威廉吃
我没告诉他干面里有咸鸭蛋,他再不知情的情况下,吃光了整盘面,哈哈
第三天,我又拿了另一半的咸鸭蛋压碎了混在鸡蛋里去炒饭
威廉同样吃不出味道~
觉得他不知不吃咸鸭蛋,是看到外表而决定不吃罢了
其实混在面食米饭里,看不到,也就不会绘声绘影那个味道了,呵呵~

最近家里走清淡简餐路线,因为刚刚和米弟弟大吃大喝几天
肠胃需要休息,体重也需要恢复,哈哈~

2012年6月15日星期五

槟城:威中。七廊果条汤 Seven Village Noodle House

不久前在everyday看到这家食店的优惠固本以后,马上勾起我想购买的欲望了
因为这家店是我和威廉还蛮喜欢光顾的店家
买下来以后,有经过时就可以去吃了,又不必事先预定位置,方便咯~

这一次购买,也是我第一次在网上购买固本,我很outdated一下!
这个东西流行那么久了,我才第一次玩
而知道怎么玩了以后,就乐此不疲了,现在好像没几天就会下单买一份了~

习惯性的,就想到要用威廉的户口在网络下单
所以一开始的时候,是要求威廉帮我下单付款
几次之后,威廉也嫌麻烦帮我下单了,每次都说要买什么自己下单!
所以现在是我自己下单,自己去威廉的手机看tac号码
当然,也就是用他的户口过账啦,哈哈~

但威廉说我是在用我的钱,因为我的薪水都是进在他的户口
我用了,也等于再用自己的钱,还要请埋他,他是赚到的一方,吼!!
但我知道他是开玩笑的啦,
我们向来都是共同体,在经济上从来不分彼此,
小钱就和对方说一声,而动用大笔钱时,也会有商有量
两个人万事能商量,对我来说是好事一桩,呵呵~




某天周日不做晚餐,我们放工后就直接来威中这间七廊果条汤的分行啦~
七廊果条汤的总店位于RAJA UDA,另一家分店位于高渊(Nibong Tebal)
而我们这天光顾的是位于AUTOCITY,属于BUKIT TENGAH(武吉丁雅)路段的分店
这家也是我们最常光顾的分店,顺路的关系,呵呵~


光顾这次以后,威廉现在常常会问我今天要用那张固本去哪家店消费了
我说我们买到很多张都是要事先预订的餐馆,不能随时就前往的!


想想还真的有点麻烦咯,我们要出来吃东西是很随意的
要我做预订还有点难度,因为我永远不知道威廉几时能提早放工啊~
(他工作7天,每天都是七点多八点才能回家,
我不可能那么迟才吃晚餐,而且去那些餐馆也有点距离,唉~)
所以最近我都不敢乱买固本了,要买也要买那些随时都能上门的店家!



这天我们六点半来到这家分店,店里冷气桌位已经座无虚席了
我们俩只好选择店家这边没有冷气,但还是室内的桌位~

就座后把打印出来的固本交给服务生,我们就坐着等待食物送上啦~
虽然已经好几次使用固本出外用餐了,但还是会觉得有点怪怪的
因为交了固本后,食物就会送上,吃完了就能走人了
之前不习惯使用,是因为我们还在想需要还服务费吗?有收据吗?
但原来固本会包括一切费用了,吃完了走人就对啦~



桌面上的餐具和酱料
那个红彤彤的辣椒酱还蛮辣的,我试过一次拿来沾肉卷吃,辣死我了~



这天我们刚好坐在广将这幅广告牌底下,就顺手拍下这张照片了
这道小吃,是我认识七廊果条汤以后才认识的小吃

第一次吃的时候觉得不特别,但后来吃着吃着,还蛮喜欢它的口感的
外皮炸的炸得很香脆,加上有花生配搭,会有越嚼越香的味道

之前我一直以为内陷是用糯米做的,但后来才知道原来是用沙葛制作出来的
厉害哦,粘性口感竟然是蔬果制作,吃多也不会罪恶了,呵呵~



来这里用餐,就算店内座无虚席,食物也会在下单后五分钟里一次过送上哦~
我购买的优惠固本只需要 RM 7.70
食物包括2碗果条汤,2条肉卷(LOBAK),2条广将和2碗龟苓膏


平时来这里用餐,一碗果条汤要价3元,肉卷RM 1.50,广将RM 0.80
这天的食物份量全部X2,还附加龟苓膏当甜品
超值的!绝对是个必买的优惠固本哦!!


吃完这餐以后,威廉问我怎么不买两三份?他说那么便宜
我们一星期两星期来吃一会都ok的啊!
我说我没想到啊,有那么多早知道,我都发达咯,哈哈~



龟苓膏两碗
我没吃,怕苦,至从试过KL恭和堂的龟苓膏以后,就再不敢碰这味了~
威廉吃完果条汤后也吃不下,我们打包带走,当威廉的宵夜,呵呵



平时来这里用餐,我们只会各点一条肉卷和广将
这天的优惠是双份的,我们狠狠吃个过瘾,也吃到很撑!!



我还蛮喜欢他们家的肉卷的,猪肉有研制过,里面是肉块而不是肉碎
吃起来很香,越嚼越香,爱死这味了~



七廊最出名,也是镇店食物 ----- 果条汤!!
向来不喜欢吃清汤的我,再吃过这家的果条汤以后,深深爱上这味了!!


这天开动以后发现,果条份量超多的!!
之前我一直以为购买优惠固本,价格那么实惠了,食物份量应该会减少
但这个想法错了,店家毫不吝啬,食物份量十足哦~


小小声说,这天比我平时原价来吃还要大份量啊~
不相信?? 请按 Bukit Tengah。七廊果条汤做个比较!!


七廊果条汤,使用了北马惯用的细小果条仔
我很多朋友喜欢北马的果条,就因为幼细的关系,说吃起来比较滑溜
而我就觉得还好,粗细都喜欢,
但黑酱油炒法,我比较喜欢粗状款的,觉得比较有口感~

而果条汤里的肉碎,也是我喜欢的味道与口感,超棒的!!



喜欢七廊的果条汤,也主要是因为他们家的汤底是用大骨熬制的关系
大骨熬的汤,喝起来特别鲜甜可口,也不会有味精汤底口感舌燥的感觉,赞!



这家分店的营业时间很长,晚餐要吃果条汤也行
这也是为什么我们常常来光顾这家店的原因,
因为晚餐解决了以后,我们就能去大山脚JUSCO逛街买食材啦~



七廊果条汤 (大山脚分行)
58, Jalan Bayu Mutiara 1,
Taman Mutiara,
14000 Bukit Mertajam, Penang.



Business Hours:
Mon - Sat: 7:30am - 10.00pm
Sun: 7:30am - 1.00pm

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