做蛋糕回家乡

星期二早上要回家乡，所以星期一中午我就开始做蛋糕了~

一共做了4个蛋糕，共用了25粒鸡蛋，敲鸡蛋敲到有点怕，哈哈~

但是想到能带点手信给家人，心里也觉得甜丝丝的~

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每搅拌好一份面糊倒入模型进烤箱后

我就马上清洗用具和抹干，然后做下一份蛋糕面糊

这样不停的作蛋糕，其实还蛮累的，

所以我就会做我有把握的蛋糕类型，那就不会有失败的成品，哈~

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花了4小时半，终于做好全部蛋糕了，哈哈~

冲凉洗净疲累后，倒下休息时才觉得松了一口气，呼~~

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做回家乡的蛋糕有 --- 我觉得很美味的黄金可可蛋糕

我一共做了2个，这个蛋糕就用了12粒鸡蛋了，瓦卡卡 ~

这次做的黄金可可蛋糕颜色很均匀，也更柔软，好吃！！

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做了两个工序比较多的蛋糕类型，

剩下的两种蛋糕就做全蛋打法的蛋糕好了，全蛋打法简单多了~

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做了以上这个绿茶蜜糖蛋糕 ，这是5粒鸡蛋的蛋糕份量

我个人还蛮喜欢这个蛋糕的，

第一当然是因为容易制作，第二是口感真的很MOIST，呵呵~

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未来家婆喜欢吃牛油蛋糕

我就做了我的最新力作 --- 柠檬奶油磅蛋糕 给她

额外的两个小杯子是因为模型装不下双倍面糊了，

我只好把剩余面糊倒入杯子里一起烤，哈哈~

这个蛋糕用了8粒鸡蛋，双份食材搅拌起来还蛮吃力的，晕~

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两杯可爱的小蛋糕，准备送给小侄女，呵呵~

(小侄女看到时很开心，但是顾着吃黄金可可蛋糕，

回家时就忘记拿了，唉~ 我自己吃掉算了，哈哈）

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全部蛋糕PACKING后，回家乡做圣诞老人了，呵呵~~~~

爱心金莎巧克力

回柔佛家乡前两天，威廉放工后拿了一大包东西回来说送我的

我就在想：那么好死？送什么哦？？

他就说自己看，你一定会喜欢的，哈哈~~

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打开大纸袋一看，是我很喜欢的金莎巧克力，哈哈~

但是，买到三盒干嘛？要吃肥死我哦？？

威廉说同事回langkawi，就寄同事买咯！便宜嘛~

3盒金莎巧克力69元，每盒里面有30粒，

便宜吗？？我不知道！我不必付钱又有得吃就好，瓦卡卡~

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但是3盒巧克力真的太多了

就带两盒回家乡，一盒送我家人吃，一盒送未来家婆，呵呵~

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拍了照片，迫不及待吃了两颗，好吃！哈哈~~

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没电脑用的几天，心情很差，吃吃巧克力解下郁闷也好 :p

我知道他是特地买的，知道我心情不好咯~ 买来哄我的，呵呵~

威廉，谢谢啦！

阿米的玉手~~

之前论坛厨友在玩“ 那双手”游戏，阿米也马上拍了手的特写

哪知道，当晚电脑就给雷雨吻到了，吼！

储存在电脑里的照片也就不能上载了，呜呜~

电脑带回来家乡给朋友抢救，还好花了百多元就救回来了

谢天谢地！！不必花钱买新电脑，不幸中的大幸，哈哈~

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手部照片都拍了，但论坛的游戏期限却结束了，呜呜~

所以就放在部落和博友们分享阿米的玉手吧~哈哈~

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阿米28岁的玉手~~

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阿米的手心

威廉说我的手变得很粗，至从学习厨房事物后，呜呜~

我也不想的啊！我十指不沾阳春水26年

哪知道提早退休在家后，会提起锅铲下厨，

所以，手才会变得粗粗的~ 唉~

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我的皮肤很白皙，手掌看得出是带粉色的~

以前中学老师酸过我，

说不必摸我的手都知道我在家是不必做家务的，呵呵~

答对了，妈妈在世时包办家里大小事物，阿米连杯子都不必洗的~

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现在的阿米，每天要做晚餐要做蛋糕

洗洗刷刷用具，接触洗碗水多了，手心不变粗才怪，唉~

炒果条+失败咖啡蛋糕

买了一包果条煮咖哩果条吃了，剩下半包第二天就拿来炒好了～

（一包果条rm 1.20，可以分两次煮，是省到～～，哈）

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上次炒果条，把果条都炒烂了～

这次学聪明，用另一个方式煮，那果条就不会烂烂的了，哈～

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我用一锅热水稍微烫熟果条，

沥干水份后，加入适量黑酱油，晒油拌匀，放一旁备用。

锅里热点油，放入腊肠炒一会，加入蒜米炒至香味出来，

接着放入香菇，肉丸片和肉碎拌炒至干身

加入蔬菜，把果条放入拌炒几下就能上桌了～

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哈哈～ 这盘果条还真的很好吃，

威廉和我都觉得像外面买的干炒果条

阿米炒果条还加了炒得香香的猪肉碎，这样吃果条很爽口哦～

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觉得这星期煮来咖哩果条和炒果条都很和我的胃口

平时午间最喜欢叫威廉打包这两样食物给我吃了

（但是威廉有时没空，我要吃一样食物可能要等几天，呜呜）

我现在学会煮了，以后不必等威廉打包，

我要吃就自己煮来解馋就行了，瓦咔咔～～

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吃了炒得很好吃的果条后，心情大好就去做蛋糕

哪知道，失败了，蛋糕烤到一半时我已经知道失败了

因为蛋糕烤到发得有3倍高，我知道蛋糕发得太厉害的后果就是

等会出炉会收缩得很厉害

所以，虽然我马上打开烤箱散点热气，希望平均下温度

但是，蛋糕还是涨得高高的，呜呜～

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烤箱一叮，蛋糕一拿出烤箱，就收缩成图片上这个死模样了，呜～

但蛋糕闻起来很香，我等凉了才去切一块试吃看看

味道还不错嘛～ 蛮好吃的，很松软哦～

然后我就切片放进饭盒里，想等晚间叫威廉试吃，

真的不能吃就进垃圾桶好了。。

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那知道威廉也说很好吃，很绵密的蛋糕组织，

很好吃啊～ 只是份量太少了啦。。

我才告诉他这是我做失败的蛋糕啦～

威廉看着我多吃一块，然后说：贝贝，你真的很厉害耶～

做失败的蛋糕都那么好吃，哈哈哈哈～～～（晕！）

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所以，这个失败没卖相的蛋糕没进垃圾桶，

倒是进了我和威廉的肚子，哈哈～

阿米@咖哩果条

上次看到小皇后买咖哩即煮包来煮咖哩面，

我猛流口水～ 好想吃热乎乎的咖哩面哦～～～

前天去家乐福走街，顺便去看了即煮包架子，哇！好多选择哦～

随便选了两包就回家啦～
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昨天就迫不及待煮咖哩果条当晚餐了～

为什么不是面？因为我说要买黄面时，威廉说要吃果条咯，唉～
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噹噹噹噹！！！ 阿米家的咖哩面上桌啦～～

煮的时候有试吃一口咖哩汁，味道太棒了，

马上短讯息和威廉说我煮了好吃的咖哩果条

哪知道他说：果条可以煮成咖哩吗？不可思议，没吃过咯～

我：￥%￥#%￥#，谁说没有咖哩果条？

点咖哩面吃的时候要果条就可以了嘛～ 是你￥#@#

每次买咖哩米粉给我，我最喜欢的是咖哩面啦～

高高兴兴和他说，却讲到大发脾气，真是的，晕！！

但是，无损我吃咖哩果条的兴致，瓦咔咔～

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近距离看下阿米咖哩面的真面目，博友们有没有流口水？哈～

威廉笑我说我做到和包装一模一样哦？可以摆摊做生意了，哈～

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我是柔佛人，我习惯吃有鸡肉的咖哩面

来了槟城，到处卖的都是加了猪血的咖哩面，害我很不过瘾

所以自己学煮咖哩面，我就做了我爱吃的口味，哈哈～

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阿米的咖哩是用两支鸡翅膀和豆腐卜一起煮的

再加上水煮蛋，长豆和参巴配搭着吃

这碗咖哩果条的味道真的一级棒，我一定一定再煮！！

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这是阿米买的咖哩即煮料包，一包rm 2.60

我这次煮两碗咖哩果条只用了半包材料，很经济吧？？

根据包装上指示，只需要鸡肉+这包即煮包一起煮

然后加入椰浆至滚就行了。。

阿米不用椰浆煮咖哩，而是加了2大汤匙奶粉+水代替

但是，味道真的很棒，这个即煮包配方还真的很棒！！

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阿米做的咖哩面，和这个盒子上很相似吧？瓦咔咔～

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这是这天午餐时份，威廉打包回来的经济饭，又是饭！！晕～

这包经济饭要5元，在我这个小地方，这个价钱真的很贵咯～

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老板说一块豆腐+青菜要2块半，肉一份也是2块半，好贵啊～

威廉吃到呱呱叫，他说味道都没我煮的好，却卖那么贵

以后再也不光顾这家“烧烧经济饭店”了，吼～

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我笑着看威廉碎碎念，觉得这个男人真好笑，会计较哦？

但是也很欣慰，他在比较下，会知道还是我煮的好吃，哈哈～