为了消耗红豆，第三次做抹茶红豆蛋糕了，晕～
这个食谱原本是做整粒大蛋糕的
但是我为了要分别三次制作抹茶蛋糕的不同工序，
所以我换成小杯子方式烘烤，这样博友们也容易分辨了，呵呵～
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4粒鸡蛋，可以做出9杯中型体积小蛋糕哦～
小猫咪纸杯，在柔佛家乡买的，家乡卖的款式比较多，价钱也便宜
我买50个才rm 5.60，我在大山脚看到同样的杯子
却是50个rm 8哦～
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这天做的蛋糕鼓不起小山，超级失望的～
以前做杯子蛋糕，每次中心像座山，
后来实验做了几个食谱，没有一个能成小山型了，呜呜～
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对这个蛋糕没报太大期望，反正抹茶红豆口味都吃多了～
哪知道蛋糕一撕开，我完全震撼了，怎么那么柔软啊？
拍了几张照片，马上试吃，口感太棒了，有入口即化的感觉哦～
拿在手上吃都要小心翼翼，太柔软了，稍微出力都会压扁蛋糕，哈
（红豆太重，都沉底了，呵呵）
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抹茶红豆杯子蛋糕 （食谱来源 烘培食谱一千）
做法：-
1。鸡蛋180g（3粒半左右的鸡蛋）放入mixer打发
2。蛋浆打发至起泡后，分次加入70g幼糖
3。分次加入76g底粉和4g绿茶粉。
4。分次加入23g全职牛奶和27g葵花籽油。
5。面糊倒入小杯子里，撒上红豆。
6。放入预热烤箱，以160度烘烤25分钟即可。
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注：面糊放大模型的话，以160度烘烤40分钟。
。。建议绿茶粉可以加到10g份量，但蛋糕颜色会亮丽些。
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～ 抹茶红豆蛋糕大总结 ～
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买了这罐抹茶粉和红豆罐头后，我一共做了3次抹茶红豆蛋糕
抹茶粉20g rm 4.20，红豆罐头rm 3++
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第一次，我做了抹茶红豆蛋糕卷
这个蛋糕卷做到很难看，一颗颗的红豆，很像小虫子爬满了的蛋糕
蛋糕口感做得也比较实，但是蛋糕充满了绿茶味道和红豆香气
抹茶配搭花生酱的口感很搭，这个蛋糕口味我喜欢～
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第二次，我做了蜜糖抹茶红豆蛋糕
因为红豆不甜，用蜜糖蛋糕食谱做抹茶红豆蛋糕
整个蛋糕不但有蜜糖香味，红豆吃起来也甜丝丝的～
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第三次，也是这篇发表的抹茶红豆杯子蛋糕
完全没有添加口味，是最普通最原始的抹茶红豆的蛋糕
（绿茶粉份量很少，颜色肯定输给之前的蛋糕，
所以我觉得绿茶粉份量可以增加至10g）
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这是我3次做抹茶蛋糕以来，蛋糕体最柔软的一次
要吃原始与柔软蛋糕，不可以错过这款蛋糕食谱哦～
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总结陈词：-
三款蛋糕食谱制作我都喜欢，纯粹是依据心情做的
喜欢和想要怎样的口味蛋糕，就做什么口味，哈哈～
但是，阿米在未来半年都不会做抹茶红豆蛋糕了
吃到很怕啊～ 两星期里做了3次抹茶红豆蛋糕
就为了消耗一罐红豆罐头，晕～
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