跟风认识：冰菜

行动管制令前一段时日，网络很流行吃冰菜

我很好奇为什么它叫冰菜，吃起来是什么口感，是会让人感觉冰凉所以称为冰菜？

越是市面不普遍能买到，越是小激起我探究的兴趣

所以当我知道Tesco有得买的时候，我就纳入本周采购日必买菜品啦～

去到TESCO一看到，有点惊讶那么小一盒竟然要六块钱，

但也因为遇上这款菜品有特别折扣，所以我可以以折扣50%的价格购买

想着小试，所以只拿了一盒，威廉说心心念念那么久才遇上，又有折扣，买多几盒好了

我说不好吃怎么办？威廉说他吃囖，那好，我带走2盒好了，呵呵

一盒只有五棵这丁点大份的冰菜，原价购买的话还真的很贵吃耶

而拿到冰菜后我才知道为何称为冰菜，原来是根茎上附着点点晶莹冰滴，还真的像冰雪耶

第一次吃，就根据网络分享的吃法，冰菜洗干净，以番茄和玉米搭配，再以芝麻酱为佐料

就。。。弄成沙拉吃就好啦～

冰菜口感很爽脆，（最重要是不苦，哈哈），搭配芝麻酱就很方便吃了

上网搜寻资料，原来冰菜在外国很普遍，但近年才在大马培植成功，正式推出市场

值得一试的菜品，至少是我们喜欢的，嘻嘻

这天本来只是做了道长豆炒饭，再烤了条肉卷给威廉当午餐

兴致高而多弄了一个冰菜沙拉，午餐也就色彩丰富啦

对我来说，只要是简易的做法和搭配，我是很乐意为一餐加菜的，哈哈