行动管制 MCO 1.0。第二阶段。1 APR - 14 APR 2020

1 APR 2020，迈入行动管制令的第二阶段....

我觉得新首相厉害在，没有一次过宣布一个月管制令，而是两个星期两个星期的公布～

这样一来，我们也就有了过好一个阶段的心理准备，
然后随着时光的流逝，我们渐渐适应以后，再宣布，管制令将延长2星期，以便更好抑制疫情

就是这样的心理因素安排，所以进入管制令第二阶段时，大家也就没有多大反应啦...

第二阶段的中小型企业经济振兴配套，是与我们俩比较有关系的...所以算是有平衡一点了～
威廉已经弄好申请程序，但我们不知道会否受惠，只能静待啦...

说真的，对于管制令的第二阶段，我没有什么大计了（想做的，第一阶段已经完成80%啦）
所以第二阶段应该会废一点，就。好好的享受这辈子唯一一次，放空的机会吧～
喜欢或想做什么菜肴/烘培，就做呗，耗时间也无妨，最重要想做，要把握难能可贵的假期啊

威廉有说或许我们可以考虑就此退休了，
我说曾经我很希望退休，但现在这样休息下来，我才知道原来我还是喜欢工作的！
所以解封后要继续工作，但不要全情投入了，要给自己多点自己的时间！
威廉说好。。。但我保持怀疑态度，他那么工作狂的人，我不相信他肯悠闲及退下来囖！！

第二阶段的行动管制令开跑啦～
今天的早餐还是一贯的生菜番茄煎蛋芝士片配全麦吐司，
换个花样扎卡，色彩比较缤纷，看来也讨喜些。。。
虽然，开餐时还是会把全部材料叠起来才吃，和平时吃的方式无异，呵呵

午餐想煮意大利面，全部材料准备就绪，拿出意大利面包装打开放入煮滚热水的锅子里
啊！不是意大利面，是宽面哦...反正来去都是面，煮法是一样的，就不纠结啦
就这样，用橄榄油炒了一大盘蒜香宽面，加上白玉菇，蒜仔，煎蛋和腊肠的搭配，
就是一盘很开胃爽口的aglio olio啦～
虽然这道最美的摆盘是放虾子和苏东圈，但阿米不能吃虾子，所以永远只能做那么素的意面
幸好威廉配合我，家里不吃海鲜，我怎么煮他都光盘，嘻嘻

天气热爆了，晚餐我想吃雪糕解暑，
煮了一小锅黑糯米，弄了个牛奶黑糯米糖水，
再勺一把黑糯米放在涂了牛油，又烤得酥脆的全麦土司上，
加上一支黑糯米雪糕，撒上一把玉米片，整个口感是口感一级棒的哦！
注：单支的POTONG雪糕是很方便的摆盘单品，口味选择多，一盒六支RM 7.90，
偶尔嘴馋，买食材排队等付款时，就会顺便带上一支，
最常买红豆口味，近期倒是黑芝麻口味深得我心。

睡醒后得知威廉还再等我一起吃早餐，马上就起锅煎蛋，做我最常吃的吐司口味一起享用啦
过往他六点起身，大多是自己涂果酱吃面包，然后七点前就会离家开工了
而我则是八点半才起身，悠哉做早餐，边吃边对着电脑，展开我一天的工作生涯
所以我习惯了这样吃早餐，但威廉只是知道我这样吃，他却没有吃过
这次管制令，他算是体验及尝到我的吐司吃法，也才知道这味原来陪伴我几年了....

午餐我想做咖哩杂菜，可是又不想煮饭，灵机一动，就调了面糊做ROTI JALA啦
面糊是agar-agar调的（面粉+水+蛋黄粉+蛋+左口鱼粉调味），
我只是用汤匙勺了面糊下锅煎熟，所以线条是蛮粗大的，毫无美感而言，
但胜在搭配咖哩杂菜很搭，这餐还是吃得很满足...
威廉说我餐餐都有花样，这样一个月吃下去还得了？我说我有拿捏份量的啦！！

午后忙着做家务和整理，
晚餐时很累不想煮，就把家里最后3个黑糖包给蒸得热乎乎的，两人搭配燕麦吃就算数啦～

又是个睡到自然醒的早晨。。

最近沉沦于部落写作，又回到夜猫子生活啦（宁静的晚上，阿米会比较有动力和灵感...）

威廉一见我起身，马上说煮了热水给我泡咖啡，再涂nutella面包给我吃，我说好。

洗漱完毕，转身就看到面包摆在铁盘上了！

轻叹一口气，冲了咖啡就坐下吃早餐啦...

话说，米家餐具算是蛮多样的，而我也乐得每餐以不同款式或形状，搭配餐食来摆盘上桌

但他永远就是拿橱柜里，一百零一个蒸包子才会用的铁盘来使用，

他说铁盘轻巧，用起来很顺手，最重要是不用怕摔破！

我说又不是孩子了，还会摔破玻璃咩？他说很难讲！所以还是用不会破的盘子最保险！

吃完早餐大约看下新闻，我就进厨房忙乎，因为今天有兴致，要来个大工程的午餐制作啦～

薄饼。是没有什么准备难度，但要把基本五样料给备好，还是需要花费不少时间的

这天威廉有在，我把沙葛去皮后，就交给他帮我刨丝啦

他比我有力道，也刨了20分钟才完成，还喘吁吁的说手酸死了，我说你才知道我的辛苦啊！

如果是我刨丝的话，可能接近一小时才能完成囖

威廉刨沙葛丝的当儿，我也刨了萝卜丝混搭，然后用电磁炉煎蛋和豆干，烤箱烤肉卷，

接着葱油炒沙葛和萝卜丝，加点调味料，慢炖焖至软；把薄饼皮放进锅子里蒸热，

再把煎蛋，豆干和肉卷切丝，洗一大把生菜，前后花个2小时才完成，开餐啦

虽然备餐时间很长，但可以一边包一边吃，是别有一番风味的。

午餐吃得很饱，晚餐就简单些，

烤两个口袋面包，生菜番茄搭配薄饼剩余的一小碗材料，加上饭后龙珠果

这样吃下来，想不到也很有滋味，满足哦

睡醒后不知道要吃什么，再屋子绕一圈以后，只有冰箱还有包子，那就蒸梅菜包子吃吧
才发现通过这次的28天构图记录下，我们的早午晚三餐还真的好简单
早餐不外是面包，蛋糕或包子，午餐就比较多样化，晚餐则是简餐（晚餐要吃得像乞丐）
阿米会煮要煮和能吃的食物不多，有工作之余还愿意天天这样备三餐，没得嫌弃了啦

至从威廉买了四大粒马铃薯回来后，我就计划着要做土豆丝煎饼了
早年去清迈旅行后在拜县某餐厅吃到美味的土豆丝大早餐，我就想着有机会也要自己制作啦
这天把两粒马铃薯刨丝，泡盐水，沥干水份，加几汤匙的面粉，胡椒粉，左口鱼粉混成面糊
就下锅慢煎啦... （好慢，煎两片就要半小时了）
随后煎两颗太阳蛋，一条台湾香肠（新烤箱还没来，好痛苦囖）
鸿喜菇水煮，之后才放入锅子里以牛油翻炒，再撒黑胡椒粉调味，洗一把生菜和圣女小番茄
全部材料组合起来，就是一盘让人垂涎的西式午餐啦～

午餐蛮轻食的，晚餐就不想蒸包子或吃面包了，想想还是煮个热汤比较能弥补空虚的心灵
煎颗散蛋和3片nugget，再以肉碎和香菇煮个热乎乎的米粉汤，晚餐就能开动了
威廉说米粉汤这样煮很好吃耶，做么我平时不煮米粉汤？
我：因为我比较喜欢乌溜溜的炒米粉啊，哈哈

这天想清冰箱，所以把最后两粒包子给蒸了吃掉。。（要空出冰箱位置给新订购的包点）

这天午餐虽然还是一样要做薄饼吃，但备料可就省事很多，
因为前天已经让威廉一次过把整颗沙葛丝给刨了啊（一颗三块半的沙葛可以吃2顿）
加上新烤箱来了，所以我直接让烤箱帮我烤熟肉卷和豆干
而我只需要把沙葛丝炒软焖着，煎蛋切丝，薄饼片蒸热，差不多45分钟，就能开餐囖！

我发现自己对于工多的食物制作还是蛮有耐心的，就一个人安安静静的处理，一步步的处理
就。完全的投入其中，仔细的按着先前计划的次序准备，是蛮乐此不疲的
最重要是，我知道会做出我们很喜欢的食物，嘻嘻

午后下起倾盆大雨，有点寒意，就想吃点热汤祛寒
翻找橱柜，找到两包放到快过期的maggi牌快熟咖哩面
（错手买错牌子，然后觉得面条质感很差，就不爱吃，也就这样一直放着...）
想着当下局势，还是别浪费食物，就把这最不好吃的快熟面给煮啦
搭配午餐薄饼餐剩余的煎蛋丝和肉卷丝，另外烫一颗小白菜搭配，晚餐就这样混过去啦

威廉吃着时说，这牌子的面条口感还真的很不好，以后还是买辛拉面就好
我说我知道，我会记得这个教训的！

睡醒后赖床，这是管制令之后第一次赖床（一般上是被饿醒，所以都是快快去找东西吃得）
想着要吃什么好时，突然就想起了我们过去去KFC时，最喜欢弄的coslaw面包
有想法就要即刻实践，反正材料冰箱有，嘻嘻

切碎几片包菜，捞了一汤匙美奶滋进去拌匀，
面包涂一层薄薄的炼奶，放上生菜和切片番茄，再抹上coslaw为内陷，就可以开动啦！！
这个口味吐司好好吃，吃着就回想起那些年，我们你一口我一口吃的情景

威廉说我们好像很久没吃KFC了..
我说女儿不来过夜，没要求去KFC游乐场后，我们也就没再踏入KFC了～
我们会去也是因为女儿，然后永远都是点她爱吃的KFC鸡饭和原味炸鸡，唉～
越想越物是人非，那些年有女儿绕着的日子，原来已经很久远了，呜呜

这天下厨的兴致高昂，想着网络上充斥着各家都再煮NASI LEMAK的美食照
虽然我没有炸鸡，但我能做烤素鱼，烤个薯饼（其实也是清冰箱，哈），
炸个江鱼仔，炒个参巴长豆，弄颗水煮蛋，最后炒了洋葱蒜米搭配泰式酱
全部材料集合，搭配糙米饭，就是米家版NASI LEMAK啦（也没特地去买椰浆囖）
虽然不够正宗，但胜在有意境，所以还是解馋了，哈哈

午后上网阅览，看到网友share糯米团裹入紫薯内陷的做法分享，
看看不难，我又有紫薯，就动手去为紫薯削皮啦。。
这粒紫薯蛮有份量的，是管制令前2天就买了，根茎类耐放哦，是存粮必备款
想着不可能两个人能吃一堆糯米丸子，所以紫薯蒸软后，想着还是分成了3份。

一份做糯米丸子（糯米团包裹紫番内陷），一份混了糯米粉，包了芝士为内陷去干煎，
最后一份则是煮了西米混合，做了紫薯西米露
虽然有点累，但很有满足感，一桌子浪漫的紫色食物，吃着心情也异常的好哦～
注：三款都好好吃，有兴趣制作的朋友可以留言，我才分享做法。

这天下厨兴致非常高昂，三餐都做得很顺心愉快，特别是成品和味道都让我非常满意
虽然一整天就再厨房里打滚，但吃得很满足，开心！

早餐威廉蒸了黑糖包给我，但这天没什么胃口和兴致，所以对餐饮也没有安排和计划
午餐时间到，蹲在冰箱前一直翻来覆去，最后决定做煎蔬菜蛋饼就好
就。包菜丝，萝卜丝，蒜仔丝混入几汤匙面粉，加入两颗蛋，加点左口鱼粉为调成面糊
锅子里放点油，就能一汤匙一汤匙勺进去慢煎啦

煎饼时想着，近年我还蛮常煎蛋饼的，最爱的应该是韭菜和波菜口味蛋饼了
想着是不是要入手个电饼铛了，我的使用率应该很高吧？
但我厨房那么小，好像又没有地方摆放～ 需要三思啊，断舍离生活，想妥当些才能下单的

弄着蔬菜蛋饼时想着，只吃蛋饼好像没有主食似的，威廉应该没多久就会饿了
随即烧滚锅热水，煮片风干面捞黑酱油及葱油做了份干捞面
一开始威廉还说这桌食物份量好像太多了，我说没关系，蛋饼午后饿了也能吃
哪知道吃着吃着，我们俩就把干捞面和蔬菜蛋饼给光盘囖！

最后一小条紫薯，我是想着做紫薯西多士，但又怕番薯和吐司那不搭的口感
（某年生日，买了某家知名的番薯面包来吃，那口感我非常抗拒囖）
问威廉意见，威廉说不会难吃的啦，让我想做就做
就这样，这做法颠覆了我对番薯为吐司内陷的印象，这做法好好吃，我爱死了！！

这天我起身时，威廉就告诉我他要去银行办点事，然后就出门去啦...
想到要回到我一个人吃早餐的情景就有点落寞，我已经习惯有他坐在我前方一起吃的生活了
唉，翻开冰箱，拿最后一片口袋面包哄热，再夹入煎蛋，生菜番茄和芝士，搭配黑咖啡
早餐就再电视新闻陪伴下结束啦～

威廉说午后会迟一点才到家，我也没什么心情下厨了，随便炒个蒜仔腊肠饭就好啦
因为还不饿，所以等到他两点半回来才一起吃...

这天晚餐餐点要搞点新意，要做个九宫格馒头及龙珠果西米露
把馒头横切四刀，竖切四刀，然后才放入锅子里蒸热
趁热涂上牛油，塞入蒜仔和肉干（网上说用葱花和火腿，但两样我都没有，哈）
再放入烤箱烤5分钟（应该要刷上蛋液的，烤出来的颜色才会漂亮哦）
出炉时威廉说好香，连吃两个猛夸这口味做得真好，让我多几天再做，哈哈～

第一次做龙珠果牛奶西米露，好好喝，我们都很喜欢，看来接下来会多买龙珠果回来了！！
注：平日因为老板娘初一十五都会给我们十几二十粒拜拜的橙子及苹果，
所以基本上吃哪些水果都饱了，不太需要自己购买。

这一次的管制令，让我第一次网购（以前真的改变了生活习惯）
管制令第一阶段时，就第一次网购烤箱，也再四天后收到货，
管制令第二阶段，一直看到FB打着Famous Amos饼干的促销，买一送一，
所以我就手痒下单买了300g送300g，RM 29.90的饼干
新鲜烘烤，5天后收到，一打开包装，香味扑鼻，还真的让我一口接一口的吃，差点停不下来

随后阅览FB，总想着网购蔬菜水果什么，但蔬菜配套份量太多，我又不想煮到压力，
所以最终还是由我的Ketua Rumah，差不多每10天去霸市采购一次就好（约25零吉开销）
想吃水果，看到住家附近有售卖，就短讯询问，隔天就送来啦
龙珠果四粒12元，葡萄两盒15元，一共27元，我觉得很实惠啦，友族自己果园的产品哦

说件挺窝心的事。。话说我喜欢喝黑咖啡，所以是直接去咖啡厂购买的，
那店家一般上是做咖啡店等批发生意，但早年再威廉要求下，每次也就散卖给我们啦
要咖啡粉时，就打电话给老板，然后约时间去拿（老板不是每天开炉拌炒咖啡豆和搅拌的）
这天我看咖啡粉只剩一星期份量了，就让威廉打电话去询问，老板说多几天才会开炉，
威廉就请老板有货时通知他去拿，老板也应允了。
这天老板打电话说保留三袋咖啡粉给威廉了，让他去拿，但老板要出么不能送货，
所以咖啡粉就挂在店面铁门上，威廉去到拿了咖啡粉，再把钱丢进店里的铁桶里就行啦～
想不到彼此信任度那么高了，竟然可以这样交易。

也因为这次疫情，我才知道市面买面包不易～ （我们不支持G牌的，但现在已是没得选择...）
几次我起身时间比较迟，威廉饿了就先去对面7-11买全麦面包回来吃
威廉说去过几次，架子上都只是剩下全麦面包，白面包是一早就售罄了，
我说幸好我们有吃全麦面包～
疫情当前，连平平无奇的面包，也成了抢手货，这是始料不及的情况囖～
注：高筋面粉和酵母也卖到断市，晕下～

这天睡醒，威廉说吐司剩下最后四片，我说口感不好了，我拿来煎蛋吧（弄热会比较好吃）
就这样，又是弄煎蛋生菜番茄芝士片夹吐司啦

阿米很喜欢吃咖哩面，特别是自己煮的，虽然只是白咖哩快熟面，但自己添加配料，
也就让一碗平平无奇的快熟面，变得澎湃起来啦

红豆和黑糯米也缺货，早前阿米在附近批发店只买到绿豆，虽然没很爱绿豆，但好过没有啦
跟随咸妈咪分享的方式，以黑糖焖煮绿豆，甜汤的口感浓稠了，我们好喜欢
算是学到一个新煮法啦
晚餐就绿豆汤搭配紫薯包子，外加一颗龙珠果，继续我们的轻食生活...

这天早餐吃的是威廉买全麦面包时，顺带咖啡奶油馅的条状面包
他说好久没遇到了，这天一看到有货，就带回来给我啦（口味中，阿米唯独爱这味，嘻嘻）
泡杯黑咖啡，吃了条状面包，再咬了3粒Munchy's Muzic Bites（独爱榛果味），早餐打发啦～

早前麻吉询问要去哪里买大板，她想炒大板，还给我们发了图片
这也激发我想吃滑蛋河的兴致了！
看来看去，橱柜里只有米粉可以煮滑蛋，就这样忙乎不到半小时，
我就把滑蛋米粉端上桌啦，还挺似模似样的吧？味道也很好，威廉说可以媲美外面卖的了

午后继续整理东西。。。近期渐渐收拾米妈妈留给我的东西，
那些年去马六甲逛街，她有满足我，花了小钱让我购买了三个十元的水晶钥匙扣，
20几年以后，三个也用到剩下最后一个了（其余两个都是用着时丢失的）
看着最后一个，我始终不舍得使用，只想留着做个念想～
一大盒满满的钥匙扣，都是自己爱买，商家赠品或友人同事们出游时送的手信，
挑出特别的款，其余的我收成一袋，预备下次送给原住民小朋友....

看着两个珠子斜肩包，回想起那些年，米妈妈笑颜逐开和我说着如何和服装店争取回来，
包包有宝蓝和粉色两款，每购买三百五十元会免费送一个包包
当时米妈妈选了六百八十九元的服饰，店家一开始只肯送一个包，外加一个小皮包
这下就跳死米妈妈了，米妈妈说她有两个女儿，不可以不同款，等会会闹的
最终店长出面，知道米妈妈是老顾客，就应允了送两个斜肩包啦
就这样的小事，也能让米妈妈高兴上大半天，回想时我还是忍不住摇头佩服她，哈哈

晚餐吃烧包配绿豆汤。。。觉得自己做的烧包，内陷就是没有外面卖的好吃，
不知道是不是调味时下手太轻，还是没有奇奇怪怪的添加物的关系，
自家做的烧包，味道和口感与外面卖的有差，唉～

起身后躺在床上想着，就这样毫无目的过了20几天。。。
原来生活，可以很忙碌。也可以很无所事事，你不动，时间还是一分一秒再流逝.....

胡思乱想一番后，心情很低落的，安安静静的吃着轻乳酪蛋糕，
吃完第一片，随即抱着整盘蛋糕吃，随即就把蛋糕吃了个大半～
顺口问早前已经吃了早餐的威廉吃不吃剩下的蛋糕？他说帮我吃一点，
但我的黑咖啡还没喝完，已经看到他洗盘子和叉子了，
嗯，又说吃一点的？我还以为他饱了，但原来是我误会他的意思啦，哈哈

午餐准备煮肉碎马铃薯，一向来都是切片（觉得比较容易熟），
但这天突然想换个花样，就把马铃薯，萝卜和洋葱都切粒，然后去拌炒至软
再做个一百年没做过的长豆煎蛋，午餐就两道菜配糙米饭吃，满足啦
注：威廉说好像没吃过我做的长豆煎蛋，但小时候在家常常吃的，
我说因为平时买长豆，我都只想着煮咖哩面或做泰式打抛，也就没想过要拿来煎蛋了，哈

午后继续断舍离，这天整理了首饰，腰带和丝巾...（脱皮的腰带也都另外收拾丢了）
满满的三大盒，是过去很喜欢搭配衣着配件使用的，
但现在想着自己是四张的人了，不想再用了，整理之后，等解封之后放上网送给有缘人吧

晚餐时间，看到桌子上还剩四片放了几天的吐司。。
就打了一颗蛋拌匀，加入两片剪碎的吐司浸泡，锅子里煮溶一小块牛油，把吐司放入干煎
随后翻面再翻面，涂抹一层美奶滋，撒上Parmesan cheese，再摆入厚厚一层肉松，完成啦～

这是网上学的pizza吐司丁做法，有蛋香味，咸咸的芝士口感，加上肉松的清甜，好吃！

这天睡到十点半才起身，超会睡的，晕（前一晚写部落文章到凌晨一点半，哈）
起身时威廉煮着热水给我泡黑咖啡，才说蛋糕卷他吃一半，剩下两片给我，我说好的

吃了早餐后也没闲着，马上着手处理今天午餐要吃得糯米鸡啦...
再次清洗浸泡了一夜的糯米，随后放入蒸锅里蒸20分钟，
这时我才开始切蒜米，腊肠，香菇，解冻一小块猪肉碎
糯米蒸了20分钟以后，以胡椒粉，左口鱼粉，酱油，蚝油，黑酱油调味调色，然后才拌匀
然后把香菇，腊肠和猪肉碎放进小碗底，把糯米勺入压实，加点水，再放进蒸锅里蒸30分钟
糯米鸡蒸好以后，再拿了冰箱里最后一粒馒头切片，沾了蛋液去干煎，随后就能开餐啦

这天午后花了两小时多，再制作了一个小抱枕，以后家里有小朋友来也有小枕头使用啦
2019年12月，米家兄弟姐妹轮流来访槟城（全部人都不同日期来访）
米家热闹了好几天，也让阿米发觉米家没有什么儿童用品和玩意
所以之后整理出一些麦当劳小玩具和玩偶，这次也乘闲缝制及制作新的小枕头啦～

晚餐时间其实有点累，但还是鼓起动力，用粘米粉调了面糊，蒸猪肠粉去，哈哈
这次也比过往多了份新鲜感，那就是我蒸猪肠粉时，有额外弄了几条是葱花蛋的口味
然后也因为没有特别去购买猪肠粉沾酱，所以就做了个怡保式的冬菇汁搭配猪肠粉
还真的好好吃，以后再做猪肠粉，也就不用再去买酱了，自己煮酱汁还算简易的～

这天吃着晚餐，我和威廉说今天是星期天，
我好像弄了点心日似的，午餐糯米鸡+馒头，晚餐猪肠粉+包子
威廉说很好啊，明天要做马来大餐 / 泰式风味餐也行，我说饶了我吧，家里食材有限啊！

三天前我起身后要拿碗碟吃早餐，注意到习惯置放的某款碗碟和杯子的位置不再原位，
我当时还想着是不是前一天使用后收拾时，我随手放去了他位，但一会也就不做他想啦....
隔天要拿某款碟子装食物，碟子又不再我设定的原位，
这下我倒是确定了，威廉把使用过的碗碟餐具都收回橱柜里了！！
注：我没有习惯让物品暴露在外的习惯，所以使用后晒干了，我必定让全部东西回到橱柜里

其实威廉甚少触碰家务事，也是因为我有我为自己制定的一套收拾/整理/摆放手法
多年来，我惯性全权整理，开饭时甚至把饭菜餐具都摆到他面前，也从不叫他帮忙一毫
（也就形成过去我说过的，他连鸡蛋在哪里都不知道的情况）
关于这点，我知道是我的问题，但也因为我是乐意做的，所以一直以来也就不觉得有何问题

但这次疫情，长时间相处，他一开始有点不习惯我从早抹到晚的习惯，所以有叨念了几句
第一次我解释，第二次我沉默，第三次我就碎碎念一大轮了...
在那之后，他才尝试走进我们的生活，参与及动手帮忙家务事，帮忙布置三餐的开动序列
一开始当然是做得不顺我意，也惹得我要再出手一回
但随着

这天午后，我想着要清理厨房九尺长橱柜背面几次了，但每每想到工程浩大而却步，
但这天心头还是记挂着这件事，突然就下定决心去处理啦（处理掉，就不用再挂怀）
就这样，我先把九尺长，分成三个橱柜里的物品也一一搬出来
然后才来移动出背面空间让我能钻进去抹地，抹橱柜背面...

这时我才知道那天烤箱失火时使用灭火器后，还蛮多粉尘落在三个橱柜的衔接缝和背面
就这样搬啊抹的，我就用了下午的四个小时再那部分，累死我了！
注：物品搬出及重置倒是蛮快速的，证明我平日整理有道，没有什么废品，嘻嘻

前一天整理橱柜整理到腰都快断了，年纪大了，还真的不容许太过操劳啊～
三天前已经让威廉知道，别再让我睡到自然醒了，九点就好叫醒我啊（他是准时七点起身）
这天睡醒后，泡黑咖啡，吃着前一天晚上做的手拌muffin，
开始懒惰做食物了，越做越简单的款式，哈哈

午后做了肉碎炒茄子，至从学会无需油炸的茄子做法以后，还蛮常买茄子回来煮的，
我们俩很喜欢吃某家杂菜饭的炒茄子，但每次吃了又会很罪恶（茄子就是要油炸才好吃）
所以我早前就学习烹煮，试过用烤箱烤软茄子，也试过煎茄子（但油量又要一直加）
最后是网上学到，用盐腌制条状茄子半小时，用手挤压出水份，再放入锅子里干炒至软，
爆香洋葱蒜米，虾米，香菇片和肉碎，调味后加入茄子翻炒一会，就是超下饭的茄子菜肴啦
再做个白玉菇炒蛋，两道菜配糙米饭，午餐吃得满意又满足，嘻嘻

午后做了个斑马蛋糕作为隔天的早餐食物，第一次使用新烤箱烤一大粒蛋糕，
温度和时间拿捏得还不够准确，烤得有点太干了，希望隔夜会变得湿嫩些，静待～
这次采用新食谱做了很漂亮的斑马蛋糕，所以也就激发阿米再事隔28天以后，拿出dsrl拍特辑
如果明天吃了值得推荐的话，阿米会再另外开篇文章记录及分享
注：最近常常找回旧文章看某些食谱及做法，才发现有好多食谱还真的很好用，
特别是阿米还有啰嗦的评点步骤什么的，正好也方便阿米参考一番哦

烤蛋糕和收拾的时间拖长了，晚餐就随便吃吧。。
烤三块nugget，最后几片生菜，几片番茄都用掉，也为28天做菜日子划下句点。

当然明天还是要继续做三餐，只是我不知道还要不要继续以手机拍照做三餐记录
或许会换个方式记录，毕竟都坚持了28天，但无论如何，都为阿米的坚持和毅力鼓掌！
注：28天来严控自己别沦陷于外卖递送食物服务，希望接下来的14天能继续坚持啦！

行动管制令第二阶段之后话：-
28天后解封是不可能的事，但还是期待居家第28天以后，能听到疫情得到有效控制的消息！
咸妈咪有感奇怪，我又没有被强制隔离啦，怎么不出去？
我觉得嘛。。。能不出门，就不出门囖，心理会有压力，因为不知道身边随时定时炸弹啊

第三阶段的行动管制令，我们还是保持一贯的生活方式，约10天出门采购食材一回
三餐照样会自己准备，两个人就乖乖的躲在家，保持身心健康才有未来啊！

期待更好的未来！！马来西亚，加油！