酸酸甜甜。番茄面线

这道食物不特别，照片也拍得不好看，但煮法却很值得阿米做下记录！！

这道面食酸酸甜甜的，非常的开胃，这是阿米近期才学会，汤底中必须加入番茄酱的煮法哦

话说向来“觉得”番茄面线的煮法，就是一个锅子煮软面线，盛碗备用。

再把切丁番茄炒一炒，推去一边后打入鸡蛋，再混炒再一起

加水后煮滚后，倒再面线上面，就大功告成了

味道是不错，但也没有让我深深爱上的感觉，就只是有面线，又有番茄时才会随便煮煮的

直到不久前在网络短片分享中得知，番茄面线还有另一个看起来成品更吸引人的煮法

阿米试煮一回后觉得好好吃，一星期里接连煮了两回，第三回才想起要拍照与大家分享，哈

这道算是相当简易的面食煮法，有兴趣的朋友可以尝试看看哦～

酸酸甜甜。番茄面线

1。锅子热油，倒入一半拌打得均匀的蛋液煎成散蛋。盛碗备用。

2。锅子内放点油将蒜米爆香，加入三颗切丁的番茄拌炒至软。

3。加入3大汤匙的番茄酱，一点左口鱼粉，胡椒粉，酱油调味。

4。加入一大碗水煮滚，倒入其余半份蛋液至滚起，散蛋倒入相融合，盛碗。

5。煮滚一锅水，煮软面线，沥干水分后倒进已经盛碗的番茄汤底中，就能开动啦～