暖胃。菜心鱼丸蛋花汤

早上去巴刹，买了玉蜀黍，鸡蛋，豆腐和豆卜，看到有新鲜西刀鱼丸，也顺手带走6颗～

每星期都是千篇一律的买法，买到档口们都认得我了（小地方的人情味很浓...）

档口会知道我有自备盒子装豆腐，鸡蛋和玉蜀黍则是自备的袋子

努力为环境减塑，就从生活里开始做起！！

注：一般上环保袋里会多备几个袋子及盒子，就以防眼睛坏想额外购买时使用，呵呵

煮了菜心鱼丸蛋花汤，六颗鱼丸全数归威廉所有（阿米不吃鱼丸的）

滚得软软的菜心蛋花汤很暖胃，偶尔兴起时，就爱煮这道热汤喝，一大碗喝下，满足啊～
阿米口味奇怪在，不爱炒菜心，就觉得苦啊，
但煮汤就很爱，就深深爱着江鱼仔鲜咸味中带着菜心微苦而碰撞出来的火花，哈哈

一道菜配饭的午餐，应该只有阿米才会做出这种事吧？哈哈

但真的是绞尽脑汁，开关冰箱及储物柜搜寻，也想不到能做的第二道菜肴了.....

又想着汤里有菜有鱼丸有肉碎有蛋花，已经是很丰富了，就........自行决定这样呈上桌啦～

这样一道菜，威廉也能吃得津津有味了，他算是很好养的人了，哈哈

我们俩平日应酬饭局颇多，所以在家时反而会煮得很简单，也吃得很清淡.......

简易的下厨方式，他有家常菜吃，我也乐得清闲自在

生活简简单单的就好。这样的简单，也是得来不易的................

菜心鱼丸蛋花汤

1。热点油，放点蒜头和一把江鱼仔炒一炒，切段菜心放入炒一炒。

2。加入一大碗的清水，鱼丸和一小块猪肉碎煮滚。

3。打颗蛋，熄火，撒点葱油酥，开动啦～