槟城：Gurney Paragon。Italiannies

五月份第一次接到某公关公司的电邮邀请，希望我能出席餐厅的新菜单Pasta推荐礼

那次我接受了邀约，也答应了依时携伴出席

无奈推荐礼前几天，突然又收到出国公干考察的差事～

（那次公干匆忙到前一晚才肯定上机时间和地点，行李也是随便收拾了，晕～）

其实下飞机那天的时间，是足够我们慢慢前往目的地参加推荐礼了

无奈我们在印尼雅加达机场因为跑道塞车or塞飞机！飞机被迫延迟了一小时半，晕～

（终于见识到印尼机场的飞机，是怎样排队轮候着一架一架起飞了！！）

回到吉隆坡机场时，我知道我是来不及出席活动了。。。。

马上发了电邮给公关公司说明实情，也对此深表歉意～

公关小姐很明白我的处境，请我别介怀之余，也希待我出席下一场的推荐活动～

之后事情也在工作忙碌中，被淡忘了～

直到九月中，我再次收到该公关公司的邀约～

基于对第一次活动失约的内疚

这一次，我再也没有推搪的可能了，马上就答应出席啦～

其实阿米常常收到不少活动的邀约

时间或主题不能配合是其一，其二也要看商家的诚意～

这次是被公关公司的诚意感动了，所以再不熟悉餐厅实际背景和出席者的情况下

我还是答应出席了，呵呵～

（但阿米之前光顾过了，大约知道食物是走什么烹煮做法路线，嘻嘻～）

出席这类活动其实很有压力的，担心自己应付不来，更担心照片拍得不好看

但有过几次经验后，我逐渐释怀了，因为不管是照片素质还是只字片语

都是阿米及爱情坟墓部落格的风格啊～

如果为了迎合商家，而把文章写得很商业化的话，那就不是我经营部落格的初衷了

所以，不适合阿米部落写法或有特定指南的邀约，往往都被阿米拒绝了

阿米还真的不想把记录生活的部落格，写得不像我自己，呵呵～

这天阿米和威廉提前15分钟抵达目的地 --- 槟城新开业不久的Gurney Paragon

其实从米家到这个广场需费时45分钟，是远的咯～

加上知道广场泊车位设计不甚理想，所以至今还没有上门的冲动，呵呵～

这天抵达后，站在广场中央，看来看去都不知道目的地餐馆在哪个方向

未免浪费时间，直接问服务柜台人员好了～

原来Italiannies就位于星巴克隔壁，也就是面向海域景观的各式餐馆林立区域～

这天餐馆要推荐的，就是即将推出的新菜单 --  7 Wonders of Pizza 系列～

上一次光顾The Curve 。Italiannies时

因为我和威廉的胃口小，所以我们错过了尝试店家招牌食物 -- 》批萨的机会！

这次推荐礼，却能一次过享用即将推出的多款口味批萨，遗憾就此被弥补啦，哈哈～

出发前威廉才问我今晚是出席什么活动？我说等会能尝试七种不同口味的批萨！

威廉马上哇了一声，问说七种口味批萨？一人一盘吗？

我说应该不会啦，哪里啃得下？每种口味一人吃一块，应该都顶上喉咙了，哈哈～

其实向来出席这类活动，我都会要求能携伴出席～

过往是想有人做伴，后来是因为不想浪费食物，呵呵～

每次出席这类活动，被招待的食物种类都是超多样化的

我志在尝试新食物，而不是想饱餐

所以带着威廉，就有个人帮忙吃完属于我的食物份量啦～

部落格宣传已经成了一种广告宣传趋势了

收到美食邀约的博客，别客气，尽可能要求携伴出席哦～

能一起尝试新食物之余，也避免食物浪费的数量！何乐而不为呢？

比如这天吧，食物是很好吃，但份量已经客制了，加上出席者有限

所以每款上桌的批萨都会剩下几块，看了好心疼～

（如果打包回家，可以是好几天的早餐了啊！）

抵达时马上就被负责人招待就桌了，是个洋人帅哥哦～

可惜近年来很少用英文与人交谈对话，生疏了不少，说起来也不够流利

所以能分享，能聊的话题并不多，唉～

但还是觉得很开心，从洋帅哥那里也增加了不少对他国民情的了解，嘻嘻～

但能肯定的是，负责人很尽责，也很顾及我们的食欲和饮食用餐方式～

喜欢商家给予这样的招待方式，让人感觉很专业，也很尊重受邀的来宾～

（出席商业活动，最讨厌遇上草草了事的商家或负责人了，呵呵～）

曾经光顾过The Curve 。Italiannies，

所以一走进槟城这间分店，熟习感和布置的差别，马上就涌上心头了～

和威廉说起餐厅这样的布置，还是保留了一贯的Italiannies餐厅风格

这里和The Curve 。Italiannies最大的分别，就是这里的餐馆面积小很多～

但侍应还是有特殊训练的，所以还是能让人感觉宾至如归～

有时喜欢光顾洋派餐厅，不单单只是为了美味的食物，服务态度也是让人欣赏的

他们不会因为你要拍照而阻止，反之还会尽可能给予协助

服务生永远都是面带笑容，一直给人一种他们以身为服务生而有的自豪及专业感觉

只能说，洋派商业作风，训练和管理，还真的很不同！！

这里的座位分为室内和室外（室外环境篇请参考 穿着。WHITESOOT）

如果我是到访食客，我肯定会选择这排座位的～

不知道为什么，我向来就是比较喜欢这样的桌位，多过于硬邦邦的桌子椅子桌位，哈哈

今天既然是商家邀约，我们也就随着带位和安排，在指定位置就座啦～

我拍的桌位，就是我们就座的餐桌款式，这里靠窗，灯光明亮多了

但我们的桌位被安排在后方长桌处

那区明显灯光昏暗，还真的很考验我拍照的功力了～

有机会再次被邀请下一轮新菜单推荐礼的话，我要建议桌位区域了，哈哈～

这天受邀的只是区区的三位博客，一位是英文博客；我和另一位博客则是主攻华文部落

所幸大家都有携伴出席，因为加上洋帅哥，也就区区的我们7位享用这餐美食罢了～

这餐的食物味道还真的很不错，但我们都很快就饱了，浪费好多片美味批萨啊！！

回家后和麻吉说起，她们说干嘛我不打包？我说我不好意思开口说啊？怕羞嘛～

其实现在社会鼓吹“光盘”饮食，我们是不是应该支持呢？？

看来以后我要学会厚脸皮些了，打包的份量，还真的可以多让几个人饱餐一顿了哦～

注：近期真的很讨厌浪费食物，也积极的学习废物利用了

为的就是不想再浪费地球资源，增加垃圾数量～

看到非洲难民的纪录片以后，我真的觉得大马人太幸福也太奢侈了，唉～

这杯饮料名为Moutain Dew Pitch Black，是随着七款特选批萨而免费附赠的～

如果需要续杯，每杯要价RM 5++

看起来平平无奇的紫色饮料，咋看之下还以为是有汽汽水罢了

哪知道喝了一口，我就爱上了，我喜欢那类似某款糖果的味道，之后也要求续杯啦～

我们一入内就座，就被招呼享用热乎乎的意式烘烤面包了

面包口味分别为原味白面包和香草麦口味

Italiannies是免费供应意式烘烤面包作为餐前小点给予每位上门用餐的顾客哦～

我和威廉虽然不是很能接受香草口味，但吃着吃着，却倍感健康

或许往后的日子，我和威廉需要学习享用这款健康口味面包才行了，呵呵～

至从第一次光顾后，我就爱上了店家黑醋和橄榄油的香气，沾着面包吃，味道太棒了～

在我各别吃完一款口味面包后，威廉马上就阻止我再吃了

他说不要让肚子塞满白面包，今天的胃，是用来装批萨的！想想也对，哈哈～

这一季度，Italiannies推出了七种特选口味批萨的新餐单

这天的新菜单推荐礼，就是要让我们博客优先享用这七种即将推出市面的新口味批萨～

推广期介于26 AUG 2013 - 31 OCT 2013

推广新餐单是有特定期限的，有兴趣尝试的朋友，千万别错过机会啦～

后注：-
因为反应热烈，Italiannies决定延长7 Wonders of Pizza 系列至31 DEC 2013

每一季度，Italiannies都会推出新餐单，以满足食客尝鲜的喜好

上一季度是鼓吹各式各样面条和口味的pasta；这一季度，强打的就是各种口味批萨

餐厅一直精益求精及创造新口味食物，为的就是吸引顾客上门尝鲜不是吗？

备注：-

接下来的批萨照片，是因为英文博客有打灯拍摄的关系

所以这天阿米的照片也有别于以往的色调～

在昏暗餐厅拍照，有了这盏明灯帮助，确实加分不少，我喜欢这道具！！我要买啦～

1。 Seafood Pesto Pizza   RM 39.90

Cajun spiced prawns with a pesto base topped with tomatoes, chopped yellow & red capsicum, mozzarella cheese & arugula.

满满的海鲜拼盘批萨，肯定是海鲜爱好者的首选了～

阿米对于虾子敏感，虽然威廉已经帮我吃掉虾子了，但只吃饼皮和酱料的我

还是觉得脖子颈项发痒起来了，唉～

但无可否认的，这款薄薄脆口的饼皮，还真的很合我的胃口！！

我就只是略嫌酱料重口味了些～ 吃多会口渴，浅尝一片刚刚好，呵呵～

威廉说虾子很新鲜兼饱水，咬下去，口腔里充斥着满满的虾子鲜甜，赞！！

2。Sicilian Pizza  RM 24.90

Romaine lettuce in Sicilian dressing topped with grilled chicken, anchovies & parmesan cheese.

绿色蔬菜多过鸡肉块批萨口味，我想是很多人都不好的口味批萨吧？

但大家别被这款看起来平平无奇的批萨给骗了，它其实好吃得很哦！！！！

我其实是带着随心尝试新事物的心情享用这款口味批萨

想不到咬下一口，眼睛马上就亮起来了，猛呼好吃，太赞了啦～～

而我的感觉，也获得大家的同意，我们三位博客一致首推这口味批萨哦！！

饼皮很爽脆，旁人咬下去，你都可以很清楚听到卡兹卡兹的声音哦～

酸酸甜甜，类似美奶滋的白酱，混搭了冰冷口感的蔬菜，这款口味批萨还真的让人惊艳！

这天阿米尝试七种口味批萨后，强烈推荐这款口味批萨给大家！！

但口味是很个人的，阿米个人是相当欣赏这味，吃多两块也不会觉得腻哦～

（太重口味批萨，吃多了会感觉口渴和油腻哦～）

而这款也是7款批萨里最低价格的口味批萨

我想厨师都没想到，最简单的食材，却成功掳获了我们几个博客的胃！！

洋帅哥负责人很注意我们大家的吃后感和用餐速度，第一轮直接上了两款批萨后

马上去厨房喊停了，并要求厨师一次只上一款口味批萨

因为他注意到我们大家爱拍照，担心如果两道批萨一起上

批萨候期长了，冷却了是会影响口感和风味的～

很感动负责人有这份贴心和注意力。。。

就是有他的坚持，才能让我们大家享用到最新鲜出炉的风味批萨～

这餐推荐礼，从7点开始至10.30PM结束

我们就在悠闲的环境里，慢慢的享用着这一餐的美味

这一餐，就好像认识新朋友的聚会一般，边吃边聊天，感觉太棒了～

3。 Barbecue Smoked Duck Pizza   RM 35.90

Smoked duck breast with a barbecue base topped with peaches, onions, chili flakes, mozzarella cheese and arugula.

这款看起来猜不透的口味批萨，竟然选用了烧烤鸭肉片和水蜜桃来当上层材料

饼皮底部抹上了一层BBQ酱，烧烤酱的重口味似乎掩盖了鸭肉的味道

然而水蜜桃的甜味，竟然中和了底部稍微重了些的酱汁口味，整体吃起来，还是不错的～

我好喜欢打灯下拍出来的食物照片，洋葱圈都变得特别显眼夺目了

这样的食物照片让我看了再看，都不经怀念起那晚享用的滋味了，嘴又馋了啦～

男博客不但大方邀请我们使用他的灯光拍照，还指导了我一些摄影技术

我又学到一些知识了，虽然不知道未来受不受用，但他的分享，我记在心上了～

参加聚会的好处，除了认识新朋友，也能从不同人身上学习到不同的事物

这何尝不是提升自己的一种管道呢？

阿米这一年来出席了好几次的商业邀稿活动，胆子逐渐变大了

不会觉得别扭，更不怕与人交流了（过往总觉得自己有所不足啊）

现在出席这类活动，我已经能很大方和人聊天哈啦了，社交技巧有进步啦～

注：阿米的工作领域，虽然习惯了面对大众

但除了顾客以外，我其实很害羞与人面对面交谈或交流的，怪角一个！

而能成为麻吉和友好的，都是从文字里建立起友谊的，呵呵～

意式批萨，都以薄身面皮制作

薄薄脆脆的饼皮口感，还真的让人吞下三大块都不自觉哦～

而这回的尝鲜，跟让我认识多几款食材的名称，又增加知识啦～

比如青色这款撒在饼皮上的绿色生菜，称为arugula，俗称芝麻菜

口感爽脆带香甜，整体配搭起来，绝对有画龙点睛的效果哦～

4。 Spicy Smoked Duck with Buffalo Mozarella Pizza  RM 39.90

Sliced smoked duck breast, Buffalo Mozzarella cheese, fresh red chilies, arugula & 

Pomodoro sauce.

这款以辣味鸭肉片为主材料的批萨口味，

应该是为了迎合马来西亚人嗜辣的口味而研发的新口味批萨～

鸭肉薄片铺面，但加上小辣椒，风味顿然提升至另一个境界！！

（阿米用境界来形容，意思就是，是你想不到的批萨口味，哈哈～）

没想过这两味能这样搭配，鸭肉我只吃过吃卤制或烧烤做法

这次却品尝到富有马来风味的辣式风味，觉得口味很独特，配搭得不唐突，感觉新奇～

这款批萨的饼皮有别于前面吃到的三款饼干口感

这款不知道是不是酱料较多的关系，整体吃起来比较湿气，

饼皮不脆口，反而有点像面包的口感哦～

而这款口味批萨，也是吃到我头冒汗，猛喝水咯～

或许是不小心咬到辣椒籽的关系吧，吃两口已经要喷火了

嗜辣的阿米都有点招架不住，更何况是不嗜辣的威廉？？

这也是唯一一块，威廉咽不下去的口味批萨，他说太太太辣了啦，哈哈～

我想这口味应该能得到马来同胞的认同，吃着吃着，真的很有马来风味哦～

这家餐厅的批萨份量都相当的大，是相当适合家庭聚会会一群人来用餐的

威廉知道我的小鸟胃，所以我们从第三款口味开始，就是两人分享一片批萨罢了～

而一片批萨的面积也相当的大（比我手掌还要大），也因为薄身吧，

要用刀叉切开享用是不太可能的事

而我觉得，最适合的方式就是直接对折，这样拿起来吃！！

这样的吃法很豪迈，却也更添风味，呵呵～

5。Roasted Chicken with Hot Sauce Pizza  RM 39.90

Roasted shredded chicken with hot sauce, marinated black bean, tomatoes, 

arugula topped with Buffalo Mozzarella cheese.

鸡肉丝混搭了黑豆做为上层主要材料，咬下去能吃出豆类的香气，我喜欢～

觉得清淡，无味的豆类香气，中和了肉类的味道，提升了咀嚼的口感

不知道是不是习惯了环保素饮食，这类有豆类的批萨口味相当合我胃口的，嘻嘻～

备注：-

基于有心人士对于阿米不吃肉，却参与各项试吃活动而留言的评击：-

阿米有必要在此做出回应...

阿米在不少篇文章里说过，我不吃肉，不是因为要长期茹素，就只是为了要健康些

而最重要的是想环保些，为地球环境尽一份力.......

我不抗拒吃肉，属于是能少吃就尽量避免的那种

所以这餐批萨，我是有试吃每一款口味，所以我的评语也绝对是中肯的。。。

酒肉穿肠过的道理大家都懂，请不要恶意批评任何人的饮食习惯

每个人都有每个人的喜好，请尊重他人的生活态度，谢谢～

而这款批萨更让我惊艳的是，饼皮的卡兹卡兹声音！！爽脆度是七款批萨之冠哦～

竟然连相隔两个座位博客吃的卡兹卡兹声音我都能听到，想像得到那爽脆度吗？

那爽脆口感，有种苏打饼的口感和香气，好吃极了～～

这款批萨的口味属于清淡些的，没酱料混搭的关系吧，适合好清淡的我，嘻嘻～

这款口味批萨，在阿米心目中是排名第二好吃兼合口味的批萨哦！！

6。 Baby Shrimps Pizza  RM 34.90

Sauteed baby srimps, arugula & lemon wedges.

呼呼～ 这款堆着满满小虾子的批萨，一定能让好虾子的人狂呼了～～

可惜阿米敏感虾子，所以一闻到热乎乎送上的浓郁的虾子味道，就皱眉头了，哈哈哈～

（20几年没吃虾的我，超级敏感，也能很清楚就闻到虾子飘忽的海鲜味了！！）

嗯，虽然批萨以虾子为主材料，但我觉得闻起来的虾子味道，像大只虾米多些～

基于闻啊闻的，都是新菜单推荐礼了，不能不尝试，只靠威廉的说话

我还是勇敢的，咬了一口配搭了饼皮的虾子

咳咳，真的"很"虾米，谢谢，我知道味道和口感了，哈哈哈～

威廉说挤上柠檬汁的虾配搭口感更棒，我也试了一小口。。

我觉得加了柠檬汁棒多了，中和了海鲜的腥味，口感和层次丰富多了～～

（无奈我海鲜皮肤敏感症，浅尝即止，呵呵～）

虾子和饼皮是完全分开的，威廉说好想拿汤匙勺这虾子吃咯，哈哈～

我有感虾子似乎是另外炒熟了才放置在烤好的饼皮上的

加上没有酱料和芝士做为黏着剂，这款口味批萨，可以说是边吃边掉，哈哈～

7。 Roman Vegetarian Pizza  RM 31.90

Fresh Spinach, tomatoes, kalamata olives, articoke heart & fresh garlic topped 

with Mozzarella cheese with an alfredo base.

这款送上前，负责人就先介绍是款素食批萨口味了，说的时候顿了顿，哈哈

我想这款应该是比较冷门的批萨口味吧，要推荐都小担心我们不会喜欢，哈哈～

（负责人很幽默风趣，会用很自然的朋友相处方式和我们介绍食物和分享各种食材，

不清楚的，也马上叫厨师出来解答，太感动了，

这餐下来，我学习多几款食材名称了哦～～ 

paiseh啦，阿米喜欢做菜，所以也就喜欢问材料和做法等问题的，哈哈）

但没想到，这款很合阿米和威廉的口味！！！

我觉得这是7款口味里，最清淡的批萨了（酱料味不浓郁），吃多两块都不会腻哦～

威廉也说这款不错，前面那几款虽然也好吃，但不会多吃，这款可以多吃一块，哈哈～

这款，也是我和威廉，唯一多要一块来吃的口味批萨，瓦咔咔～

素食批萨，听起来很无趣对吗？错了错了，感觉错了！！

这款有菠菜，红豆，番茄和朝鲜蓟（第三个字读作ji），材料丰富极了～～

大家可以copy朝鲜蓟三个字上网看这款蔬菜的原貌

这是一款我从台湾食尚玩家，莎莎做主持人那集出发美国的美食介绍里认识的

那时候厨师烧烤后，就整颗拿给莎莎，要莎莎掰开来一片一片的吃

当时莎莎说好像是咬竹笋的感觉，我当时就对这款朝鲜蓟很有尝试的冲动了！！

这天好幸运，餐厅选用了这款食材来作为素食批萨的主材料

尝试后我觉得，整体口感和味道都配搭得很棒，

有机会再来这里吃批萨，这款是我强烈要推荐给家人和朋友的！！！

这款口味批萨，在我心目中，同样是第一名！！哈哈～

七款口味批萨吃完啦，我们大家也在分享中说出了喜欢的口味批萨排名～

不难发现，阿米的饮食口味改变了

这一轮试吃会走过来，我喜欢的都是倾向于清淡口味些的批萨～

只能说，口味是很个人的，每个人都有自己的标准和喜好

不能要求别人和自己一样，最重要是大家能互相配合，不是吗？？

两种餐前意式烘烤面包，七种批萨口味，还喝了两杯特制饮料

我们大家其实已经开始猛呼饱到喉咙顶了

但我们大家还期待着，甜品送上的时刻，哈哈哈哈哈～

Tiramisu (Signature) RM 19.90

Lady Finger cookies dipped in liqueur & espresso with layer of creamy

 mascarpone cheese mix & topped with dark chocolate powder

今天的餐牌上列明的甜点是Panna Cotta（类似意式奶酪甜品～）

（参与菜单推荐礼，有分发目录给予博客回家写文章参考的～

不然你们以为阿米怎么能记住那么多食物名称？哈哈～）

但我知道Tiramisu是店家强打招牌甜品，有向负责人询问尝试的机会

负责人询问厨房后也爽快答应了

而有博客想尝试Panna Cotta，哪知道询问后才知道无缘了，制作有阻滞

大家有些许失望，因为我们想要的多方尝试，这次无缘啦～

Tiramisu一送上，大家眼睛都亮了～

基于我们大家已经饱了，所以Tiramisu是1/4块的份量（大家别误会份量和价格哦～）

这块Tiramisu，入口即化，香浓的羊奶酪香气，顺滑的口感，好吃到不得了～～

我......忍不住，暂时忘记减肥，就一个人，吃掉这一整块Tiramisu，超满足的，瓦咔咔～

Tartufo *NEW"  RM 21.90

A three layered chocolate cake with dark & white chocolate mousse covered 

with the fudge frosting.

这款甜品，是负责人推荐的，也是这晚的Bonus，嘻嘻～

遇上大方的餐厅，我们就能品尝到餐单上更多种类的食物

有时遇上太好客的店家，我们也是受宠若惊的，送上试吃的食物和份量，也太太太多了啦

其实我们大家志在品尝，不是要饱食一餐啦，商家要谅解嘛，哈哈～

回来回来：-

说完这款甜品，才可以结束这篇文章！！！

这块甜品，口感和味道，超级浓郁的，是好吃，但也加剧我的牙痛程度，冷到牙齿了吧～

（这餐之后的隔天，阿米就含着泪写了拔牙全记录啦～）

但我还是忍不住，吃完一块，甜品还真的让人难以抗拒耶～～

看盘子和杯子的体积，能想像到这“盘”蛋糕是多么的有份量吗？哈哈～

我们四个人，很努力的，也不舍得有剩余啦，合作吃完这一整块蛋糕，超满足的！！

Italiannies 。Gurney Paragon Mall，Penang

Lot 1-31, Ground Floor,

Gurney Paragon Mall, Persiaran Gurney,

10250 Penang, Malaysia

Tel : +604-2289761

这一餐吃完，时候也不早了，我们大家也就分道扬镳啦～

威廉说饱到喉咙顶了，走走散步才回去吧～ 

夜晚的Paragon，还真的别有一番风情

趁有时间，拍拍WHITESOOT服装 照片写文章～

大家看完这篇文章后，可以重看WHITESOOT服装那篇文章

就会佩服阿米，干嘛能那么勇敢，吃了那么多还拍服饰照片？哈哈哈哈～