2012年11月18日星期日

霹雳:巴里文打:阿马猪肉粉专卖店 AH BEH RESTAURANT

其实我是先写了这篇,才倒回去写2012。屠妖节。太平半日游那篇文章的
但又因为那篇文章没什么东西可以写,所以最终做了个一日游记录剪报
那篇记录了我的美丽公假,而这篇就写我吃了什么午餐吧~
有没有感觉我不像再减肥的人?怎么食物文章那么多的?哈哈~


屠妖节公共假期,去太平半日游之前,我们先解决午餐吧~

一上车,威廉就问我要吃什么?
我说既然要去太平,那就顺便去PARIT BUNTAR吃猪肉粉吧
上次7月槟城agong生日假期没光顾到的那间店啊~
(嗯,七月公共假期我们去了太平和十八丁游玩,但文章还没排上来,哈哈)
威廉说也行,反正顺路,就去吧~


来到店家前,开心!!猪肉粉店有开哦!!
走进店里刚坐下,店员就来给给我们介绍和帮我们下单了~
食物选择就只有一种,饮料就有餐牌可以看,但我也很快就做了决定,呵呵~



餐具和酱料送上~
最初还以为是普通的辣椒酱,但看到每桌顾客都是猛沾辣椒酱的猪肉粉吃法
我当时有在想,有那么好吃/好配吗?

平时阿米吃煮炒,我虽然喜欢嗜辣,但并不会使用盘子边附送的辣椒酱
就只是喜欢单纯的吃炒饭或炒面或果条汤
但这天试过这个辣椒酱以后
我知道以后我再来这里吃猪肉粉,我的吃法习惯会改变了!!


我要ambra水很快就送上了~ (RM 1.50)
味道很淡,但天气那么热,有杯冷饮喝总是觉得舒服的~
在槟城的日子,只要有ambra,我都会点来喝,我喜欢酸甜的口感啊~


我们的猪肉粉在我们下单后3分钟就送上了,速度快,我喜欢~

这里要为猪肉粉下单很简单的,就区区的三句话!
1。要什么粉?果条或金蛋面?
2。要什么料?内脏,肉片,肉碎或鱼丸?
3。要什么菜?豆芽还是生菜?

做了选择,下单就算完成,食物在几分钟里就会送上啦~


先喝一口清汤,很重的味精口感,但猪肉没有腥味,这点值得嘉许~
这样一碗猪肉粉四块钱,份量很大,算起来价钱不算高

可能我不是很喜欢猪肉这样的煮法,所以肉片我就不碰了
反之平时不怎么喜欢吃鱼丸的我,这天倒是觉得鱼丸好好吃,新鲜吧,嘻嘻~


我的猪肉粉选择了金蛋面
QQ的口感很爽口,吃起来很过瘾,我还蛮喜欢这种面条的~
之后有偷吃威廉的果条猪肉粉,我觉得我还是喜欢金蛋面,哈哈~



威廉的果条猪肉粉,幼细的果条烫得有点太软了,我不喜欢吃软面条啦~
(我想适合我弟弟吃咯,他最喜欢吃软饭和软面了!!哈哈)

米弟弟从小到大都喜欢吃软饭,意思就是。。煮饭的水份要多些
以前也试过晚上他要帮大家煮快熟面吃
而我往往就是煮至面条软了就要去把握的分类给捞起来了
因为米弟弟的面条是要煮到软软绵绵的,我不喜欢那种口感咯!!


这餐猪肉粉RM 9.50(一碗猪肉粉4元)
两碗猪肉粉加上饮料,10块钱有找的双人午餐,两个人出来拍拖的消费,省啦~


这里我要大力推荐这里的辣椒酱!!
开始我以为是普通的辣椒酱+油炸蒜米,哪知道这个配搭竟然擦出了火花
这个辣椒酱用来沾肉碎或鱼丸吃,超好吃的咯!!!
为了这个辣椒酱,我知道我会再来的光顾了,太太太吸引我的胃了啦~



话说看到这个墙壁上通告
威廉和我说:如果7月那次有来这里吃东西,就不会吃到涨价后的价钱了~
我说没有那么多早知道的啦,好吃的话,多贵都会再来;
不好吃的话,免费都不来啦~
最重要是,你今天是和我一起吃这餐,哈哈~


 店家的营业时间和报章报道剪报

威廉之前几次巡视分行后来光顾,他说是当地公司代理介绍的
说这家店的东西很美味,他试过了觉得味道还不错,所以就想着要带我来了
这天我来到,发现报章报道还蛮多的,看来这家店还蛮有名气的哦~


其实店家是不难找,但不熟悉这区的人,应该会绕不到这里
但有了这张地图,应该比较容易来到了~

从巴里文打旧街场,也就是钟楼那里往Bagan Serai方向前进
看到建着的跨越火车天桥后转左,看到第一排电器店等整排的商店后转右直走
一会就会看到阿马猪肉粉在你左手边啦~

吃完这餐后两个人都觉得饱到不行,下次来还是叫一碗分享就好,呵呵
吃饱后我们就沿着旧路去太平啦~
慢慢走在乡间小路,遥望稻田风光,这个假期算是蛮写意的~

24 条评论:

  1. 我是没有吃过但是朋友就很推荐这里 ^^

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    1. 请你那住parit buntar的“哎呀老公”给你打包比较快,哈哈

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    2. 瓦咔咔,你也知道是他哦,现在他变心了咯,不太理我了 @@ 是这样的啦,"男大不忠流"

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    3. 哈哈,看着一年多来(redang过后),再也没有你们的合照,就知道他变心了啦,yy以后很难有机会问:做莫每次我们出门,Uncle L都有一起的,哈哈~

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  2. hi,你好
    看到你的帖子,忍不住再向你介绍一家猪肉粉,也不错吃。
    利(高渊)猪肉粉,有机会可以去那边试试,但是那家是在下午6点左右才开始营业。
    Lorong Bukit Panchor, Nibong Tebal, Penang 14300, Malaysia

    别无他因,只因为我自己也爱吃而已^^

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    1. 谢谢你的好介绍,我记录起来了,下次去试试~ 高渊美食很多,特别是海鲜类,我还蛮常去那里吃饭叫菜的,嘻嘻

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  3. 我對那杯ambra有興趣,喜歡酸酸的東西!^^

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    1. 槟城的ambra水很好喝,加了酸梅中和了酸度,喝起来超舒服的~

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  4. RM4的猪肉粉看起来料还蛮多的!!这样的煮法如果猪肉片不新鲜我觉得会有一股猪肉味 吃多会怕
    哈哈 有时候辣椒可以是一道菜的灵魂 让菜色生色不少~

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    1. 我其实蛮怕猪肉味道的,所以我煮的猪肉料理会用洋葱蒜米去腥,我家人说猪肉给我弄到没猪肉味,都不像猪肉了,哈哈~这家店我欣赏那辣椒,下次去叫肉碎和鱼丸沾辣椒吃就够了,哈哈

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  5. 好便宜哦~~ 那么多料而且也蛮大碗的~^^
    虽然我没有很喜欢吃猪肉粉,不过那个辣椒有吸引我^^

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    1. 有些人就是喜欢那股猪肉味道,而爱吃猪肉粉,但我不算/应该说蛮怕猪腥味的,所以这一餐,我推荐的是那辣椒酱,哈哈

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  6. 我对猪肉没有很喜欢(in fact,可以用不喜欢来形容),不过那个辣椒有吸引到我!我真的很爱吃辣,加上你的形容,更觉得是不容错过的好东西。

    你们时常出门小旅行很幸福呀!偶尔本地走走看看,吃吃东西逛逛,不用花大钱,却可以享受到很多另类的好吃小食,感觉也挺幸福的。

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    1. 猪肉去腥了其实味道是ok的,我妈妈不会去腥,所以我以为我不喜欢猪肉,但现在自己烹饪了,我觉得我煮的猪肉食物还蛮好吃的,哈哈。。那辣椒真的超赞的,下次我再去,会想点碗鱼丸汤来沾辣椒酱吃就好,哈哈~ 我是个喜欢趴趴走的人,可惜工作忙碌,只好乘假期出去走走。。。8年来回槟城和柔佛家乡的路途,到是顺路去了不少地方,增广了见闻,嘻嘻~

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  7. 这家到没听过,可能太远了,但高渊猪肉粉就懂,我老公也说很好吃很出名,我印象中N年前好象有去吃过啦!嘻嘻

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    1. 高渊猪肉粉还蛮出名的,我之前也是以为会先去光顾高渊的,哪知道威廉说在地人介绍说parit buntar的更好吃,所以我就去试试啦。。这家我超爱那辣椒酱,有机会去试试吧~

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  8. 以前我会认为果条汤是给病人吃的
    现在“老”了,会要去寻找好吃的果条汤 xD
    不过我也是喜欢配金旦面多一点,哈哈

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    1. 我以前也真的不吃果条汤的咯,觉得白白淡淡的有什么好吃,但真的是年纪大了,我开始吃这类老人家食物了,呜呜~

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  9. 小时候我很喜欢吃猪肉粉的
    不管什么粉都喜欢

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    1. 柔佛有猪肉粉哦?印象中好像没什么看到,我是去了KL才欣赏这道面食的,超爱那汤底的味道,呵呵

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  10. 高渊的利猪肉粉是原创,巴里文打的哥哥看弟弟生意好,所以就开一家。至于巴里文打为什么生意好,因为老板会给大骨头如果食客要求。

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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