槟城：乡下鱼头米粉

哈芝节假期，珊堂妹来我家过周末

周末过完后，我们要载她回槟岛大学，回宿舍前，我们先去吃晚餐啦～

珊堂妹有和我说想吃紫薇园的鱼头火锅

我也计划了吃火锅了去逛街了才送她回宿舍～

哪知道威廉因为突发公事烦心，没心情之余，脸色也很不好

所以我就决定带堂妹去另一家鱼头米粉店家吃晚餐，吃完后就载她回宿舍

而我和威廉也直接回家，继续去为问题寻找解决方式～

还好事情在晚间10点多得到解决，看到威廉会笑了，我也才放下心来～

威廉很少把公事烦心带回家，除非到不得已底部，不然绝对不会让我知道

这次突发事件，我知道他很烦躁，心也很不定的吃完晚餐

但还是愿意载堂妹回宿舍，我很感恩他对我的家人这么好耐心～

他是个EQ很高的人～ 再怎么不快，也不会在我面前显露

所以常常把所有事情都放在心底，默默的想解决方式

而我过往是会打破砂锅问到底，死命的想要帮他，要他和我说个明白什么

有时呢，却是越帮越忙，让他听到更多无谓的声音

（根本就是吵，又不能帮忙解决到事情啦，晕）

所以现在的我，只要知道他脸色不对了，就会尽量安静，让他有空间去思考

我知道，如果他需要我的意见，知道我给予帮助，他会开口要求的～

所以，我就让他静静的思考，不去烦他。。

对他来说，这已经是一种很大的帮助了，哈哈～

家里这样的气氛，其实感觉很不好

所以快快把珊堂妹送回去，免得她遭受池鱼之殃

也是不想给影响旁人啦，毕竟她是无辜的，呵呵～

或许是因为两个人在一起久了，已经知道对方的习惯了

有时适当的给予空间，反而让对方感觉良好。。。

而我，就是需要这种空间的人，哈哈～

这两年来，很多事情的处理方式和以往不同了，成熟了吧，或许～

这天想去的，就是每次晚上经过姓式桥那段路时就会看到座无虚席的食店

每每看到爆满的食客，我就和威廉说：下次我们也要来试试～

但每回经过，看到人潮，又会觉得懒惰等，所以迟迟没去光顾～

直到我的麻吉仪妈咪介绍这家店以后，我才知道这家店原来还蛮出名的！

这天大约傍晚5点45分我们抵达店家门口，一眼看过去还没没什么食客

好开心，这样应该不必等很久就有得吃了，呵呵～

泊车后走进店里，这个时间还算早，所以店里只有两三桌顾客罢了

正和我意，那表示我们不必等上太久的时间，就能吃到东西了，呵呵～

其实有时很怕等待，特别是肚子饿的时候

加上最这家的食物没很高的期许，所以更加不想来呆坐，哈哈～

（如果是下午餐什么，我会很有耐心等待的，哈哈）

来到店内最里面的料理台

我帮威廉选择了（鲜鱼）鱼肉米粉；而珊堂妹则要了（炸鱼头）鱼肉米粉

其实我是喜欢吃炸鱼头的，觉得酥炸口感和香气很不同

但威廉却喜欢鲜鱼汤底味道

所以当我们口味不一致时，就是我迁就他的胃口了

因为，吃的人是他啊，我只是要浅尝罢了，哈哈～

坐在桌位上等待食物的同时

珊堂妹说这罐炸得很金黄色的蒜米很香，一打开盖子就香气四溢了

我拿过来一闻，果然如实，好喜欢这味道！！

（喜欢蒜米的人就会喜欢，怕的人应该会避而远之，哈哈）

等会要狠狠的勺在鱼头米粉里配汤汁喝喝才行了，呵呵！！

威廉的罗汉果水和珊堂妹的薏米水，两杯饮料一共RM 3.40

我有喝到褐色的罗汉果水，蛮浓郁的，大热天喝这个最好了～

明明店里就那2桌顾客，没想到下单后还要等10分钟才有得吃，晕～

威廉说难怪每次看到大排长龙啦，不是人多，是大家都在等啦，哈哈

其实我有点不解，鱼头米粉汤底不是事先煮好的吗？

客人点餐后一碗一碗的烹煮，需要那么长的时间才能上桌？

到底原因在哪里呢？？好想知道咯～

无所事事，走去柜台那拍照～ 再顺便把店家营业时间给拍下来了～

营业时间蛮长的，我一直以为是做傍晚生意罢了，误会了，呵呵～

等待10分钟后，威廉的鲜鱼鱼肉米粉率先送上啦～

玻璃碗超大的，但食物只是半碗，扣除汤底，吃几口就完啦～

觉得份量很少，但一碗要价8元，不便宜咯～

一碗鱼肉米粉里，就只有五片鱼肉罢了，觉得吃了很不过瘾～

汤底浓稠中带微苦（还未放炸蒜米前），而我觉得是腥

所以我吃的时候，是要狠狠的混搭一大汤匙蒜米去腥后才吃得下～

而珊堂妹要了炸鱼头米粉，哪知道送上来的是鲜鱼鱼肉米粉

珊堂妹说无所谓，吃掉就算了，所以也就没要求员工换过了～

点食物和饮料的都是外籍员工，我说的时候，我已经感觉到他们听不懂了

没想到最后还是送错了，唉～

我们三个人一致认为，还是喜欢RAJA UDA的华南茶室的鱼肉米粉

味道和配料，比较合我们的胃口，而价钱也是我们能接受的～

不管清汤还是东炎面都好吃，说着说着，又想念RAJA UDA食物了啦～～

去料理台点餐时，看到炸肉卷，我也要了一条～

我还蛮喜欢吃炸肉卷的，特别是北海才能园贪吃街的天天新乐乐的炸肉卷

每次去那里就一定要点一条来吃吃的，嘻嘻～

食物上桌后，没一会吃吃完了（我只浅尝两口）

鱼头米粉两碗16元，炸肉卷一条2元，饮料2杯 3.40，这餐一共 RM21.40

份量没有很多，吃了不会很饱咯～

之后送了珊堂妹回宿舍，我们回到家以后，威廉又找东西吃了，哈哈

从北海码头左转走2分钟就会看到乡下鱼头米粉在左手边了～

晚上走在这一段路，绝对不会错过这家店的，人潮超汹涌的说～

就算是晚上10点钟，还是人潮攒动哦～

而如果是从槟城大桥过来，下桥后往右手市区方向行驶，走到姓式桥路段之前

就会看到这栋显眼的富山檀香店面，而对面就是乡下鱼头米粉啦～

乡下茶餐室 

地址 ： 107A, Weld Quay, 10300 Penang

营业时间 ： 11.30am -11.30pm （初一十五休息）

电话 ：012-482 8867