2010年2月28日星期日

2010 -- 家乡的年饼

团圆饭吃完啦! 我跑去冲凉,冲凉出来
妹妹已经把年饼搬出来摆好在客厅了
瓦咔咔!! 数一数,够力,今年竟然有22款年饼!!
回顾照片,原来去年只有14款年饼,哈哈
请按 2009 -- 家乡的年饼
弟弟就在呱呱叫了!干嘛一年比一年多?那里吃得完??
哈哈,吃不吃得完是其次啦
是要抓出真凶,是谁买了那么多年饼咯!谁花了那么多钱?
我首先承认,今年我只贡献了3罐年饼
妹妹说大嫂买了5款过来,姑姑2罐,爸爸的女朋友一罐黄梨酥
哦!那好了,剩下的都是妹妹买的咯??
妹妹听朋友说好吃,她就一起订购了,看了什么不错又去买咯~
哈哈,这个妹妹真会促进年饼销售量,一卖就是10几罐,
以后很多人会很想做她的生意的,哈哈
晕倒,原来今年年饼最大供应商是妹妹,哈哈
妹妹工作了,是蛮舍得买年饼的,但也买得太多了吧?
年饼都不便宜咯,这些一定花了妹妹不少钱了,心疼她花钱咯~
但,很多款年饼都很好吃,我都吃了不少,哈哈~
虽然说年饼好像有点多哦
但是年初五我要回槟城时,看到很多罐年饼都剩下半罐了,哈哈
新年年饼哦,其实也不完全是为了客人来而准备的
摆在桌子上哦,80%也是我们自家人吃咯,哈哈哈哈
早上起身,泡了一杯咖啡,坐在客厅拿年饼吃
一款吃一块,都可以饱死了,哈哈~
这就是让弟弟猛摇头的年饼桌子,哈哈哈哈~
弟弟说哦,那里有人的年饼摆满到没地方放汽水的??
我:喂!已经很不错了哦?厨房里还有4款年饼没放出来了哦,
因为哦~没有位置摆了,哈哈哈哈哈~
弟弟:你们很恐怖的,一年比一年会买,等会吃不完你们就知道!
我:哪里会吃不完?慢慢吃,肯定会吃完的,哈哈~
弟弟不是不喜欢年饼,应该是心疼钱吧?
虽然不是他出钱,但是也明白那么多年饼,特别是新年期间
这些零嘴肯定花了不少钱了咯~(保守估计妹妹最少花了180元)
每年弟弟一直碎碎念,就是希望我们姐妹能省点钱
别老是为了新年而花大钱,呵呵~ (知道他为我们好啦)
但他不理解我们咯,我们虽然嘴巴说穷啊,皮包大出血了
但是叫我们别买这些东西,我们又会浑身不舒服的咯~
所以哦,闭一只眼吧,买来就吃吧,哈哈~
有时候觉得我们兄弟姐妹很好笑
虽然表面上大家不是很合拍,很聊得来或万事有商量
但其实在过年时,就能看到大家都很努力为这个家付出了
我们还是很有默契的,除夕大清早起身去和妈妈拜年
很有默契的留在家里吃团圆饭,一起等客人来访
很有默契的,一人买一点年饼回家摆桌子~
而弟弟,虽然嘴巴上老是说我们乱花钱,但是我要他出一份钱时
他也从来没说第二句话,就开了皮包掏钱了,哈哈
我和弟弟感情最好,也最敢和弟弟开口要钱的,哈哈
因为其他人都不敢和他要钱咯,弟弟火爆脾气让人却步
但其实我知道,他是很随和的人来的,
要合份出钱,只要开口,他是很慷慨的人咯~
他只是嘴巴很会碎碎念,说我们又乱花钱什么,穷死最好
但是不要理那么多啦,钱拿来就好,哈哈哈~
我和弟弟常戏虐说,谁要拿钱砸我,就砸吧,砸越多越好~
不会觉得没面子的咯,而是会马上蹲下去把钱拾起来收口袋的
面子不可当饭吃,我们才不会和钱过不去的,瓦咔咔~
左边那罐是麦片饼干,脆脆的,咬起来很香,我很喜欢咯
但妹妹不喜欢这样的饼干口感,两姐妹口味大不同,哈
至于右手那罐,就是妹妹和大嫂联手做的炸薄饼卷
今年妹妹帮我炸了6罐薄饼卷,让我放进亲友礼尚往来的礼包内
那我就少买一样年货,无形中也剩下一份钱哦~
一份礼包5样或6样东西,我每年要准备7份礼包
今年我还蛮省钱的,弟弟帮我出了礼包里肉干和肉松的钱
妹妹帮我炸薄饼卷,网友又送了我10盒布丁
所以哦,我只要为礼包多买3样小吃就行了,呵呵
今年省下的年货钱,我就多给外婆买了几样食物
给外婆的红包也大一些,算是我们兄弟姐妹代替妈妈的心意咯~
左边是爸爸女朋友做的黄梨饼,我不喜欢吃,觉得姜味很重
但不能否定的是,她的手艺不错,饼皮做的很好吃
右手边是妹妹买的德国酥饼,哈哈
我终于吃到德国酥饼了,原来口感是这样的,我还蛮喜欢的,嘻嘻
新年前看到很多网友做德国酥饼,我也心思思想做的
无奈新年前一直发烧咳嗽,所以学习做年饼计划搁置
但心里有预算了新年过了,有心情还是可以去做来吃咯,哈哈
没想到妹妹就买回来了,妹妹说朋友说好吃就买回来试试看
买对了买对了,这个饼很好吃!
等我试做了看看成功吗?
成功的话,这款饼就可以当明年的亲友收礼包内的一款食物了,哈
这个黄梨酥是妹妹买的,20元一盒
妹妹今年没买forever的黄梨酥了,因为去年的口感让她失望咯
我觉得这盒黄梨酥很好吃,我吃了超多的,饼皮松软,很合我意咯
但妹妹说牛奶粉味道太浓了,不喜欢这个味道
哈哈,这个妹妹嘴巴还真叼,每年自己出钱买的黄梨饼都不满意
看来我这个姐姐还真随便吃,什么也说好吃,哈哈
妹妹啊妹妹,快点去买烤箱,明年贡献你心目中最好吃的黄梨饼
那我们就有口福,你也不必花那么多钱买年饼了,嘻嘻
黄梨饼是家里年饼当中,消耗量最快的年饼哦
年初四,妹妹已经打开第二盒黄梨酥了,哈哈哈~
(黄梨酥很受欢迎家人和客人,所以每年妹妹都订购两盒)
黄梨饼旁边红色包装袋的是巧克力
哎哟!我竟然遗漏,没吃到这罐巧克力,呜呜
但我知道侄女超喜欢吃的,哥哥过来我们家就一直拿这个巧克力吃
威廉有吃到,他说外层苦苦的,内层有麦芽糖,吃了会黏牙齿
我和妹妹说威廉黏牙的问题
妹妹才说,这个巧克力不能咬的,要慢慢含着才好吃的,呵呵
左边那罐是花生饼,属于绵密口感,放在嘴里就融化那种
我不喜欢吃这种年饼,黏糊糊在嘴里会觉得很不舒服~
但妹妹却很喜欢,说味道和口感很香
哈哈,都说了,我和妹妹口味大不同,差别好大啊,哈哈
右手边那罐是虾米卷,虾米炒的略甜,不是我们家喜欢的带辣口味
饼皮这种卷法去炸会比较硬,今年虾米卷不是通销货,呵呵
还是喜欢凯欣妈妈做的虾米卷
但今年她做保姆了,她说没时间做,还和我们说道歉,哈哈
觉得她很好笑咯,大家是朋友嘛,道什么歉啦
凯欣是我妈妈照顾的小孩,都18岁了,但我还是称呼她为小孩,哈哈
妈妈做保姆照顾过的孩子(阿米妈妈做过七个小孩的保姆)
小孩从小到大和我们住在一起,也算是一起长大的咯
在我们心目中,他们永远是孩子啊,哈哈
我妈妈去世后,大家还是常常有往来
现在大家就像朋友般来往,也常常一起怀念妈妈在世的事迹哦~
懒惰一样样拍照了,来个大合照吧
拍照是为了纪念这年新年买了什么年饼,好吃的明年可以再订购,哈
上层左起,一条条的是咖哩叶炒的印度炸辣条零食
很辣啊,我只吃了一条就不碰了~
上层左起第二罐是芝士饼,带咸的味道,不看标签不知道是只是饼咯
上层左起第三罐是巧克力饼,第四罐是芝麻饼
这两款味道很普通,我只试吃一块就不碰了,哈哈
下层左起年饼是有点像kuih bangkit口感的饼干,第二罐是青豆饼
第三罐是花生,第四罐是牛油饼
这些我都只是吃一块,最后如何解决我就不得而知了,我回槟城了,哈
我只知道,今年这堆饼干里
芝士饼,像kuih bangkit的饼和牛油饼的圆嘟嘟外形都很相似
不打开试吃的话,会以为全部都是一样的年饼哦
除夕那晚妹妹就是搞错了,还和我说大嫂同一款饼买了好几罐
直到大嫂过来我们家,说起年饼,我们才知道全部不同的
也才把全部饼干打开来试吃,哈哈~
看来做年饼也要注意形状,不然还真的会让人混淆种类哦~
四大罐零食排排做拍照啦~
左起第一罐是kuih kapit,妹妹说想吃去买的
第二罐是我买的辣味炸薯片,好好吃哦,年初四已经解决完毕
第三罐是印度人炸的原味条状零食,很好吃的哦,咬起来很香
姑姑买了两大包给我们,我带了一包回来槟城慢慢咬,哈哈
第四罐是片状的印度零食,姑姑买的,也是很好吃,香味十足哦~
姑姑和我们这几个侄儿侄女很要好
所以过年也不会和我们客气而去买好看而不好吃的东西过来
每年都买这些看起来不特别,但是超合我们口味的零食
这样的互动很好哦,皆大欢喜~
弟弟的女朋友和妹妹的男朋友就要学习了
别和我们家客气啦,去买礼篮和包装精美的礼品过来
精美礼品是客气送外人的,和我们家那么熟了,就不需要客套了啦
来我们家坐坐,空手来也没关系的
最重要是大家开心,以后要做一家人的,那么客气干嘛?哈哈
妹妹用精美的藤篮来盛柑摆桌子
篮子颜色很美哦,看起来很有新年气氛~
其实柑这样摆着是放好看罢了,这里的柑都没人碰的,哈哈
大家要吃柑,会去冰箱拿冷冻的柑来剥
大热天,大家还是比较喜欢吃冷冰冰的甜柑咯,哈哈
这盆花卉摆设的出现,还真的很好笑咯,也让来访的人大笑不已
因为众所周知,我们家不喜欢有摆设品的
所以有一大盆花卉摆设在客厅中央还真奇怪和醒目咯,哈哈
这是弟弟买的,因为朋友初二晚上会做新家的house warming
但花店只开到除夕,又要等初七才再开门做生意了
所以弟弟就在出席那天去把花卉摆设搬回家
然后就摆放在我家客厅,初二晚上才拿去朋友家当贺礼
就这样,我家的客厅,就出现这么一大盆摆设
应节摆设,一物两家用 ,瓦咔咔~
这是妹妹的男朋友,很客气送来我家的新年贺礼
这样的礼篮是很美,但是不便宜咯,花钱了啦~
其实不需要这么破费的,送些妹妹要吃的东西不是更好?
妹妹说骂他了,但是他还是要送,觉得这样比较好看吧,哈哈
这个男人哦,送东西应该是看女朋友要吃什么嘛
这样才能讨女朋友欢心嘛,哈哈
礼篮是很好看,但是不实际,买来却给妹妹骂,得不偿失啊~
明年送一桶KFC来我家,大家一起吃,应该会更开心咯,哈哈~

这些东西,就是我从槟城搬回家后
才分成一份份的礼包,亲友来访时就能回礼了~
妈妈去世了,但是我们还是保留了华人送礼的传统
虽然不是贵重的礼包,但都是一份心意咯
全部都是我想破头买的东西啊,因为哦,年年要买这些东西
真的买到不知道要买什么了,晕
而我也不习惯随便买些东西了事咯,大家都是很有来往的朋友
随便买东西送人家很没诚意咯
所以,每一年,我都会依照各家小孩的喜好,而准备礼包,呵呵
今年我有搬四箱包装水回家,姑姑和哥哥各送了一箱汽水
所以今年家里的汽水已经足够了,就不需要再添加了~
至于柑哦,凯欣妈妈送了一盒精美的柑礼盒给我们
加上哥哥和姑姑个别送来一箱柑,大致上已经足够了~
反正人家来我们家,拿4粒柑来,我也是换4粒回去
所以哦,柑的数量是不会减少的,哈哈~
今年忘记拍肉干和肉松的照片
今年的肉干有四盒,一盒弟弟贡献的,一盒他女朋友买来的
一盒哥哥买的,一盒是亲友送的
瓦咔咔,那么多盒肉干,可以吃到爽了,哈哈~
至于肉松,一共买了5包来送人
要记录下来,肉干和肉松是弟弟仗义出钱的,姐姐去A的,哈哈
威廉进出我家11年了,以前是载我去买年货
这几年就是我选物品他埋单,实际行动比较重要,哈哈~
我让他买支养命酒送我爸爸,也是实际的礼物,嘻嘻
我住在这间家,最理解客气不重要,实用的东西比较合心意
这样才不会浪费东西嘛,哈哈~
新年要花钱,新年也会因为时间问题而有口角和衍生埋怨心理
但年年花钱年年口角,新年还是要过的啊~
最重要是大家健健康康的
那我们才能年年拌嘴,但年年都聚集在家里过新年咯~
今天是元宵了,我赶在元宵前写完阿米家的新年记录了,哈哈
2010年的新年,就这样过去啦~
祝大家,虎年行好运,大家“huat” 啊~

12 条评论:

  1. 很恐怖。。。我們只有8罐﹐但吃到現在都還沒吃完﹗﹗吃到過完年了還在吃。。。

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  2. “huat” 啊。。。哈哈哈哈,很喜欢这句话,听了会不知觉地笑了起来。
    哈哈哈哈哈

    哇,你家的年饼够力的多涅。弟媳,明年我要去你家拜年了。OK???


    没登录的哎呀大嫂~~~

    eskielover

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  3. 今年我家的过年饼都是我在猫窝自己一个人做的,还做了送给三嫂和姐姐,素芳的爸爸爱吃我做的杏仁酥,我还做了一罐特大罐的给她,哈哈。
    我去亲戚家拜年也看到类似的德式酥饼,可是味道和口感和我做的差很远,还卖RM20呢!希望你妹妹这个和我们做的是一样的咯。都是素芳的手机坏掉所以没有了你的号码,不然我还叫她约你出来见面,然后打算带几个我做的德式酥饼请你吃呢!

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  4. vicky。。。
    桌子上摆22罐年饼,橱柜里还有4罐,今年哦,阿米家的年饼真的是多到够力咯~ 但是,亲友很爱吃啦,年初四时,家里的年饼很多都剩半罐了,哈哈

    垃圾魚-stacey。。。
    我们家每年都买不同的年饼,就算同样是黄梨酥,也会买不同牌子的,所以哦,年年都有新鲜感,也都是买没吃过的新口味年饼,就是这样,才会造就我家的年饼越买越多,哈哈~

    哎呀大嫂。。。。
    我的朋友和弟弟哦,有事没事都huat的咯,每次听我也是会笑,就是感觉好笑咯,哈哈~所以哦,阿米也来huat啦,记录下这几年最hot的字眼,哈哈~ 上次喝喜酒,yam sheng后,朋友突然大喊huat啊,笑翻全场,但是也是气氛咯,所以哦,我朋友们,有事没事都huat的咯,晕倒,哈哈哈~ 要吃年饼哦,来来来,阿米家无认欢迎,大家试吃下,知己知彼嘛,然后回家学做,隔年做去卖,哈哈哈~

    吉蒂猫。。。
    杏仁酥?我也喜欢,来来来,下次做点寄几片来给我吃,哈哈哈~
    我家的德国酥饼味道很不错,一罐好像也是20元,真的就像你形容的,像旺旺小馒头,但是比较香,我很喜欢咬起来的口感咯,下个月有心情,我才去买马铃薯粉回家试做,看看你们食谱做出来的德国酥饼和我妹妹买的一样味道吗,呵呵~ 那天你和我说你做德国酥饼回家乡,我还真的有想过要问你,介意我去你家吗?我想吃吃看德国酥饼的味道,然后才决定我要学做没有咯,哈哈~ 但又paiseh问,心里才在那里心思思德国酥饼的味道,哈哈~ 这次没缘分,下次要约了,我和素芳整12年没见面了,中四那年的新年有同学会见过一次,一晃眼十多年没见了,还蛮想念她的咯~ 下次我们出来喝茶好了,但要时间允许咯,我一年才回家乡2,3次罢了,哈哈~

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  5. 妹妹也是会烘焙哦?
    那么多饼干
    结果到最后都吃完吗?

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  6. 实在太恐怖了!算起来April家好像比你家多人但过年饼干都没你家多叻!April娘给April带了两罐回来到现在都还没吃完叻..

    懂了,你妹的钱很好赚喔。。。 hihi

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  7. 我最爱是蜜蜂窝~
    呵呵。。我家也是有很多,因为自己做了我又去买了一些回来咯。不过还是输你们。好像我家,会有一些特别手欢迎,有些却不太有人吃呢。伤脑筋。

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  8. 真的有被吓到哦。。呵呵。。

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  9. Somewhere in Singapore。。。
    有些年饼很好吃,有些就普通,款式多多,选择多多,哈哈

    38隐形人。。。
    阿米妹妹还没买烤箱,但是有心要学习啦,上次来我家住,看到我做蛋糕很容易,她说她也要去买烤箱和用具了,哈哈~我当然鼓励啦,如果她买了烤箱,以后我回家乡就能做蛋糕了,新鲜出炉的,肯定比我从槟城做了带回去的还要好吃咯,哈哈~ 年饼全部都是买的啦,妹妹听朋友说好吃就买了,有些真的很好吃,吃是一定吃得完的,几时罢了,哈哈

    April。。。
    阿米家才4个人,但是年饼还真的多咯,年饼说好听是买来款待来访的客人,但其实都是进我们的嘴巴咯,瓦咔咔~ 阿米妹妹买东西也是很恐怖咯,可惜妈妈不在世了,不然妈妈一定改口咯~以前妈妈老是说我很会买东西,花钱如流水,现在妹妹哦,青出于蓝啊,哈哈哈

    采茶女。。。
    我最爱的也是蜜蜂窝,但今年没人买也没人送,呜呜~我们家人哦,想到年饼一年买一次啦,贵一点无所谓,好吃最重要,所以哦,“感觉”好吃就买回家,有些就很受欢迎,有些真的乏人问津咯,无所谓啦,好吃的吃完了,不好吃的哦,没东西吃的时候也会慢慢吃完的啦,哈哈哈

    Huey。。。
    来我家的朋友都说,“你家卖年饼啊?”哈哈哈。。但是我家每年的年饼大多会有10多罐,今年最够力了,桌子上就有22罐,哈哈~但大家都吃得不亦乐乎,开心就最重要,嘻嘻~

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  10. 很喜欢你家过年的“感觉”咯。。其实过年就是要这样,才有新年的气氛嘛。。

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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