2015年7月23日星期四

一份。不言而喻的。友谊

突然很感慨的,凌晨漏夜里写下了这篇文章
不是想赞扬什么,就只是觉得,人生短短几十年,有美好回忆的,都值得以文字记录
阿米的部落写作模式,从来就不是为了哗众取宠,就只为了记录
这一辈子里,经历过的事,遇过的人
每一场际遇,都是这一辈子,最美好的事,与大家共勉之~~~


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阿米是典型的水瓶座性格,想法思维奇特,很多所思所想都不是“常人”可以理解的
所以身边人都很佩服威廉可以与我和平共处,瓦咔咔~~
性格可以很阴晴不定(相当擅于一秒钟变脸绝活) --->对于这个事实,个人是没发觉的,
是中学朋友写在纪念册上,我才获知的真相,呜呜~
小日子里可以很认真很一丝不苟,但有时作风也还蛮无厘头的,
一丁点的小事啊,比如情人节要吃马来炒果条那回事,我就笑了两夫妻很久很久,哈哈

细数起来,能投契的朋友以男性居多,因为不拘小节不在乎世俗想法是我的特性
没有女生该有的矜持或扭捏,要吃要喝要笑都是放得开玩得起的
中学时期就被标签是不懂得男女有别的开放女生,
但我清楚自己就只是性格玩的开看得开,分寸还是有底线的,私底下可是保守派一个ok......

过去到现在,都不是会煽情的感激这个或说喜欢着那个朋友.....
对我好的人,我心里明白;把我放心上的朋友,我只会以实际行动来表达我的心意
或许我从未是个贴心细心的好姐妹,但我愿意付出的真心和心思,是朋友,就会领会啦~

越是和我相熟的损友/麻吉/老鬼友友,就越是能见识我的真性情,
在任何人跟前,我从不掩饰我的不客气个性,能接受就是接受,不能接受就...交情点到为止吧
投契与否,其实还真的需要时间磨合的,
阿米常常说威廉慢热,其实自己也不见得多么的热情,要和阿米伸展友谊啊,还真需要耐心...

阿米曾经被上司评语过说话言辞锋利霸道,个性态度不够........谦和
不是不知道自己的个性缺点,但.....wat for我要谦和?要我说门面话,我的技巧也不赖的ok
但我把对方当朋友,所以觉得不需要掩饰
真话的实际性高,还是虚假门面话比较好听,就在于年龄和心态上的接受度了~
我只知道,职场里的笑脸嘘寒绝不是真心,要从我嘴里脸上找客气的态度啊
这样的友谊,就绝对是....君子之交,淡如水了,哈哈哈


网络上看起来,我们和咸家人好像常常见面
但其实我们彼此才知道,其实分分钟我们是几个月没见到面或聊到天的,哈哈哈哈哈
昨晚见面了,因为女儿从中午就开始吵着要威廉爹地啦,当她知道我们从清迈回来了...
是女儿的坚持和小淘气,造就了昨晚短暂的会面,哈哈

距离上一次真正见面有聊天,竟然是女儿5月尾办吉蒂猫生日会的时候啊
哈哈,间中都是威廉直接去家里或学校带女儿回来,送女儿回到家门后我们也直接离开了
所以严格上来说,我们见面有聊天的机会,还真的是屈指可数的,瓦咔咔~

昨晚嘛是很好笑,女儿自行打电话要威廉爹地去她家
(我说我自己驾车去就好,女儿还会说不要,要威廉爹地一起的,哈哈哈哈)
去到咸家,吓,竟然是阿公给我们开门,两个女儿笑说爸妈不在家,今晚是我们俩顾她们!
咸夫妻送儿子去才艺班,留下2个女儿给我们,真放心3456下,哈哈~

陪两个女儿玩了玩具,我问说爹地妈咪几点回来?她们说很迟的....
我说问威廉,那我们去Jusco买菜要吗?两个女儿马上欢呼了起来,高兴的说要陪我们去买菜
两个女儿非常有趣的咯,陪我们买菜都是很高兴的,一直说买菜很好玩!!哈哈

女儿吃了一大包kaya ball,买了菜回到咸家,咦,咸夫妻和儿子已经提早回家啦~
(哥哥也是很喜欢见到我们,知道我们要去他家,才艺班都不想上了哦)
去儿子女儿的刚装修好的房间“提点意见”(真的是连家居摆设也敢指手画脚的咯,哈哈)
小女儿高兴的要我们和她一起睡觉,说床很宽敞很大,3个人一起睡很好(她睡中间!)
(大眼妹好没心肝啊,说单人床很小,我们哪里可以去睡?呜呜)

聊聊近期出游的趣事,时候不早了,我们也就打道回府啦~
临出门前,咸夫妻递了一大袋东西过来说是刚买的饼,给我们拿回去吃
我一声谢谢都没有,提着一大袋东西,回家啦~


回到家才冲凉梳洗,之后打开袋子一看,吓,2个人的家庭,给我三大包饼干嘛??
真怀疑这对夫妻的数学有没有问题??虽然.....我们还真的是吃得完啦,我们是小吃控啊,哈
是没当面侨情的言谢,但感动是留在心底的......不然也不会感触的生出这篇文章了....

想说:-
真正的朋友是不把友谊挂嘴上,而是不管吃什么做什么,都想到对方那一份。。。

交朋友,就像搭公车一样,在你人生启程路上一起搭乘
有些半途下车,有些间中上车
陪你到终点站的是哪一个,没人会知道
在人生这段路上,就算是过客,也是陪伴过我们走过一段的人,且行且珍惜~

我们从未表示过到底把对方放在怎样的位置
但每每做什么都会想到对方,就知道对方位置不一般了啊,哈哈哈哈
职场里遇到的复杂人事物太多了,生活里有臭味相投的朋友可以哈拉,真的是安慰的咯~

我们不是相交至会谈心事或话委屈的朋友,堆在一起也就只为了有人可以做司机打屁埋单
小日子里,不也就想要有这样的生活小调剂吗?
能无拘无束,自在坦然的相处,做朋友.....就那么简单~~~


每一年阿米都会给这个没什么交集交情的“朋友”送上生日蛋糕(算算也有五年了哦)
连咸家婆都记得我们俩是,每年送蛋糕来的那个朋友~~哈哈
注:今年做的蛋糕其实是失败版的,但寿星还是buy了这份心意,大家一齐吃完蛋糕哦
珍惜与否,行动就是最实际的表达方式,呵呵~

每一年她都会拍照留念,但知道阿米好低调,所以也就没在网上发布
我知道不管她拍照留念与否,她都是把这份心意记在心底的,哈哈哈哈哈哈哈
(咳咳,可是阿米会在网络上曝光,也是她带头的ok,
就是她的发布,才让大家看到阿米的真面目,很多网友都说是从她FB看到阿米的吼~)

今年咸妈咪生日超好笑的,非常值得记录:-
话说中午时我就短讯问咸爹地晚上会带老婆去哪里庆祝?
咸爹地说三个孩子有才艺班,送三个孩子去上课以后,会在附近吃东西吧....
我回复:好浪漫.............(其实我已经再笑了,别和我说要去吃马来炒果条咯,瓦咔咔)
注:不是我这样想罢了,我和威廉说的时候,威廉也是笑咯
因为才艺班前面,就是马来炒果条的档口啊,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈


下午做了蛋糕,嗯,又是失水准的一次,蛋糕缩腰了,呜呜
威廉说还是很好吃啊(我每每都会做2个,一个送人一个自用,也是以防万一啦,哈哈)
我说难看,威廉竟然笑说:请发挥阿米姐的功夫!!
(意思就是,阿米姐会用装饰掩饰蛋糕的不完美,这可是阿米姐的专长哦,哈哈哈)

傍晚威廉放工后,我们就去买了草莓,巧克力bla bla bla装饰品来掩盖蛋糕的不完美
咸爹地私讯通知说用餐地点,问说我们要一起吗?
威廉竟然说:人家叫我们,我们就不要去,去了就没有惊喜了....
吓,那我们要怎样?威廉说:去咸家埋伏!!
(看,我的威廉也挺幽默的,这样的招数都想得到!!哈哈哈哈哈~)

就这样,随意去麦当劳吃了一份Big Mac,两个傻瓜就真的傻傻的去咸家埋伏两小时啦
(呜呜,这个惊喜闹得好辛苦!!还少A咸爹地请喝一杯咖啡咯,呜呜~~)
咸家公帮我们开门后,我们说了我们的计划,他都在那里笑咯~
(Uncle头顶应该有三只乌鸦飞过,因为他媳妇的朋友,怎么那么无厘头的???啊~~)

我和威廉看了看场地,就计划躲在楼梯口下后方的柜子边
(威廉还想躲在主人房的咯,我说如果他们回家不回房间怎么办?我们要等到睡觉咩?哈)
等候的同时,我们俩就和咸家公在客厅看电视,要喝水还自己去冰箱拿,很自己家那样,哈
(我们还把车子停去隔壁一条街,进门后鞋子还要藏起来,超多功夫的!)
时间差不多了,我们俩就蹲在楼梯口下等待,咸家公说暗暗蚊子多啦,要开灯给我们
笑死我们了,埋伏哪里有开到亮亮的???马上阻止阿公的好意,哈哈

这时女儿也打电话来了,说他们要去吃麦当劳,问我们要去吗?
吓,还吃麦当劳?不能啦,我们在你家埋伏咧,你们一定要回来,不然我们要埋伏到几点?
我们熟悉女儿的个性,威廉马上说有好东西放在她家给她了,要她马上回来看
(呼,这点绝对能吸引女儿,她最期待威廉爹地的一切了啊,哈哈哈)


车子进门的声音,让埋伏的紧张心情到达了顶点,预计是孩子先碰碰跳跳跑进门,
然后威廉要努力制住孩子,那捧着蛋糕的我才能有惊喜给咸妈咪!
事与愿违.....莫名其妙是咸妈咪先走近我们的埋伏点!!
咸妈咪“喂”了一大声,因为没想到有两个人会躲在暗摸摸的楼梯口角落边
(这样被看见,惊喜没有啦,惊吓度破表,哈哈哈)
大眼妹走在第二位置,有吓到的面色,但还是充满惊喜的,狂呼着说做么不知道我们来的?

话说,霎那火光点石间,寿星率先靠近我们,是我们始料不及的突发事件
害得我和威廉都不懂得反应了,所以,当下就只是整间屋子充斥着爆笑声响,笑翻了啦~~
小小妹和哥哥倒是完全不意外我们出现在他们家,拉着我们就说要唱K啦,哈哈

就这样,这个惊喜宣告落幕,都不好玩的,我们俩个好像傻瓜的埋伏
剧情都没有依照我们预设的版本走的咯,不好玩!完全不符合我们安排的情景囖,讨厌~
但,还是有惊喜啦,寿星完全没想到我们会出这一招啊,哈哈哈
顾念两个加起来70岁的老人家蹲楼梯口蹲到半死,寿星还是要buy这心意的咯,哈哈哈哈哈

咸爹地见我们在他家,完全不意外+还蛮镇定的,虽然说没见到我们的车子鞋子在门口,
但有奇怪着怎么咸家公会开冷气(咸家公平时都不好冷气,是为了埋伏的我们才开的啦)
我说不好玩的咯,你们一个个都没有“露出”惊喜的模样!!
咸夫妻闹说我们俩还期待什么惊喜?
家里钥匙都可以打一副给我们了啦,我们俩那么出入自如的,哈哈哈哈哈

哈哈,anyway,2015年的生日,还是被我们闹了一顿
明年,就不知道还有没有机会了........只能说,这些回忆,都是值得拍照和记录的,嘻嘻~


昨天威廉在外忙碌了一整天,咸妈咪转发了她手机里一则讯息过来给我看
哇老~ 什么小孩?竟然写这样的讯息给威廉???
(小瓜自行打字和寄出的,咸妈咪检查看到时也吓了一跳,哈哈)
宝贝啊,我是喜欢把你当女儿疼,但。。。但。。。但你可不可以不要那么超过???
一天到晚都是爱威廉,你哪里可以爱威廉??威廉是阿米妈咪的啦!!!

小瓜不止是写,还会放爱心图片,还会voice msg给威廉说永远爱他bla bla bla
(还会用永远两个字咯!真是服了她!!)
威廉放工回到家嘴上说累垮了,但还是兴致勃勃的show off给我听他女儿说了什么甜言蜜语!
我嘲笑的说啊:工作累归累,有女儿的声音,一天下来都变得甜滋滋了啦!!
威廉淡淡的说:还好~ (明明嘴角的笑都掩盖不了了啦,还要装??)

小瓜很喜欢户外活动,知道威廉爹地有去跑步的习惯,跑步鞋放一双在米家啦
某天威廉去接宝贝放学,傍晚就一起去跑步啦~~
宝贝都不是真的爱跑步,爱玩罢了,含羞草也好玩,蒲公英也能玩得不亦乐乎

碰到顾客也来运动,顾客说我女儿长高很多了(每次女儿来我店,都恰好碰到这个顾客)
我笑说对啊,小孩子长大很快的啦~~
顾客离开后,宝贝马上就笑眯眯了,她说听见我和顾客说她是我的女儿,哈哈哈哈
(我已经不敢说她是我朋友的孩子了,小瓜不喜欢,她喜欢是米家人哦~)

跑来跑去鞋子松了,看,马上就趴在威廉爹地身上娇爹着说鞋子!!鞋子!!
24孝的威廉爹地啊,马上就蹲下帮宝贝调整鞋子啦,是几慈父3456下的咯~~~~~
我说威廉爹地跑步流汗臭臭别靠那么近,女儿还敢去闻了闻说没有臭啊!!
啊~~ 看啦,连威廉的臭汗味都能接受,这个瓜还有什么是不喜欢的??哈哈哈哈哈~

其实完全不能理解这个小瓜喜欢威廉什么,难道木纳也是一种吸引力?哈哈哈
小瓜超黏威廉的,和威廉聊天也是乐此不疲,叽叽喳喳也能说上老半天
而威廉呢,也是很爱和小瓜在一起,嘻哈玩闹毫不言倦的
我吃味的说,和我都不见得会说那么多“废话”咯!!偏心的臭家伙!!

注:这一张照片,是有觉得窝心的.....威廉真的很疼这个小瓜,小瓜也真的太有他的心了啦.....
我在威廉心目中至高无上的地位,动摇了,呜呜~


因为威廉而吃宝贝女儿的醋是有的,但还是有感动的地方咯
宝贝参加学校去寿司店的活动,得到的奖状和纪念品,都马上带过来米家给我们看
因为大眼妹和小小妹一起去参与此活动,所以便当用具有两套
咸妈咪问小小妹要一套放阿米妈咪家吗?改天去她家可以用?
宝贝也马上答应了,还嘴巴甜死人的说:她最喜欢阿米妈咪煮的饭饭和面面了,哈哈哈

倍感安慰在,这个小瓜真的很有我们的心,她拥有的东西,总不忘我们的那一份
一天天看着三个小瓜长大长高着,心底其实蛮感慨的
不知道他们长大后会否还记得,童年的生活里,确确实实出现过2个不相干的人,哈哈哈


某天咸妈咪煮了黑糯米糖水,去她家吃了一大碗,外加打包一罐子回家
哪知道隔天中午我要吃,怎么都转不开罐子的盖!!
这时我就开始后悔了,不应该让有蛮力的咸妈咪给我盛装外带(我记得时会自行栓罐的)
她那能空手掰断一公斤巧克力砖的蛮劲啊,威廉都甘拜下风啦

这天晚上,威廉用尽吃奶的力气,才把盖子打开,转不开的时候,真的超想甩在地上的咯
我说又不用那么暴力,把罐子带回去咸家,去咸家吃糖水就好啦,哈哈哈~

威廉再三交代,以后尽量记得自己栓盖,不然就别外带了,找辛苦给自己就有,哈哈哈哈

注:我和威廉的力道,应该不到咸夫妻的半分咯,上次搬家已经深深体会了,
所以,千万别奢望和他们夫妻开片,我们俩肯定倒地不起的,哈哈~


感动咯,我一直碎碎念槟城浮罗山背的黑糖包,这天终于吃到啦~~~谢谢咸爹地!!
很有古早味的黑糖包,黑糖马来糕一丝丝的口感,超有口感的~

新荣香咖椰角则是我和威廉出差怡保带回来的,爱死了,吃了多回,还是觉得很美味!
知道咸家也爱这味,一人一盒啦,独肥肥不如众肥肥啊,瓦咔咔
三月天的某日,我们两家又好像再玩物物交换了,
就那么刚好的碰上时机,所以到最后没人输赢,大家一起吃肥肥,要肥一起肥,瓦咔咔~


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201500725。文章延续版:-


这篇文章发布当天,可能咸夫妻还没看到这篇文章前,就已经“再”给米家送来了黑糖包
哈哈哈哈,威廉说以后喜欢吃什么要多赞颂人家,那人家就会买来了,瓦咔咔~

都说人家很有我们的心了,要买什么好吃的都会想到我们这两个贪吃鬼
要肥一起肥,这就是 --------》 损友!哈哈哈哈


最好笑的是,我明明听见门铃声了,可是不见人影
然后走出一看,才知道咸爹地竟然把五颗黑糖包 -----》给我挂在门上!!
啊,什么人来的??走多两步见一面递交见也那么难吼??(他事后有说赶时间做工)
真的觉得这样的行为超级38的咯,我可以不吃的ok,哈哈哈哈哈


这次拥有5颗浮罗山背出名的黑糖包,一次过能狠狠吃个过瘾了!!
蒸得热呼呼的,软软香香的黑糖包超好吃的,上面那层黑糖酱更是锦上添花哦~

严格来说,黑糖包的味道较为清淡,吃的是一份淡淡的黑糖清香味道
或许有些人吃了会觉得没味道,但对于清淡口味的阿米,这黑糖包是有俘虏了阿米的胃口哦

威廉吃了2颗以后弱弱的问:黑糖包的原料使用和发糕不是一样吗??
吼!我再吃黑糖包,不要和我说发糕啦!!虽然.....真的是大同小异啦,哈哈哈哈
但这个黑糖包的食谱比较好吧,我喜欢它吃起来一丝丝的口感,软软嫩嫩的,喜欢!!

注:阿米至小姐严重抗拒发糕的,从来就不吃(米家四兄弟姐妹都不碰,气死米妈妈咯
所以米家以前初一十五拜发糕后,米妈妈超级高兴有威廉帮忙吃发糕的咯,
米妈妈最欣赏威廉就是.....威廉最不嫌弃食物,
每回看到威廉来米家,就高兴的去弄热发糕和他一起吃,好女婿一个,哈哈哈

2015年7月11日星期六

逗趣造型。猫头鹰杯子蛋糕

话说,阿米近年来对于烘培和下厨的兴致已经逐渐消散了,
好多想学习的煎炸爆炒费工焖煮的菜肴也已经玩过了(太高难度的又没有兴趣挑战)
而近年来因为环保素饮食的关系,平日里吃的已经趋向简单化.....

要能激发我做蛋糕面包的动力,主要条件是我要有心情,
加上食谱简单,照片吸引味蕾等因素,不然就只有是我在意的生日天,我才会动手了,哈哈
(威廉:突然觉得你没有很爱我,你好多年都没做生日蛋糕给我了!!吼~
我.....我不是有安排餐厅给你送上蛋糕了吗?虽然账单是你付的啦,瓦咔咔)


这个食谱和做法收集了两三年了,一看到是猫头鹰造型
就想着要在朋友生日时,做来祝贺猫头鹰控的寿星...
但,想罢了,每年六月都“刚好”没有那个心情,一拖,也拖了好几年,哈哈哈~


去年年底开始至今年七月,工作上的忙碌及脚步完全没有停歇过...(生意暴增是始料不及的)
加上旧公司纠纷不断,琐事一堆,杂事接踵而来,新前路的零碎阻滞也掺杂其中
说真的,过去半年的生活,真的是除了忙和烦,就没有其他了
每天一起身就要做,做完了倒头就能大睡,我和威廉说啊,最怕公司没倒,我都先倒了啦!
老板娘也很心疼,一直说我的精神很差,叨念着要多照顾自己
我还是那句,谁叫老板娘你的生意那么好?我们几个帮你做到都快垮了啦,哈哈哈

威廉说倒觉得我的日子很充实,很久没看我累垮就睡了的模样
(有几次连续几天的忙碌,而只要一忙完,我试过8点就上床睡觉了,哈哈哈)
他说我这夜猫子终于享受睡觉的时刻了,他要我保持这样的睡觉习惯,别老是12点才要睡!
哎唷,我就是比他迟睡两小时,才有时间写部落啊,要整理照片要写字,也要花不少时间的...


前路成形了,想到来年或许都不会也不能在生日时给朋友送上蛋糕
今年的六月,我可勤劳了,接连几个朋友生日,我都有亲手制作蛋糕送去
但不知道是不是少玩烘培了,疏于练习的关系,好几款过往蛮上手的制作,都接连失败了
虽然还是能吃,可是外型都不怎么好看,还真的让我蛮气馁的....

臭威廉竟然说失败的蛋糕也很好吃,他说我大半年没烤蛋糕了,能吃到已经很感动了!!
唉,看来我要检讨自己了,竟然让威廉那么委屈,曾经就为了好甜食的他,去学做蛋糕的啊
或许应该说,我以后应该要多注重珍惜我的人.....


买了材料摆在家一星期,却迟迟都不能动手,甚至想着没时间就要放弃这计划了....
但幸好隔天工作一切顺利,五点完成所有事务后,马上开炉做蛋糕去~

真的太久也太少做烘培了,好多用具都不知道收到哪里去了,
翻箱倒柜的,才把全部东西找齐,晕
弄了一大份奶油蛋糕材料,分别装入小杯子中烘烤(呼,连纸杯都选了个半天,哈哈)
这才去把迷你OREO饼干对半分开,选出要的MM巧克力豆颜色
(饼干分开后,没有白色cream的那半块饼,就放进威廉嘴巴里啦,哈哈哈)

这趟活做下来,最难搞的,要数那半斤的巧克力砖了,呜呜~~
那么厚的一块巧克力砖,我已经室温一小时了,
还是切到半死才切出等份,然后才能混搭奶油去煮成巧克力液.....
注:害我一直想着咸妈咪,有她在就好啦,我的巧克力有人帮我掰开,那我省事很多!!


奶油蛋糕体烤好了,上巧克力液,饼干排上去,再加多一撮巧克力毛发就行啦~~
听.........很简单,这样一个8颗蛋糕的制作,零开始制作至收拾妥当,我竟然花了4小时多!
难以置信,越是看起来简单的制作,却是最花时间的,还真服了自己的这份耐心,哈哈

效果不算是最满意,但至少大家都看得出是猫头鹰造型,还是觉得安慰了啦~
威廉想了想就说起上次的小鸡鸡制作也是超花时间的,原来要造型可爱逗趣,还蛮花心思的
我说不然你以为啊,对我来说,做一个蛋糕本来就需要耐心,再加上要求造型的话
分分钟做个蛋糕,也能花上超过半天时间了啊~~~
心思,这就是心思,不是每个生日天,都能让我那么沉得住耐心去制作的咯,哈哈


这次的制作让我醒觉,看人家的食谱分享感觉很容易,
但其实一定要到自己亲手制作了,才会知道其中的难度和必须自行调试的细节.....

比如阿米说隔水煮溶200g巧克力砖,加60g奶油搅拌至幼滑,即可成为topping
哈哈,殊不知,巧克力砖的成分各异,我依照食谱份量煮融了巧克力再加入奶油
但巧克力还是粗糙的,搅拌了许久都还是无法成液体状
(不能成液体,还是能做topping,但是表面就不会平滑了啊~~)
最终自行加减份量,经过好几次搭配以后,巧克力和奶油,终于呈现幼滑效果啦~

topping放在蛋糕上了,OREO饼干也粘着了,mm巧克力豆要怎样黏着呢??
(哈哈,这就是网上食谱没有分享的)
就拿一丁点巧克力液点在饼干白色cream的部分,那mm就能牢固定位啦~~

而整体来说,最有难度的是制作毛发的部分
因为巧克力液体太液体了,软嫩的巧克力状态要怎样制作并勾画出毛发模样呢??
嗯,最简单的方式,就是再加入适量巧克力,把巧克力液体弄成比较粗糙的质地.....
勺一坨巧克力酱摆在猫头鹰头顶出,再用牙签把巧克力酱压痕勾勒几下,那毛发就能成形了
(有些食谱是直接巧克力加鲜奶油,用挤花方式勾勒出毛发部分)

或许烘培高手们会有更好的方式来制作,而阿米则是边做边想边调整材料份量
很多时候并不会从A到Z都根据食谱分享着的做法去制作,更多时候是采用当下状况而定
再比如,这个食谱蛋糕体制作里,我就只是采用了自己喜欢的奶油蛋糕食谱
就只是抄袭了网络上猫头鹰造型的制作方式,觉得逗趣又方便自己就行啦,嘻嘻~

烘培好玩之处就是,变化莫测!! 
因为你的搅拌器,面粉,鸡蛋,奶油或任何烘培制作材料,
与食谱分享者的使用的,都不可能是一样!(就算是同个牌子,内容和份量也会有所不同)
所以从每一次制作中发现和学习到的,都是累积着经验和手艺的一种途径...

所以,请不要再问阿米,做么跟着阿米分享的食谱,但是做出来的成品效果都不一样的
又或者要阿米推荐,那个食谱最容易做,成功率最高??
对阿米来说,每一次制作都是一次学习经验的累积,就....动手做吧,不试永远都不会知道的



这次虽然制作上花费的时间很长,但心得和经验却也从中累积了
更重要的是,这是为了喜欢猫头鹰的朋友而去学习制作的,这份心思肯定够份量了~
(连蛋糕底部装饰及卡片都是精心配搭,虽然是简单的做法啦,呵呵)

备注:-
直到要写文章,我才发现,做么我用彩色mm做眼睛?
网络上的猫头鹰蛋糕,都是用巧克力色mm罢了,唉,看吧,这就是不够细心的下场!!



猫头鹰杯子蛋糕
蛋糕体:-
1。用mixer,把250g牛油和140g幼糖打发至白,分次加入四粒鸡蛋拌匀。
      (每加一粒蛋,必须打至完全均匀才能加入第二粒蛋)
2。mixer调低速,分次加入250g 特幼面粉,5g双倍发粉和 8大匙鲜奶拌匀。
3。把面糊勺进小杯子里(大约8分满)。预热烤箱,以160度烘烤20分钟即可。

巧克力Topping:-
另,隔水煮溶200g巧克力砖,加60g奶油搅拌至幼滑(或220g黑巧克力+25g鲜奶油)

组合方式:-
勺入巧克力topping在杯子蛋糕上,放上OREO饼干和mm巧克力豆,再勾勒猫头鹰毛头即可


2015年7月7日星期二

2015:端午节快乐 vs 爱心手信

好快啊,威廉卸下要职一年了。。。。
时光匆匆,一晃眼我们已经远离高压环境,心境悠哉的过了一年,嘻嘻
过去的一年,较有时间和心情渡悠闲假期,也把握时间多把女儿带在身边享受家庭乐...
威廉紧绷的脸孔逐渐卸下了,笑容多了,加上有个叽叽喳喳的女儿在围绕
阔别多年的轻松自在的痞子模样,终于再次出现啦~
威廉:不要唱我啦,你还怕没人认识我吗?走到那里,大家都知道我是威廉了啦!!

在常人眼中,好好的金饭碗竟然能亲手打砸,却不曾深究,这碗饭要啃得多么辛苦~
乐意吃愿意啃也欢喜甘愿的吞下一切,但这碗安乐饭终究不是容易吃的
(有人认为,饭锅既然稳固架好了,按下煮饭键,要吃多少就有多少,
殊不知生米煮成熟饭之前,那颗颗晶莹剔透的米粒,是要经过多少过程及磨合才能显现的)
不能斗也没有玩得起的筹码,就只能弃权退出....其中的无奈,有多少人能明白?

由10年前开始到结束,没人支持或怜惜,这一路走过来,一直就只有我们俩互相扶持着.....
但我们都不怨,因为我们始终认为,我们是幸运的,因为我们拥有了彼此!!
写下第一句话,我想哭的,但第二句,就让我昂首了起来
离乡背井的两个人,其中的心酸,有多少人能懂?唉~

撤换棋子,原以为10年布下的棋局能更快收关,
却没想到短时间内,整个局面就已经发展到了无可收拾的地步,现况让人不胜唏嘘......
这或许是始作俑者没预料到的结果,还以为一切仍在股掌之中,玩弄或认真就只是一念之间
只是,一个赌气的决定,造成了今天这番局面,责任该由谁来承担呢?

决定离开那天,就紧记了事不关己,己不忧心的念头.....
站在圈外窥探,才发现事件背后错综复杂及人性的丑陋,原来我们也被蒙蔽了...
庆幸适时抽身了,今天吃的这一碗饭,虽然没有过往的丰盛,但胜在够踏实
能实实在在,慢条斯理的享受一餐饭,就算是清粥小菜,也是人生一大乐事,嘻嘻~
更重要的是,今天赠与这碗饭的人,不时还给我们加菜,询问几分温饱
所以,我们还是幸运幸福的,老天一直派天使守护着我们哦~

行到水穷处,坐看云起时,是过去一年不断在我们脑海里出现的念头
由始至终都未后悔一年前做下的重大决定,路不转人转,总会有条路是适合我们走下去的!
前方有条看似模糊但又有了形体的道路,怎么走下去,就看接下来放入多少努力了
不怕挨,不怕累更不怕苦,因为 ---- 一路有你,相辅相成,相惜相待....
只有彼此目标一致,继续携手相扶持,就必定有属于我们俩的一片天空,加油吧!


又到了吃粽子的时候啦~
今年收到的粽子数量极其有限,还真的有种人走茶凉的感觉,哈哈~
但贵精不贵多,今年还是有老板娘,麻吉和损友给我送来爱心粽子
端午节还是这样的过,粽子还是继续的吃,大快朵颐之时还是把减肥念头丢一边去吧,哈哈



老板娘把亲手裹的粽子送上门,我笑说好东西从来就不会忘记我们,嘻嘻
(老板娘是非常传统的老人家,亲手裹粽再一一为每个员工送上节日手礼是她坚守的习惯
还有新年红包和礼品,端午节粽子,中秋节月饼等等等等,超有心的咯~)

老板娘虽然只是裹了最简单的眉豆素粽
(今年同样是送了六粒粽子过来,她说今年要六六大顺,之前都是8颗粽子的咯,
但今年她知道我们“还没发”,就祈望我们顺顺利利先,哈哈)
但却特意裹入阿米最喜欢的咸蛋黄和香菇作为内陷,这份心意,让我吃起来异常满足!!
威廉就吃得直呱呱叫,念说做么粽子也要有蛋黄的??哈哈


去年发下狠话,今年要做日本烧鳗粽,却没想到今年的工作量却比往年更加的多,啊~~
不止一次呐喊快疯了,但还是要继续埋首
因为....得到和付出的得到正比的时候,就能让人忘却一切辛苦啦,哈哈

今年烧鳗粽没着落了,连仪麻吉力邀普通的包粽子环节也无法参与,着实让人深感遗憾~~
(别奇怪阿米的文绉绉,当步步惊心上身时,调调就会变成这样啦,哈哈
威廉说我没戏没歌听吗?干嘛一天到晚都是步步惊心的?悲伤剧集也好看?晕)

注:不知道为什么,槟城JUSCO寿司柜台已经不售卖整片的烧鳗鱼了哦
原本答应买烧鳗鱼给仪妈咪裹粽子的,但至今去了两间都买不到烧鳗鱼,晕~



仪麻吉和我的空余时间配合不到,但也不减她想继续挑战和学习的兴致
小玩了半公斤糯米,再来和我呐喊她对于作品的不满意,超无奈的说~~~~~~

对于裹粽子这回事,我可不敢笑话仪麻吉了
看似很容易的东西,但其实要到亲手触碰之后才会知道个中难处
去年首次和仪麻吉玩裹粽子,我真的有被打败的感觉咯,原来把粽子裹好真的不容易!!


看着半打无法成三角锥形的粽子,我嘴角笑着,但其实也佩服着麻吉有这份心思~
老板娘上门时,我把粽子拿给她看,她说是手掌心的力道不够
要把材料及糯米紧紧压实了,再狠狠的把粽绳绑上,那才能裹出最完美的粽子形状!!

我淡淡的说:讲就很容易,做了才知道困难,我去年都裹得快疯了,哈哈
老板娘说才玩几次就想学得精?要历练和多加练习才会有效果的,多努力10年再说吧,哈哈
(说起来其实也对咯,不管学做什么,都是要多学多做才会精的啊~
来年还是乖乖继续学习裹粽子吧,期待几年后,能裹出成形像样的粽子来,哈哈~)


蒸了粽子,小心翼翼的打开粽叶,米饭还是散开了,和去年裹的粽子有着一样的结局,呜呜
(糯米摊成一托,威廉说一看就知道是仪麻吉的“糯米鸡”,哈哈)

一颗粽子应有的味道都具备了(废话,难道还能吃出年糕味?),就只是形状不及格罢了.....
仪麻吉说真的很努力了,我说我明白,去年学习包裹的体验,我还记忆犹新的,哈哈
(真的要试做过才会知道,原来粽子要能立正成三角形,还真的是很有难度的咯,呜呜~)
明年我们再一起努力学习吧~~


咸妈咪的妈妈今年没裹粽,但是咸妈咪的婆婆有裹,所以我们大家还是有口福能享用,哈哈
咸妈咪说数量不多,少少给我5颗肉粽和7颗碱水粽罢了...

看着一大袋粽子,威廉呐喊说:不是说只会给一点吗?做么又给那么多??
我说也不会很多啦,你我一次要蒸4粒了,很多咩?哈哈哈
(威廉爱吃粽子,但连续2天为顶限,再看到就要碎碎念了,唉~)

阿米很喜欢吃肉粽,一次一粒,连续三五天当午餐吃也不会觉得腻,
反之威廉比较爱月饼,一餐两粒都是等闲事,我觉得他的吃法才恐怖咯!!
有人吃月饼,是算粒的咩??威廉就真的是拿起整粒月饼不用切就咬着吃的人,啊~


威廉吃着粽子,看着满满的花生碎,他说为什么槟城人的粽子就要有花生碎的?
我说这嘛是人家的传统啊,我都不是槟城人!怎么能明白为什么要有花生碎?哈哈
(就像我也不明白,为什么柔佛肉粽一定要有蚝干和发菜一样,哈哈)

威廉边吃边念说,味道是很好,但缺了一块三层肉,还真的失了粽子应有的独特风味!!
(所以我理解了,因为没有他要的猪油香气,所以他没那么哈槟城粽子!)
他就蛮想念米弟媳妈妈裹的粽子,有三层肉的肉粽,他吃得可兴起了哦~~

注:咸妈咪有解释说,因为她家人不爱大块肉,所以就用肉碎拌炒做内陷,习惯这吃法了



阿米很喜欢粽叶和糯米的香气和口感,每年都超期待吃粽子的时刻
但今年收到的份量非常有限,吃得数量也很有限了
今年啊,阿米只吃到三颗粽子,真的觉得很不够喉,我还想吃粽子的咯!!

每次我蒸4颗粽子,他总是嘴上说份量太多了,但还是能吃掉三颗啊~~
我其实希望,他留一颗半给我的咯,我想慢慢品尝啦!!
注:这些粽子体积都不会很大,吃三粒才等于柔佛肉粽一粒多一点的份量罢了,呵呵~



咸妈咪买的碱水粽,分了一半数量给威廉(要肥一起肥!!哈哈)
阿米不哈碱水粽的,全部归威廉个人所有....
淋上了黑糖浆的碱水粽,威廉边吃着边说好小一颗,
我说起咸妈咪也是到了去买了才知道,原来一打碱水粽要13块!
我说我们很有口福,每年有人给我们送粽子,还不知道原来外面粽子那么有价的咯~
看来爱吃粽子的我,还是要好好的去学习裹粽子才行了,哈哈哈


顺便记录下近期收到的爱心手礼吧~ (记性没那么好了,务必需要扎卡来做纪念~)


某天去老板娘店里办事,不知道是在外跑了一天晒了太阳还是前一晚睡不好什么
右脸颊上方那块胎母斑超显著的,老板娘一看就频频呱呱叫念说我的防晒做不好
然后说她用过一款祛斑药膏很不错,等有人去合艾就帮我带一套回来~

哪知道隔天早上,老板娘就让司机把药膏给带来给我了
说是她之前买给女儿的,但女儿还未开张,就要了过来给我先用,让我能快速祛斑恢复容颜
多一个星期,老板去合艾拜神,老板娘马上要老板多带2套回来给我
说至少要用3套,那就会看到效果了....
(然后说我近期脸色很不好,苍白得很,叨念说知道我工作多,但也要顾下身体,
我说老板娘啊,工作多也是因为你的生意好,才让我怎么做都做不完啊,哈哈哈哈)

但说实在的,心底很感动的,一块母斑都能让她那么在意,哈哈(她说女人一定要保养!)
老板娘是个面恶心善的人,虽然面孔看起来很霸气,但其实是很照顾员工的老板娘
很多人都蛮惧怕在她严肃的面孔下,但我深知她的性格,所以也从未怕过,
打哈哈是我的强项,而她也老是被我弄得哭笑不得的咯,哈哈

每次我们大伙聚在她的店里做事,手上做着活,但嘴上却都是在嬉笑玩闹
其实相较于旧公司的气氛,我更喜欢现在的工作环境,至少大家都是为了公司再工作
玩有时,笑有时,认真有时,休闲有时,过去一年的时间,我活得比过去轻松自在多了~

老板娘虽然高高在上,但是看我们大家再忙碌
她最常做的事就是去泡咖啡,然后一人一杯咖啡的送到面前,是个毫无架子的长辈
70岁的人了,还要求什么?不就是要我们大家都过得好好的吗?
很感动一直有她再背后打点和照顾,在我们最茫然的时候,是她让我们有了个栖身之地
我和威廉漂泊在外地多年,有人能这样记挂着,真的会觉得温暖的....


老板去台湾禅修一星期回来,给我们送来了一大包香菇丝零食,海带和台湾零嘴
威廉说难得老板一个男人也会去买这些东西
我说一定是老板娘一一交代的啦,不然一个大男人,怎么知道要买什么手信?哈哈


老板老板娘知道我们俩超爱台湾黄梨酥的,每次有人来往台湾就给我们预下一整盒的份量~

我念说台湾黄梨酥那么贵,不要每次都给我们送整盒啦,分几块解馋也开心的
老板娘说买了3盒,都是一人分两块吃吃,
知道我们俩超爱这味,也就预留了一整盒的份量给我们,还是一句 --- 感动!!

老板和佛友每年与台湾有两三次来往,
每次都不忘给我们带回黄梨酥,被人挂心的感觉真好!


老板娘媳妇出游马六甲,给我们送来了一大包三叔公土产店的烧鱿鱼零嘴
威廉说你们一个个是干嘛的?一天到晚交换吃的?司机和你们很不得空咯,哈哈

哎呀,司机又不是不认识我们几个女人?
每次我们几个堆在一起就是笑翻的场面,他见怪不怪了啦,哈哈哈哈


超级好笑的,老板娘带佛友去兰卡威走走,也不忘给我们一人带回一盒巧克力!
老板娘女儿说我们大家又不是小孩子,干嘛还给我们买巧克力?
(我说下次给我们大家每个人来个baby doll算了,瓦咔咔)

或许这就是乐趣吧,不管是老板老板娘或他们的媳妇女儿,我们几个都是玩得开的
大家都因为老板娘而相聚在一起
很多时候外人看我们几个的关系,都还以为我和威廉也是他们家的一份子咯,哈哈

过去我和威廉为了公司改革而与老板娘闹得不欢而散
任谁都无法想象,今天的我们,却能像亲人朋友般相处
在经过种种事情以后,我们才知道,原来嘴硬的人,却也是最心软及不舍的人....


仪麻吉送了粽子后接连两天,都给米家午餐加菜 ---- 一大碗的菜尾(福建读法)
第一天送来一大碗菜尾,可是没有饭,马上去洗米浸米(还得耐心等待糙米三小时去浸透)
这天四点一煮好糙米饭,我和威廉的晚餐也即时开动啦~
开胃的酸辣的菜尾,让我们俩一道菜,就扒下一大碗饭了,超满足的说!!

话说,等候着浸糙米及煮饭的时刻
威廉纳闷的问说:你朋友可以送菜肴的时候,顺便送碗饭来吗?
看,现在有开胃的菜肴,我们还要苦苦等候一碗饭才能吃,很折磨的好不好!!

注:之后网上哈啦,仪麻吉说她真的有想着要不要带埋家一盒饭来的咯
但她家只有白米饭,米家却是吃糙米饭的,所以才作罢的...
哈哈哈,我们真的是很好笑的啦,有菜吃却没有饭还是能吵一轮,瓦咔咔~

隔天仪妈咪问说介意再吃一顿菜尾吗?她失手煮太多了,家里还有大半锅耶!
我马上笑说我的糙米饭还有,我马上去弄热,等你的菜尾送来,我们就能开饭了,哈哈
之后菜尾热乎乎送到,我们俩也马上开动啦~

菜尾是来了槟城才认识的菜肴,每每去烧腊店吃饭,店家就会推荐加点一碗菜尾
好酸辣的阿米,也就接受了这项提议,试吃后也爱上了,嘻嘻
威廉原本不大爱,他说酸死人了!他独爱菜尾里面的烧鸭肉,他嗑得非常过瘾!!
仪麻吉知道了可乐坏了,她常说幸好有她,威廉才有肉吃,哈哈

米家两人向来很有口福,也吃出浑圆的身躯
但还是乐得收下任何心意,因为我们惜福,更珍惜每一份心意,多多益善,嘻嘻~

2015年7月3日星期五

吉打:兰卡威美食。The Loaf Bakery & Bistro @ Telaga Harbour Park

近两年不知道怎么的,政府部门好爱去兰卡威办讲座办活动办聚会
去年三月份参与了AWANA三天两夜的联络感情聚会,第一次去,是比较有兴致的,
加上人数才10余人,吃喝玩乐也就能比较爽快些~
哪知道大人物意犹未尽,今年四月要再次前往,这次要办的是一次300人的大型活动,啊~~
(这个年度活动,不是金马伦就是云顶,不然就是兰卡威,很无聊下.....)

确定日期和行程以后,我笑着问老板娘,怕晕船吗?
四年前在兰卡威举办时,她可是晕船吐着进去,再吐着出来的,回来后还病了两天咯
老板娘说今年身体好了许多,应该不会晕了吧,买晕船药预防咯~
我马上上网看了机票价格,那日子搭飞机往来,票价非常合理,马上把好消息告诉老板娘
哪知道老板娘说不敢搭飞机啦,等会莫名其妙不见或掉下来呢?
(哈哈,搭船啊,也是有它的危险性啊,命中注定的啦,操心不来的啦,哈哈)

最后决定,我们大家一起去KUALA PERLIS码头
乘车路线比较长(大约要多坐车一小时),但半小时就能抵达兰卡威了哦
加上新码头,泊车场地宽敞,我觉得整体环境,比KUALA KEDAH来得要好咯~~

抵达兰卡威以后,车子已经在码头外的泊车场等候了....
平日来往兰卡威,都会由朋友接送,一起吃饭,也会留宿朋友的出租式公寓
但这天是带大伙来参加活动,不好意思劳烦朋友,就只是请朋友安排了一辆车子给我们~

长途驾驶,从码头去到AWANA,也要45分钟的时间,办理入住手续后,就休息啦~
中午有报到柜台,晚上则有第一部分的讲座,我和威廉再犹豫着要不要参加时,
就已经被同行长辈拉出去吃饭啦,哈哈
(同行说友族菜色不合胃口,要去外面吃点别的,我们去了一家很棒的阿拉伯餐厅哦,
环境非常不错,但食物价钱高了一点,威廉说羊肉和牛肉超嫩的,赞!)
闲聊了几小时才回去,讲座也结束了,在大厅和同行们哈啦下,也就回去房间睡觉了~


隔天早餐后又是半天的讲座会,我和威廉不想参加,驾车去外面晃晃吃东西吧~

基本上应该说,由头到尾,我和威廉根本没想参加此次活动
还真的是为了报到而来签个名罢了,这样的活动参加和操心了多年
今年无需再照顾员工们的起居饮食,我们也乐得当作是来渡假的,嘻嘻~~

离开AWANA,威廉问说想吃什么?有什么特别想去的地方吗?
我说去马哈迪的面包店好了,就这样,我们来到了Telaga Harbour Park......

THE LOAF,在吉隆坡有多家分店,但我却一家都没去过
倒是兰卡威的来了几回,好几次陪威廉出差过夜,我们都会来这里喝咖啡吃面包
餐饮味道绝对没有好吃到让人欲罢不能,但我们好喜欢这里清幽的环境
来小坐的感觉还真的很棒哦~~

注:阿米近年就只是喜欢以悠闲的方式出门,闲坐聊天或放空自己,都觉得愉快的,哈哈


几年前THE LOAF开幕时,我就对这品牌烘培店有印象了,
大人物开的面包店,他就是店家的活招牌啦,哈哈
当时我还和威廉说,马哈迪不做首相了,要卖面包为生?
他做首相前是医生耶,他太太也是医生,难道两人对面包有兴趣?
威廉说:人家退休了,不用卖面包,财产也够下下下辈子用了,为兴趣而做就行了啊~
(我们去过马哈迪位于兰卡威的收藏馆两次,呼,真的觉得,那些礼物好值钱咯,哈哈)

好羡慕这样的生活态度,年轻时,兴趣不能当饭吃,
老了有闲有能力时,能做做喜欢的事,还真的很棒3456下,我也好想我有这样的日子耶!!
就不知道自己有没有命活到有钱又有闲的年纪,瓦咔咔~
米妈妈从未有病痛,年年做身体检查的人,都能46岁去世,唉,我不敢奢望自己有多长命了


The Loaf坐落的地点,是少数会在早上这个时间就开始营业的早餐店,
加上远离市区,会过来这里用餐的人实属有限,几次上门,都是我们俩包场哦
环境清幽,餐饮味道也不赖,所以我还蛮哈要过来这里用餐的,嘻嘻~
(但有看到几个洋人旅客过来外带面包哦~)

朋友每次知道我们来这里用餐,就会觉得.....我们俩好有闲情,哈哈哈
大老远从市区过来,虽然只是直直的一条路,但也要驾车一小时咯,每次都说服了我们!
我说我们会过来兰卡威时,大多都是带着度假的心情啊,
心情好,做什么也特别有兴致高昂的,瓦咔咔~


看着户外的座位,其实我还蛮有兴趣的,看着蔚蓝的海湾用餐,心情怎样都会舒坦清新的啊
可是威廉说天气很热,风阵阵吹来都是热气,坐里面吹冷气凉凉的不好吗??
唉,一点浪漫因子都没有,完全破坏那浪漫唯美的环境和气氛了啦!!

曾经去和工作人员8下,才知道原来清洗一艘游艇不简单,每回至少要出动6-10个人哦
整理,管理,维修和保养费用都很高,呼,还真是有钱人玩的玩意~~)


我去架子上选了2款烘培小点,种类还蛮多的,看得我眼花缭乱
选了2款我想吃,再让威廉选择一份主食,我们就选了靠窗的位置坐下啦~

要威廉捧着甜点给我扎卡,他说不要害他,不要每次拿他做模特儿啦~
我说下次带女儿来,女儿精灵的模样,扎卡起来肯定比你吸睛,瓦咔咔~~


店员介绍我们吃的mini u-hu-hu RM 3.60,是一种纸杯cheese cake
鲜甜的水果加上浓郁的芝士蛋糕,那滋味浓得化不开,我爱死了!!!!
威廉说好小一杯,随便吃个三五杯也铁定是等闲事,哈哈

注:从不敢吃芝士蛋糕到会和我抢芝士蛋糕吃,我其实已经后悔去诱惑他陪我吃芝士蛋糕了
现在我常常需要做一粒芝士蛋糕,然后一人一半才会觉得吃得满足咯,唉~


这款用麻薯作为内陷,上层铺满浓郁的巧克力crumble的面包,是我很爱的口味面包
很有咬劲,细嚼慢咽之间才吃得出它细节里的美味....

威廉近年来和我多享用了不少有价位的烘培小点,他得出了一个心得~
他觉得,价格实惠的面包,吃起来很空洞空虚,完全没有饱足感
而采用品质好的芝士啊牛油或果酱的面包类,价格自然高,但吃起来却有满足的感觉
所以总结来说,有心情这样坐着慢慢吃,价格不再是考量,环境和心情也很重要
反之平日生活忙碌里,停靠店家买2条面包吃吃,就真的只是为了饱肚罢了

他说,忙有时,休闲有时~ 有得忙碌赚钱的时候就要把握,那淡季时才有能力来悠闲渡假~
嗯,听起来是蛮肤浅的,完全不浪漫,但却也是事实啦,哈哈
我只想,甘苦与共......
幸苦时,有个人陪着一起挨,轻松欢乐时,是两人一起享受,这才是两人要相守的主因~
相知相守不易,却也坚持了接近17年
在茫茫人海中能遇上这样一个人,我们珍惜着这一份得来不易的感情.....


向来不好expresso浓缩咖啡,因为过于浓郁,喝了会让我睡不着
但来到The Loaf,不喝店家主打“负60度”冻结的expresso咖啡,就说不过去啦,哈哈

Cube-60度咖啡的制作方法很特别,萃取咖啡液以后,以-60度急速冷冻
客人点用后,服务生就会送上一个盛装着三块咖啡冰砖的玻璃杯子,再附上一杯热鲜奶
热鲜奶倒入,咖啡冰砖迅速融化,咖啡就这样,以一种特别的方式呈现啦~

注:几年前似乎就只有在The Loaf才能看到这样的饮料呈现方式,
但这几年cafe风盛行,不少店家也将果汁或牛奶冻结成冰块,以类似方式推出了~


The Loaf Cube-60C RM 10
噢,我还没拍到冰砖,服务生已经把热鲜奶加入(当时不知道服务生会办帮客人服务的咯)
瞬间错楞,我的咖啡啊,真的已经变成“一杯咖啡"了!!!

回过神来,顿时不悦的噘起嘴来,碎碎念说人家还没拍照啦!!
威廉心情好到爆吧,竟然在那里大笑,然后说再点一杯,然后极力阻止服务生服务就好啦
我想想还是不要了,喝下这一杯都怕今晚不用睡了,再多一杯我还怕心悸咯
留待下次机会吧,一定会再上门的,瓦咔咔~


Sumptuous Seabass Tamarind RM 40(兰卡威免税,所以餐饮价格大多为整数)
我原先想点Big breakfast,但威廉说很无趣,不就是有蛋有火腿香肠面包的一大份早餐吗?
他说看起来店家主打的这盘食物很不错(餐牌上的照片很大很显眼),就点了这份食物啦~

点餐时服务生有说大约要费时10分钟才能送上,我大概猜到是现做现卖了
不出我所料,整盘食物是热乎乎送上的,顶部那拓acar,就吃得出为新鲜制作了,我爱!!

我们出来吃东西,从不介意上呈时限,要用心制作一道食物,是需要时间的!!
(去麦当劳也不见得有多快速咯,虽然标明是快餐店,
但如果不巧遇上顾客多的时段,排队等候15分钟到半小时我们也试过啦,哈哈)

我们俩对于的候时的耐心还蛮宽的,不管是等人还是等食物,就....倚赖一份心情吧,哈哈
慢条斯理绝对不是我们平日处事风格,但出来休闲,我们的耐心指数会飙升至最高点
那么幽静惬意的环境,两个人就这样好好的坐着,感觉真的很棒的!
(咳咳,正确来说,是眼观八方,夹带着空洞的思绪,看着周遭不关己事的事物,
许久没有深情凝望着对方了,越来越不浪漫了啦,呜呜~)


其实我们是看图片选择食物的,食物送上时只要好吃就觉得开心了
还真的鲜少去"研究"食物名称,又觉得,店家敢主打的食物,应该不可能难吃咯,哈哈
我们俩向来很爱尝鲜,秉持着不尝试不知道的大胆念头,能入口的,都会想尝试看看
至今只有越南鸭仔蛋拿在手里,却不敢放进嘴里罢了,泰国昆虫?吃了几次啦,哈哈

鱼肉就是要热乎乎才能显得香脆可口,而这片不知名的鱼肉,就深得我们心了
加上热呼呼的米饭和新鲜酥脆的炸虾饼,我们俩吃得可开心了!!


这样一盘食物要价40元,说真的,不便宜,但是好吃,又是两个人share share,ok啦,哈哈
这是一道很有大马风味的食物,虽然参巴酱没有很美味,但是嗜辣是我们大马的饮食习惯
吃吃还真的很不错的咯,推荐给大家!!

享受着食物和美景,心情好到爆的时候~ 老板娘的电话来啦!!
老板娘气呼呼的说有人再做大,还信誓旦旦的说我和威廉没报道,要革除我们的师资文凭
又一直在她面前晃来晃去,看得她火冒三丈,气得都吃不下了.....
我笑说都预备这样的事情会发生了啊,干嘛要生气?气坏自己不值得啊~
再说啦,要革除我们的师资,说这话的人,还不够格呢??废话无需听那么多的!!
老板娘顿了一下才笑了起来,说气昏了,竟然忘了这么一层.....

我再次郑重提醒,没必要为了不必要的人生气,人家越是想表演,就由得演出继续
我们大家开心赴会,满载而归回家,享受兰卡威美景美食即可~
老板娘说我总是那么乐观,天塌下来都还是嘻嘻哈哈的,等会赏我一大包巧克力,哈哈
之后,还真的买了巧克力给我们,我说晕囖,我们又不是小孩子,干嘛每次给我们买吃的?
但老板娘就是这样的一个人,真是让我好笑又好气咯,哈哈~


到此一游,拍照打卡一下!!
平日我们俩还真的不会这样扎卡,但是这天真的是好玩,打卡给有心人看的,哈哈

备注:-
顺带一提,前几天有个不熟络的顾客来找阿米拿东西,首次亲眼看到阿米,说阿米照骗囖~
我笑说都说是照骗咯,还要相信什么吗?
(其实有点笑不出了,但基于礼貌,还是笑着回应~)
和威廉说起,威廉大笑了起来,
他说难怪众多网友都是认出他而不是我,原来是照骗关系哦?
我说啊,我的照片也没有PS啦,加上不吃相,照片照骗,傻傻分不清楚....

唉,郑重声明,不要再对阿米存什么美好印象了,
阿米真的不是瘦子,平日行为举止说话也极为粗鲁,平日里更是甚少打扮的家伙!!
就只是...........,用部落文章文字骗了一票人罢了!!哈哈哈哈~


原本想漫步游艇区,哪知道下起了毛毛雨,扎卡两张,离开啦~

The Loaf Bakery & Bistro 
C9, Perdana Quay,Telaga Harbour Park,Pantai Kok, Langkawi,07000 Kedah.
电话:04-9594866
营业时间:8:00am-11.00pm

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