2015年12月10日星期四

霹雳:怡保。清心岭休闲文化村 Qing Xin Ling Leisure & Cultural Village

续接霹雳:怡保。务边一日游文章~
此次出走怡保的主要目的地 ---- 就是怡保近一年来,网络里饱受推荐的清心岭啦~
这个景点,只要你在网络里搜寻怡保景点,都会率先跳出来哦
而去过的网友,都分享了风景如画的景点照片,也吸引着我们前往的心思啦~~

我们前往的那天,拍不出网络里分享的那种美感风景照.....
(真怀疑分享的人是不是都是摄影师人士!!哈哈)
但却真的喜欢上了这个地方,喜欢石头摸起来的冰凉感,喜欢微风吹来拂面的冰凉感觉
应该说,喜欢怡保的山明水秀,走进/靠近怡保的岩石洞穴,就让人感觉地杰人灵,嘻嘻
还有就是怡保美食,因水质和制作关系,怡保的食物味道和手工糕饼一直是阿米心头好哦~


来访前一直听说清心岭的地方不大,但真的漫步走起来,范围很宽广好不好!!!
我们幸得来得早,还能骑脚踏车进去(我和咸妈咪还有咸爹地这个拉车夫,哈哈哈哈哈)
回程时,游客太多,已经没有脚踏车能给我们代步了,
炎热天气下走回门口泊车位,我们大家可是走得大汗滴,小汗流哦~~~

来访这里的游客非常的多,加上太阳照射方向,强烈建议大家提早过来
早餐在怡保市区享用以后,就能过来这里游玩,结束之后也到了午餐时间啦,哈哈哈哈


上门之前已经从网络里看到这排色彩缤纷的住宿房子了
来到以后看在眼里,直接惊呼漂亮!!!
特别是水质清澈且平静,倒影下更是让我们赞赏声连连,很有意境,太..........漂亮了吧~~

怡保没有过度发展的关系,这里还保持了空气清新,让人心旷神怡的感觉
真的很适合漫游,慢步游走下,必有收获哦~
这天因为带着大队,我们只能大约逗留2小时左右(不是每个人都像我们那么爱扎卡爱玩的)
损友团觉得意犹未尽,约好了下次再上门一次,瓦咔咔~


每间民宿的价格因大小及容纳人数而有所不同
双人住宿从RM 228起跳,至能容纳12人同时住宿的RM 688褐色双层民宿
有冷气,ASTRO电视频道,冰箱,厨房用具等设备,是蛮适合一家大小及朋友聚会的哦

价格如上,有兴趣的朋友,致电询问详情吧~~


进入园区,还未购买入门票前,我们已经开始玩得不亦乐乎了
站在入口处前厅部分,就能扎卡山水连一色的美景了哦,
但入门票只是区区的四元,绝对值得你进去园区里慢慢探索哦...........

这里有供应多款牌子供你扎卡,有我是福建人,我是客家人,我是美女什么
但威廉说:他只想告诉大家“我们都是马来西亚人”!!!
注:出游这天为8月30日,心头有挂着在吉隆坡街头过夜的BERSIH集会
虽然我们没有参与集会,但还是心系大家及安全的....

这天在清心岭和街头,都能看到黄色衣服和穿着Bersih服饰的游人
孩子们看到了还会大呼说有“Bersih”,还要求要拍照哦,谢谢Bersih游人的热情,
孩子们有了不一样的纪念(孩子一直叨念说他们和Bersih拍照哦,哈哈)
不管诉求或结果如何,我们都只是想让世人知道,不管华巫印,“我们都是马来西亚人”!!


买了入门票,就能开始我们的清心岭游走啦~
一人票价为四元,骑脚踏车是免付费的,脚踏车有多种款式,大人小孩都能选到心头好

脚踏车数量大约有10多辆,被大家选走了以后,
我和咸妈咪就只能坐三轮车,由咸爹地载送啦!!哈哈哈哈哈哈哈
两个老婆体重加起来有100公斤,是让咸爹地踩得上气不接下气,
我笑说很好了,两个人都有减肥10公斤,不然现在就是载送120公斤了啊,哈哈哈
之后我们还闹着换坐人力车,咸爹地再前面做拉车夫,他说拉车还容易过踩三轮车咯!!
我们两个老婆只顾着笑和拍video留念,理你好拉不好拉,我们要玩就是了,哈哈
(咸爹地:苦命的是我好不好!!呜呜~)

其实最悲哀的是我啦,我的威廉咧??
看,我的威廉选了脚踏车以后,他生命中第二个女人已经一箭步黏上他啦
高兴的踩着脚踏车和女儿迎风而去,直接就丢下我在后面,把我当透明的,吼~
这个女儿嘴巴也是甜死人,一直赞说威廉爹地厉害,会踏脚车载她,很strong bla bla bla
有了这样的言语加持,威廉踏得更是起劲,那颗心完全被俘虏了啦!!
注:呜呜,威廉从来没有载过我,主因是天生平衡力不足,加上无法负荷我的体重
所以要浪漫的演绎“甜蜜蜜”的踩脚踏车情景,是完全不可能的,啊~

说真的,他太文弱了,抱不起我,这点有让我小伤心的咯.....
而他也肯定不能和咸妈咪打架了,咸妈咪随手就把一根红树干抱起来了啊!!啊~
所以吼,我和威廉不能和咸夫妻开片,我们俩肯定一败涂地的,哈哈哈哈
咸妈咪:咳咳,是你们不知道吃什么的好不好?一点力气都没有,我才服了你们囖~~


哈哈哈,就是这种木头车,我和咸妈咪坐上去以后,咸爹地还有力气拉着我们走哦
阿米是兴奋得笑个不停,因为没想过还有人拉得动我囖,还是2个老婆坐在上面的时候哦
真的让我觉得不可思议,咸爹地竟然拉得动!! 
(威廉:我要离咸爹地远一点了,不然一拳我就肯定倒地的囖~~)哈哈哈哈哈哈

注:咸夫妻和米弟弟份属重工业关系,力道是有别于一般人的
米弟弟蛮摇头威廉的力道,说他还真的不是做粗工的人
我说我的威廉是斯文白领人士,拿笔的人是这样的啦,哈哈哈哈哈哈
粗旷的男人有魅力,斯文派也有吸引人的地方啊,萝卜青菜,各有所爱啦,哈哈哈
小小妹就喜欢斯文派的男人,她超欣赏威廉爹地斯文说话的模样哦,哈哈


骑着脚踏车及拉车夫的努力,我们大家来到清心岭的中央大厅空间啦~~
空气清新,虫鸣声不断,好一个大自然的休闲环境!!


8月份是烟雾弥漫的月份,这天虽然看不到蓝白色的天空,但至少没了浓郁的烧焦气味了
(也是因为烟雾,我们大家都甚少相约出门了,户外活动容易生病啊~)


虽然没有美丽天空的衬托,但还是能看得出这里是个能洗涤身心的好地方吧??
好喜欢这个大自然的环境,一路上身边的花草树木都让我们叹为观止
(超大超翠绿的叶子,足以让孩子们哇哇声了,哈哈)


沿着湖畔游走了一圈,微风吹来了凉意,如果有吊床的话,这里肯定是很好午睡的地方哦~
喜欢怡保,喜欢这里的山峦岩石,
怡保让人感觉清幽,而清新的空气,更是让人心旷神怡,是很适合养老的地方哦~
加上怡保水质和食物口感与味道,怡保一直是阿米很爱的一个地方.....

曾经向往新加坡,新山和吉隆坡的繁华生活,其后移居槟城,又爱上了槟城的古迹格调风情
这两年却开始向往大自然生活了,
总觉得开门就望向翠绿稻田景致或山峦雾气风景,是何其惬意的生活....
或许真的年纪大了的关系,要的事物越来越不同了,
物质要求逐渐减低,就只是向往大自然生活,因为终于明白到.....简单,才是幸福~~

小时候幸福是件很简单的事;长大后,简单是件很幸福的事
这句话一直萦绕在我脑海里,逐渐看到失去很多的人与事,才明白简单二字,易说难行.....


我们的宝贝女儿生病啦,在车子就病泱泱的模样,下车就一条龙的精神起来啦~~
威廉是小小妹的兴奋剂,她其实也是威廉的精神支柱咯
不苟言笑的威廉,只要有女儿在,什么也可以做,只要女儿高兴就行了噢

每每有女儿在的时候,阿米直接变成透明,而威廉嘴角的笑容也隐藏不住的
威廉对小小妹流露出的慈父模样是发自内心的,而小小妹也从来不隐藏她对威廉爹地的爱意
看着他们俩的互动,旁人都会误会“这女儿还真黏着爹地”,哈哈哈哈

近期小小妹很爱说威廉爹地是小偷!!! 因为偷走她的心了!!
讲的语气是超级好笑的咯,这小妮子的花样很多的啦,所以才让威廉爹地那么挂心!!
前几天更进阶啦,问威廉爹地:你最爱谁?选一个,是我还是阿米妈咪!!
有时还会忍不住叫威廉!!(没有爹地二字在后面)
哈囖,那是阿米妈咪的威廉,不是你的威廉,你这么叫是什么意思har??
咸妈咪说多20年还是这样亲密,我就要担心了,啊~~

注:变态的说,阿米很喜欢看到小孩子黏着退热贴的模样的咯,哈哈哈哈哈
觉得很可爱,忧郁忧郁,楚楚可怜的模样,超惹人怜的,哈哈哈哈
过去几次发烧,威廉也会帮我黏上退热贴,他说这个时候的我,完全没有河东嘶吼的脾性
就只有可爱的脸蛋,羞羞,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈


清心岭的狗狗很乖巧,任摸也没异议,就只是乖乖的站着看着孩子们
(这三个小瓜死鬼大胆,什么动物都不怕,每每都是我大人再为他们捏一把冷汗咯,晕)
一只狗儿也能让他们玩到不要移步,就知道我们这批人能在一个地方呆多久啦,哈哈


岩石上的壁画,也是扎卡的好角落哦~~

话说我们两家人爱结伴相约出游,除了大人脾性相投及孩子牵引以外,
还有一个重点是,大人小孩都能做自己喜欢的事!
阿米喜欢慢慢的扎卡事物,咸夫妻喜欢扎卡孩子,孩子喜欢玩闹,什么都倍感有趣的
而威廉就是最佳奶爸代言人,有他在旁看顾,整理衣服,抹汗,牵着照顾着安全
我们大家都有自己喜欢的活动空间,谁也没阻碍了谁,就依照喜好,做自己就好啦
就是能那么的自由,加上出游时有投契话题,还热衷及有兴致的去发掘一些新景点小事务
就是这样的契合,才造就了我们一次又一次的出游记,嘻嘻


大眼妹向来会找我们玩闹,但还是会黏着爹地多些......
近一年来真的长大了,黏着爹地的频率有略减,会自己找乐子,能独立活动了哦
好比会主动要求来米家过夜,夜里也不会哭着要找爹地了
但还是有心系爹地的咯,迟一点没送她回家,就会叨念爹地再想她了,她要回去安慰爹地了
哈哈哈,明明就放不下爹地,还要那爹地过桥,哈哈
但有这个小妮子黏着的爹地,也要倍感安慰啦,至少有一个女儿那么心系于他.....
小小妹的心,都被威廉偷走啦,瓦咔咔


除了壁画,旁边还有注解
让游人们更能理解旧时代的行业风貌,现今社会却已经看不到的职业及作业方式....

其实别说孩子们没看过,我们大人也只是从网上及课本中看到图画罢了
大人有兴趣前往,也是增加孩子知识及见闻的机会
这天带着孩子游走,逐一去了解及观赏清心岭负责人收集的古董,还真的让大家开了眼界哦

阿米向来喜欢这类活动,而威廉永远只是陪客
现在搭上了损友一家,威廉乐得和孩子玩闹(孩子也爱找他),
我们大人也能尽情的游走与扎卡,何乐而不为呢.....

这一趟出游以后,我和咸夫妻又提起霹雳州几处景点
铁船啊,鸭子场,咖啡山等等等等.....
期待接下去的公共假期,我们都能安排到共同出游的机会吧,嘻嘻~


清心岭的占地甚广,从怡保主干大路进来,经过一整排的住宅排屋区以后
就会看到大后方的清心岭这片世外桃源啦~
说难走难找绝对不是,路旁的指示牌还蛮多的
(只要知道怡保极乐洞,就知道清心岭大概处于那区域啦,呵呵)



清心岭一直再建设中,逐步打造的关系,所以每次前来,都必有不同之处及改变
这天玩得不够尽兴,我们说好了明年再来,瓦咔咔~

注:已经连续第三年,国庆假期相约出游了
2013:GUNUNG JERAI,2014:泰国合艾2D1N,2015:霹雳。怡保 。务边
哈哈哈哈,还有损友夫妻3月的结婚纪念日呢?我们也是连续几年相约出游金马伦庆祝了
还有四个大人三个小朋友的生日,新年及开斋节假期呢?
呼,我们是没有朋友了是吗?我们是没有朋友了是吗??啊~~~~~~
哈哈哈哈,以上这句话,被我们计算共同出游频率后,连连哀嚎的口号了!!哈哈哈哈哈~


游走岩洞,其实是很悠闲的活动,加上天气凉爽,来到这里,还真的让人心情大好......
只是蚊子多了些,驱蚊液是必备物品哦,泰国驱蚊液喷一喷,蚊子不靠近啦
哥哥认识这款好物,直说太好了,以后没有蚊子咬他了!!
我说好好好,下次阿米妈咪买半打回来,以后出门,去郊野森林什么,喷喷就舒服啦,嘻嘻


这天我们9点已经来到清心岭了,开始游走时并没有什么游客
但两小时后要离开时,已经是人流不断了
所以建议想来访的人要趁早,可以避开人潮和炎热的天气哦~

也就因为我们来的早,所以扎卡中都没什么人物为背景....
要离开前想补拍脚踏车种类,秋千,各式民宿都有难度了,人来人往的,很难好好扎卡了
或许下回别公共假期或连假来访了,人潮太汹涌了....


离开湖岸边,其实还可以去园主收集及打造的石头展览区参观的
但对于石头兴趣不大的我们,还是决定先去怀古隧道走走啦~


走了一小段石阶梯,就要再走过左边照片那一段小路,转个弯,我马上狠狠深了一口呼吸
因为,这一条斜坡啊,看上去就很陡,我的妈呀,真的要走上去吗?
威廉走在前头说上面有好多古物摆件,还要我喜欢的英式红色电话亭哦,嚷着叫我上去看看
唉,都来到了,不可能要被陡坡打败吧?慢慢走吧,一定能走上去的,努力!!


一路上都有古物摆件,也有造型各异的石头盆栽
其实有心情慢慢欣赏,这类石头造型真的很逗趣的,
曾几何时,阿米也多么希望米家小花园里,也有这样一尊石头盆栽为摆件.....


漫步走上斜坡,一个转弯,映入眼帘的就是这排复古街道啦~~
顿时大人都“哇”了一声,好多童年回忆啊~~ 咳咳,暴露年龄了,咔咔咔咔........

这里的古件摆设,其实和金马伦时光隧道有异曲同工之处
都是让人们近身接触古物件的机会,也让老一辈的人能缅怀逝去不复见的家庭用品和物品


不管是挂钟,箱型电视,留声机还是玻璃汽水瓶,都是我们大人童年的回忆
孩子们就蛮好奇的,一直问东问西,难以置信这些东西都是我们小时候见过的,哈哈
哥哥说很羡慕我们,做么现在没有这些东西了,很特别咯~~
我说还有啊,你要看啊,要去博物院了,瓦咔咔~


黑胶唱片,海报,这样的理发椅子,铁质的ABC搅拌器,都是那些年的回忆了....
最好笑最让大家讶异的是海报和年历吧,
白光和周璇,年轻小伙子模样的郑少秋,周润发,都让我们大家哇哇声咯,哈哈哈


藤制木马,摇篮,木质手枪玩具,让孩子们玩心大起
哥哥嚷着说以前的东西好好玩,我说你现在的玩具更好玩好不好,不管是构造还是LED声控
哥哥说他都没有这样的木质手枪,握在手里很过瘾哦
我说小时候的我们,多么羡慕比人的手枪会发光发亮咯,哈哈哈


原来红白蓝铁质推车,还有双胞胎款式的噢,这个真的没看过咯
阿米小时候倒是坐过这款红白蓝单个手推车里,米妈妈做家务或喂饭时,
这款手提车就是她的最佳帮手啦(可以困着孩子的行动范围)

这天最大的收获时,没想到还能再看到右边那款竹质孩童座位!!
翻下来是孩童座位,翻起背面就是大人一个座位了哦,是一个一物两用的家具!!!
这款竹质地椅子质地很实在,小孩坐着无需担心翻覆(蛮有份量的说),
七八十公斤的大人坐着也极其稳固,小时候的家具,实用性和耐久性都是极高的!!!


复古街道是蛮能让大人们缅怀,也让孩童们见识旧物的好地方
只是属于管理和打扫吧,灰尘和蜘蛛网有些厚重,让人想触碰和靠近都小带心惊.....
这个地方真的很不错,如果可以保持干净整齐,会更吸引游人哦~


超级好笑在,小瓜们竟然没有看过木质洗衣板和茅厕!!!!
不仅跑进茅厕假装蹲着要妈咪扎卡挤大便的表情,还要拿着洗衣板说这样洗衣多好玩!!
我笑说现在有洗衣机帮助了,住家还真的不需要洗衣板了(木质的应该更难看到了吧?)
大眼妹嚷着说还是我们小时候好囖,有那么多好玩的东西!!
我说有人发明洗衣机,才是我们大人最开心的好不好,可省了不少洗涤功夫啊,哈哈哈哈


从小到大,米妈妈都是用这样的木质洗衣板帮全家人洗衣服
虽然我们小学以后,有买了洗衣机,但是米妈妈觉得不够清洁,说还是手刷比较干净!
所以洗衣机就只是用作洗窗帘和被单的用途罢了

小时候到现在都一样,我都不理解,衣服要刷那么出力干嘛??也不担心被刷破噢??
但想想,小时候的服饰好像比较耐穿耶,给米妈妈蛮力洗刷之下,服饰穿着期限还是蛮长的
或许现代人,已经不再注重服饰的质地和耐用性了,过时或不喜欢了就丢啦
以前米妈妈一直说我不学用针车,以后要怎样缝补衣裤??
我就笑说:衣服破了还要补丁咩??现在哪里还有人补衣服噢~~
所以自从米妈妈离世以后,米家人的裤脚或改size,就只能在外找人代工了......
现代人,还真的没什么补鞋或服饰修改需求了,是时代的进步,还是再摧毁手工艺呢,唉


大眼妹是个很容易开心就哈哈大笑的孩子,一点点就能点中她的笑穴了
我再说威廉的红帽子(我很看不顺眼这顶帽子的,但威廉偏偏爱到要命,晕)
大眼妹叫我不要讲威廉爹地啦....我笑说他傻傻的,要讲讲下他才会听话和乖乖啊
大眼妹就大笑了起来,说威廉爹地那么老了,还要阿米妈咪教噢?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

话说,如果追随爱情坟墓已久的人应该有注意到,威廉的服饰种类和风格改变了吧??
不是我的主意,是为了投其多好,投谁的喜好??不就是小小妹咯
小小妹喜欢卡通啊,鲸鱼啊,香蕉什么的图片服饰,说喜欢威廉爹地穿,威廉就买啦.....
过去因为职业和365天工作的关系,威廉的服饰都是比较符合在职岗位的
但现在已经卸下要职啦,人也能活得轻松些了,服饰也再鼓励下,做了些改变~~

咸夫妻一见到就啧啧称奇了,毕竟威廉这样大的改变,是前所未见的
我说我还在努力适应当中,毕竟已经习惯了他多年来的风格了
但有改变何尝不是件好事?人到中年,给自己一个新形象吧,为自己留下不一样的记忆,哈


一路走上复古街道,空气较不流通,蛮闷热的,参观完毕走下山,四个大人已经汗流浃背了
走下来之后,空旷的大空间是让人感觉凉爽,但接连一凉一热的感官交替着
我想这就是让我结束这天出游行程后,生病的主因了....

顺带一提,清心岭园区,不止狗狗乖巧能让游人抚摸逗闹,连羊咩咩也行哦~~
羊儿在园区里走来走去的,不会避开游人,游人抚摸和扎卡,羊咩咩也极其合作
三个孩子能近距离接触动物,是极其兴奋的,哈哈


走下复古街道,一旁还设有许愿卡档口
咸爹地让孩子各自选择一张喜欢的卡片造型,鼓励孩子写下寄语.....



三个孩子欢天喜地的选择了喜欢的款式卡片,却再举笔时,茫然的说不知道要写什么
咸妈咪给了孩子一些建议,其余的就让孩子自由发挥啦

我说孩子都喜欢收到明信片的感觉(出游泰国华欣,孩子们回来后日夜期待明信片哦)
以后出游时可以增加书写明信片的环节,让孩子有书写和邮寄的兴头,也是学习的一种....
威廉说我是虎妈性情,做我孩子还真不容易,哈哈哈
我说别五十步笑百步啦,他对于女儿的课业也是蛮严厉的咯,两个女儿怕死他了啊,哈哈

威廉offer女儿说12月学校假期来米家长住,到时要好好的教导她们做功课和课业学习!!
两个女儿马上拒绝了啊,看来还真的蛮敬畏威廉爹地的威严的咯,哈哈

阿米妈咪和威廉爹地不是只会和孩子玩闹的,严厉起来,与正牌爸妈有过之而不及的
哥哥都知道和会说,两个妈咪训话内容是一模一样的(完全不需要事前套好说词)
我说因为我们大人想的方向是一样的啊,而且就是因为脾性投契,才会做好朋友啊,哈哈
所以三个孩子是多了一对哎呀爸妈疼爱,但也多了一倍的监督和督导,瓦咔咔~


让三个孩子写许愿卡,哥哥和小小妹都写了爸爸妈妈我爱你,唯独大眼妹写爸爸我爱你
这下可好玩了,咸妈咪假装生气说:原来你只爱爸爸,不爱我!!
大眼妹虽然马上再去找比填写下去,但已经引起我们哄堂大笑她的举动了
这下可玩大了,我们的嬉闹取笑,竟然惹得甚少会掉泪的大眼妹大哭了起来,哈哈哈哈哈
(咳咳,每每孩子被捉弄而哭泣,不会获得安慰的,两个妈咪只会笑翻罢了,坏道~~)

威廉扁嘴说小小妹只写爸爸妈妈我爱你,原来只爱爸爸妈妈罢了!!
机智及反应能力很快的小小妹,马上辩解说:你们也是我的爸爸妈妈啊,就是有写你们了啦
哈哈哈,解释合情合理,放过你吧,哈哈哈哈哈哈
但说真的,小小妹真的比较有我们的心的,做什么都会想到我们,也会把我们纳为她的家人
不管是你问她有几个爸妈还是家人,或买东西要给谁,长大了要照顾谁,
她都会把我们计算在内的哦.....所以,我们特别疼这个小妞,也不是没有原因的,瓦咔咔

写了许愿卡,走下阶梯,还想继续玩乐的我们,才知道大队已经休息已久,再候着我们了
既然大家觉得逗留清心岭的时间已足够,也是时候离开去下一个景点啦
再见了,清心岭,我们一定会再见的!!

清心岭休闲文化村 Qing Xin Ling Leisure & Cultural Village
址:22A, Persiaran Pinggir Rapat 5A, Taman Saikat , 31350 Ipoh Perak.
开放时间:9am – 6pm
电话: 05-3124140 , 0125161556
入门票:RM4/人

2015年12月7日星期一

槟城美食: Gurney Paragon。Sushi Zammai 寿司三味

BATU FERINGHI星巴克叹完咖啡,下一站我们来到大人支持,小孩喜欢的寿司店啦~
咸家三个宝都是寿司控,每每询问要吃什么的时候,答案一定是寿司的
其实说孩子喜欢吃寿司,但他们的口味好专一的
大儿子专吃蛋寿司,两个女儿只爱tempura,嗯,这也叫爱吃寿司吗?哈哈哈


 Sushi Zammai 是我和威廉相当喜欢的一家日式料理店,
没想到的是,咸家人也爱上这家的味道,这天倒是首次我们两家结伴上门,嘻嘻
注:我们大家都是做百万rupiah生意的大忙人,感觉我们常见面,但实情其实不然,哈哈


在门口排队了10分钟左右才有空位置给我们,顾客座无虚席,生意好好哦~


来到寿司店,就是孩子为主场了
哥哥会为大家倒酱油,分碟子筷子在各人面前,还会自己去滚带台上选择寿司种类拿过来
哥哥虽然很会和妹妹吵嘴,但其实很照顾妹妹的
拿了蛋寿司过来,就会一个妹妹一个,然后也会选几种妹妹爱吃的寿司种类给她们哦
也不忘询问我们的喜好,你真的需要他的帮忙,他会很乐意做你的跑腿的,哈哈


哥哥完完全全就是一个蛋寿司控,除了日本玉子烧,蛋与寿司饭的搭配他也爱
我说最好养就是他了,只要蛋寿司就能养大他了,哈哈
我问哥哥为什么喜欢蛋寿司?他说甜甜的很好吃....原来哥哥喜欢是蛋浆里加了味霖的滋味...

多年前开始吃寿司,首先喜欢的就是玉子烧,后来吃多了就觉得腻了,
原来还真的的没有很爱甜味食物,哈哈


两个女儿都爱tempura,但其实大眼妹是因为喜欢虾子,小小妹则是无炸不欢
大眼妹独爱虾子和蛋类食物,只要有这两种菜肴,她就能吃完一大盘饭了哦
小小妹呢,超爱炸物,但享用速度超慢的,大家吃饱了她还在吃她盘子里那两块tempura
所以怎么吃都吃不胖,食量也太小了啦~~


鳗鱼寿司是咸妈咪选的,四个大人一人一块,好吃!!鳗鱼咬起来超有口感的,大爱!
还有就是觉得Sushi Zammai 的灯光超好的,照片都是扎卡一张就能收工了哦~


这里没有孩子一贯爱吃的炸带子寿司,咸妈咪点了炸蚝寿司
哪知道孩子都不爱,两个爹地各吞下两块,然后我笑说晚上要威力无比了,哈哈哈哈
咸爹地直接望向咸妈咪说:你朋友很无聊的咯,很想K她一顿!
我说要这样吗??我是好意给你们提醒罢了啊,哈哈哈~


小鱼干,挤上柠檬汁,咬起来很鲜很爽脆,好吃!!


大阪烧是咸妈咪向来很想点来试试的,这天人多,马上就点一盘来试试啦
人多好点菜,想吃就点来试试,志在品尝与分享~

这里的大阪烧我没有很爱,底部的包菜蛋片是我爱的味道,
但上层却撒上了厚厚类似溪虾的搭配材料,我扫开上层了才开始吃
而上层材料却是小小妹的最爱的炸物,看我不吃,她乐得要我全部喂进她的嘴巴里,哈哈


咸妈咪说难得四个大人在,点了一碗日式辣味拉面来试试味道
汤底其实不会很辣,反而有股独特的香气,加上面条很可口,糖心蛋更是合我胃口
平日只会点味增清汤拉面的我,这天算是认识多一款口味拉面啦~

这就是多人一起用餐的好处,想吃的食物都可以点来试试,好吃不好吃,一人两口也解决啦
我们都是志在尝试而不是饱餐的家伙,share口水也是这样,哈哈哈~

注:关于share口水,不久前哥哥又给了一番新见解....
话说哥哥吃着蛋糕,然后为了分享,就每个人都派上一口,
我笑说哥哥啊,那我们大家不是都再吃大家的口水了??
哥哥说:我们都是一家人,share口水没有什么的啊~
哈哈哈哈,好啦好啦,一家人就一家人,吃了不会怀孕就好,哈哈哈哈哈哈哈



咸妈咪推荐的小火锅
一锅子的热汤,里面已经有满满的食材了,哪知道还有一盘拉面,鱼肉,虾子,金瓜等配料
材料很丰富又新鲜,汤底味道清甜可口,这天以后,我严重爱上了这家的日式小火锅啦!!


四个大人喝茶,三个小孩喝自带的白开水,谁也不抢谁的饮料,哈哈
这餐RM 150++,由咸妈咪埋单

回到家才惊觉,这天小出游,我们俩贡献的费用好少,太失礼了啦,完全没在状况里,晕
但也没和咸夫妻提起或道歉,不想那么扭捏,下次聚餐补回就好...
这就是与他们来往间最安心的事,有什么可以直说,事情过了也不会放心上
无需担心对方埋怨或不高兴,这样的交友及来往方式最自在了~

真心相处,很多小事都不会放心上,更不会计较,计算得太清楚,其实也就折损情谊了....
阿米不介意分摊,但不爱几毛几块钱都要计算的方式,
都是成年人了啊,不适合玩这样的游戏了,呵呵

到了现在这个年纪,能来往和交心的朋友少之又少了
难得遇上投契的朋友,彼此也就珍惜着这份难能可贵的情谊........
不管以后会怎样,但这几年共同拥有的,都是这辈子路上,一段不可磨灭的回忆了~


 Gurney Paragon。Sushi Zammai 寿司三味
163D-6-36, Level 6, Gurney Paragon Mall,
Persiaran Gurney,
10250 Georgetown, Penang.
Tel: 04 - 218 9300 / 012 - 268 1160
Business Hours: 10:00am - 10:00pm

2015年12月3日星期四

槟城景点:義合豆蔻厂 Ghee Hup Nutmeg

离开《梦田》休闲农场,下一站,我们来到鼎鼎大名的義合豆蔻厂!!
这家義合豆蔻厂多年前已经闻其大名了,就是从美食大三通。詹姆士的节目中啊
一直想来看看,却一直没有好好的安排过这个景点行程
这天咸夫妻知道我们没来过,就说过来走走吧~
注:这就是让我暖心的损友咯,我无需开口要求什么,他们已经设想周到了......


義合豆蔻厂就位于BALIK PULAU大路边上,
只要走在BALIK PULAU这条路上,就一定会看到这个明确的指示牌子啦~

这条路上的车子流量不算大(还蛮冷清的),但还是会有车子经过,
但胆大的咸爹地,竟然敢停车在路边让我们扎卡路牌!啊~~
我扎卡了才问不危险吗?他说你都拍囖才想到危险啊?我说你敢停我嘛敢拍啦!
哈哈哈哈,我们说话基本上不会礼让的,说一句顶一句,是我们的交谈方式,哈哈哈哈哈哈

咸爹地的人其实蛮好商量的,要吃要喝要看要拍照,他还蛮迁就你要的方式
他眼中唯独容不下我和威廉的“浪漫”(应该是妒忌咯,他老婆不会和他这样“浪漫”啊,哈哈)
我和威廉向来就是温温和和的相处及说话方式,但外人就是看不惯的想扁我们一顿,晕
我说我们把你们当自己人,才那么坦荡荡,在外人面前是会刻意掩饰的好不好!!
所以咸夫妻俩,我们不介意你们俩偷偷学习米式相处之道的,如果你们“欣赏”的话,哈哈哈


一路走在前往義合豆蔻厂的小泥路上,能看到蛮多的手写指示牌子
相较于客制精美的铁牌子和招牌,这样的牌子,让人感觉多了份人情味和纯朴


前方是南天门,在它的下方,就是義合豆蔻厂啦~
被环山豆蔻树包围的底下,就有一处新天地好去处,很值得大家去探访的哦!!

我们很幸运的,在我们还在路边扎卡时,義合豆蔻厂的老板刚好从外面回来了
他亲切的打了声招呼,叫我们别客气,进去慢慢参观吧,我们也马上说好,嘻嘻~


车子进到義合豆蔻厂的园区内,宽阔的空地让我们可以随意泊车,
这天是周日,只有寥寥无几的人上门(在那么偏僻的地方,还是不间断有人上门,难得哦)
但周末和假期应该会塞车,因为也蛮多旅游巴士带游客过来参观
这里已经是外地游客来访槟城浮罗山背吃榴莲时,必访的一个景点了哦~


豆蔻是什么?英文学名为nutmeg,一般可在超市购得豆蔻粉作为食物的调味料~
数百年前,豆蔻就被英殖民地政府引进马来西亚,却只有槟城浮罗山背开花结果
欧洲人把豆蔻当宝,吃什么都要加一点下去,认为这样才是美味!

在槟城,豆蔻一般会被制成蜜饯或干的豆蔻丝,咀嚼起来有股独特的香气并带点微微的辛辣
豆蔻也具有药用价值,专治祛风,肚痛,扭伤,烫伤,蚊虫叮咬等

豆蔻全身是宝,果肉可当零嘴,豆蔻汁当饮料,种子可提炼成为豆蔻搞
豆蔻种子还可以入菜,是咸菜鸭汤不可或缺的主要材料
豆蔻花可加入豆蔻油中增强药效,是非常适合妈妈们坐月子时使用,有祛风的疗效


豆蔻果实有分雌雄分别的哦~
果实底部呈十字线条的为雄性果实,内部会有一对果核
而雌性的底部就只有一条线,内部只有一颗种子
雌雄果实的疗效是相同的,分别只是雌性的可以开花结果,但雄性的却不能



打开果肉,内部有一层类似血管包裹着种子的红色皮层,这层皮称为豆蔻花,
也是整颗豆蔻中,最具价值的部分



一般上在外售卖的豆蔻水有红白两种选择,我们都会选择白豆蔻,认为那才是天然的豆蔻汁
但原来大错特错了!!
原来豆蔻剥开后经过自然氧化,烹煮出来的豆蔻汁颜色是红色的,
而白色则是经过化学作用而抗氧化,所以才能再烹煮之后依然保持白颜色的豆蔻汁色调
以后要喝豆蔻汁,记得选择红豆蔻汁,无化学且天然~



豆蔻的开花季为每年的3月及九月,三个月后就会长出果实
采收后就会被分类(老果实和嫩果实),然后制成不同的产品,真空包装后外销到各地



義合豆蔻厂的郑老板亲自招呼我们试喝他们每日显现烹煮的豆蔻水,喝下去还真的透心凉啊
郑老板非常的亲切,很愿意和我们分享豆蔻的知识,再我们不解时也虚心解释
还大方的和我们分享他种植的心路历程,不愧被台湾节目尊称为豆蔻达人啊~

从老板的分享中,你能完全感受到老板对于豆蔻的情意结和感情
从他滔滔不绝的语气中就能知道,他对于自己种植的豆蔻,是多么的有信心和值得骄傲的
真的有感动老板的坚持和努力不懈,所以今天的我们,才能了解到豆蔻的种种知识
这个旅程,真的让人获益良多啊!!



老板看我一直再拍照,就告诉我可以拿起来摸摸,闻闻,亲自体会豆蔻的色.香.味.
老板的主动,真的有让我小吃惊的,没想到老板那么大方,那么致力的想与人分享他的骄傲
这一天之后,我对于豆蔻的认识,不再是零嘴和豆蔻膏那么片面了,嘻嘻

我和老板提起詹姆士来访问时,老板请他吃豆蔻肉,詹姆士不敢吃,叫老板先吃
老板一口吃下,完全就如泰山崩于前而面不改色
哪知道詹姆士一咬,马上就吐了出来,原来未经加工腌制的豆蔻果肉,是酸涩滋味的!!
老板笑说那是节目效果啦,他习惯了,吃自己的农作物,哪里会有什么反应,
所以才能骗倒詹姆士啊,哈哈
而老板听我提起,也马上切了一小片果肉给我们大家试试味道
嗯,其实味道是酸涩中带有甘甜,细嚼慢咽起来,别有一番滋味,没想像中难吃
但....我们还是吃加工后的豆蔻吧,美味多多,哈哈

这一天的旅程,让我感觉到了不一样的浮罗山背,这里的人情味,真的很浓很浓
想不到再远离尘嚣以后,竟然能有一片净土,孕育着那么浓郁的乡土民情
以后的日子,我要大力推荐这个好地方给身边的朋友了,特别是来访槟城游玩的家人朋友!


晒干后的豆蔻外壳
原来还是果实有果肉的豆蔻,闻起来完全没有味道的
反之是晒干后的闻起来,就是我们一般知道的豆蔻味道啦~~~ 
原来豆蔻要经过晒干过程,才能挥发出它那独特的香气,又学到一个知识啦~~


手指接触晒干后的豆蔻,放下豆蔻以后,还是能从指缝间闻到淡淡的豆蔻香气
和老板说起,感觉他的身体会很健康,因为每天都和好产品相处,闻多了也康健
老板说他的都是有机种植,没有农药的,采用最天然最好的制作
但他也有说,豆蔻的气味,蛇虫鼠蚁都怕啦,所以也无需担心飞禽走兽来破坏豆蔻果实,哈


听完老板的细心分享以后,我们就进入店内参观,从中了解豆蔻各项制品
店面不大,但是货品齐全,最重要的是,不明白的地方,老板会马上为你解开疑惑~




豆蔻膏和豆蔻油,全部都是老板独家制作的产品
也有外销到全马各地,但论新鲜度,在这里购买的绝对是排第一名的!!

威廉是个很爱“帮我”涂膏药的人,马上就拿了2罐豆蔻膏,豆蔻油则是准备送给他父母使用
我超级怕威廉这个嗜好的咯,有事没事就会拿着药膏帮我涂抹
(他超不能接受我手脚有蚊虫叮咬痕迹或我抓痒的举动的,一定要帮我涂药膏的!!)
而我偏偏是不爱膏药味的人,虽然豆蔻或香茅味道不难闻,但我就是不爱涂抹膏药的感觉啊
注:撑伞挡太阳,喷驱蚊水,涂药膏这三种活,都是我抗拒,威廉却乐此不疲要做的事!!


豆蔻汁就是来了槟城以后,爱喝也爱在家冲泡的饮料
特别是咳嗽的时候,喝下豆蔻汁,真的能缓解不适哦~


老板推荐说煮咸鸭汤放这个很美味的,我说我们请老板煮一桌,我们来吃比较快啦,哈哈
老板也很乐意教你如何用豆蔻种子种植豆蔻树哦
但我们直接罢手,告知我们都是懒惰人,更加没有绿手指,还是别糟蹋种子了,哈哈


一般在槟城市面上,都会看到豆蔻汁的踪影,但豆蔻茶倒是第一次见到
老板说有顾客要求就研究咯,有些人喜欢液体,有些人喜欢粉状啊
我笑说老板这个年纪了还那么有兴致研发各项产品,还真的是少一分毅力都做不来的
老板说能做就做咯,自家能生产出好的产品,就自然的想与世人分享....


报章杂志和电视节目都称郑老板为豆蔻达人,在豆蔻世界里称王
老板谦虚地说是报导给的名号,他可不敢自居,哈哈


说真的,和老板畅谈一席话,真的会觉得他很热爱他的豆蔻的哦,对豆蔻的感情是炙热的!
在这里,很有台湾节目《一步一脚印,发现新台湾》的感觉
就...........深深的能感受到农人那份坚持,毅力和决心,希望老板继续加油,继续坚守吧!


这里也有办桌服务,但需要提前预订以便店家做准备....
一桌富有浓郁的客家菜肴 RM 300,7道菜色,可供10人享用,价格还蛮亲民的哦
有机会真的想过来尝试,在这样环境下享用,肯定别有一番风味的!!



有心有时间了解豆蔻,真的可以预留多点时间在義合豆蔻厂和老板好好的聊聊
你会从他的分享中获知许多不为人知的小故事,也能从中得到启发
此行的收获满满,郑老板的热情招待,让我们获益良多~


这里也有豆蔻树给你看实地观赏
咳咳,别笑阿米孤陋寡闻,我们平日里真的没什么机会见识蔬菜瓜果原貌的,哈哈

注:不久前近距离见到榴莲树和悬挂在树上的榴莲,就让阿米惊呼连连了
威廉死命拉我远离些,他说我真的不怕榴莲突然掉下来吗?
我说我没想过哦,我只知道这是我第一次真正见着榴莲树耶,哈哈哈哈哈




直到今天,豆蔻还是依赖着人工采收,加工制作处理及包装,所以产量始终有限
看到老板的手布满厚厚的茧,就知道老板是多么的亲力亲为了
老板说为了顾及品质,没办法啦,哈哈

豆蔻一年可采收两次,青色的果实为嫩豆蔻,黄色的为老豆蔻
无论哪种豆蔻,都是可以提炼成制品的哦


義合豆蔻厂
地址:202-A, Sungai Pinang, 11010 Balik Pulau
Pulau Pinang , Malaysia电话: 8668394

和老板告别,时间也不早了,我们也正式和浮罗山背说再见啦~~
这天出游浮罗山背六个小时,却只去了小云顶,看羊咩咩和豆蔻厂,
就知道我们多么能呆在一个景点里了,哈哈哈哈


沿着浮罗山背路一直走下Teluk Bahang路段,一路会经过不少景点,
比如瀑布,水坝,热带香草园,蝴蝶公园等等
而这个TAMAN RIMBA TELUK BAHANG是蛮吸引我们的,看到友族一家又一家的合家共游
我们就说好下次要办一次野餐游了啦(都说了好几年了,一直没实践,哈哈)


沿着路来到Batu Feringghi,
咸妈咪说起不久前和朋友来这区新开的星巴克喝咖啡,气氛蛮好的,啦啦声就大家也上门啦
咳咳,看,这就是不按牌理出牌的一班人出游会有的突发事件,
一句气氛好,就能拉大队了,哈哈


新店开张,打着望海享受星巴克咖啡的旗号,就吸引了大众上门啦~
但,这个噱头不失为一个好点子,因为,也真的有吸引了我,嘻嘻

三个大人排队买咖啡,孩子们最开心啦,拉着威廉奶爸就直奔沙滩玩沙子去!!!
(正牌爸妈死鬼放心的,而孩子也知道只要威廉爹地那么好商量,厉害下,哈哈哈)


买了2杯咖啡,我的latte,咸妈咪的chocolate,以阿米的星巴克卡埋单~
(第一次使用星巴克卡,哈,因为每次都是威廉花钱去外带买咖啡给我,
而他有top up了100元的星巴克卡却在我身上,所以一直分文未动.....
他给我星巴克卡时就叫我想喝就去买来喝,但几年了我却没独自使用过,晕~)

这天我也第一次觉得,咸爹地的车后厢,到底是不是小叮当的百宝袋
连星巴克的杯子都可以变出来!!
到底车厢里除了孩子换洗的衣服鞋子毛巾睡觉的枕头,还装了什么噢?哈哈

注:夫妻俩向来都有后备着孩子的一切必需品以便随时使用,
所以孩子如果半路遇到我们,说要回米家冲凉过夜,从车子上拿衣服用品就行了,哈哈


Latte好大一杯,这天一天下来,好像没有饿到似的,连带着咖啡我也喝不下了
好不容易把咖啡喝完,哪知道却不是回家,还要吃晚餐先,
吓,又吃??太可怕了啦,肚子完全不停歇的!
三个孩子吃东西的时间还真准时,午餐是午餐,晚餐是晚餐,孩子发育期间,超能吃的,哈

大家闲坐在星巴克室外作为,宽敞的空间还真的让人感觉蛮舒服的
坐得大家都有点昏昏欲睡了,沙发桌位太舒适了啦
准备离开星巴克前,突然下起了倾盆大雨,那雨势来得惊人
真是¥#@#¥想骂人了,怎么突然就下雨了呢?
咸夫妻说我们是雨神啊,遇上我们必下雨的!!!哈哈哈哈哈哈

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