2015年4月20日星期一

泰国:合艾一日游。维生素C静脉点滴

某天傍晚飞车去北部办事,完事后时候也不早了,加上隔天没要事必须进公司
和老朋友联络后,就决定去朋友家过夜,打算休息一宿后,隔天一起吃了早餐才打道回府.......
隔天起身后,朋友说去合艾吃早餐......我看着朋友说:合艾很靠近hor~
就这样,我们又一车三个人,跑去合艾吃喝啦,哈哈

一个月去合艾两三次,已经成了平常事,更贴切的说,次数比进槟岛还频密,哈哈~
威廉说我们的第三本国际护照,还真的是用得最够本了(之前是一年被cop两三次罢了)
过合艾的次数太频密的关系,基本上我已经很少扎卡了(就算扎卡了也懒惰拿来写文章了)
这天出走,必须好好的写篇文章记录,因为这天去合艾,有新鲜事发生啦~


去到合艾,首先还是先到Kim Yong Market打卡~
游客只要出游合艾,住在LEE GARDEN这区的酒店,
酒店没附加早餐,又想试试道地泰国口味食物的话,走路过来这里吃早餐就对啦~



常常来合艾,如果和老朋友过来,就一定是一日游
但如果是我和威廉或带家人朋友出游合艾,酒店住宿一夜后(过夜是为了享受泰式按摩!)
早上就会走过来这区吃东西买东西啦~

沿着market走过来,左边是一大排售卖水果的档口,好吃的迷你泰式糯米粽也在其中
我们则是走向前方,然后右边就会有一整排售卖熟食的街道档口啦
泰式粉面汤,烧肉,各式糕点,炸鸡,炒粿角,粽子,猪肠粉,鸡饭等等食物都有
在个别档口买了食物,选家店入坐,点饮料或店家食物后,就可以来办个大吃会啦~
(入座只要有点店家的饮料,外带打包食物也可以在内享用哦)


很多人来到KIM YONG Market以后,就会搭tuk-tuk去Pasar
虽然一个人乘车只要15b,但其实慢慢往下走去左转,看到大马路,Pasar就在马路对面啦
(走路大约是七八分钟,沿路都有小吃档口和服饰店~)


沿路都是在地泰国人再摆摊做生意
蔬菜水果一大堆,咸鱼咸菜小鱼干,泰式腌制品,日常用品都可以在这里买到
KIM YONG MARKET算是在地人早上来买食材的地方,里面那栋大楼的食材更是一应俱全
(我是很怕走pasar的人,每次都是朋友进去,我在外面买水果糕点罢了,哈哈)


不会说泰国话的我们,基本上是不会在这里买菜买食材,哈哈
朋友每次都会来这里买海鲜,朋友说这里的河虾很便宜也很好吃
(我想着,朋友所谓的河虾,应该是淡水虾吧?)

这天朋友在这里买了12只左右的大虾(看朋友的手和虾子的比例就知道虾的size啦)
加上8只很有份量虾姑,就只是以250b埋单罢了哦
朋友一直说很便宜,问我会煮吗?她多买一些给我带回家煮好了
我马上说不要,我不会煮海鲜啦,哈哈
(我只会吃罢了,还要是有人帮我剥壳那种,哈哈)

在这里买海鲜,档主会主动帮你以碎冰覆盖海鲜才让你打包带走哦~
而我朋友是惯性来这里买东西的人,一般上车子里也会自备白色的保丽龙箱子
(没有准备也没关系,pasar里也能买到的)

这天朋友也买了2片类似乌鱼子的腌制品,朋友说蒸了切片超好吃的~
(朋友是泰国人,华语是有限公司,和我说福建话,我又不是很明白她解释的意思,哈哈)
威廉说和朋友来逛街,还真的长见识了,好多食材还真的是我们不懂的咯
可惜我们俩没认真学习泰语,每次去到合艾就直接做哑巴,哈哈~
(说真的,会说泰语,在合艾吃喝的价格是完全不同的!!)


8月多来合艾,是樱桃面世的季节,整条街都是樱桃哦~(樱桃是进口货,不是泰国出产的)
六七月就是清迈荔枝盛产的季节,当时就有来了这里几趟,吃了好几个星期的荔枝,
还真是又便宜又好吃,一大把只要80bath哦,狠狠吃个过瘾!!

这天我比较好奇的是黄色那个到底是什么水果
朋友说味道是酸酸甜甜,用来做甜品很好吃的,等会带我们去一家餐厅吃好了


樱桃一公斤550bath,朋友要了3公斤,我只小买1公斤,威廉说吃得完吗?
哪知道边走边吃,我们就吃完一整包樱桃啦,哈哈
樱桃还真的很好吃,很爽脆很清甜,超新鲜的,和Jusco卖的樱桃口感完全不同咯!!
档主是打开一箱新的樱桃称重量卖给我们,一看就是最新鲜最热辣辣的货源哦~

后注:-
回来之后没多久,在网络上看到樱桃浸盐水后,小虫虫钻出来的模样.......
(该分享是说美国农业局是“允许”水果上有多少“只”虫子的!!)
我把video开给威廉看了以后,我们俩现在已经很自然,不会再买樱桃来吃了,哈哈哈哈


威廉帮忙朋友提着两大袋海鲜要走回车子,我看到有泰国水晶黄梨,马上就要了两颗
泰国水晶黄梨香甜多汁,而且不割舌头,每次遇上我都会买来吃的
一颗只要10b,超便宜的说~~

话说,我不是黄梨爱好者,只是觉得吃黄梨很消化的感觉,自我感觉吃了会瘦点,哈哈


这就是我说的泰式迷你糯米粽,一排四块20bath
朋友买了不同内陷的糯米粽,分别有红豆,豆沙,番薯和咸味等口味内陷
这是朋友每次来合艾必买的糕点,说买多多带回家放冰箱,要吃稍微蒸热就行了
(每次我都说要试吃,但每次都忘记!所以一直没去发掘它的美味,哈哈)

这天陪朋友逛完Kim Yong market(路边档口大约11点前就会收档了哦,要来请早)
上车后朋友问说要吃什么吗?威廉说由朋友介绍吧,和她来合艾,当然是地头蛇带路啦~

朋友想了想就说反正时间还早,陪她去做美容护理行吗?只需要半小时~
而她要去的美容园对面就有家蛮不错的泰式菜肴小店,我们先去吃东西,再去护理好了
(向来知道朋友老公没耐心陪伴,既然都是出来散心走走,陪她去也没什么啦)
原意是做伴,反正翻下杂志时间就过去啦,但之后我就超级后悔这次的做伴了,哈哈~


店名就在玻璃上面,虽然我完全看不懂是那根葱蒜,但还是拍照给大家看了,哈哈~
这是一家很小清新的店面,11点开门,厨娘是母亲,女儿招呼和顾店,男朋友则是送外卖
(看他送外卖频率还蛮高的,午餐时间,有次是五六个饭盒一趟,
但之后有人电话来打包一包炒粉,我看他也是高高兴兴出门送货去的哦~)

要上门光顾这家店完全没困难,下面我会分享这家店对面 --- 合艾最出名的美容诊所
不想去诊所,但是和tuk-tuk说诊所的名字,也铁定能来到了!!


其实说真的,向来出游泰国(不管是合艾,曼谷还是华欣景点或食店)
我都会把店家门面照或招牌复制并打印出来给司机看,那行程就比较有保障了啊~

这家店名我完全没向朋友讨教,能记得上次那家名为Suan Chuensuk Restaurant
我已经觉得自己很棒了,哈哈(泰语对于文字的发音和我们是完全不同的,超难记的咯)

话说,至从写了Suan Chuensuk Restaurant以后,
有好几个网友出游合艾都去光顾了,大家都觉得食物很好吃,特别是烧排骨,哈哈


我们11点抵达,店家刚刚开业,直到12点多我们离开,也就只有我们一桌顾客
但外卖还蛮多的,看起来附近打工的上班族还蛮捧场的哦

店里以复古摆件作为装饰,很泰式风格,却也很居家风,
因为店家把自家的乐器,玩意,旧相框照片,很泰式的泰式厨房器具都摆放在墙壁上了
其实我觉得蛮特别的,好多物品都是不常见或我没见过的
但威廉说收拾到死,很惹灰尘咯,哈哈
(但店家照顾得很清洁,全店干净到不得了,一粒沙子都看不到哦~)


点菜后大约10分钟,菜肴就一次过全部送上啦~
现点现做的菜肴,热呼呼的上桌,会让人感觉美味加分的!!特别是热呼呼的泰国香米饭!

泰国菜蛮多凉拌菜肴,比如somtam...... 
somtam的青木瓜丝应该是冰凉口感,而拌匀其中的小鱼干葱油则是室温的
我最爱somtam送上时,青木瓜丝还是冰凉的,如果是室温的话,感觉风味是直接减半了
对我来说,食物应该是热呼呼或冰凉的,就不应该是室温,风味和口感是完全受影响的咯~


好有心思的店家,竟然给我们送上心型饭,一盘8b~~
(我们点了三盘白饭,因为泰国香米饭非常美味,阿米难得能嗑下2/3份量,哈哈)

觉得泰国人还蛮注重米饭的呈现方式的,造型各异,还蛮逗趣的
虽然只是需要模型压一压,但会让人感觉到那份心思
不像大马,永远都是用小圆碗盖个圆形(其实是再量等份),哈哈~


这个甜品,是泰国独有的,泰文名字我不记得,朋友用福建话说明我也听不明白,哈哈
但是我可以形容这是什么味道,因为太让我印象深刻了,哈哈~

店家把这款水果洗干净后对半切开,以糖水浸泡并分成等份放入冰箱里冷冻
客人点选后,店家就会按要求把等份从冰箱里拿出来(一碗四颗数量),
放上一大把沙冰(ABC机器搅出来那种),就端上桌给顾客啦~


果肉是经过冰封的,但经过端上桌和拍照的时间,果肉室温并逐渐解冻了
勺起一口果肉咬下,还有点水果冰封口感,
但退冰部分,已经尝得到果肉软.香.酸.甜.的滋味了!
(果肉的酸,一定要配上糖水吃,才能中和并使味道搭配得宜)

这碗糖水15bath
是一道很开胃的泰式水果甜品做法,非常值得尝试,但被酸到别K阿米哦,哈哈~


朋友说这家店的鱼丸是自制的,口感非常的好,一定要点一碗来试试~
(熟悉阿米口味的人都知道,阿米不是很爱冷冻鱼丸类食品的,新鲜制作就另当别论,哈)

一碗7粒鱼丸35bath,鱼丸体积比我们一般吃到的要来得大颗,
泰国鱼丸做法是水煮后沥干水分,淋上蒜米油,所以味道带咸甜
鱼丸口感扎实Q弹,吃得出足料制作,好吃!!(阿米吃了三颗,实属少见,哈哈)


泰式咖哩鱼肉+菜煎蛋 60BATH
很泰式的咖哩味,酸辣味浓重(泰式咖哩没椰浆成分的),酸辣味直接掩盖鱼肉味道了
(泰式酸辣和柔佛ASAM鱼酸辣是截然不同的滋味的哦~)
鱼肉带香甜,勺点咖哩汁捞饭吃就ok,过多就不行了,我觉得蛮重口味的,哈哈

我最爱的是咖哩鱼必伴的菜煎蛋(朋友说这是泰国咖哩鱼的典型配搭)
菜蛋煎得香香脆脆的,咬下去有股香气,超好吃的!!


泰式酸辣椰奶沙拉 40bath(其实在马来西亚的话,可以称作四大天王,哈哈)
这算是一款泰式凉拌菜,
以香味四溢的椰奶将四面豆,角豆,洋葱,虾米,花生米等材料拌匀,即可食用
虽然材料都是生食,但味道超好的,我爱死这味了!!
(不管是椰奶,青木瓜丝还是芒果丝的沙拉做法,只要是泰式沙拉我都爱啦,哈哈)


炸虾水果沙拉 50bath
这道菜送上时朋友有点傻眼,她说没想到只有区区的2只炸虾在上头!!
我说没关系,我不吃虾的,你和威廉吃就好,瓦咔咔~
底部水果是龙珠果,奇异果,哈密瓜,腰豆,小番茄,紫包菜和生菜
而美奶滋是自制的,带有淡淡的柠檬香气,说真的,也超好吃的说,哈哈哈哈哈~
(威廉说虾子新鲜炸出来,很香脆可口,好吃!)


这餐三个人吃,一共花费224bath
这是家冷气小食店,不开在闹区,但供应美味又开胃的泰国菜肴,加上价格亲民
阿米觉得还蛮值得上门的,推荐给大家!!

出走合艾,因为朋友是道地泰国人的关系,基本上就不会带我们去那些游客餐厅被砍
比如饱受游客推崇,又在LEE GARDEN附近的甘英餐厅(虽然我有想去试试的,哈哈)
朋友说又贵又没有很好吃,多和她来合艾,她带我们去道地小店啦
说好了下次要去吃泰式laksa,又是一家朋友爱死的小区食店
我说肥死就这样,出来就是吃吃吃,哈哈哈~

朋友说她是有年龄了所以少吃海鲜和肉类,没想到我和威廉也那么爱吃清淡食物~
我说我们年纪也不小啦,再不照顾健康,难道真的要老了吃药丸度日咩,哈哈

但说真的,看到米哥哥米弟弟还有身边的朋友都是三高人士,我们俩是蛮恐惧的.....
不敢说我们很照顾健康(麦当劳或零食类我们也常吃的)
但至少在能力范围里能控制的,我都希望我们俩的饮食能清淡些,
轻食没心理负担,身形有保持着,日子也过得比较自在,哈哈


吃了午餐,走出小食店门口,对面就是合艾最出名的美容诊所啦~
(所以要光顾上面阿米介绍的小食店,以这家诊所为地标,就一定能上门用餐了)

踏入诊所,迎面完全就是酒店大厅的格调装潢嘛(完全不像美容院!)
服务柜台处坐着五位美丽的泰国MM,马上就站起来亲切的招呼啦
朋友在柜台处商量服务配套,我和威廉就到处去看诊所墙壁上简介和报章报道文章~

而从诊所定期出版的杂志说明中得知,这家诊所的另一分行在曼谷市中心
主诊美容医生为泰国娱乐圈首席美容医生(好多泰国明星都是由他看诊和整形的)
一星期三天在曼谷诊所,三天在合艾诊所(专门为整形)
(诊所其他日子就是做普通美容护理)
看照片能看得出医生样子好年轻好时尚,还超有明星款的哦,哈哈~

威廉说是不是来了这里就会变美了?我说我支持啊~ (威廉也爱美的咯,哈哈)
我说去签配套,全身美白下,脸上的颗粒用镭射做做下,再加上推脂紧实健身什么
半年后应该就帅爆了,哈哈哈哈
(但之后听朋友说配套价格,我们俩直接放弃,太重本了啦,哈哈
而且认真的说,我们也怕不懂泰语,等会威廉变性都不知道是怎么被弄的咯,哈哈)


朋友谈好了护理内容以后,我们三个就被邀请进去按摩椅休息室啦~
服务生把我们安顿在按摩椅上,先给按摩椅服务15分钟,也顺便等候护士的到来~
送上了冰凉美味的橙汁,开着大银幕给我们看电视
早上起身就出门来到合艾,酷热的天气还真让人受不了.......
加上被单和抱枕的舒适,边享受按摩边休息,我们三个竟然都睡着了,哈哈哈哈~~
(最好笑的是,我们俩以为只是出去吃早餐,
所以也就不特地换衣服,以睡衣就这样出门了,哪知道却来到了合艾,晕)

说真的,还真的超舒服的,我和威廉说以后我要过这样的生活!!
SPA啦,按摩,美容,护理,下午茶,一整个的贵妇生活,全部由专人服侍!!
(别叫我自己在家做这个那个护理,我还真的没那种心情,哈哈)
威廉说可以啊,等他努力har,哈哈哈~
(当时还在失业,我们已经再发春秋大梦了,哈哈哈)


一觉醒来,发现我们所处在的按摩休息室灯光已经调暗,窗帘全部已经放下,
完完全全给了我们三个一处舒适的私人空间(服务也太好了吧?)
看了看时间,我们竟然睡了一小时,真是的,还真的是舒服得忘了天日,
(忘了我们是在合艾,还真敢就这样睡死去了,给人剁了都不知道怎么回事,哈哈)

柜台服务员一看我们都醒来了,马上又端了茶水进来,
询问意愿后也立刻安排驻院扎针护士过来服务啦~
(因为打点滴需要扎针,诊所内的美容师是不能提供这项属于医药的服务,
所以诊所是需要商请正规医院护士过来服务的!!)

朋友说她签了两个配套,既然都来了就体验下吧,这项维生素C静脉点滴护理功效蛮好的
我们俩马上罢手说不要啦,你护理就好,我们俩不注重这些的,哈哈
朋友一直说没关系,配套10次她也用不完的啦,喜欢又能接受的话,下次她也有伴一起来啦


就这样,我们俩也被扎了一针,接受维生素C静脉点滴护理啦~
虽然扎针手势很好,一针即中,打点滴过程也很顺利(满室的维他命C味道哦,哈哈)
大约25分钟即可吊完一瓶剂量了(威廉最快,不到10分钟,护士说他的血管流通性很强)
但真是要命咯,女人爱美真是折磨,不是生病也要来吊点滴,啊~~~

根据说明,维生素C静脉点滴护理是让高浓度维生素C以最直接的方式直达血管并进入体内
维生素C有美白,抗氧化,延缓皮肤老化,增强免疫能力,促进胶原蛋白生成等疗效
两星期注射一次,长期注射可保容貌常驻,这可是明星们最爱的护理哦~

这样一个配套,10次注射26000bath(也就是说一次注射就要马币260了,啊~~)
听到价格我有点乍舌,但朋友说已经比大马便宜了,槟城医院注射的话要RM 380一剂哦
注射后是没有感觉到什么不同(应该是要长期才会看到疗效吧)

基于回来后我有上网找了资料,加上觉得很折磨,之后朋友再叫我去,我就死都不要去了!
对于我来说,爱美是人的天性,而任何护理都有风险性
(不管是打点滴,涂抹产品等,成分问题都是我们不能确切明白的.....)
但我们不是明星,不需要华丽的外表,
加上也没有爱美到想去承受折磨,所以这样的体验,一次就已经足够了,哈哈
(去美容院洗脸而被挤压那些颗粒,已经让我觉得很折磨了咯,哈哈)

之后朋友还去打botox针消除脸部皱纹(10次的配套,马币要4k++)
我和威廉说女人真是爱美不怕痛,各式各样的抗老化疗程都有,还真的要有钱要有闲才行!
威廉说女人钱好赚,男人要更努力才行,哈哈


疗程完毕,我们也就直接打道回府啦~(周日不塞车的,过关就像T N GO的快捷,呵呵)
天气热爆了,回到朋友家后马上去冲个凉,
再吃早上在KIM YONG market打包的蓝花Nasi Ulam!!!


蓝花本身没味道的,只是爱用作调色作用~
平日常吃ALOR STAR的nasi ulam,这次是第一次尝试泰国的Nasi Ulam,一包20bath,便宜咯
香料味比较重,青木瓜丝也比较酸,但还是很好吃,我爱死了!!


这天买到我很爱的零食,顺便拍照和大家分享吧~
左边的红色铁罐零食,3罐100bath,是一款淋上焦糖液且有芋头成分的零嘴
味道我很爱,越嚼越爽口,阿米一次能吃完一罐哦
现在只要有去合艾,我都会买6罐子回来放着慢慢吃,瓦咔咔~
(这是在泰国离境关卡前的sadao市集买的,
之后和咸妈咪一家出游合艾,才发现家乐福有售卖小袋包装哦~)

泰国的yogurt水向来都是我们的最爱,但我只喜欢白色的原味乳酸菌饮品
这天想换个口味,多买了橙色,青色和黄色口味,但我还是独爱白色,哈哈~


这天出游合艾买的东西很少,因为连续去合艾三个星期了啊,哈哈
在KIM YONG MARKET的秦土产店(买野山花蜜那家店)买了龙眼干和菜脯罢了~
(老板娘要开餐会,说上次我买过很好吃,就请我再帮忙买回来~)

其实真正要分享的是臭豆啦!!泰国臭豆超便宜的,一把7大条只要50bath
臭豆大颗又有份量,咬起来非常有口感,吃起来很有满足感哦~~
(至从尝试到泰国臭豆以后,我再也不在本地夜市买臭豆了)

合艾篇基本上写完了,加上年底工作繁重,我们也大半年没再造访了~
如果有心情,我就写写和咸妈咪一家出游合艾的游记吧,虽然只是吃吃喝喝的行程,哈哈

13 条评论:

  1. 想看你的吃吃喝喝,因为我下个星期 long weekends 会北上泰国 XDD
    阿牛出城,吃这么大第一次去泰国叻,阿米却像回家那样频密 XD

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  2. 哇,你們還真行,說走就走,而且是“出國”,哈哈!
    你那張做著維生素C靜脈點滴護理,還真像在吊真的點滴呢,呵呵。

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  3. 感觉阿米每次去泰国都有很新鲜的事分享,真有趣!话说那一餐吃得真便宜!

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  4. 记录起来这篇
    我也想去吊点滴哈哈

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  5. 原来合艾也有这么多好吃的,好玩的,好买的。(很爱吃臭豆阿)
    我老公是亚罗士打人,他从小就时不时去合艾,可是我竟然没有去过!!!

    那个Vitamin C美白点滴,也很吓人一下(哈哈哈,真的,女人为了爱美什么都作得出来!)

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  6. 哇打点滴
    那个蓝花Nasi Ulam 看起来真的诱人
    虽然我没有吃过
    也不知道敢不敢吃哇哈哈

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  7. May i know wer the location of the restaurant?

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    1. 你知道合艾同声善堂吗?就从善堂旁边那条路走下去知道过了一个河道上的石桥(大约2分钟),就会看到图片中的诊所在你左手边了(建筑物很大栋的),而这家小吃店就在诊所的正对面啦,小小一间店面罢了。

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  8. May i know wer the location of the restaurant?

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  9. if i stay at the bed hotel, is tat very near to this restaurant ?

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    1. 对,你的酒店大门走出来,左手是去kim yong market,右手走上去第五个路口转左(旁边是同声善堂),直走过了一条小河的马路,你就会看到那家诊所高耸的立在你的左手边,那小吃店就在斜对面啦~

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