泰国：合艾美食。Suan Chuensuk Restaurant

过去的一个多月来，基本上呆在槟城家的时间也不多

所以也就没什么时间混在网上和写文章啦～（为自己的懒惰写文开脱！哈哈）

麻吉们只会碎碎念我没写文章，我说她们不也没更新吗？？我也想读她们的文章啊！！

（哈哈，拖一个个下水！）

话说，是这样的啦，你们爱看我的文章，我也是想知道你们的近况啊～大家努力更新吧！

一个多月前，朋友们看我的FB没亮绿灯，一开始大家以为我工作忙，所以没在网上哈啦

（基本上我对着荧幕的时间有限，亮灯也不表示我人在电脑前，

但有东西要和我说就直接留言吧，我会看到的，就只是.....几时看到罢了，哈哈）

之后慢慢的，有朋友觉得不对劲的，怎么连续两三天没上网的？

之后询问我的最新动向以后，最近两星期只要我没挂网，就知道我又出游啦，哈哈

其实也没去哪里啦，就只是最近比较常往合艾溜达罢了～

合艾有什么好玩？怎么一直往合艾去？？熟捻友人笑说泰国是我第二个家吗？哈哈

其实也没什么好玩啦，就只是没事做，去吃东西，走走和按摩罢了～

最喜欢的还是去Tesco Lotus，买些大马买不到的零食或小吃，哈哈哈哈哈

还有就是我最爱的FUJI咯，每回去合艾，都要去吃一餐才甘心，哈哈

损友笑骂说马来西亚没有tesco没有sushi哦？去泰国还要吃寿司？

嗯，喜好是很奇妙的，就像马来西亚没有麦当劳啊？干嘛每次去泰国，都要去麦当劳朝圣？

不久前带了损友一家子去华欣，也真的去了tesco和吃寿司啦！哈哈哈哈

这几天脑子里一直想着要去泰国的麦当劳了

因为我注意到 --- Mc Cafe的蛋糕口味，和大马的不同啦！！我要去吃啦！！（握拳！）

一个不小心，发布文章这天，我又在泰国了！哈哈～

文接，这回出游的行程走法～

话说离开泰国：北大年。Wat Changhai 龍普托佛寺以后

我们取道宋卡那笔直的大道，就去到合艾市中心啦～

这次进合艾，没直接去Kim Yong或Lee garden那区，反而是往机场方向驶去

就沿着合艾主要大道Si Phuwanat Road，

一条路直直直直走完尽头的交通灯转右，20m就会看到目的地店家在你左手边啦！！

交通灯后一转右，朋友就说到啦到啦，可以找泊车位置了～

我坐在前面，眼睛睁得超大超大的，都看不到朋友嘴里说的Suan Chuensuk啊！！

有兴趣的朋友，可以Google ：Suan Chuensuk Restaurant Hatyai，就有明确地址地点指示了～

朋友就那，那，哪个牌子啦，就是Suan Chuensuk了啦，你们俩个做么没看到!!

下车后我把店家路边这个招牌给拍了下来，接着笑问朋友：Suan Chuensuk在那里？？

我们看到眼睛都快掉了，都看不到一个S字母啦！！！

朋友才笑着说paiseh paiseh，她一时忘记我们看不懂泰文！！哈哈哈哈

所以，想去的朋友，还是记下店家名字，和司机说Suan Chuensuk Restaurant, Hat Yai吧，哈哈～

其实过了交通灯后转右以后，在路边只会看到上面那张照片显示的招牌在路边

车子要从招牌下驶进来，才会看到我们要光顾的Suan Chuensuk餐厅！

这张照片，就是Suan Chuensuk餐厅的外貌啦～

植物太多，掩盖了主建筑物，但这整栋都是Suan Chuensuk餐厅的范围，

分为室内和室外座位罢了

招牌嘛，我没在拍到了，就算拍到，也不认得泰文，还是记得建筑物算了，哈哈～

Suan Chuensuk旁边是一家酒店，但来了这里用餐几回，没看过有人进出啦～

但酒店好漂亮，透过玻璃门，可以窥探室内那雅致的全白装潢哦～

这条路直直往里面走，就是宽敞的大停车场了，午餐时间，可是一车位难求的！！

而我们抵达的时候已经过了午餐时间，车子少了许多

所以我们就直接把车子泊在餐厅旁（也就是照片右边的位置）

之后要离开时，也是要去后方U-TURN再回来这条路，沿着原路离开餐厅范围的～

小注：-

加把劲把这篇食记写出分享，因为我又要“带团”出游合艾了

先放照片给团员流口水先，哈哈哈～

今年带了三次团，二月去了TG SEPAT，七月去了华欣，应该是太喜欢我的服务了

华欣回来那天，就已经booking我八月的时间，要去合艾吃喝玩乐啦，嘻嘻～

来来来，阿米喜欢做导游，香港台湾泰国，全马跑透透！！有人要参加吗？哈哈

我那可爱的仪麻吉小粉丝，已经报名槟城下午茶一日游了！！瓦咔咔～

嗯，还是那句，槟城人等我做导游，真的是..............晕～

这里是室内座位的入口处，在炎热的下午，其实进去冷气座位是比较舒服的！！

可是朋友说外面比较通风，加上宽敞，坐外面比较自在～

顺带一提：-

因为与市中心有一点点的距离，所以这里不算是游客会来的餐厅

但威廉和阿米常常驾车来合艾，所以基本上我们用餐的地点，都是好吃就去了，不看距离的

反正合艾就那么大，驾车走走下就到啦，呵呵～

餐厅里放眼看去，都是在地的泰国人！！

但不需要担心，餐牌上有食物照片的，指着照片点菜就行啦～ 价格已经注明在上面了哦！

我大约看了看价格，很合理，就一般的食物价格，比如炒菜6元，东炎12元等

不会像合艾市区内的餐厅，吊高价格砍游客咯～

朋友说这家是在地人才会来的餐厅，食物味道很不错，价格也合理

是身为在地人的她，会常常来光顾的地方～

（我们抵达时，两辆巴士才载着别处大学的学生来这里用餐，是在地人口耳相传的店家哦）

听朋友这样说，我也蛮期待了，因为我真的觉得，游客说好吃的，是做游客生意的店家

比如槟城某巷的炒果条，对我们来说，就是砍游客的地方！！

在地好吃的炒果条比比皆是，无需去那里吃那盘等久久，贵深深的炒粉的，呵呵～

就这样，我们沿着小道，往室外的区域寻桌位啦～

这里是不会淋到雨的室外区域，这样的遮阳板，还是挺闷热的～～

朋友说去树下座位吧，有树荫的座位是比较通风凉爽的！！

这里走进去之后，就有一个开着风扇，被植物包围的大厅，大约可容纳10张桌子的顾客

而小道旁，就是一个个小亭子，适合一家大约8口人，在独立的空间下用餐～

已经过了午餐时间，我们在大厅位置坐下后，翻看了餐牌，就由朋友做主点了几样菜啦～

点菜后朋友说要去买糕点给我们吃

走向冷气座位入口处旁，就能看到这个档口了，这里是收银处，也是糕点售卖处！！

我看到一大袋一大袋的糕点在一旁，我朋友说这是人家订购的，等会要外送的～～

其实我只知道是糯米卷，里面有不同的口味内陷（朋友说一把五卷45B~）

朋友每次来合艾，都要买一大包回去，她说放在冰箱里，要吃才蒸就行了

她说这是她和家人最爱的在地口味糕点！每款口味她都爱的～

每次朋友都叫我们拿去吃，但五卷糯米糕绑成一大把，我每次不是饱了就是懒惰打开

所以至今都没吃过或窥探过这味的内容，哈哈～

下次下次，为了拍照，我下次就会勤劳了，哈哈哈～

近期常常和朋友来合艾吃喝玩乐

一直看到这样的篇幅，还有档口上那clean food good taste的卡通人物醒目的标语

朋友说合艾相关部门致力改善区域清洁，

政府也鼓励商家友善对待游客，利用旅游业促进国家经济！！

买了糕点回到座位，炎热的天气，我们大家都要求冰开水！！

哈哈，chang原来除了出产啤酒，也出售矿泉水哦～

顺便问起朋友，合艾水喉流出来的水不适合饮用吗？

因为我们常常看到小罗里再送一桶桶的矿泉水去一间间的民房～

朋友说水喉的水没有过滤，只用在洗涤冲凉方面，一般上人民都会买过滤好的矿区水喝的

我想着，干嘛不在住家安装过滤器？就像我们家也安装生命水来过滤食用水啊～

朋友说大家习惯了，一桶桶送来，方便啦～～

今天的第一道菜肴～ 菜肴名字听朋友说了也不懂得写～

所以我的方式是，下次要吃这道食物时，就手机show这张照片给服务生看，哈哈哈哈

这道食物是一道凉拌的菜肴，将四面豆，角豆，洋葱切薄片，

盘子里放上切片水煮蛋，烫熟虾仁后，淋上那香味四溢，吃起来爽口顺滑的椰奶酱

哇～～ 带微辣的口感，加上蔬菜自然的菜涩味，整体起来配搭的天衣无缝，好吃到～～

威廉觉得有点太辣了，但我觉得开胃到不得了

特别是配搭了水煮蛋，我觉得这个吃法，将味道提升到不同的层次，我爱死了！

过往一直独爱som tam，这天之后，我大声说：我也爱上这味了！！

朋友和我们用餐好几次了，也知道我很爱沙拉等凉拌小吃

这天就说不要点som tam或kerabu了，要点写道地的凉拌菜肴给我试试～

注：somtam是青木瓜丝，kerabu是芒果丝，威廉一直搞不明白，

他问我了好几次，干嘛我这里吃了somtam，那里又可以叫kerabu鱼来吃，哈哈～

这道凉拌菜要里面有油炸后撕成小片的鱿鱼，洋葱，腰豆，干虾子，小番茄和葱段

拌的酱吃起来酸酸甜甜辣辣的，一口接一口的吃，开胃极了，

绝对是爽口，配搭啤酒的最佳小吃！！

平日不吃生洋葱的我，接触多了泰国菜要以后，我爱死这样凉拌的做法了

清心爽口且不油腻，我和威廉说，如果一直有这样的凉拌菜吃，我不介意餐餐这样吃的咯！

咖哩鱼和香菜煎蛋

和朋友在合艾光顾过不少餐厅，发现泰国菜色里，一定有这样的做法食物

咖哩鱼煮好后，放入几块香菜煎蛋片，已成了固定的配搭款式了哦～

咖哩很酸辣，吃起来有点太咸了，但捞饭配搭就刚刚好～

威廉问朋友，泰国人那么重口味，还餐餐有椰浆，不会胆固醇过高吗？？

朋友说那就是奇怪的地方，泰国人都没有大马人，那么多的胆固醇病例咯，哈哈～

我想是不是凉拌菜肴吃多也有关系？惨了，我真的爱上凉拌菜了啦！！

鱼肉带有腥味，我不是很喜欢，但朋友说这种鱼和煮法，就是要有这样的味道哦～

但我倒是非常喜欢这香菜煎蛋，蛋饼口感很好，香菜味也配搭得宜，我爱啦！

我和朋友说，幸好我不是合艾人，不然每天这样吃，我肯定肥死了！

注：这篇食记我差不多每道菜都夸了一遍，大家就要知道，我到底有多么喜欢这里的菜肴了

握拳！一定要带朋友和家人来吃！！让大家有新体会！！

朋友本来是很抗拒苏东的，因为胆固醇问题

但这天朋友说这里的苏东真的很好吃，不点来吃会过意不去的

所以还是点了一小份，说一人吃两口，分担胆固醇吧，哈哈哈哈～～

呜呜～ 怎么炸洋葱碎可以那么好吃！！还有那苏东，怎么那么新鲜弹牙？？

啊，这餐真的让我大破戒了，什么都往嘴里放，美食真让人难以抗拒咯！！

重头戏来了～ 这家餐厅主打菜肴 ----》烧排骨！！

这样一盘10支排骨，要价160B，那么大一盘烧排骨，价格真是超值的说！！！

而且更重要的是，非常好吃，好吃到让你问允手指！！

吃着时，想着米弟弟，那好猪肉，爱吃同类的米弟弟，也铁定会爱上这道烧排骨咯～

几年前我带米弟弟和一班朋友来合艾吃喝玩乐，

那个吃了2只烧乳猪配啤酒的夜晚，至今仍然历历在目，好怀念那段年少时光啊～

不吃肉已久的阿米，再威廉强烈推荐下，小吃一块，哪知道最终忍不住夹起第2块，哈哈～

所以我说，魅力无法挡，难怪这是餐厅的镇店菜肴啦！！

因为朋友不吃猪肉，我吃了2块，剩下的八块就是入了威廉的肚皮

威廉说好久没吃到那么美味的烧排骨了，肥了都甘愿，回去多跑步跑两圈就好，哈哈哈

吃涨了肚皮以后，服务生多上了一道煎蛋炒菜～

之前点菜时朋友是点了这道菜肴，但之后因为要点第二款凉拌菜，而要求删除了

当服务生搞错了，还是给我们送了上来

威廉说青菜多吃没关系，加上小份量，一人多吃两口就完啦～

幸好有留下，我才能吃到那么好吃的炒菜！！

甜甜滑溜的叶片，蛋香味四溢，加上调味恰到好处，这道炒菜我吃了大半！！

我问朋友是不是mani菜，朋友说不是哦～

这天我和威廉没有点白饭，我们就单纯的要吃菜肴罢了

威廉说每次和这个朋友出门，是不可以点米饭了，会撑死的，哈哈哈哈

因为朋友算是我们的长辈，最爱说：年轻人，多吃多吃，哈哈～

坐着闲聊时，朋友说点碗甜品来吃

哈哈，这款泰国甜品，无人不晓吧？我还真的好喜欢这味，甜而不腻，香滑顺口～

已经猛喊饱死的我们，还是再嗑下一碗才被倍感心满意足，哈哈～

接着，还点了橙汁来喝（忘记拍照了）

真的觉得泰国的瓶装橙汁很美味，似乎每次到访泰国，都不曾少喝一回哦～

这餐一共720B~

5把糯米卷，六道菜肴，还有没入镜的橙汁一支，甜品3碗，白饭2盘，矿泉水3支

我觉得价格很实惠，你们同意吗？？

走向停车场，经过烧排骨处理区，哇，阵阵烧排骨香味飘过来～

朋友还问说要打包吗？买回去配啤酒很不错哦

威廉马上罢手说够了，已经吃了很多了，下次再来就好，哈哈哈哈哈哈～

备注：-

除了烧排骨，炸猪脚也是这家餐厅很火红的食物

有机会三五好友来访，我必定要点一份来试试！！！

这天前后左右桌的顾客都点了，看过去真的被诱惑死了啦～～～

สวนชื่นสุข 。Suan Chuensuk Restaurant

地址请按：Hat Yai District Songkhla

联络号码：080-718-6130

营业时间：11am-10pm （休业时间不详）