槟城。北赖美嘉广场。西贡越南美食馆

最近常常需要去北海美嘉广场办事，晚餐也很自然的会想在那里解决～

加上发现哪里有一整排食店，食物种类很多元化，也就让我有想去试试的念头了


这天原本想要再次光顾Little Chef 小厨师，再尝试那里的别款鸡扒或鱼扒
但去到那排食店街之后，威廉说好像隔壁的越南食物比较多人耶～
我就问要尝试吗？反正没光顾过，今天就去一回吧～

这家店，取名为西贡，也是越南别名
之前我是不理解越南历史的，直到前几年去越南旅行，才开始注意越南历史

           根据维基百科，自由的百科全书解释，越南之所以别名西贡，是因为：

这家餐厅的主墙壁上,放了越南人都尊敬的胡志明伯伯的照片
(越南人尊称他为UNCLE HO)

之前去越南河内旅行,参观了胡志明陵,看到了安详的胡志明伯伯遗体
更见识了越南人对胡志明的爱戴和尊重～

这天会想要来这里光顾，第一是看到店里座无虚席
第二是，这个位于走廊处的广告篇幅，看起来很美味的样子，不是吗？

餐牌一目了然，全部食物上都写着是越式食物
但不知是否是真宗的越南食物了～

看了看餐牌上的食物种类，价钱不算很高，属于小食店的价格
威廉点了招牌上的推荐米饭，而我则点了面条类

桌面上这个推荐小吃比较吸引我，有我喜欢的越南炸春卷哦～

我有问威廉想吃鲜虾卷吗？
上次在越南吃过，面皮呈透明状，能看到里面一只只的鲜虾哦～
但威廉说不要了，点了我也不能吃，就叫炸春卷就好，点两人能分享的食物～

威廉点了温开水一杯 RM 0.30
最近他常说喉咙很痒,喝温开水比较舒服

从点餐到食物一并送上，我们大约等待了10分钟～

我们前往时间是广场员工的晚餐时间，很多工作人员都来这里用餐哦～

店内座无虚席，久候是无可厚非的～

这桌食物一共RM 18.10，没额外添加费用

越式炸春卷 VIETNAMESE STYLE SPRING ROLL  RM 6

春卷油炸颜色不是很美，略白了些，我想炸得再金黄些，会更吸引人的胃口

春卷内陷是猪肉，口感蛮好的，沾上鱼露吃，是蛮不错的～


但如果要和越南当地的春卷相比,这里的功夫还是差了一大截
越南当地的春卷,味道和口感还真的很棒
越南人做春卷,还真的很有一手～


还记得那时候去越南河内+下龙湾，
第一个导游带我们去的地方，都是很游客区的，食物也属一般
但我们第二天,有幸遇到另一个导游，这个导游很亲切，给了我们很不同的服务
让我们感觉到，他做导游带团，真的是享受这份工作
他是那种很希望把越南介绍给世界认识的导游，并以身为越南人为荣～


第三天是自由行,但刚好遇到这个好导游的周休日,
他说把我们当朋友了,他休假免费带我们去走走好了,以当地人身份,带我们认识越南
他更带我们搭越南公共巴士去他的大学附近吃便宜又美味的小吃
就是他,让我们品尝到了最道地的春卷和甘蔗水,更和我们分享了很多越南的历史
他以在地人方式带我们认识越南，这个体验超难得的，真的是深入认识了越南
这也是我体验最深刻的一次旅游方式～

他还带我们去参观越南河内的国家博物院
我们足足走了5小时,才逛完越南超级大，收藏品又丰富的博物院
那次的经验,真的让我们深刻认识了越南，
推荐要去越南河内的朋友，把博物院纳入行程里，会有不一样的体验哦！！


然后我们就在那里想，怎么我们从来没有这样深入去认识马来西亚的国家博物院呢？
但想想，马来西亚的国家博物院，也没东西给我们5个小时啦，唉～

越式椰子炒饭 RM 5.90
炒得很粒粒分明的黄金炒饭，吃得出有椰丝混炒其中～
看起来很美味的模样，但是闻味道,却闻不到香味，蛮奇怪的～

炒饭里有几只鲜虾,威廉说很新鲜,不错~

越式猪脚粉 RM 5.90

和我想像中的越南河粉有很大分别～

我吃过的越南河粉就像我们的粗面线～但是是煮不烂的那种～
而这家店采用老鼠粉，好不道地的一道面食
而汤底，很明显的味精+胡椒粉汤，不怎么喜欢~

但这个猪脚肉片蛮让我惊艳的，口感很好，很软嫩，很香，好吃!
可惜,只有区区的三片猪脚，吃了有点不够喉咙咯～

西贡越南美食馆的地址

我拿到的账单上没有写下营业时间

但我想应该是根据广场开业和闭门时间，大约是11am - 9pm左右吧～

美嘉广场二楼处，整排的食肆一字排开～
阿米光顾过Little Chef 小厨师 ；DELIGHTS CAFÉ 和今天的西贡越南美食馆
我看到过去还有好几家食店，有机会光顾，再和大家分享吧`