韭菜煎蛋。叉烧酱烤排骨

至从家里有了一盆韭菜后，要用到韭菜时，就变得很方便了～

阿米啊，买了几次韭菜种子，都种不起来，晕

然后就要感恩认识了彩芳，她用她的绿手指，帮我种了一大盆韭菜，瓦咔咔

现在啊，要炒面，要做个煎韭菜蛋，就拿把剪刀去门口，剪几条韭菜下来

那我就有最新鲜的韭菜可以入菜了，这种便利，很幸福哦～

这天家里没有青菜，还好花园里有种了韭菜和青葱

所以，绿意晚餐菜肴，还是出现在餐桌上了～

很黄底的煎蛋，这么新鲜颜色的鸡蛋，当然也是来至彩芳家啦～

越来越爱她家的鸡蛋了，煎出来的颜色很美，味道又很香，好吃到不得了哦！

认识彩芳后，她不间断的给我送鸡蛋，这几个月来

阿米和威廉的胃，已经被新鲜鸡蛋给宠坏了，够力～

现在再买到TESCO的鸡蛋，威廉都会说，好像没那么好吃，晕～

韭菜煎蛋：-

热锅，热油，蒜米，葱油和韭菜放入炒一会，

加入三颗打散的蛋液，煎至两面熟后，撒点酱油，完成！！

阿米又要来介绍一种新酱料了，嘻嘻～

这是最近阿米很爱的泰式酱牌子，酸酸甜甜的，很开胃！

试过这个泰式沾酱牌子后，这是两个月来，阿米买的第三罐了，瓦咔咔！

简单的煎颗鸡蛋，倒一大汤匙的泰式酱～   开胃，可口，赞啦！

上班前，用李锦记叉烧酱把五块钱排骨腌一腌（阿米有多加点黑酱油调色）

放工回家，用锡箔纸把排骨包裹起来，丢进烤箱里

以200度烘烤40分钟，备用

拿个小锅子，把烤排骨后流出来的肉汁倒入锅子里，加点蜜糖，煮滚，勾芡

再把排骨放入炒一炒，盖锅子焖煮5分钟，盛盘，撒点白芝麻，完成！

焖煮会多一个工序，但是焖煮后的排骨，更软嫩可口更入味～

加上这个做法能让干涩状的排骨看起来油亮亮的，是让视觉加分的一个做法！！

最近虽然没有很有心情做菜，但是简单的菜肴，还是能做的～

烤排骨，酱料是现成的，做法上没有难度

煎蛋，哈哈，阿米一星期最少会做3次的菜肴，更加没难度

只要有耐心等待烤排骨的时间，晚餐要吃得丰盛些，是没有问题的啦～