2011年9月6日星期二

叉烧酱烤鸡扒。盖饭

又是一个失败之作~
原本计划,做个中心有芝士的炸鸡扒,哪知道,鸡腿肉太小片了,包不到芝士
所以,去骨的鸡腿,被我用一大汤匙李锦记叉烧酱腌制半天后,
就送进烤箱以180度烘烤20分钟啦~

最近想做油腻点的食物给威廉吃,别老是让他陪我吃无油无盐无味精的食物啊
(人嘛,越油腻,越觉得好吃的,不是吗?)
最近有心情,心想给他做点不同于平日的食物
哪知道,鸡腿肉和我搞破坏,我的chicken Gordon blue没得上桌了,呜呜~


做不到计划中的食物,连带着摆盘都懒惰了~
直接拿一个碗,依序在底部放上糙米饭,煎蛋,黄瓜,番茄,鸡肉和小白菜
就这样,盖饭完成啦~~
(好听叫盖饭,其实是懒惰洗碗啦,哈哈哈哈)


用烤箱烘烤鸡肉,我不喜欢去皮,喜欢那层皮烤出来的油脂,捞饭很棒哦~
但这天不知道怎么了,总觉得这层皮观感怪怪的,好像层塑胶,晕~


烤鸡扒,淋酱汁,加上一把白芝麻制造美感
鸡扒看起来美味些,观感加分后,吃的人看到,也会觉得开胃些的~


一块鸡腿肉,份量其实很少
煎蛋就厚一些,务必让这一餐看起来丰富些~

最近的菜肴,鸡蛋颜色超黄的吧??要感谢那一盒又一盒的爱心甘榜鸡蛋
那些鸡蛋,用来做半生熟蛋很棒,拿去煎蛋也好吃
威廉越吃越说这些鸡蛋味道真的有不同,蛋香味是平时霸市无法比较的
我说。。。人家儿子要来和我们公司上课了,优惠要多给点,哈哈哈哈哈~


懒惰做菜,偏偏又要这样做菜
然后才觉得内疚,叫威廉吃饭的时候,总会说句对不起,说今天要随便吃了~
威廉也从来不怪我,反而是笑笑的说:那里随便?看起来就知道好吃了!
而我总会假笑着回应:你很容易满足,很好骗下~
想学习做个贤惠的好老婆,但又懒惰花心思做菜,做不到又觉得内疚
要做个好人妻,还真矛盾,真难啊~~

10 条评论:

  1. 都不随便!很丰富很温馨,看起来超好吃超好料!威廉很幸福啊~

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  2. 其实不会很随便啦~看起来很好吃!但是你家威廉胃口好像很小哦。。。这么少饭够吃吗?我大儿子吃比他多! >__<

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  3. 嗯嗯
    看起來就很好吃
    且都弄得美美的^^

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  4. 看起来很吸睛,一点都不随便:)

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  5. 我也觉得不随便哦~看起来就很开胃~颜色都美过人,哈哈~

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  6. 那里随便, 我都好想吃这一碗爱心饭呢。 其实我也想做gordon bleu, 不过还没有行动。

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  7. 哇~~ 那里有随便。。。
    看起来很美味,让我肚子饿了

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  8. 流口水..
    我也想要吃~
    这几天我家得啃月饼,蛋糕....TT

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  9. 虽然说随便,但看起来一点都不随便!!赞!!

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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