美禄土司 / chilis餐馆

二月头，哥哥出差槟城来我家小住几天
哥哥住我家，我做晚餐就很有压力了，因为问他要吃什么
他一定和你说“随便”，晕～ 老哥啊，随便很难煮的咧～
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但还好只是需要煮2天，其余两天他会和老板出去吃饭，哈哈
哥哥吃我做的晚餐那两天，
最容易就是煮咖哩鸡，仁当鸡什么，哥哥无辣不欢的
然后也可以煮卤肉，煎蛋，他也有吃。。。
然后，我就不知道还可以煮什么了，因为很多东西他都不吃，晕～
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也因为哥哥口味的关系，我才发现我的日子原来过得很自在
自在于 -- 威廉从来不过问我要做什么菜肴，我煮什么他都吃完的～
能随心所欲做菜，做自己想做的事，也是一种幸福，不是吗？
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这天用面包机做了这个美禄土司，用的是程式4，制作甜面团的程序
我把全部材料放进面包机后，3小时17分钟后，我就有面包吃了，呵呵
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哥哥在我家，是第一次见识面包机的操作方式，
他也和很多人一样，不知道面包机可以把面团做至烤好及现吃的程度
所以当他看到我从面包机拿出整粒土司时，
还需要我解释，才比较了解面包机的操构造和功能
哥哥试吃新鲜出炉的面包后，搞到他也蠢蠢欲动，想买面包机了，哈哈
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第一次用程式4做面包，所以就拍照记录下程式4的操作时间
说明书上指示，程式4是制作甜面团，
也就是面团打成面团后，面包机会发出一段音乐，
而那个时候，就可以加入巧克力豆或坚果类，让面团继续拌打
那制作出来的面包，就是带口味的面包土司种类了
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这个食谱做出来的土司很好吃，就是“净吃也很可口哦！”
我很喜欢这款面包，我没涂花生酱什么，就是拿着切片面包吃
甜甜又软软的面包，吃起来真的很爽口哦～
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美禄土司（食谱来源 -- lawleeghee）
材料：-
鮮奶加上鸡蛋1粒 210g
牛油 35g
炼奶 2汤匙
高筋面粉 300g
即食麦片 12g
milo 30g
黄糖 25g
盐 2g
即溶酵母 4g
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做法：- （以 Kenwood BM250 面包机為准)
1. 麵包機設定：程式(4)甜面包包，麵包分量：500克，烘焙度：低度。
2. 將所有材料依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，按開始鍵。
3. 程序完成後，將麵包取出放涼架上放涼最少30 分鐘，切片。

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吃到milo面包隔天，哥哥就回去了
哥哥一回家，我就轻松了，不想做菜就不做，出去吃东西吧，哈哈～
威廉说很久没去gurney走走了，就说去哪里走走，也顺便吃晚餐
我当然没意见，有得出去走走又不必做饭，我当然举双手赞成，哈哈～
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这天槟城大桥的车流量比较大，我们到达gurney已经7点了，我都饿扁了啦
就要威廉马上做决定，去哪里吃东西，我快要闹胃痛了，呵呵
要他决定晚餐地点，就是要给他选择要吃的食物
不出我所料，他说出他心水店家，我就知道他会想去哪里吃东西
有好几次说起要吃什么，他都会提议说要来这里，呵呵～
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威廉喜欢在gurney吃什么？？ 不就是chili咯，哈哈～
之前是我想来，但来了一次之后，他就常常说还要再来光顾了
看来这家的食物，很合他的胃口，也让他三不五时都说要来光顾，嘻嘻～
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威廉点的羊扒，名字是S/W'TERN LAMB RM 29.95
（相隔太久写这篇文章，我都忘记食物名称了，只能照账单写出来）
味道很不错，羊扒煎得很香，我们都很喜欢，呵呵～
我不会煮羊扒和牛扒，所以我们出来吃东西，就喜欢点这两种肉类，嘻嘻
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还有就是，我很喜欢chilis的薯泥和蔬菜
很奇怪，很简单的做法，但是就是觉得很好吃很爽口，呵呵～
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这是我的CHEDDAR OLDTIMER RM 19.45
我是从餐牌中看中那堆薯条，所以叫了这盘汉堡薯条
结果是吃不完汉堡包，我吃都没有一半，晕
一直吃薯条，我喜欢吃薯条嘛，威廉就说早知道叫薯条给我就好，哈哈
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这里的食物都很大份，威廉只吃了2/3，我的只吃了1/2，好浪费食物咯
下次再来这里吃东西，应该叫一盘主菜+一份小吃就好
两个人叫两份食物，真的是啃到半死，也吃不完的咯～
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这餐食物加上15%税务，一共rm 56.80
这天没点饮料，因为我想要去星巴克买咖啡喝的～
但最后咖啡没买成，因为肚子太涨了，根本喝不下一口水了啦，呜呜～
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吃完东西，我们在gurney里逛街直到9点多才回家
逛街主要原因不是为了购物，而是为了帮助消化
这天晚餐吃得太饱了，罪过罪过～

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