2018年10月1日星期一

心太软:肉卷。豆角饭

近期去巴刹,会看到一个老人家在通道边,依附着报摊旁的一方小位置卖着现裹的肉卷...
闻到了香气,想着威廉会喜欢,也就思虑着我去买了青菜鸡蛋出来再外带2卷好了
哪知道不到10分钟就买好东西的我再回到原处,已经空无一人了....
第2次遇到,偏偏又忘记多带盒子(零垃圾逛巴刹行动几年了),不想破戒,所以也就不买啦

这天再度遇上,天时地利人和,我也就直接向老人家说明要购买2条肉卷的要求啦
哪知道老人家说只剩下5条,全部买下吧,好让她早点收工回家
我明知道吃不了那么多,却也拒绝不了这个请求,就直接说好.......

回到家以后,越想越懊恼,我怎么能那么轻易就大量购买没尝试过的食物?
崇尚简洁生活模式,其中也就包括了不胡乱购买不恰当/吃不了的东西啊
我思虑不周全,也太轻易就被游说了,心软还真是我的弱点,唉~



共享午餐时,我心怀愧疚的告诉威廉我做了这件傻事的始末....
他却也只是淡淡的说:能帮助老人家提早休息,也是做好事啊,他会吃完不会浪费食物的....
唉,什么也能被他圆过,害我想要面壁思过的机会都没有了,哈哈~
(我和威廉天天有聊不完的话题,就是因为我连这点生活小事也能倾诉博怜惜,哈哈)


想到和实验出了电磁炉煎太阳蛋的方式,往后米家餐桌就能出现太阳蛋摆盘啦
煎蛋后顺便煎了2条肉卷,加上饭锅煮的香菇豆角饭
一人一盘饭,方便又简单,偶尔混搭现成的搭配小菜,为米家餐桌添些新意也是挺不错的~


威廉超爱这肉卷,说真材实料,猪肉内馅很扎实口感很好(他不爱肉卷混沙葛那种口感)
之后的日子,只要遇上档口开卖,我都会购买几条,还真是很方便的搭配小菜
最重要是,档口是边包边卖,全手工制作,新鲜得很~

9 条评论:

  1. 赞同威廉说的,五条他应该可以吃下三四条吧。=P

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    1. 太看得起他了,他所谓的喜欢吃,也吃2条就投降了,他不爱同款食物份量多的吃法的,哈哈哈

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  2. 赞同威廉说的!五条也不会太多,分两餐吃刚好!

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    1. 我不想多买,是因为想着吃多少买多少,比较新鲜嘛,一时忘记肉卷是可以存放冰箱的,哈哈....这天买了5条,分了三次才吃完,威廉是能吃的人,但却不爱大份量的吃法,他属于喜欢享用日式那种份量少但种类多的饮食方式啊~

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    1. 哈哈,南美园的巴刹!! 过去威廉喜欢珍珠城巴刹鱼丸档口卖的鸡肉卷,但这回吃到这款猪肉的,他说猪肉的更香甜。

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  4. 现在要找到好吃的肉卷不容易了
    很多吃起来都是面粉多多的 :(
    想念haikee的五香那个肉卷了 =P

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    1. 真的!!现在外面卖的,很喜欢掺杂其它材料再肉卷里,比如萝卜或沙葛,虽然说是增加了甜味,但威廉觉得还是这种五香粉猪肉碎肉卷最有滋味,年纪大了,喜欢及回味的,还是最单纯的那味....

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  5. 改天我回家可以去南美园巴杀找找。是靠近哪里的摊位?

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