1018。芋头饭

1018。米妈妈去世13年了....去年的这天，就像平日般度过，我以为我已经释怀了～

但2018年的这一天，不知道怎么的，很多文件都需要我签名和写上18/10这个日期！！

让我想忽视这一天也不能了....（写一次日期，都能感觉到心微微的抽痛着，唉～）

放工后前往ALOR STAR处理公务，回程路上，无需知道时间，却还是不禁看了车座显示屏..

看到9.15pm，深呼吸，强忍着想哭的情绪，当下只想安安静静的过去（不想再悲伤了～）

哪知道臭电台，这时却播了首很悲情的歌曲，我的眼泪就不由自主的一滴滴落下了....

想抒发情绪，就哽咽的说到《妈妈死了13年！》（然后就大哭了起来，唉～）

威廉握紧我的手轻轻的说：妈妈投胎了，没有痛苦了啦～

心头不禁叹了口气，想着也是对的.....心情才逐渐平复了下来......

那么多年了，干嘛我还再纠结9.15pm -09.20pm妈妈的死亡时间呢？

或许就像很多人说的：每个人总有过不去的一个坎吧...

我想我至今仍然过不去的，就是医生确认妈妈死亡的这件事上了，

怎么才吃饱说要睡觉的人，却说走就走了呢？

不是和爸爸说好了吗？他明天来接我们出院后，你要去买哥哥结婚时要穿的新衣吗？

这样安安静静的就离开了，也没交代什么，是已经放心我们兄弟姐妹四个了？

这些年我总是想着，

妈妈啊，你平日总说我没力气没胆量什么都怕，怎么就让我来见证你的死亡瞬间？

是要我因此而成长，还是你认为这是你最好的离开方式？

唉，不解的部分何其多，但也已经没有揭开谜底的机会了，唉～

和威廉说起，马哈迪2003年退休时，我妈妈还说他都那么老了，早该退休安享晚年了

妈妈应该想不到，93岁的马哈迪还能二度拜相，继续他的政治生涯！

威廉说所以囖，不能再说我们要退休，人家93岁还是精力充沛的再料理国家大事啊！

呜呜，可是我还是想去周游列国咧，我的悠长假期在哪里？？

1018这天中午，煮了一锅芋头饭，阿米的最爱！！就是爱吃黑黑的的饭或面，呵呵～

芋头饭算是阿米的拿手菜，吃过的人都猛赞哦

我觉得好吃的秘诀在...工很多，这样简单的一道米饭，切材料就切到我手酸了

但因为我真的很爱自己煮的这味，所以只要有心情，我就会买泰国芋头回来煮芋头饭啦～

阿米从小就不爱吃白米饭，就不喜欢白饭配菜肴的口感！

五岁那年某次生病，连续好多天，妈妈都会煮各种面汤喂我，而每餐我也吃得津津有味

应该是看我精神好到不行了吧，

某天妈妈就说明天开始不再特地煮面了，要我回到餐桌和大家一起吃饭吃菜！

我马上说不要！然后就问妈妈：为什么一定要吃饭？我只想吃面啦～

妈妈说：华人不吃饭要吃什么？我说外国人也没有吃饭，吃马铃薯吃面包的啊！

妈妈说不过我，就厉声说不准我再继续闹，但我就是不依不饶....

注：5岁这件事，我记得一清二楚，后来和妈妈说起，妈妈说没想到我那时已经懂事了！

那段时期我闹得很厉害，婆婆还怪说妈妈在我生病时把我给宠坏了～

（妈妈超委屈的，是她女儿太有想法个性太倔啦，哈哈）

直到爸爸开口说我要吃面就给我吃面好了，闹剧才告终，之后我也没那么坚持了....

注：米爸爸也是个女儿控，小时候他还真的很疼我的～

二年级新年假期，第一次北上槟城游玩（当年还没有南北大道，旧路要走12个小时啊～）

停靠怡保吃晚餐时，爸爸点了一大锅的沙煲鸡饭，我第一次吃就爱上了，黑黑的饭好好吃！

后来妈妈也常常用饭锅煮一锅乌黑的饭

会加入腌过的鸡肉，腊肠，香菇，后来还特地加入炒散蛋

每次只要说今天煮沙煲鸡饭，我就会第一个冲去吃饭了，哈哈哈

（后来再研究煮了角豆饭，黄油鸡饭，有颜色的米饭我都喜欢吃就是了，哈哈）

注：小时候家里吃的是爸爸从新加坡买回来的金飞人香米，

妈妈说金飞人很贵，我还说不好吃？

后来的后来我才知道，原来我喜欢吃的是糙米，比较有口感的米饭，呵呵～

后来我又爱上了吃芋头糕，妈妈也从数次的失败实验中，做出了我喜欢的口感

所以芋头饭芋头糕，就常常出现再餐桌上了

特别是我离开家去KL读书时，每逢回家乡，妈妈都会煮芋头饭做芋头糕给我吃，

有几次因为功课忙或考试没回家乡，妈妈还会做了芋头糕和爸爸上来KL看我，

在KL读书那几年，爸妈不是去KL看我，就是去载我回乡，往来KL的频率非常高，

全屋室友（也是家乡朋友）都很惊讶我父母的勤力，哈哈

所以阿米常常说啊，那些年有爸妈的日子，是我这辈子最幸福的时光！真的很被宝贝着的～

米式芋头饭，就是净吃，也很可口！！但还是随便啦，清炒个羊角豆来增加纤维吧～

为了他，我才开始厨艺的学习，也才发现自己还真的太好命了，24岁之前连快熟面都不用煮

这事连米大嫂都啧啧称奇的！！哈哈

不久前回乡，和侄女说起米妈妈在世时，大姑姑我什么家务都没做过时，

米大嫂也说起她最初和我哥哥拍拖时，觉得蛮不可思议的，我哥竟然完全没做/帮忙过家务！

后来参与进米家庭以后，才发现原来不止儿子没做家务，女儿也是十指不沾阳春水的，哈

但米大嫂也说米妈妈真的很甘愿做，从没有一句怨言，家里一尘不染就是最满足的事了，

我说对啊，我们曾经帮忙过的，但妈妈永远觉得不够清洁，她的洁癖很严重下！

米大嫂非常有同感，那些年米哥哥米大嫂在槟城工作时，爸妈偶尔来探望或小住时，

米妈妈起身后就是打扫/整理房间，厕所瓷砖缝隙刷得洁白，阳台铁花栏杆都抹得一尘不染！

侄女说阿嫲那么勤劳的哦？如果现在还在世就好了！！

我笑说阿嫲还在的话，你的校鞋有人洗，鞋带拆开清洗后还会帮你绑回，校服也帮你烫好！

我们四个到读完大学，拖鞋书包都能被妈妈定时清洗，你看阿嫲洁癖严重吗？

而且阿嫲还是手洗衣服，不爱用洗衣机，觉得用手抹地才是最干净的啊

侄女说原来大姑姑的整洁是像阿嫲哦？我说我输几条街啦，我不会一天抹地2次囖，哈哈哈

一切美好。。。只待追忆～