体会人生淡淡的苦：苦瓜煎蛋

只要跟随阿米部落久远的人都知道，阿米超级怕吃苦味蔬菜的（能买的蔬菜种类极其有限）

但随着年纪愈大，人生阅历累积以后，竟然懂得欣赏苦瓜这款带着淡淡苦味的食材啦

终于懂得品尝苦瓜的苦，是属于先甜后苦带冰凉....原来它的滋味，是多层次的～

原来老人家说的很对，苦瓜是最能体现写实的人生路啊....

喜欢用盐抓一抓切薄的苦瓜片，再用热水煮一煮，再倒在底部已被煎得有些焦焦的蛋液中

翻面后再让锅气煎一会，就能盛盘享用啦～ 

外焦内嫩的苦瓜煎蛋，是阿米近期最爱的滋味，也是旅游日本归来后最想吃的菜肴，哈哈

阿米这一生的际遇，看起来方方面面的顺遂，其中的苦涩味，也只有自己明白....

学着体会，了解，接受，这。就是人生！！

出游日本回来的隔天早上，老板娘就上门了，给我们送来了月饼，一把臭豆和Langsat

老板娘碎碎念说我们去玩了那么久哦？她总觉得我们去了很久很久！很久没看到我们俩了！

（我们才出游10天罢了啊，也没有很久吧？哈哈）

然后就说日本也没什么好去，不要一直去日本啦，忘记二次世界大战的血恨了吗？

哈哈哈哈，我们没有经历过那个年代，怎样去怀恨？老板娘思想也太传统了吧？哈哈哈哈哈

臭豆份量不多，我加了蛇豆一起拌炒，加上洋葱蒜米江鱼仔参巴的加持

辣乎乎的滋味，最是下饭，这味就让我们多吃半碗饭了，哈哈

威廉一边吃一边赞，吃得不亦乐乎的模样，就是我继续下厨的动力！

米式生活因为有他，也能尝出丝丝的甜味....