2015年12月30日星期三

霹雳务边。沉香快熟面 vs 槟城淡汶。义成海鲜楼

基于有凡走过必留下买路钱的习惯,所以再没什么东西好买
也还是带了2袋快熟面共10包的份量回来....... 一袋RM 15,快熟面也不便宜噢~


带了快熟面回来隔天中午,咸妈咪家就已经煮来吃了,哥哥说药材味很香.....
阿米是个很会磨的人,四小包快熟面在米家蹲了两个月后
在......冰箱翻来翻去都没有东西可以煮来吃以后,噹噹!沉香快熟面就登场啦~


撕开包装袋,咦!有趣哦,内容有别于过往吃过的任何一款牌子的快熟面
拿了风尘已久的相机出来,扎卡一番,做个纪念也好,哈哈


一包沉香快熟面里的即食面,竟然也有独立包装包裹着
而里面除了一包粉末调味料,还有一个差不多茶包大小体积的汤包
而最让阿米觉得有趣和有新意的,就是里面竟然还有实际模样观感的药材!!
(红色的是枸杞,白色的不知道名字,但阿米知道是煮鸡汤时必有的药材种类....)


花了15分钟把沉香快熟面煮好(炖鸡骨汤费时些),摆盘下扎卡几张“玉照”,就能开动啦~
快熟面啊,有时还真的是救命食物!!阿米始终认为它是居家必备粮食
虽然威廉不爱,但偶尔我还是会嘴馋这味,偶尔吃吃,给自己换个口味,嘻嘻~

阿米和威廉一起吃面时,
就放下豪语:就算米家穷得只剩下快熟面,我还是会努力把面做得看起来很好吃的样子!
(咳咳,家乡好友竟然在FB留言说阿米应该是穷得只剩下钱吧?
嗯,承他贵言,我也希望有一天能那么穷,瓦咔咔~)

威廉听了就哈哈大笑起来,他说那他很愿意让我继续这样“穷”下去
因为就算是快熟面,我也能做人让人开胃起来!
我说我杀了你就有,你竟然想用快熟面养活我?我要和我妈妈投诉去!!
威廉说如果我妈妈知道我这样煮快熟面,才想杀了我咯,哈哈哈哈~

因为,这碗快熟面的成本,还真的不便宜,瓦咔咔~
2包快熟面6元(一袋5包15元),有机菜心4元(用了半把菜),小花菇250g 4元
加上2个去骨鸡腿3元,呼,两碗快熟面成本也要15元了,哈哈
(咳咳,写出来,威廉看了应该就会明白,难怪鸡汤味那么浓郁,原来我有下本烹煮的~)


虽然只是快熟面,但阿米天生龟毛,就是不想让自己太闲太轻松,怎样都要费点心思去弄~
好友说的,阿米不但性格pattern多过badminton,连煮点面条都要pattern多多,哈哈

唉,性格使然啦,阿米的随便煮,也不见得有多随便的
所以阿米虽然常常叨念懒惰煮什么,但受益的威廉才会知道,我所谓的懒惰,还是龟毛的...
要我一锅煮了就吃,还真的是不可能的事(阿米绝对有习惯性强迫症,晕)

比如煮这碗快熟面吧....
最先,就是把小花菇泡在热水里让其涨开。
煮开一锅热水,把面条煮软,倒掉热水,过冷河,沥干水分,面条放进碗底。
再煮开半锅水,把菜心烫熟,再把热水倒掉。
再煮开小半锅子的热水,加入沉香汤包,沉香粉末调味料,鸡骨和小花菇焖煮
最后才加入无骨鸡肉煮滚,捞起鸡肉撕成丝
全部食材一一摆在面条上,倒入热汤,开动啦~

威廉曾经问过我,为什么要分开煮那么多回?我的答案只有......习惯~
要我煮开一锅水,然后全部材料丢下去煮滚了就吃,是阿米不可能会做的事!!
再忙再累,我都会依据我坚持的步骤煮东西吃,是惯性,也是强迫症的一种~~


这款面条口感很Q弹(就像白咖哩面的面条口感,较粗,有咬劲)
药材汤底味道浓郁(有加入鸡骨焖煮,味道层次肯定会增加)
加上美味的小花菇和鸡丝,这碗材料丰富的快熟面,吃起来是让人感觉满足的哦~


近期很爱吃小花菇,这是被仪妈咪影响的,
不久前她煮了肉骨茶来米家,就放了很多这样的小花菇,
咬起来超过瘾的,特别是吸满汤汁的时候,大爱~

两包快熟面,我却只用了一份汤包和调味料,隔了几天再烫了米粉汤来搭配
口感还是走清淡路线,简简单单,就是两个人的一餐啦~


午餐只吃快熟面,因为知道晚餐有好料再等我们啦,继续增肥计划中,啊~~~~~
话说咸家公中了马票,高兴的说星期六晚上要请大家去吃海鲜
下一句话竟然是:叫上威廉和阿米一起去吃~
咸妈咪通知我的时候笑到不行,说现在家公连中字请客都有预埋我们俩的份囖~~
咳咳,你们家做清明都有我们的份,到底是什么世界嘛??哈哈哈
很不谦虚的说:没办法,谁叫我们人见人爱,车见车载啊,哈哈~

其实有小惊讶咸家公叫上我们的,向来他都是默默跟随大队出走
基本上与我们俩没什么话题,每次见面我们也只是称呼和打下招呼就被孩子围上了...
但我们俩进出他家的次数也过于频密了吧
(就算咸夫妻不在家,我们俩要上门还是去的囖,咸家公会马上打开大门的,哈哈)
出游或吃东西也总是约上了彼此,所以咸家公也非常有心的叫上我们一起去热闹啦~
所以我和威廉虽然嚷着要减肥,但还是不好意思拒绝咸家公的好意,只好再次增肥去!!
(呜呜,与咸夫妻熟络的下场就是,今年的体重节节上升,啊~~)
再说,如果我们俩没出现的话,咸夫妻肯定会被三个孩子怨死的咯
因为孩子已经把我们俩归纳为“家人”了,说一家人是就是要一起的!!瓦咔咔~~

抵达槟城淡汶的义城海鲜楼(这区海鲜馆林立,但我们大家一致认为这家味道最合胃口)
咸家公让大家别客气,要吃什么就点.....
呼,拜托咸妈咪别点太多,嚷着肥了也不要多吃的她,随口就点了10道菜肴,啊~~
这里的上菜速度非常的快,虽然周末已是座无虚席了,但点菜10分钟后,全部菜肴就上桌啦

这天的海鲜大餐有干烧螃蟹,灼刺螺,茄汁虾子,甘香kappa,柠檬清蒸鱼,宫保蝦姑
还有鲍片罗汉斋,炒米粉,芙蓉蛋和虾仁蛋,
呼,加上孩子要的3盘白饭和一大壶的罗汉果凉水,这餐吃得真是撑破了大家的肚皮!!
味道和煮法都是我们大家喜欢的,吃得不亦乐乎,谢谢咸家公埋单,嘻嘻~

那么多的菜肴,除了一贯的8人组(咸夫妻,咸家公,三个孩子,阿米和威廉)
还有咸小姑夫妻和女儿,(真的是咸家人的聚餐,多了两个外人来“磁餐”,哈哈哈哈)
爱玩爱笑的baby这晚应该是因为环境不适而哭闹,幸亏有咸妈咪这个大嫂去镇住场面,哈哈
我们大家说下次还是去sakae sushi吧,不久前咸爹地我们大家的聚餐,baby是高兴的噢
咸爹地要喊救命了,不是吧,又来添个很日本口味的家伙??哈哈哈哈~

真心的说,咸家婆不在了,咸家公如果愿意和我们瞎闹,能接受我们的神经质
我们大家都很乐意让他参与我们每一次的出游和聚餐活动的
除了解闷,也扩展视野咯,不然一直呆在家也是会闷的啊..........
我们一队人出门是很无厘头,毫无计划且随性,但也是种乐趣,不失为生活一种新体验哦

后记:-
阿米在家乡时,米爸妈和兄弟姐妹都熟悉阿米的朋友(连名字及住处都一清二楚那种)
基本上只要是阿米在家乡,朋友们都会在米家聚会
(米家曾经是友人集合点,但米妈妈去世后,这个聚会地点也失去主轴了.....)
阿米喜欢父母和朋友是熟络的,因为他们就会很放心我与大家出外聚餐或旅行
米弟弟来槟城的时候,我也安排咸家人一起用餐
直到今天小小妹都记得阿米妈咪那个肥肥但是很好玩的弟弟哦,哈哈哈哈

最后:-
好过不好过,2015年也还是走到了岁末......
(曾经觉得公元2020年宏远离我们很遥远,但其实一晃眼,很靠近了好不好)
今年的文章数量超越去年了哦,证明今年是有勤劳兼生活及工作是为稳定状态的!!
但我倒真的很满意今年的发文速度和内容,好多篇文章都是满满的记录了我的快活事

来年会怎样还是个未知数,期待还是能简简单单的过,继续做最快乐最自在的自己!!
最重要的是,健康平安!!

9 条评论:

  1. 祝阿米新年快乐哦!继续幸福平安!

    回复删除
    回复
    1. 新年快乐!!新的一年又来到,大家都要继续幸福平安哦!! ps:今年的新年,你能穿得漂亮展示了,到时赞美声肯定不断,这个新年的心情,肯定不同的!!

      删除
  2. 新年快乐....看了就觉得好吃的面!真有心思,曾经有想要学不过一阵子而已.哈哈哈

    回复删除
    回复
    1. 哈哈,阿米很努力啊,就算穷得只剩下快熟面,也要做得很好吃的模样来骗下威廉,哈哈哈哈.......又要新年了,又到了南北行的时段,威廉说要顺路去买梅菜包,我说我也希望有时间去,哈哈哈哈

      删除
    2. 哈哈哈。。看你几时去提早通知我...看会遇到吗?可是我是5/2/16才回家乡。记得先打电话订啊

      删除
  3. Happy New Year! Nowadays instant noodles aren't cheap at all. Try to avoid it hehe.
    Have you tried A1 abalone noodle? It is selling at RM 7.90 per pack (1 pack). Crazy. Haha.

    回复删除
    回复
    1. 我想试试新加坡榜上有名的快熟面咧!!每次碎碎念米弟弟,出差新加坡帮我买啦,他总是说:吃饱那么空去买快熟面咩?哈哈哈哈哈

      删除
  4. 原本3分钟搞定的快熟面被你弄复杂去了,哈哈!
    祝阿米及家人2016继续精彩~

    回复删除
    回复
    1. 哈哈哈,再穷,我也要努力啊,骗到威廉好像有鲍鱼吃的那样,哈哈哈哈哈哈哈哈

      删除

留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
.