2013年8月11日星期日

居家下午茶。印尼千层蛋糕

写这篇文章,不知道要给多少人吵了~~ (麻吉一定会吵要我做给她们吃的啦~)
但,还是要写,因为弄了满意的食物,就要来诱惑大家一下,哈哈~


阿米好下午茶,很多人都知道~
每次享用下午茶以后,就会碎碎念说“找一天“在家做来吃吃~
这一天,”找“了很久,但所幸这天还是”找“到了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~


星期天没上班的日子,心情好得很~ 心想着,今天要吃一餐漂亮的食物
午后时光,把仪麻吉送的蛋糕切一切,加上家里现成的食材
摆一摆,叠一叠,米家的下午茶套餐,就完成啦~~

毋庸置疑,阿米这篇文章摆明了是来骗吃的!!哈哈哈哈哈哈~
明明就是一堆现成零嘴,却偏偏要来凑合成一顿下午茶,骗很大!!哈哈哈哈~


米家下午茶上层蛋糕是来至于印尼棉兰出品
是仪麻吉去旅行后买回来的手信,她知道我爱吃蛋糕,这款手信最合我意了~

有感。。。我写她的千层蛋糕干嘛啦~~
阿米五月嘛去了趟印尼雅加达啊,也买了很多蛋糕回来大赠送啊~
我买到好好吃的千层蛋糕,在雅加达也吃了好多美食哦~
有时间有心情有感觉,我就写文章和你们分享吧,等等吧。。。(有排等了)哈哈~


米家下午茶套餐下层食物为香港Jenny Bakery的牛油曲奇!!!
好好吃的牛油饼干,我爱死那褐色,咖啡味的曲奇
一盒有四款曲奇,全部都蛮好吃的。。。打开盒子时,首先会被咖啡味吸引去哦~~

Jenny Bakery曲奇的介绍文章,我会写,等我的香港游记吧,嘻嘻~


蝴蝶酥也是香港带回来的,是曲奇四重奏的出品,也蛮好吃的~
但我只买了一小包给自己,因为行李装不下了,不敢再买一堆当手信了,哈哈~

因为是突发的下午茶念头,家里的材料真的有限,所以除了曲奇饼
我就只能拿出米家的巧克力来充数啦~~
有我最爱的金沙巧克力和网友送的各式口味巧克力片,不吃摆盘也漂亮嘻嘻~


阿米很想也要订购下午茶三层或双层餐具了~~
货品还没到手前,只好自己先DIY双层下午茶摆设来过过瘾,嘻嘻~

而这个DIY好简单,就是用一个塑胶小罐当中间支撑就行啦,超级容易的吧???
我也知道两个盘子摆在那也可以称为下午茶套餐
但我就是喜欢双层和三层呈现方式啊~  阿米这个坚持,还蛮无聊的嘛,哈哈哈~

话说,我想买双层,三层和铁架三款下午茶餐具(盘子还分圆形,方形和花型)
搞得我矛盾到不行,网络上的款式太太太多了啦~~
和麻吉说了我的意愿,她们也说她们要买!!

哎哟,是你们自己要买的har!! 
不是我诱惑你们买的咯,别之后又来赖我害你们败家har!!
(话说,上次我买了巧克力火锅餐具,她们大家也买了,然后K说我带坏人,哈哈)


下午茶套餐,有了蛋糕,有了零嘴和小点
当然不可以少了杯咖啡来配搭啦~
既然麻吉送了蛋糕给我,我就顺便用她送的杯子泡猫屎咖啡吧,哈哈~


猫屎咖啡,是之前一个商家送我,要让我试喝后写文章的~
基于我不懂得欣赏这款咖啡,也写不出什么形容词和品尝后的感想
最终我推却了这项邀稿活动~

注:常常都会收到商家邀约,但基于口味和品位不同的关系
不适合不适用的商品,我会直接推却商家的邀约~


一包猫屎咖啡里有一小包份量的猫屎咖啡粉
猫屎咖啡产于印尼,号称是世界最贵的咖啡之一。。
其矜贵程度,很多人都知道,但懂得品尝和冲泡并喜欢这味的人并不多
比如阿米吧,就真的不懂得喝了。。。有点糟蹋好料的感觉,呵呵~

趁热闻,有股甘苦的味道,喝下时有纯净而其后则有回甘的口感
凉了闻了再喝,则是有股农场饲料的感觉,吓~
声明:形容词是很个人的,错误表达别K我,这纯粹是阿米个人的“感觉”~~


根据包装指示,勺出一汤匙猫屎咖啡粉,热水加入冲泡后就能享用啦~
我试喝了原味,品尝后觉得不适合自己,其后才加入鲜奶喝完~


这是仪麻吉送我的印尼棉兰手信~
两款咖啡我还没尝试,那包干果被威廉吃完啦~
而两款印尼独家出品的蛋糕,也被我摆得漂漂亮亮后享用完毕,嘻嘻~
(我。。。。。用了个人觉得最美的方式,来诠释麻吉的爱心手信,够有心了吧?)


居家下午茶食物,要准备并不难~ 
只要家里有蛋糕,牛油饼干和几款甜点,就能这样摆盘弄一顿啦~

等我收到正式的下午茶餐具后,以后家里就能常常这样摆食物吃了
居家这样的一餐,特别有feel,又实惠,真的鼓励大家在家这样玩一餐哦~~

26 条评论:

  1. 哇 在家能吃到这种摆盘的下午茶 很奓侈的享受 ^^

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    1. 哈哈,阿米骗很大,全部都是现成的食物罢了,哈哈哈~ 说真的,食物摆盘真的很重要,赏心悦目的摆放,能让享用的人更十指大动哦~~

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  2. 不必到外面吃那个鬼死人不偿命的下午茶啦 =P

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    1. 不行不行,我还是想去外面吃下午茶,因为外面的食物比较丰富,哈哈哈哈~ 其实在家有心情的话,这样弄一桌,边吃边看电视,也是很舒服的,嘻嘻~

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  3. 下次应该叫我一起去品尝才对嘛!!!哈哈哈

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    1. 下次啊。。。等你再供应千层蛋糕咯,哈哈哈哈哈~~~ 我很对得起你的千层蛋糕了吧?我自己的都是切了就吃完了,你的我还要摆盘了才吃,够有心了吧~~

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  4. 自家的下午茶果然非同凡响,有印尼千层蛋糕,有香港曲奇饼,还有猫屎咖啡,真叹!!
    你的下午茶都是甜点,我爱我爱!

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    1. 一次半次在家这样玩,还真的很不错~~ 威廉说以后别再花白多元去吃下午茶了,就在家这样做就行了,我说不行不行,在家做我还要收拾和洗碗,我还是比较喜欢去外面吃,给人serve啦,哈哈哈哈~

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  5. 刚在Ikea看到优会价的双层餐具丶爱了几年也不舍得好!

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    1. 对对对,我也是想买IKEA那款!!!便宜咯~~ 但因为我没得去KL购物,所以我只好。。。。。。。。。上网去淘宝,订2套回来,哈哈哈哈哈~

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  6. 好特别的下午茶 :)
    其实我比较喜欢在家里吃点心多过在外用,在家里比较无拘无束,呵呵~~

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    1. 在家吃是舒服些的,如果有个漂亮的花园享用就更赞了!!! 其实有材料的话,在家DIY,也能有段漂亮的下午茶餐点吃,赏心悦目的摆盘,让看的人和吃的人都倍感开心的,嘻嘻~

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    1. 好有家的味道就证明我失败了,看来下次还是要用三层下午茶点心架才行(败家的藉口!!),哈哈哈哈哈

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  8. 很舒适的感觉,如果能在家那么摆设,享受享受乃人生一大消遣啊!

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    1. 我一直很想买三层点心架,但又担心很少用,很阻碍位置,所以就DIY了这么一餐。。。哪知道享用了之后,我和威廉说我始终觉得少了种感觉,他问说少了什么?我说一套下午茶点心架和茶具。。。他说那算了,我们还是出去吃吧,省事,反正我也不是每天要吃下午茶啦~。。。我说已经没办法了,我已经订了下午茶架子,哈哈哈哈哈

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  9. 话说我也看中jenny bakery
    准备年尾带回家
    因为要那个小熊罐,哈哈

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    1. 小熊饼盒每几个月都换图片的,我这次买到的是巧克力色的熊熊,之前我还期许能买到蓝色四方熊熊盒子的咯~~ 但没关系啦,里面的曲奇还真的好好吃,值得啦~

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  10. 我爱吃千层蛋糕,可是每次买的都好难吃。。。

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    1. 我觉得要在本地买到好吃的并不容易,外面卖的香料香精加得太多了,吃多几口会腻。。。不久前我去印尼雅加达买到超好吃的千层蛋糕,虽然贵了些,但用料实在,我觉得是值得的。。。近期常常有朋友去印尼旅行,我是蛮有口福的,嘻嘻。。。。

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  11. 好有FEEL的居家下午茶...两公婆边叹茶边聊天?

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    1. 嗯,基本上这堆食物是要摆给我一个人吃的。。。我拍照后就边吃边看电视,威廉回来后就吃我吃不完的份,然后收拾和洗盘子,哈哈哈哈哈~ 他之后看到照片有喊不公平啦,他说他也要享用!! 我也答应了,下次再做,等我的下午茶点心架送来时,他听了都要晕倒了,因为我又败家了,哈哈哈哈哈哈

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  12. 下午茶摆盘超美的~尤其看到是DIY的,好厉害!
    花点小心思来让生活变得更有意思,很赞呢!

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    1. 阿米喜欢吃漂亮的食物,所以学习厨艺后就很自然的让食物都摆得漂漂亮亮的才吃,真的觉得这样吃一餐的心情比较舒服和愉快。。。。可惜除了威廉,没人欣赏。。。我家人很顶不顺我,吃一餐都要摆到像餐厅!!晕~~

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  13. 诶。。。可以考虑搬过来我家隔壁当邻居没有?XD

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    1. 哈哈哈哈哈,我是很乐意的,如果我有钱住你家隔壁的话,哈哈哈哈~~ 喜欢你家的草坪和厨房,每次看你孩子在草地上玩耍的模样,还有你在漂亮厨房做食物的模样,我也好想拥有那样的屋子!!!

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