鸡精蒸鸡 vs 肉碎豆支

已经饱受牙痛之苦一星期了，快要笑不出来了啦！！

难道真的要去看牙医拔牙？？我怕啦，但不去解决问题也不是办法啊～

面颊痛，头痛，发烧，情况应该到了最坏的程度了吧？

是应该下定决心，去一劳永逸这个恼人的问题了！！

但。。。。我还是怕啊，从小到大最怕就是牙医了，我讨厌看牙科啦！！

为了这个牙痛问题，我和威廉竟然爆发了口角～

话说我痛啊痛的伊吖得很辛苦时，威廉就要载我去牙科诊所了

我当然是抗拒啦，就说回家吃颗止痛药就好～ 吃完后还真的不痛了～

（威廉说active fast还真毒，吃一粒就什么病痛都没有了～～）

哪知道几天之后某天晚上，突然就酸痛到我哭了起来～

威廉这时候竟然失去耐心的大声说：都叫你去拔掉了还不去，现在痛了才来哭？

吼！当下我是又痛又气急攻心，人家已经在辛苦了，怎么不安慰还要骂我？？

忍着痛骂他在这个时候说XX话干嘛？还说疼人家一辈子咯，现在就不关心我了～

威廉也不发一言，驾车出门去，然后带回一盒中药要我吃，说止痛的

吃了药没一会我就睡着了，隔天早上也不再感觉痛了～

和麻吉说起这件事，她们都说牙痛会复发的，还是要去看医生的～

真的咯，近一星期都是痛一天不痛一天的，还真的严重干扰我的生活了～

但想到近期公司里的恼人事情，要去找牙医的心也是三心二意的

因为预了最坏打算是要拔牙的了，而如果拔牙的话，脸部至少要肿个三四天

那我要怎样上班啊？？？但这样痛啊痛的也不是办法啊，讨厌啦～

难道真的是人老了，病痛也多了？现在连牙齿都来欺负我的身躯了，呜呜～

至于公司的恼人事件，我真是是。。。。不知道从何说起～

刚才和麻吉诉下苦，再和米弟弟说了说

真的有感，大家都觉得这件事情很好解决，是可以很果断的～

（威廉完全不想给我意见，因为他已经做了决定～）

看来，我在人事上的优柔寡断又杞人忧天的性格真的要改改了

我想过，这件事带给我的困扰，是我为人着想过多了

其实人家选择要这样过活，我何必去操心呢？

而既然知道问题在哪里，就斩草除根就好了啊，何必让自己这么懊恼呢？

怎么就那么放不开？怎么就狠不下心做出决定呢？

想想，当她再享受的时刻，又是否想过我维护她的难处呢？？

好安逸的我，被她的问题困扰了2个多月

我想既然威廉已经果断的做了决定，我也别再去扭转结果了

就让她独自去承担她造的因果吧，唉～

新年礼篮里，总有鸡精这项补品

以前我们就会拿给阿嬷喝，因为她是我们知道的亲人里，唯一能接受喝鸡精的人

阿麼去世后，家里有几年的鸡精都让爸爸拿送给朋友～

直到我从佳礼快乐厨房那里学到怎样料理鸡精后，

每年新年礼篮里的鸡精，就有了处理和消耗方式啦～

网络的好处就是可以学习到不同菜肴做法以外，还能学习如何善用食材～

比如鸡精，就有网友说，拿来蒸鸡不但没有鸡精腥味，汤汁还会像药材汤哦～

而阿米试验后发现果真如此哦～～

但因为米家鸡精数量有点多，我没有做鸡精蒸鸡，而是鸡精煮鸡肉！！

我是一次过使用六罐鸡精煮六支小鸡腿，

就全部开瓶后倒入锅子里，加入小鸡腿和一把枸杞煮滚，小火闷多15分钟才熄火

享用前再加入枸杞，加上一碗糙米饭，就可以开餐啦～

这天我只是想喝鸡汤，加上威廉要吃完全部鸡腿，

份量有点多，所以我就不再做另一道菜了～

阿米懒惰时，常常就是做这样一道菜让威廉配饭吃的

问过威廉这样会否太无趣？威廉说有热汤喝有药材鸡腿吃，ok啊～

我笑说不ok也要ok了，我这天的心情就只想这样做晚餐罢了，哈哈哈哈～

这篇文章的菜肴，其实就是上星期米家的晚餐食物咯～

上星期单眼一直摆在桌子上，做好菜后有心情，就开机扎卡两张

扎卡后收录在电脑里，又不知道要怎样写文章～

这样简单的菜肴，要写篇什么来描述才好呢？有感越简单越难题字咯，晕～

这天家里没什么食材，前一天已经做了肉碎蒸蛋，剩下的一份肉碎做什么好呢？

翻冰箱时看到之前买的干豆支，突然想起米妈妈很爱做的一道菜肴

当下就决定要煮那味道了～

我爆香蒜米洋葱后就下肉碎拌炒，然后加入一大杯水后放入干豆支煮至软

加入一大汤匙的左口鱼粉（目的是要把汤汁煮得略带咸味），就完成啦～

有这么一道开胃菜来捞饭，我已经吃得很满足了～

而威廉试吃后更是赞赏不已，他说原来这样煮干豆支那么好吃的哦？

（他从来没吃过这样的豆支煮法，也是我买来煮以后才认识这款食材的）

因为我下完一整包的豆支，份量有点多了，问威廉需要多颗煎蛋吗？他说不必

所以这天也是一道菜肴配饭的吃法，呵呵～

常常听人说家里人少难煮～

但我可能习惯了煮少少，加上威廉不介意是否是多样化菜肴

所以我开炉拿个小锅子煮一道菜，加上饭锅煮一杯米，

一菜一饭的晚餐，我是觉得还蛮省事的啦～

其实有时懒惰出外用餐（出外讨论要吃什么更烦恼咯～）

就这样随便煮随便吃，吃完了就能在客厅看报纸看电视休息，方便也简易啦～

这天一直感觉晕眩，加上细雨绵绵的，放工回家后就决定要煮药材热汤喝喝～

家里有鸡精或药材包最方便了，只需要和鸡肉混合煮滚就能开饭啦～

这天用了3罐白兰式鸡精来煮5支小鸡腿

这个牌子的鸡精煮滚和焖煮后，鸡肉竟然变色了哦（颜色很深下）

而我试喝了一口，超苦的！！

马上打开冰箱，拿出一大把红枣，另外3颗黑枣再煮一煮，汤底味道终于被中合了～

家里天天开伙的好处就是，冰箱里永远都有一些食材

混搭随便拿出来使用，还是能凑合出一餐了，嘻嘻～

这天我喝汤之余，还勺了2汤匙的饭来搭配，汤底还真的是苦啊～

这天喝着汤，威廉说要补身体就多煮几回药材汤来喝～

我马上哀嚎说我好命苦，要喝汤还要自己煮！！要死要不要自己爬进棺材里？？

威廉说我很喜欢扭曲他的意思，哈哈～

我和威廉说今年的鸡精煮完了～ 威廉说要吃就再买来煮咯～

我说柜子里还有4包参须汤包哦，吃完再打算～（吃完新年应该也到了，哈哈）

年轻时不好药材类食物（除了肉骨茶），走过药材铺都要停止呼吸

（威廉和好友说很香，闻了能振奋神经哦，可惜我感觉不到～）

我就是很奇怪的人，就。。。很不喜欢药材味～

现在也没有很喜欢，但年纪大了，身体要补啊，所以才开始在家煲药材汤～

年纪大了，喜欢和接受度也改变了，心。。。也变宽了～

现在想要的，就是让自己过得宽心些，舒服些，尽量别烦恼不该烦恼的事～

人。。。就短短的那么几年，我也过了一半的日子

接下来的日子，除了EQ要加强些，心也要宽阔些～～