2013年1月17日星期四

槟城美食:汕头街 Lebuh Kimberley。天皇鸡脚果条汤 vs 炒果条

星期天,出外吃东西的日子~
但这天好无奈,威廉说要去槟岛办点事,我就以为可以偷点时间去看新年衣服
哪知道最后结果是,我陪他游车河五小时,就槟岛这里去哪里去
(就batu maungkomtar,再去penang road,再去jelutong,最后再去komtar

就一直在槟城来来去去,加上等人浪费的时间,简直是累死人的活啊!!
什么广场都没去到,什么都没买到,今天真是白来槟岛了啦,呜呜~
但还是甘愿啦,陪威廉咯,不然他一个人也无聊啊~

陪威廉这里去哪里去,他说要奖赏我一顿好料吃~
我马上说想去汕头街(都在komtar了,汕头街在附近罢了啊)
我对汕头街。鸭粿汁一直念念不忘,但这天我不是要吃粿汁
我要试试爱玩客。詹姆士介绍的天皇鸡脚!!!



(忘记拍档口照片,沿用上次光顾粿汁拍的天皇鸡脚档口的照片,呵呵~)

我们抵达时间是傍晚六点半,档口才刚刚推过来汕头街要开档做生意罢了~
我们也不急,就坐在桌椅那等档主把全部食物都摆上档口吧
档口的大家通力合作,加上手脚利落,没一会就把全部材料/用具给准备好了
开始做生意啦!!



等了大约10分钟,我们的食物才送上!等蛮久的,打包的人太多了啦~
支持的食客还真的很多哦,我们坐着吃着果条汤时,档主已经倒第二桶鸡脚了!!
销售速度超快的,看得我们都有点吓到咯~
但,真的好吃啦,我也会再来支持的!!阿米爱鸡脚!!!

一碗清汤果条和一人份的天皇鸡脚 RM 6.00
(詹姆士在节目里说这个名字很霸气哦!!)
这样的吃法,好像是光顾档口的食客都会做得事,我们也跟风啦~

我还看到不少食客会点一盘盘的卤鸡腿来吃
因为阿米不敢吃鸡肉大半年了,而威廉也担心她一个人吃不完,所以就不点了
但我还蛮推荐大家试试的,因为看起来就很美味的模样哦!!



一人份一盘里,有六支鸡脚~
鸡脚炸过了去卤得很软嫩,一抿就骨肉分离,好好吃哦!!
我觉得鸡脚炸得很有火候味(有点烧焦味就是火候味道咯,哈哈)
配搭浓稠卤汁,味道超搭的,我爱死了!!

对于喜欢吃鸡脚的我和威廉,这盘鸡脚我们超满意的!!
喜欢吃鸡脚的朋友,别错过汕头街的天皇鸡脚哦~


至于清汤果条,就。。。很简单的清汤和果条咯~
可能吃习惯了七郎果条汤大骨熬煮的汤底,这档的汤底就没让我有惊喜~
这档果条汤对我来说,鸡脚是主打,果条反而变成配角了,哈哈~



等待主食到来之前,我们还叫了一碗四果汤来凉一凉~
一碗四果汤RM 2.60,材料没有清补凉那么多,我还是喜欢清补凉啦!!

但在这里附近就只有四果汤,别无选择时,我们还是只能接受咯~
其实味道是不错,还蛮好喝的,我只是觉得材料不够丰富罢了,哈哈~



威廉肚子很饿,加上知道槟城炒果条份量不大
所以就再去多叫一盘炒果条来试试味道!!

他说既然我说汕头街四大天王的粿汁,四果汤和果条汤都吃到了,
当然不想放过第四样食物啦!!
也顺便帮我的汕头街四大天王食物做个结尾/总结啦,哈哈,那么好人哦~
但也好啦,汕头街美食一起写好了,一次过满足自己和读者,哈哈~

这盘炒果条,RM 3.50,味道和口感不过不失,就ok咯~
因为槟城很多地方的炒果条都很好吃了,所以这盘没有特点让我去推荐
只能说,ok啦,哈哈~



今天算是把汕头街四大天王都给尝试了,还会再来吗?
当然再来啦,因为粿汁和鸡脚真的很合我的胃口~ 我一定会再来这汕头街!!!



在我们吃着桌面上的食物时,猛然身边出现一辆售卖酿豆腐的摩多车
威廉说这样一个桶售卖酿豆腐哦,好特别咯~
我问威廉想吃吗?威廉说吃不下了,下次吧,我也说那就下次吧!
下次我们再来,我要吃酿豆腐和炒粉,瓦咔咔~

突然想到,比古弟弟不是在汕头街卖酿豆腐的吗?是不是这个酿豆腐?
威廉说样子和比古有点像耶,我说到不觉得咯,身材是有像啦~
没关系,下次来光顾,然后才向酿豆腐老板求证吧,呵呵~



而我们晚餐后并没有马上离开汕头街,
我还到处看看,想知道以后还能来这里吃什么~
我还和威廉说,常常看网络里介绍汕头街新月宫的炒粉哦,但新月宫在哪里呢?
走完半条街都看不到,我也累了,就说打道回府吧,我再回去收集资料好了

哪知道往回走去要拿车子时,才抬头看到这间新月宫
哎呀,原来远在天边,近在眼前,就在粿汁斜对面,四果汤旁边啦!!

而酿豆腐摩多,就停在新月宫/四果汤前面
哎呀,看来很大机会那辆摩多是比古家的酿豆腐了,
(我记得有网友说过是在新月宫前面摆卖)
留待下次机会吧,酿豆腐是我的心头好啊,我一定会再来汕头街找吃的!!



吃了晚餐,再去附近见个顾客,着外籍客户是美食中心的泊车管理员~
看到我们来到,一直招呼我们去喝水,
在我们婉拒后还是给我们塞了两瓶100 plus过来~ 我也微笑道谢了~

之后再去见另外一个顾客递交文件,
她是在路边售卖炸鸡的,一直要招呼我们下车去吃东西
在我们拒绝后,也不让我们走,说要给我们打包回家吃,客气咯!!
原本她还要呼喊红豆冰给我们配炸鸡吃的,
但我极力推辞后,她才作罢,但看到我收下炸鸡,她还是开心的说下次再来哦~

哈哈,就这样,今天出门送文件,平白无故得到四个鸡腿和两瓶汽水~
其实我知道这些东西在很多人眼中并不值钱
但我们很感动咯,人家也是飘洋过海来这里打工的,
但对于能帮助他们的人,还是心存感激的想用能力来报答~
他们让我感受到真诚,也很安慰我们的努力,得到客户的欣赏和感激,开心咯~

话说我们从事服务性质行业,上门的客户都是趾高气昂居多,
那么感恩我们服务的顾客真的不多
见识过马来西亚形形色色的顾客以后,我想说,外籍劳工的礼貌更胜本地人
他们其实只是想努力和勤劳的工作,然后把钱寄回家乡
可惜马来西亚警察常常刁难他们,让他们出门都不好受,唉~
所以,我们能帮忙的,我们就尽力帮助
或许有一天,我们也需要他们帮助呢?能认识热情的他们,也是一种缘分啦~

21 条评论:

  1. 食物都好好吃!等我搬到槟城后要慢慢发掘。

    确实的,有些外劳很真诚,善良,我以前的钟点工人跟我就好像姐妹。这些充满人情味的食物,让人吃了感动连连。也因为你们的服务好,态度好吧!

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    1. 每个地方的美食都很多元化,但槟城有很多特色的地方小吃,真的值得慢慢去发掘~

      之前刚刚开始做到外劳生意,还担心他们一大班人会对我怎么样(心底超无谓的去担心,哈哈)。。但接触越多以后,反而觉得他们友善过本地人,至少服务后,人家还千感谢万感激的,不像本地人,付点钱却大声到像我们欠他们的,唉~

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  2. 阿米ar,以后你叫干果条淋鸡脚冬菇汁。。
    再放上两只鸡脚。。好吃 。。呵呵。。

    那个“屁股”酿豆腐好好吃ee 。。。

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    1. 有干捞果条哦,下次我要记得董夫人的嘱咐,我要记得叫淋鸡脚冬菇汁!!! 只是两支鸡脚就不够吃啦,我还是要叫一盘来吃,瓦咔咔!!

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  3. 我想因为你真心待人,所以你的顾客也真心待你。

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    1. 其实我从事服务业,最开心的就是交易完成,看到顾客开心,我也是很开心的,嘻嘻

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  4. 有看到詹姆斯介绍那鸡脚,我超爱鸡脚的,不知什么时候才有机会去吃。我比较喜西刀林粿条汤。。。

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    1. 这档的鸡脚真的很好吃,所以我就快快写文章要介绍给大家,哈哈~ 你说的西刀林粿条汤在raja uda对吗?我还没机会去尝试咯,臭威廉啦,自己去吃了几次,就是没带我去,超级没良心的,吼!!

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  5. 我妈也是超爱鸡脚的,呵呵~~

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    1. 有机会带家人来槟城玩和吃东西,槟城汕头街的小吃真的很棒哦!!

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  6. 鸡脚卤到黑黑的 看起来就是好吃!

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    1. 这档的鸡脚真的超级好吃的,黑碌碌的很美味,我爱死了!!!

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  7. 汕头街美食,想到就会流口水了。。。。。哈哈哈哈

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    1. 我爱上汕头街美食了啦,惨了啦,我现在成天想着汕头街粿汁和鸡脚了~ 但想想也还好我和汕头街有距离,不然常常去这样吃的话,我80公斤了啦,哈哈

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  8. 阿米,那酿豆腐就是比古弟弟。。
    天皇鸡脚我也是很喜欢,但是吃了后我和我男友都很口渴耶。。
    你叫的那档炒果条如果人多的时候,味道会变的,我就吃过很咸的 >.<' 觉得最好吃炒果条还是Siam road uncle的,不过要等很久。你可以google,就知道在哪里了。

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    1. 原来真的是比古家的酿豆腐,下次我要去吃了~上次聚会试过,我还真的很喜欢3456下~

      Siam road uncle的炒果条我知道,爱玩客詹姆士有介绍!!!我超想去吃的,但还在等待时机,呵呵~

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  9. 以前我很怕鸡脚,不过最近会开始拿鸡脚来啃啦 xD
    不过只限卤鸡脚,哈哈

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    1. 我之前也只是喜欢/敢吃卤鸡脚,但后来接触泰式鸡脚后,发现也很好吃哦,还是去骨的,有机会你可以试试看,酸辣口味加上QQ的口感,还蛮美味的哦!!!

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  10. 我也是好鸡脚~~汕头街美食离我这住在johor的人好远

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    1. 柔佛美食也是很多,所以我介绍槟城美食,你们就看图片解馋就好。。算起来我还蛮幸福的,虽然是柔佛人,但因为工作而住在槟城,所以南北美食都让我很有口福的去享受到了,瓦咔咔

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  11. 请问鸡脚档口华人新年期间会开吗?

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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