2012年7月5日星期四

槟城。Permatang Tinggi。阿善福建蝦面

星期天起身后,我问米弟弟想吃什么?他又是说随便~
而他们吃完早餐就要开始南下了,想想还是别去太远,就在住家附近吃东西好了~


这间住家式经营的福建面,是阿米常常去光顾的店家
至从仪妈咪带我来过以后,我的味蕾就深深的被牵引住了,哈哈~
而,既然我喜欢这里的食物味道,当然也会想和家人分享啦~

出发前我有先问大家吃不吃福建面的?
因为这家店只有一种食物选择罢了,不能接受的话就要去别地方了,哈哈~
大家说ok,所以我们就前往啦~

一走进店里,我就招呼大家去就座,而我就帮大家叫食物啦~


当我去到桌位时,饮料档口的助手也来询问要什么饮料了~
我们下单后,几分钟后饮料就送上啦~
有热咖啡,冰咖啡,热薏米水和冰薏米水~


在我们坐着等待食物的同时,有个看起来五六岁的小弟弟给我们递来这张目录
看了看,原来是住家式糕点~

我和大家说,人家年纪小小就要出来卖,小小年纪就那么懂事,难得咯~
现代小孩,有几个需要做这样的假期工啊??大家都在家里叹冷气玩PS啦~
等会多少支持人家一点吧~ 反正我们也是能吃的,哈哈~


之后小弟弟提了一个竹篮子过来给我们选购
我们大家是想要买炸虾饼的,但小弟弟说12点才会开始售卖
所以我们就选购了他篮子里仅有的三种糕点

三盒九元的糕点,有金瓜糕,菜糕和芋头糕
还以为福建卤吃了以后,大家多少要吃点小吃
哪知大家说福建卤太大碗了,吃完都饱死了,糕点只好打包去车上吃啦~
所以,我不知道糕点味道如何,呵呵~


当米弟弟和我发牢骚说柔佛家乡的经济面越来越过份
吃面要多点参巴,要多加2毛钱的时候
福建面的档口助手给我们送来这两大碗辣椒酱和蒜泥,哈哈
我和米弟弟说,这家店的食物好吃,辣椒蒜泥还是任添,很慷慨哦~

要提醒的是,辣椒酱和蒜泥拿过来桌子,福建面上桌以后,要勺多少就要勺了
因为助手会拿走的,要拿去给别桌的顾客啊~

平时来这里,我只会拿辣椒酱~
很辣,但勺多多在福建面汤里,吃起来超过瘾的!
这天米弟弟就有勺蒜泥,然后我试了他的汤底,还真的别有一番风味哦!!
下次再来,辣椒酱和蒜泥都要放!!!


米弟弟和我一样,喜欢吃鸡脚~
其实应该说,是米弟弟影响我吃鸡脚的,每次看他啃鸡脚,我才去尝试的
尝试过后,我就爱上了,然后就影响威廉,哈哈~

碗里有四只鸡脚+2颗卤蛋,只要价三元,我和米弟弟说便宜吧?
米弟弟说超便宜的,更重要是,还真的很不错吃,鸡脚一咬就骨肉分离了,赞!


我们一共叫了四碗小份的福建卤~
浓郁,香味四溢的福建面,米弟媳吃一口后就说以后再也看不上柔佛的虾面了啦!
我说对啊,我也是来了槟城,才知道好吃的虾面原来是这样的味道,哈哈

米弟弟也很爱这味,还说吃的出汤底是熬过的
味道好,份量又多,却只要RM 2.80,超值的!!!
所以我说,其实来槟城玩,只要不是去游客区,食物价钱还是ok的,呵呵~

四碗福建卤,一碗鸡脚+卤蛋,四杯饮料,只要RM 14.00,米弟弟埋单
米弟弟说开始理解,怎么在槟城工作的朋友赚五千可以存到钱了!!
我说在那里工作都一样啦,不要省,要去pub喝酒,是永远不可能有钱存的咯!
(我们很多朋友在KL工作,每个月都是月光族,晕~)

吃完这餐以后,时候也不早了,大家回我家收拾行李以后
和我说bye bye,大家就离开了~
他们很过分下,还诱惑我一起下KL,他们还要去吃水煮鱼!!啊!!

有点伤感咯,短短的3天2夜聚会就这样过去了,觉得聚得还不够啊!
每次希望大家来多住几天,但往往因为工作关系,三四天已经是极限了
只能期待下次大家再来槟城玩啦~


2012年5月1日 劳工节公共假期


五一劳动节那天,我和威廉不想出远门,就只想在家休息
最近有几次公共假期,我们都不去逛街或出游了,人老了,有点懒了,哈哈
这样的态度其实很不好,少了拍拖的激情,呜呜~

劳动节那天起身后,我和威廉说去附近吃东西
然后就回家休息吧,威廉也说ok~


这天想再来光顾,是因为上篇文章分享后,有网友和我说喜欢这里的金旦福建面
向来我都是喜欢米粉混合的福建卤面,
但既然有网友提起另一种吃法,我也去试试吧~


QQ的面条,配上香味四溢的虾面汤底,吃起来还真的很不错
我又多了一款面条选择了!!!


但我选择QQ的福建面以后,我以为威廉还是会要吃福建干
哪知道他说要吃福建面,难得哦,不好辣味的他,竟然会要吃福建面?
但他不要卤汁,他说太浓稠了,吃起来很恐怖!!

我和威廉的胃口大不同,我喜欢浓稠酱汁,比如滑蛋河或rojak
但威廉却老是觉得这类食物口感粘稠稠的很恶心,晕~
但算啦,他在怎样不喜欢一样食物,但我喜欢,他还是会舍命陪君子的,哈哈~


阿善福建蝦面卤面
Jalan Gereja,Permatang Tinggi
14100 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

28 条评论:

  1. 在kl很少吃到好吃的虾面的。。。很羡慕阿米,槟城有便宜又好吃的虾面。。。

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    1. 每个地方的美食风味都不同,比如槟城就找不到像anpang酿豆腐那么好吃的食物了,我住在槟城后,常常想念KL的食物咯,哈哈

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  2. 好好吃的样子哦。。看了都肚子饿了。。
    槟城真的很多华人可口美食啊。。。

    我在南马好遥远啊。。。。

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    1. 也不是华人美食多啦,我是华人,嘛喜欢光顾华人档口咯,哈哈~ 以前在KL,我超爱嘛嘛档的,嘛嘛档食物很合我胃口的咯,但来了槟城,没有那样的嘛嘛档了,我也很懊恼下,哈哈~

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  3. 真的很便宜!那天在bp吃一碗卤面都要 RM4了

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    1. 这种住家式的档口食物,价钱会比较便宜,但游客找不到这种地方的,哈哈

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  4. 减肥中真不应该午餐时间来你的部落格的!!!>.<

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    1. 我也是再减肥,然后会怪自己,怎么写这种文章来诱惑自己,啊!! ps:好希望看到你的减肥文章哦,要向你取经啊!!

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  5. 如果我去槟城的时候,我会因为你的部落格吃到更多好料哦!
    谢谢分享

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    1. 哈哈,我介绍的都是我没吃过的槟城食物和店家,我也只是半个半个槟城人罢了,还在努力找美食,有点像游客,哈哈

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  6. 原来虾面的汤配金蛋面是有的(我以为只有我想有这样的配搭 。。。),谢谢阿米的介绍。改天去面摊就有多一个选择了。因为不爱黄面的我,往往都不选择吃福建面,就算吃也是只点米粉的而已(好无知的我)。

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    1. 只要档口有金蛋面,就会做给顾客了,别担心,嘴巴要敢敢问,嘻嘻~ 我平时喜欢米粉面,全黄面或全米粉我也不要,混合还行,但吃了金蛋面以后,我觉得也很美味,刚刚才发现的好配搭,嘻嘻

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  7. 老公也带我去吃过,就那么一次而已,看来我得再吵他去吃了,呵呵~

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    1. 我家/公司去这家店吃东西超靠近的,我和书记或威廉最近常常去,太爱他家的汤底了!!

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  8. 看起来好好吃哦~~ 要去试试看了 ^_^

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    1. 汤底很棒,吃了会上瘾了哦,哈哈

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  9. 阿米看到你介绍的虾面,我肚子好饿哦,好怀念槟城的虾面,和kl的没得比阿,要新年回家乡才有得吃了,也让我想起小时候每天早上早餐吃虾面的日子啊,哈哈

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    1. 槟城虾面真的有过人之处,我也很爱这味!!原来你喜欢早上吃虾面的哦?我去几回就奇怪,怎么打包早餐的人那么多,我还和威廉说,难道槟城人喜欢早上吃到那么heavy?哈哈

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  10. 你去得比我还还凶哦, 我也好久没有去吃了,想念咯

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    1. 我家/公司过去那么靠近,想吃就去了,算是方便啦,哈哈~ 还要谢谢你的好介绍,不然我也不知道住家附近有这样的好料,瓦咔咔~

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  11. 你看...我没有骗你哦!!maggie面是不是比较好吃呢??下次有好吃的再介绍给你!!

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    1. 就是你啦,让我去尝试了!!然后觉得,金旦福建面还真的很好吃,我最近两次去,都是叫金旦面了哦, 谢谢你的好介绍,所以我才能介绍给大家知道,嘻嘻

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    2. 不用客气哦!!我很懒写Blog,有好料就直接告诉你咯!!

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  12. 我也是住附近的。可是还没吃过这档虾面。可以告诉我大概在permatang tinggg那里?

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    1. 你知道星期二permatang tinggi的pasar malam吗?夜市是在第一条路,而这家虾面就是第二条路,有个礼堂+教堂哪条路,整排屋子的中间~

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  13. pasar malam 的 belanca chicken 也很好吃...在那里附近,也有一个小档口买laksa,你买一包他的虾饼,然后泡在面里面,很特别的吃法哦!!

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  14. 還沒到過penang呢...常聽人說哪裡是美食天堂,有機會一定到xd

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  15. 第一次路过~
    你写得还真的是非常详细和用心呢!!赞!
    对了,我家就在这家福建面的附近~
    从小吃到大啦!
    因为家里都没煮饭菜的,所以以前几乎每天我都是拿了几块钱就走过去打包回来吃~

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