最近两个月，在我身边的朋友，都收过我送的以下这款面包
哈哈，阿米疯了，竟然做上瘾了，之前做了一回，照片请按 龙珠面包
就爱上了做这种小粒装像槟城龙珠饼的小圆面包，嘻嘻
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做了不下5次了，纯粹觉得成品很可爱
所以一而再，再而三的做，然后大赠送去，哈哈
午间时分，边看电视边搓圆面团包内陷
看起来似乎很麻烦，其实不然，一盘48粒的小圆面包，一小时就能做好了哦～
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这里要郑重给仪仪妈咪看看这款面包的原貌
我送过她两回了，她竟然和我说，她和老公，一次过吃完面包了
我马上睁大了眼睛，因为，我送她24粒面包啊！！！他们一次过吃完哦？
肥了不要骂我，卡卡卡！
肥了不要骂我，卡卡卡！
之后也送过咸妈咪一回，她很可爱说不要送太多给她
但是，她也是厉害吃的咯，送她12粒，她一个人就扫了一半份量，哈哈
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我用了孟老师的三色土司食谱，300g的高筋面粉，可以做出48粒龙珠面包
四方盘子是IKEA产品，可以放进烤箱的
我在盘底涂点牛油后，才把搓圆的面团排放入内，然后放入烤箱烘烤～
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。成品是不是很像槟城出名的豆沙饼呢？？
哈哈，我觉得很像啦，特别是烘烤前涂了蛋液之后，烤出来的颜色很像豆沙饼咯
威廉用看得，都会以为我是做了豆沙饼
但是一拿就知道是面包了，因为这款面包太软了，一拿就知道啦，嘻嘻
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照片中这款龙珠面包是班兰豆沙内陷口味
我和仪仪妈咪都很喜欢这个口味哦～ 甜甜的口感，吃起来很舒服～
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这款面包的内陷是mayonis肉松，这个口味面包，绝对好吃！！
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这是铺上了mozzarella cheese和白糖的芝士龙珠面包
咸咸甜甜的口味，越吃越开胃～～
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做了很多回，每一次都懒的拍照
做了很多回，每一次都懒的拍照
（以上照片是烘烤前的面团模样，烘烤后会涨大的哦～）
这一次面包制作超有心情的，才喳咔喳咔拿来拍了几张照片
不然吃完了，就忘记我曾经很多个午间时分，都在和这款面包打交道，哈哈
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龙珠面包 （食谱参考至 孟老师的三色土司）
材料：-
高筋面粉300g
细糖 30g
盐 1/4 小匙
酵母5g
水 180g
牛油 20g
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做法：- （以kenwood BM250面包机为准）
1。把以上材料全部放入面包焗盆里。用程序8打好面团。
2。把面团摊平，用刀把面团切成8条，每条再切出6份小面团，
～ 包入适量内陷，搓成小粒圆球面团，放入烤盘里。进行第二轮发酵20分钟。
～（记得每一粒面团要有距离哦）。
3。扫上蛋液，放入预热烤箱，以170度烘烤12分钟即可。
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注：以上食谱份量可以做出48粒龙珠面包。
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不久前公司要拜拜，向来帮我们煮食的阿姨没空接这单生意
（拜拜后，食物就会让员工和代理们吃）
看到威廉很烦恼的在想着要找谁煮食物的样子
我竟然自告奋勇的说今年就由我煮吧，反正咖哩鸡和炒米粉罢了啊
威廉看着我，再三问我，真的吗？我能吗？要煮3只鸡的份量哦～
我说还好吧，手搅拌得酸一点罢了吧？应该还好吧？
接受任务时，我还没考虑那么多
直到开始烹煮，我就后悔了，好辛苦哦，我从来没煮过那么大份量的食物咯
炒米粉炒到手酸，炒到我想喊救命了
我和威廉说，这个钱很难赚啊，以后没必要，我都不要做这种事了，哈哈
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炒了3包面粉份量的米粉，累死了
平时在家乡，我最多也是炒一包米粉的分量罢了，第一次炒3大包份量，晕
我试吃了味道是很好啦，事后问威廉员工们吃了ok吗？
威廉说不知道哦，等他忙完要去吃的时候，锅子已经空空如也了，
应该是好吃吧？不然也不会吃到一条米粉都不剩，哈哈
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我也第一次需要煎10粒鸡蛋和切丝
切丝都会手酸咯，哈哈
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煮咖哩鸡难不倒我啦，我常常煮啊，驾轻就熟了，嘻嘻
只是，第一次清洗3只鸡份量的肉块，还要切6粒马铃薯，累死了
但是，丢两包即煮料，再加上两大汤匙独家辣椒糊，就完成啦～
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平时自己家吃咖哩鸡，我都是用奶粉或coffeemate
但是要煮去公司给员工吃的，我就加了盒装的椰浆，比较香啊
试吃了之后，真的觉得椰浆的咖哩鸡真的比较好吃哦
但是，自家吃的，还是不要吃那么高胆固醇的食材料啦，健康最重要
所以，使用椰浆还是我的做菜禁忌，呵呵
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。食物煮好咯，开心盛放在锅子里，等威廉来载去公司拜拜～
照片拍下，纪念下我这次赚钱不易的成果，哈哈
我依照往年找人煮食的费用征收费用，扣了材料钱，也没什么赚啦，晕
但是，帮得到威廉解决问题，减少他的烦恼，这样就已经足够了，嘻嘻
但是，帮得到威廉解决问题，减少他的烦恼，这样就已经足够了，嘻嘻
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不要误会公司拜拜食物只有那么少
公司拜拜还有一只大烧猪，烧鸡烧鸭烧鹅，水果，几样糕点和小吃等什么的
我煮的食物只是小配角啦
我可没本事包办全部食物，我只是帮忙其中一部分罢了，呵呵
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威廉说明年应该还可以让我帮忙煮，那就不必迁就那煮食阿姨的时间了
然后说明年要炒4包米粉，煮4只鸡，再做个炒饭就行了
我说那么快order哦？我都不知道到时还有心情煮吗？明年再说吧，哈哈
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我们爱死了龙珠面包，小小粒的很好吃。。。没一下就给我们1家3口给吃完了。。。。
回复删除我很欣赏会煮的人，你真了不起。
回复删除小小粒的我喜欢。
回复删除给我3个当早餐。
早安，阿米！！ 炒米粉+ 咖喱鸡是我fav哦！！
回复删除嘻嘻，问你一下下噢。咖喱你用那个调味包啊？
很sui咧~~
*ice*
阿米，我早就看上妳的龙珠面包了，有空我也想试试看！
回复删除妳煮的咖哩色泽很漂亮也~
好多好可爱的龙珠面包，
回复删除有机会我也想试做看看。。
３种口味的面包都合我意涅！
回复删除食谱我带走咯！呵呵～
以后我要吃饱了才上来你家，不然看到你做的食物，我会猛吞口水的！你的龙珠面包太吸引人了！有机会要你做来请我吃，真的哦！还有你炒的米粉和那咖哩鸡，看了我都beh tahan啦！
回复删除快快找个盆给我啦，口水流不停了啦！
回复删除真的很像豆沙饼耶！好可爱的龙珠面包~你真的很厉害耶！可以一个人炒3包米粉~还煮3只的咖哩鸡~以后可以考虑收订单了！
回复删除不能，不能
回复删除我要抄下，我要吃哦
炒米粉配咖喱，完美的配搭～
回复删除面包很可爱咧，恨不得一口咬完。。哈哈哈
那个米粉和咖哩鸡很厉害..
回复删除很辛苦的类
龙珠面包很可爱我要去找手做的食谱
很可爱的龙珠面包~
回复删除食谱我拿了哦~
谢谢分享
龙珠面包真的超级可爱哦~^_^
回复删除你也真劲下哦~煮这么多，厉害~
哈哈~你用包装咖哩料比较贵，成本高~真正包煮的人都是自己打香料+咖哩粉，成本低很多很多~哈哈~
我记得我妹结婚时我原本想买咖哩料给我妈，我妈说要煮十只鸡，要十包咖哩料~晕倒+_+~，她说还不如她自己打香料，还更香更好吃~证明我这种只会吃不会煮的人实在做不了“大事”，哈哈~~
阿米，请问你我家没有面包机，可以做到龙珠面包吗？谢谢。LinG
回复删除追你的帖我会超级的饿~~~
回复删除哈哈哈哈~
仪仪妈咪。。。
回复删除这个面包好吃哦，我也是很喜欢，我在家就是这样做两盘，然后分一半给你，对你几好哦？所以，bejeweled哪方面，要懂得做人知道吗？不然就再没面包给你了，卡卡卡
欧阳依依。。。
都是不断的在学习啦，希望每一天傍晚，男主人都是带着归心似箭的心情回家，嘻嘻
ching。。。
3粒哪里够？我做了哦，一次过最少吃6粒，哈哈哈
ice。。。
咖哩鸡哦，最近我很喜欢用田师傅，半包就可以煮七八块鸡肉了，再加上一汤匙的cosway虾米辣椒，就好吃到不得了了哦～
spdong。。。
龙珠面包这个食谱真的很好，但是不耐放咯，今天做，明天吃都ok，第三天哦，就变干硬了，我会送给垃圾桶咯。。但是，没机会放到第三天的啦，常常做了就试吃了一半，隔天早上再吃吃就没了，呵呵～ 咖哩鸡哦，我虽然用即煮料，但是喜欢加多一汤匙的cosway虾米辣椒酱，颜色就会变得很美了哦～
e 起打开幸福滋味 & Qi Qi in the house 。。。
孟老师这个食谱很棒，我常常使用，每次只是更换不同的内陷罢了，很棒的一个食谱哦～ 但是，不耐放，第三天就会变硬了，刚出炉放凉后是最好吃的的哦～
Lay Har丽霞。。。
做面包给你吃有什么难？用面包机做罢了啊，不需要功夫的啦，几时要吃都可以做给你，哈哈哈～ 阿米本身很喜欢吃炒米粉和咖哩鸡，常常煮的，你住我家附近，就会常常有机会吃了，哈哈哈
天蝎座妈咪。。。
看到咖哩鸡会流口水哦？看到猪脚会怎样？哈哈哈。。。我为了预防你老公真的带着猪脚杀上门，今天我煮了猪脚来当练习啊，很好吃3456下，手艺没有忘记，现在不怕你老公突然来我家了，哈哈哈哈
幸福丫丫角落。。。
我才不要接订单，太幸苦了，这天煮完后我猛喊累死了，睡了整个下午，哈哈。。
PynnLee。。。
你不抄也没关系，驾车来我家就行了，我做给你吃，哈哈哈
娇娇。。。
我很喜欢吃炒米粉配咖喱的咯，家里常常煮的，只是没写文章罢了，给你们知道我煮这两道食物的频率，你们就会知道，阿米有多爱这两道食物了，哈哈哈。。。我最近很喜欢做龙珠面包，每次做4种口味，吃起来很过瘾的哦，嘻嘻
sasa。。。
这次炒米粉和煮咖哩鸡后，我其实蛮佩服自己的，原来我能煮大份量食物哦，哈哈哈～ 龙珠面包哦，你抄了材料份量，然后手揉就行了咯，牛油最后放入就行了，揉到面团出薄膜，再发酵两次，就可以包入内陷送进烤箱烘烤了。。
蔚蓝月夜。。。
孟老师这个食谱很不错，我常常更换内陷，然后做出不同的口味面包的哦，值得学习的一款食谱哦～
winnie@ah咪。。。
我其实是会调咖哩鸡材料的，但是第一次煮了要卖钱的，不想有什么差错，所以就用即煮料比较保险，哈哈。。还有就是，我是吃US POTATO的，煮咖哩鸡也用这种贵的马铃薯，一公斤3.60，普通马铃薯一公斤块出钱罢了）。。威廉笑我都不是要赚钱的，做生意的人都不会用贵马铃薯的啦，晕～ 所以，我不是做生意的料，我在意的口感，做生意肯定是亏本的咯，哈哈
LinG。。。
没有面包机，你只需要把全部材料放入一个盆里揉成团，最后才加入牛油部分去揉，面团揉到能拉出薄膜就行了。然后盖湿布在盆上，发酵至2倍大，再揉一次，把空气压出来，再盖湿布，再发酵一次，就可以开始包入内陷，再送进烤箱烘烤了。阿米没有面包机之前，就是这样做面包的。。
min~aris。。。
阿米是写食物文章的，要吃饱了才可以进来看文章，哈哈
saw your title, saw your photo, i thought you want bake bun and go to sale it... its alot.. but look nice.. i think i have to fast fast move to penang to be your neighbour...haha
回复删除~jinnie~
我只做过一次面包，应该是去年的事了，还记得做的是hotdog & cheese面包，可是不成功，过后就没再试了！
回复删除现在看到阿米你的龙珠面包好美哦，食谱我先收下了，找时间再试做，谢谢哦！
真的长得很像龙珠饼
回复删除jinnie。。。
回复删除哈哈，我才不是做生意呢，看照片很多面包似的，但其实有ikea那个四方盘的话，就会知道这个面包份量不是很多了，是小小粒看了很可爱啦，所以我喜欢做来吃和送人，哈哈哈
casey。。。
做面包哦，没有面包机或大马力mixer的话，就要勤加练习揉面团的技巧，那面包才会越做越好哦。。我是没力气揉了，每次揉都手酸好几天，所以威廉就买面包机给我了，哈哈
phylis1912。。。
哈哈，这个面包烘烤出来的样子真的很像龙珠饼，小小粒圆嘟嘟的很可爱哦，嘻嘻
这个食谱 用面包机 可以揉到可以拉到薄膜哦?
回复删除第二天OK哦?
不会硬哦?
我近来做很多食谱
第二天都会硬
很无趣
隐形人。。。
回复删除我做面包哦，一直忘记去拉看薄膜，每次就是面包机打好面团就包入内陷，也不知道能不能拉，哈哈。。这个面包晚上做好后放饭盒里，隔天早上吃还是软软的啦，晚上就有点硬了，第三天我就会送垃圾桶了，哈哈。。但一般上，早餐或午餐已经吃完面包了，没机会留到第三天啦，哈哈
你收冰箱
回复删除变硬的话
其实用微波炉叮它就软回
不用丢掉浪费啦 :$