2015年7月3日星期五

吉打:兰卡威美食。The Loaf Bakery & Bistro @ Telaga Harbour Park

近两年不知道怎么的,政府部门好爱去兰卡威办讲座办活动办聚会
去年三月份参与了AWANA三天两夜的联络感情聚会,第一次去,是比较有兴致的,
加上人数才10余人,吃喝玩乐也就能比较爽快些~
哪知道大人物意犹未尽,今年四月要再次前往,这次要办的是一次300人的大型活动,啊~~
(这个年度活动,不是金马伦就是云顶,不然就是兰卡威,很无聊下.....)

确定日期和行程以后,我笑着问老板娘,怕晕船吗?
四年前在兰卡威举办时,她可是晕船吐着进去,再吐着出来的,回来后还病了两天咯
老板娘说今年身体好了许多,应该不会晕了吧,买晕船药预防咯~
我马上上网看了机票价格,那日子搭飞机往来,票价非常合理,马上把好消息告诉老板娘
哪知道老板娘说不敢搭飞机啦,等会莫名其妙不见或掉下来呢?
(哈哈,搭船啊,也是有它的危险性啊,命中注定的啦,操心不来的啦,哈哈)

最后决定,我们大家一起去KUALA PERLIS码头
乘车路线比较长(大约要多坐车一小时),但半小时就能抵达兰卡威了哦
加上新码头,泊车场地宽敞,我觉得整体环境,比KUALA KEDAH来得要好咯~~

抵达兰卡威以后,车子已经在码头外的泊车场等候了....
平日来往兰卡威,都会由朋友接送,一起吃饭,也会留宿朋友的出租式公寓
但这天是带大伙来参加活动,不好意思劳烦朋友,就只是请朋友安排了一辆车子给我们~

长途驾驶,从码头去到AWANA,也要45分钟的时间,办理入住手续后,就休息啦~
中午有报到柜台,晚上则有第一部分的讲座,我和威廉再犹豫着要不要参加时,
就已经被同行长辈拉出去吃饭啦,哈哈
(同行说友族菜色不合胃口,要去外面吃点别的,我们去了一家很棒的阿拉伯餐厅哦,
环境非常不错,但食物价钱高了一点,威廉说羊肉和牛肉超嫩的,赞!)
闲聊了几小时才回去,讲座也结束了,在大厅和同行们哈啦下,也就回去房间睡觉了~


隔天早餐后又是半天的讲座会,我和威廉不想参加,驾车去外面晃晃吃东西吧~

基本上应该说,由头到尾,我和威廉根本没想参加此次活动
还真的是为了报到而来签个名罢了,这样的活动参加和操心了多年
今年无需再照顾员工们的起居饮食,我们也乐得当作是来渡假的,嘻嘻~~

离开AWANA,威廉问说想吃什么?有什么特别想去的地方吗?
我说去马哈迪的面包店好了,就这样,我们来到了Telaga Harbour Park......

THE LOAF,在吉隆坡有多家分店,但我却一家都没去过
倒是兰卡威的来了几回,好几次陪威廉出差过夜,我们都会来这里喝咖啡吃面包
餐饮味道绝对没有好吃到让人欲罢不能,但我们好喜欢这里清幽的环境
来小坐的感觉还真的很棒哦~~

注:阿米近年就只是喜欢以悠闲的方式出门,闲坐聊天或放空自己,都觉得愉快的,哈哈


几年前THE LOAF开幕时,我就对这品牌烘培店有印象了,
大人物开的面包店,他就是店家的活招牌啦,哈哈
当时我还和威廉说,马哈迪不做首相了,要卖面包为生?
他做首相前是医生耶,他太太也是医生,难道两人对面包有兴趣?
威廉说:人家退休了,不用卖面包,财产也够下下下辈子用了,为兴趣而做就行了啊~
(我们去过马哈迪位于兰卡威的收藏馆两次,呼,真的觉得,那些礼物好值钱咯,哈哈)

好羡慕这样的生活态度,年轻时,兴趣不能当饭吃,
老了有闲有能力时,能做做喜欢的事,还真的很棒3456下,我也好想我有这样的日子耶!!
就不知道自己有没有命活到有钱又有闲的年纪,瓦咔咔~
米妈妈从未有病痛,年年做身体检查的人,都能46岁去世,唉,我不敢奢望自己有多长命了


The Loaf坐落的地点,是少数会在早上这个时间就开始营业的早餐店,
加上远离市区,会过来这里用餐的人实属有限,几次上门,都是我们俩包场哦
环境清幽,餐饮味道也不赖,所以我还蛮哈要过来这里用餐的,嘻嘻~
(但有看到几个洋人旅客过来外带面包哦~)

朋友每次知道我们来这里用餐,就会觉得.....我们俩好有闲情,哈哈哈
大老远从市区过来,虽然只是直直的一条路,但也要驾车一小时咯,每次都说服了我们!
我说我们会过来兰卡威时,大多都是带着度假的心情啊,
心情好,做什么也特别有兴致高昂的,瓦咔咔~


看着户外的座位,其实我还蛮有兴趣的,看着蔚蓝的海湾用餐,心情怎样都会舒坦清新的啊
可是威廉说天气很热,风阵阵吹来都是热气,坐里面吹冷气凉凉的不好吗??
唉,一点浪漫因子都没有,完全破坏那浪漫唯美的环境和气氛了啦!!

曾经去和工作人员8下,才知道原来清洗一艘游艇不简单,每回至少要出动6-10个人哦
整理,管理,维修和保养费用都很高,呼,还真是有钱人玩的玩意~~)


我去架子上选了2款烘培小点,种类还蛮多的,看得我眼花缭乱
选了2款我想吃,再让威廉选择一份主食,我们就选了靠窗的位置坐下啦~

要威廉捧着甜点给我扎卡,他说不要害他,不要每次拿他做模特儿啦~
我说下次带女儿来,女儿精灵的模样,扎卡起来肯定比你吸睛,瓦咔咔~~


店员介绍我们吃的mini u-hu-hu RM 3.60,是一种纸杯cheese cake
鲜甜的水果加上浓郁的芝士蛋糕,那滋味浓得化不开,我爱死了!!!!
威廉说好小一杯,随便吃个三五杯也铁定是等闲事,哈哈

注:从不敢吃芝士蛋糕到会和我抢芝士蛋糕吃,我其实已经后悔去诱惑他陪我吃芝士蛋糕了
现在我常常需要做一粒芝士蛋糕,然后一人一半才会觉得吃得满足咯,唉~


这款用麻薯作为内陷,上层铺满浓郁的巧克力crumble的面包,是我很爱的口味面包
很有咬劲,细嚼慢咽之间才吃得出它细节里的美味....

威廉近年来和我多享用了不少有价位的烘培小点,他得出了一个心得~
他觉得,价格实惠的面包,吃起来很空洞空虚,完全没有饱足感
而采用品质好的芝士啊牛油或果酱的面包类,价格自然高,但吃起来却有满足的感觉
所以总结来说,有心情这样坐着慢慢吃,价格不再是考量,环境和心情也很重要
反之平日生活忙碌里,停靠店家买2条面包吃吃,就真的只是为了饱肚罢了

他说,忙有时,休闲有时~ 有得忙碌赚钱的时候就要把握,那淡季时才有能力来悠闲渡假~
嗯,听起来是蛮肤浅的,完全不浪漫,但却也是事实啦,哈哈
我只想,甘苦与共......
幸苦时,有个人陪着一起挨,轻松欢乐时,是两人一起享受,这才是两人要相守的主因~
相知相守不易,却也坚持了接近17年
在茫茫人海中能遇上这样一个人,我们珍惜着这一份得来不易的感情.....


向来不好expresso浓缩咖啡,因为过于浓郁,喝了会让我睡不着
但来到The Loaf,不喝店家主打“负60度”冻结的expresso咖啡,就说不过去啦,哈哈

Cube-60度咖啡的制作方法很特别,萃取咖啡液以后,以-60度急速冷冻
客人点用后,服务生就会送上一个盛装着三块咖啡冰砖的玻璃杯子,再附上一杯热鲜奶
热鲜奶倒入,咖啡冰砖迅速融化,咖啡就这样,以一种特别的方式呈现啦~

注:几年前似乎就只有在The Loaf才能看到这样的饮料呈现方式,
但这几年cafe风盛行,不少店家也将果汁或牛奶冻结成冰块,以类似方式推出了~


The Loaf Cube-60C RM 10
噢,我还没拍到冰砖,服务生已经把热鲜奶加入(当时不知道服务生会办帮客人服务的咯)
瞬间错楞,我的咖啡啊,真的已经变成“一杯咖啡"了!!!

回过神来,顿时不悦的噘起嘴来,碎碎念说人家还没拍照啦!!
威廉心情好到爆吧,竟然在那里大笑,然后说再点一杯,然后极力阻止服务生服务就好啦
我想想还是不要了,喝下这一杯都怕今晚不用睡了,再多一杯我还怕心悸咯
留待下次机会吧,一定会再上门的,瓦咔咔~


Sumptuous Seabass Tamarind RM 40(兰卡威免税,所以餐饮价格大多为整数)
我原先想点Big breakfast,但威廉说很无趣,不就是有蛋有火腿香肠面包的一大份早餐吗?
他说看起来店家主打的这盘食物很不错(餐牌上的照片很大很显眼),就点了这份食物啦~

点餐时服务生有说大约要费时10分钟才能送上,我大概猜到是现做现卖了
不出我所料,整盘食物是热乎乎送上的,顶部那拓acar,就吃得出为新鲜制作了,我爱!!

我们出来吃东西,从不介意上呈时限,要用心制作一道食物,是需要时间的!!
(去麦当劳也不见得有多快速咯,虽然标明是快餐店,
但如果不巧遇上顾客多的时段,排队等候15分钟到半小时我们也试过啦,哈哈)

我们俩对于的候时的耐心还蛮宽的,不管是等人还是等食物,就....倚赖一份心情吧,哈哈
慢条斯理绝对不是我们平日处事风格,但出来休闲,我们的耐心指数会飙升至最高点
那么幽静惬意的环境,两个人就这样好好的坐着,感觉真的很棒的!
(咳咳,正确来说,是眼观八方,夹带着空洞的思绪,看着周遭不关己事的事物,
许久没有深情凝望着对方了,越来越不浪漫了啦,呜呜~)


其实我们是看图片选择食物的,食物送上时只要好吃就觉得开心了
还真的鲜少去"研究"食物名称,又觉得,店家敢主打的食物,应该不可能难吃咯,哈哈
我们俩向来很爱尝鲜,秉持着不尝试不知道的大胆念头,能入口的,都会想尝试看看
至今只有越南鸭仔蛋拿在手里,却不敢放进嘴里罢了,泰国昆虫?吃了几次啦,哈哈

鱼肉就是要热乎乎才能显得香脆可口,而这片不知名的鱼肉,就深得我们心了
加上热呼呼的米饭和新鲜酥脆的炸虾饼,我们俩吃得可开心了!!


这样一盘食物要价40元,说真的,不便宜,但是好吃,又是两个人share share,ok啦,哈哈
这是一道很有大马风味的食物,虽然参巴酱没有很美味,但是嗜辣是我们大马的饮食习惯
吃吃还真的很不错的咯,推荐给大家!!

享受着食物和美景,心情好到爆的时候~ 老板娘的电话来啦!!
老板娘气呼呼的说有人再做大,还信誓旦旦的说我和威廉没报道,要革除我们的师资文凭
又一直在她面前晃来晃去,看得她火冒三丈,气得都吃不下了.....
我笑说都预备这样的事情会发生了啊,干嘛要生气?气坏自己不值得啊~
再说啦,要革除我们的师资,说这话的人,还不够格呢??废话无需听那么多的!!
老板娘顿了一下才笑了起来,说气昏了,竟然忘了这么一层.....

我再次郑重提醒,没必要为了不必要的人生气,人家越是想表演,就由得演出继续
我们大家开心赴会,满载而归回家,享受兰卡威美景美食即可~
老板娘说我总是那么乐观,天塌下来都还是嘻嘻哈哈的,等会赏我一大包巧克力,哈哈
之后,还真的买了巧克力给我们,我说晕囖,我们又不是小孩子,干嘛每次给我们买吃的?
但老板娘就是这样的一个人,真是让我好笑又好气咯,哈哈~


到此一游,拍照打卡一下!!
平日我们俩还真的不会这样扎卡,但是这天真的是好玩,打卡给有心人看的,哈哈

备注:-
顺带一提,前几天有个不熟络的顾客来找阿米拿东西,首次亲眼看到阿米,说阿米照骗囖~
我笑说都说是照骗咯,还要相信什么吗?
(其实有点笑不出了,但基于礼貌,还是笑着回应~)
和威廉说起,威廉大笑了起来,
他说难怪众多网友都是认出他而不是我,原来是照骗关系哦?
我说啊,我的照片也没有PS啦,加上不吃相,照片照骗,傻傻分不清楚....

唉,郑重声明,不要再对阿米存什么美好印象了,
阿米真的不是瘦子,平日行为举止说话也极为粗鲁,平日里更是甚少打扮的家伙!!
就只是...........,用部落文章文字骗了一票人罢了!!哈哈哈哈~


原本想漫步游艇区,哪知道下起了毛毛雨,扎卡两张,离开啦~

The Loaf Bakery & Bistro 
C9, Perdana Quay,Telaga Harbour Park,Pantai Kok, Langkawi,07000 Kedah.
电话:04-9594866
营业时间:8:00am-11.00pm

2015年6月29日星期一

槟城:正月初十。极乐寺

终于来到新年文章的最后一篇啦,今年的新年种种事迹,还真的好有兴致想要完成,哈哈
其实阿米和威廉大年初七已经开工了,但是咸夫妻却休息到正月十二(星期一)才要开工
大年初十晚上大家都闲着没事,咸夫妻知道阿米没观赏过极乐寺的亮灯景致
就相约晚上一起去极乐寺走走啦~~

悲哀的说,定居槟城10年了,基本上,槟城的大型盛事都不曾参与过
比如大年初九姓氏桥拜天公,极乐寺亮灯仪式,北海斗母宫九王大帝游行等等活动,呜呜
更悲哀的是,阿米连槟城最出名的观音亭都不曾踏步,啊~~
刚刚和威廉哀嚎,威廉说我又不爱拜神啦,去做么?
我说去增广见闻也好啊!!我爱扎卡,众所周知的嘛,唉~)

威廉很怕人多的地方(年纪大了超怕拥挤的地方,加上大型活动意外频频,他很抗拒咯~)
还藉口推搪在我身上,说是我只顾着拍照不看路,所以别去人多的地方比较好...
(他把我看顾好就行了啊,分明就是找藉口不要带我去,吼)
以前啊.........以前要去那里都带人家去,现在要去那里,他的回应可是绝妙的咯~~
(哈哈哈,那篇短游记我一定写的咯,威廉要被我唱衰了,哈哈哈)

就好比这天,他再发烧,我说不如别出门了...(心疼他啊~)
但他却说没关系,又不是他驾车,走走走~
(我心想,是不想错过和女儿相处的机会吧?他都不会抱病带我出门啦!!女儿魅力大!)


咸妈咪一家来到米家门口,一行人就轰轰烈烈出门去啦~~
我们俩好爱咸爹地的车,除了可以容纳他们一家五口,咸阿公,我们两人也塞得进去哦
一群人出门,一辆车就行了,方便又省事,共乘车计划,成功!!
(而威廉最开心了,不用驾车,又有女儿抱,哈哈)

只要威廉不是司机,女儿就一定要靠着威廉被抱着,平日她和大眼妹都能安坐着的啊!晕~
(不能写静静坐着四个字,因为两个活宝女儿,从来就不会静静坐着的,哈哈)
哥哥就喜欢一个人或和阿公坐在第三排座位,他说两个妹妹太吵了,哈哈

这天我告诉女儿,威廉爹地生病了(意思是别靠近太多,也让威廉多点安静的休息空间)
哪知道女儿马上趴在威廉身上去摸威廉的额头,问威廉爹地有喝水吗?
叮嘱喝多多水就会好了,还马上拿了自己的白开水水瓶,打开要威廉多喝水!
还会轻拍威廉胸口sayang他,叫他要乖乖,静静休息ok!!(哈哈,明明是你没静静咯~)
超贴心的小瓜,威廉爹地都被你融化了啦!!


五点半抵达极乐寺,还没有什么人潮,车子停靠在半山腰较小的泊车场(大约10来个空位)
大家就下车去走走啦~

话说,这个半山腰,从小到大都会来的地方,因为米爸爸总是停车把我们放在山脚,
让我们四兄弟姐妹和米妈妈一行人沿着梯级而上
周围两旁的档口,狭隘闷热的走道,是从小到大,对极乐寺的印象
而每每走到放生池,就会开心不已,因为会看到几百只乌龟,池子臭臭的,却也觉得有趣
绕着那铁围栏看着乌龟爬行着,也能让我们赖上大半天

而米爸爸就总是把车子停靠在半山腰这里,然后才在放生池那里等候着我们过来会和
而半山腰这里有家有冷气又有售卖钥匙扣,纪念品的大店面
小时候每次抵达这里,就觉得很开心,因为终于能歇歇,有冷气凉一凉了,哈哈


也因此,每每都是抵达半山腰这里,或再拾级而上去到顶部,绕一绕就结束了极乐寺行程
直到今天车子停靠后,咸妈咪说去大雄宝殿而往向停车场左边阶梯而上
我才知道原来这里竟然还有一处是,我来了极乐寺不下10回,却不曾踏入的大殿,晕~

过往都是从放生池走上来,到了纪念品店就直接沿着中间走道去到塔顶
还真的不曾留意走出停车场时,回头及上方原来还有一处大殿,是完全忽略这一块了....

注:米大姑定居槟城(米爸爸的大姐),阿米从小到大就来过槟城好几次啦
童年时期是新年假期来访,后来是表姐们接连结婚,我们来槟城参加喜宴
每一次都是带着出游的心情,做游客到处去参观和吃喝游乐的,哈哈

从未想过会有那么一天,我会来槟城定居,还一住就住了那么多年,哈哈
其实米家人和槟城还蛮有缘分的,除了米大姑住在槟城,我和威廉在槟城工作和定居
米哥哥和米大嫂也曾经在槟城工作过四年(后来小侄女要出世那个月才搬回柔佛家乡的)
后来珊堂妹也好凑巧的被分派到槟城大学就读四年
所以米家人在过去的30年间,是有游走于柔佛及槟城之间,联系不曾间断过的哦~

槟城,让我有种熟悉的感觉,它其实也是我们俩的第二个家了,呵呵~


脱鞋后进入大雄宝殿,金碧辉煌,庄严肃静是第一印象,
似乎走进来的每一个人,都会自然的放轻脚步,漫步在大殿中~~
大殿有股冬暖夏凉的感觉,在炎炎夏日的天气,呆在此处其实是蛮舒服的哦~

这里也设有许愿区域,在乐捐箱里投入心意以后,就能自行领取想祈求的愿望布条啦
诚心向佛祖许愿后,把布条绑在大殿的许愿树上,期待愿望实现吧~

大雄宝殿内很宽敞,但向来没有在神圣庙宇内扎卡的习惯,所以就只是扎卡些旁物留念吧


咸妈咪再搜寻着三个孩子的名字钥匙扣,之后也购下作为纪念品(一个马币五元)
闲着没事的我也懂看看西看看的,无意间竟然看到这两个字相靠并排在一处
(十几排钥匙扣整齐的悬挂在架子上,好巧的这两个字就排到了一块)

马上扎卡下来,想着等会要买回去做纪念
转身去找再他处恍神的威廉,把扎卡的照片递给她看,他也说好巧,一定要买下来
哪知道走回去钥匙扣区域,女儿就来着威廉爹地说着说那,要威廉爹地帮忙选择颜色什么
之后我们就离开,前往下一处了.... (完全就忘了要购买的这回事,晕)
但想想也算啦,有这张照片作为纪念,也不枉此行了,哈哈

施,为阿米的姓氏,是一个很少见,但字形却很庄重的一个姓氏(阿米小学老师说的)
郑,嘛就是郑威廉咯,哈哈哈
但小学之后参加喜宴时我发觉,两姓连婚时,这个施字,还真的是很难配搭其它姓氏的咯

比如,向来以男方姓氏为前,那威廉和我的结合,嘛要念做郑施了(还浸死咧,哈哈)
施郑,则带有施政的别音,感觉比较正规有条理,但....不可能威廉要嫁给我吧?哈哈
(米婶婶姓郑,和米叔叔结婚时是施郑连婚,好听很多,哈哈)

米妹妹结婚时,好多来宾看到舞台上大大标示着苏施连婚,直接就是念做输死.....
(施字很多时候让人念着就想到死字,但还是好过我一个朋友姓史,历史的史,
怎么读,就都是死死声了,那朋友就曾经告诉我,我姓施,很好了,哈哈~)
米大姑丈姓叶,叶施连婚,
当时让我想到,姓施的男人,别娶姓叶的女子,不然就要出现失业连婚了啦,晕~

米姑姑结婚时就蛮不错的,米小姑丈姓唐,唐施连婚,有唐诗三百首的好意头....
米哥哥结婚时,男方姓氏为先,米大嫂姓王,狮王连婚是大家念着觉得好玩的,哈哈哈

所以从我发觉这个两姓连婚这个通俗念法以后,
我就和威廉说:舞台面上要写就写我们俩的名字,千万别只是写姓氏!!哈哈哈

回来回来,干嘛又扯远了??
但是,就是这样不着边的扯一扯下,又燃烧起阿米爱啰哩八嗦的写作兴致了,哈哈哈


走出大雄宝殿,天空突然又亮了起来,再扎卡一张宝塔留念好了
毕竟这可是阿米首次那么认真来游走极乐寺哦~
(其实也没有几认真再拍照啦,携家带眷的,能扎卡到清楚就好移步了,哈哈)

说真的,阿米还不曾进入极乐寺这个地标内部参观
从小米爸爸就说这座宝塔是安奉先人骨灰的,所以米妈妈也就不让我们爬上去看看了
小时候没上去过,长大了也不曾有念头要一探究竟(脑海太深刻记得童年时父母的叮嘱了)

备注:-
网上搜寻资料,原来这座极具代表性的建筑地标被称为万佛宝塔
宝塔共有七层,高30公尺,需额外付费方能入内参观
是一栋采用中国八宝型为底层,中段为泰式圆形建筑,
顶端为缅甸式螺旋塔的结合式建筑风格宝塔,塔内供奉1000多尊镀金云石佛像~

吓,被骗了30年噢,宝塔都不是骨灰塔啊,有机会要去参观了啦~~


离开大雄宝殿,纪念品店面好像快结束营业时间了
我们往后走,前往后方继续参观....
这里,30年如一日,就只是建筑颜色有时会重新上漆及每年的灯饰款式改变罢了

这天来到极乐寺,其实蛮感慨的,虽然过去几年也带过外地朋友来过这里走走
每每都是走马看花,路过看过走过就好
但这一天不知道怎么的,有兴致扎卡,却也从扎卡中,想起很多很多的童年回忆~
那些年,兄弟姐妹四人,还有米爸妈,都曾经在这里拍过合照
(柔佛家乡肯定能找到米家人在极乐寺拍的照片,所以阿米才说极乐寺30年不变啊)

今年是米妈妈过世10周年的年份,一晃眼,原来阿米没有妈妈,迈入第10个年头了
过去10年的生活里,已经不再有米妈妈的身影,她再也没有参与我生活里任何一部分了
脑海里的印象,就只有哥哥家神台上,米妈妈那四四方方的莲座....
渐渐淡忘和米妈妈在一起生活的细节,留在记忆里的,都是童年那些回忆罢了,唉~~

其实主要是上中学后,逐渐独立及自主了,鲜少聚在一起,与家人之间的感情也逐渐淡薄了
后来又去KL读书好几年,久居在外,加上那10多年的时光,脑子里都充斥着功课和工作
所以烙印在脑海里与家人的映像,就只是留在童年那段时光罢了

以上回忆记录,不止是阿米的人生记忆,我想很多人都是这样走过人生路的
游子的心情,与家人的映像,和阿米的应该都是雷同的....
再回首,过往的种种,记忆中的映像都已经泛黄了,那些年,唉...................................

这一天再次到访极乐寺,心头感慨万千(不知道是不是黄昏关系,感触特别深)
认真扎卡留念,除了建筑,还有这个小瓜的身影
这个宝贝女儿啊,pattern多过badminton,好好站定定被扎卡绝对不是她的本性
东跑西爬乱窜,就绝对是她的个性和行为,哈哈哈
阿米妈咪喜欢扎卡这样的她,因为这是最真的她,或许角度不美,姿势不够模特
但是,绝对是她最真的一面,嘻嘻~


病着的威廉,脸色不佳,精神也不好,只要女儿玩开时暂时忘记了他
那就是他休息的时候了,一个人静静的坐着候着我们大家,绝对是他的真性情,哈哈
(他从不觉得无趣,他只是习惯了安静,新朋友一开始都会不习惯,但我都会说别理他,
相识久了,就会明白他真的就是这样的款的,哈哈)

10年呆在职场里身处公司要职的威廉,沉着稳重的面容日渐深厚
与我相处时还能有些生活趣事,因为我是会记录在部落里奚落和嘲笑的咯,哈哈
但现实生活里,身边的大家基本上就只会看到他安静木纳不苟言笑不善言辞的模样,哈哈
这几年如果不是小小妹这个女儿融化了他,要他扎卡简直就是难如登天
(为了逗笑宝贝女儿啊,威廉爹地牺牲很大的啊,哈哈)

有时想想,其实他曾经也是爱玩爱笑的人,但曾几何时,他不再放开怀大笑了??
原来在岁月这把利刀下的磨练,人啊,还真的会渐渐失去自我原有的个性
其实不止他,我也改变了不少,岁月真是是在磨练着一个人的性情啊~
(自己是不曾发觉的咯,是多年家乡好友提起了,我才惊觉原来我也改变了那么多,哈哈)


在逝去的日子里,我已经习惯了这样一个他,意思是性格与习惯~(我想他对我亦是,哈)
习惯了工作以外的时间,都腻在一起,但却尊重着对方的喜好
比如,我喜欢看历史故事,而他喜欢财经书籍,我们俩去书局或图书馆,就是分开阅读的
(我们都爱阅读,也算是有共同的嗜好啦,只是选择题材不一样罢了,哈哈)

我们俩有说不完的话题,公事上是很好的合作伙伴;私底下,我们也是很合拍的生活伴侣
虽然很多时候都是他再迁就着我的喜好,不管是我的业余厨艺种类学习嗜好,
还是旅行时的景点及餐点选择(历史古迹,博物馆和下午茶总是在我的行程安排里的)
但也因为遇上这样一个我,他与我并肩下,有了新的味觉体验,视野也增广了不少......
(他是爱玩爱美食,但叫他去计划旅游是不可能的事咯,他脑子里就只有工作罢了,晕)

工作让我有成就感及满足感,但阿米却也是个会小逃避压力和需要适当时候释放自己的人,
每每就爱去找美食来纾解心中郁结,或策划小出游以换来短暂的心灵休息~
对我来说,这是refresh自己的一种方式...(威廉就只是会死板的埋首罢了)
幸得,他有着爱屋及乌的特质,爱我的同时也爱上了我的喜好
一次又一次的陪伴过程中,他获得的心灵满足感及refreshment也是蛮多的咯,哈哈~

工作上的疲累,让他无暇想其它的事物了
但为了爱趴趴走的我,暂时放下了工作走了出来
这天的他虽然一直安安静静的,但我知道他享受着这一段得以放空的时光,嘻嘻~


生活里能遇上性格和习性合拍的朋友损友不易
要出游,一个短讯来也能成行,所以也就异常容易造就我们两家人共同出走的机率
我们出门都是很随意随心的,要吃要喝也从来不计较地点和种类
(就是他们一家子啦,我和威廉才会去光顾sushi king和麦当劳咯,哈哈哈)
那一个爹地做司机更是不再我们两个妈咪考虑范围内,我们俩负责开心就好,哈哈哈

三个孩子喜欢有我们俩在一起的时光,也习惯了任何活动会有我们俩的参与
七个人的脚印(有时咸家公也参与就是8个),这几年来踏足了多处.....
翻看照片看来看去,呼,原来这样的大合照还真的不少耶,环肥燕瘦的回忆都有咯,哈哈
因为她们一家子,我们俩的生活,还真的多了不少欢笑
特别是威廉,还赚到一个哎呀女儿来融化他冰冷的面孔,燃烧出他的热情,瓦咔咔~


极乐寺至80年代起,每年都会为新春佳节的到来而挂上美丽灯饰
这几年槟州政府致力推广旅游活动,极乐寺也跃升成为主要推荐景点之一
因为受瞩目的关系,极乐寺这几年的发展非常迅速,各式新建设更是如火如荼的展开
每年的极乐寺万盏灯火的亮灯仪式,更是让万众期待

每一年从报章及网络里流传的极乐寺亮灯后的照片,都让我有想参与的兴致
但一年拖一年的,就是没有要上门的冲劲(身在槟城却没上门,真该打咯)
直到2015年大年初十这一天,在咸夫妻的催生诱导下,才造就了此次的出游,感动啦~~
(要做一件事,就要有人推动,那成功率就会提升了,瓦咔咔)


沿着红红的木栏杆石阶梯往上走(这条红色石阶走廊,已经是极乐寺另一特色了)
来到了题字的石墙区(这些字其实也很有历史了,阿米小时候合照过的咯)
咸妈咪说小小妹过去几年来这里都会在这里扎卡留念,今年也不例外...

看,左边再扮演一脸正经的模样,但一秒钟罢了,马上就原形毕露啦,哈哈哈
所以要补抓必须快速行动,照片朦胧更是等闲事,三个小瓜都一样的,慢一步就拍不到了
(阿米至今没有咸妈咪的功力,她能让孩子定格被拍的咯,哈哈)


继续往上走,别客气....
来到极乐寺,如果车子是停在山脚下的泊车场
沿着依山而建的石阶梯慢慢往上爬,其实也是蛮喘的,(不认老都不行了,)哈哈

这天尚算不错了,车子已经停靠半山的泊车场,省下了大半脚程
但天气闷热的关系,这样一路走上来,阿米还是大汗淋漓了,头发都湿透了咯,哈哈哈
(大合照为证,才走到那一部分,阿米头发已经湿辘辘了,哈哈)


走到这区,门口放置六点关闭的告示牌,但是游客还是络绎不绝,所以我们也就继续进来啦
新春期间,只要天还亮着,就会让游人进来,平日是六点正闭户的,以侧人身安全~
毕竟平日傍晚时分,极乐寺是极少游人的,闭户也为了方便门房守卫
这天上门,算是我来过多次中,最冷清的一次了,
幸好是一群人,不然我应该也不敢走上来了,这区蛮寂静的哦~

金色成排的佛像,也是童年回忆之一
我脑海里清楚记得,当年米爸爸还要我们四个兄弟姐妹和四尊佛像拍个大合照咯
但我记得过去佛像是橙颜色的,不是现在这般金黄色咯~

备注:-
看到了这里,不知道有没有人注意到阿米拍摄角度和习惯已经改变了??
某天突然灵机一动茅塞顿开,之后的扎卡角度就完全改变了,就只是.....一种直觉的改变
不是看了书或想精进自己什么,
阿米至今都还是懒惰学习单眼功能,就只是喜欢扎卡的那个家伙,哈哈


扎卡这里那里,东看看西看看,就给我看到有人那么friend了,哈哈
(威廉说要给咸爹地K了啦,哈哈)
大眼妹从小到大都是独爱爹地一人,鲜少与他人亲近,但还蛮喜欢靠近威廉的
(小小妹就严重很多,是个会黏悌涕说永远爱着威廉爹地那个瓜咯,哈哈)

大眼妹爱和威廉玩闹,也会和威廉讨抱(呼,一年级了,要抱起她还真的很耗力气,哈)
但亲密程度十分有限,比如她就不愿意去kiss或说话side着威廉爹地了,哈哈
她嘴上会叨念威廉爹地的tummy,这实话还蛮气炸威廉的
小小妹就很疼威廉爹地,谁说威廉爹地fat,她会反驳,你再说她就要和你拼命了啊,哈哈
咸爹地每次爱作弄说小小妹爱说骗威廉爹地的话,每每都气得小小妹扎扎跳咯,哈哈


我发现三个孩子都很喜欢闹着威廉(基本上不会闹我或父母的,是会自行活动的咯)
不知道是不是威廉爹地善良的面孔,三个孩子都爱和他闹着玩
不是去靠着他作弄他就是骚扰安静坐着的他(他其实很乐意呆坐着放空的咯,哈哈)

咸妈咪说威廉样子看起来好欺负啊,孩子都爬上他头顶了!!
我说威廉其实也没那么好耐心,但对这三个小瓜的包容倒是蛮宽的,哈哈哈
(我被三个小瓜不间断闹啊拉扯的话,我会觉得头晕的咯,哈哈)


其实威廉也不会特地去逗弄孩子的,特别是这天还在发烧不舒服着
但孩子就是不会放过他,明明极乐寺那么大,空间那么宽敞,就还是要黏在他身边,晕咯~
两个女儿超爱霸占威廉爹地的,一个要威廉抱她,一个就要威廉看着她听她说话
我笑说威廉左右逢源......,威廉说很累囖,哈哈哈哈
注:我觉得小小妹超爱熊抱威廉的咯!!亲他总是狠狠的,抱也要抱得狠狠的
hello,威廉是我的ok~

咸夫妻咧??乐得在旁处拍亲密合照咯,带保姆出来了,孩子有人看着了啊,哈哈哈哈

玩够了,夜幕低垂,是时候往山顶去啦,这时车龙已经出现了
走在斜斜的上山路,车子走走走停停的,这也是我最怕的驾驶方式
所以要我驾车上极乐寺,是不可能的事咯,哈哈
注:不敢驾车,就只能走上去或搭缆车前往观音八角亭啦,呵呵~


一小段的上山路,因为车流量大增,缓慢行驶之下,抵达山顶停车处,天色也暗了下来
民众都喜欢在这个时间上来,因为整个极乐寺已经开启灯饰,万盏灯火亮起来啦~

车子停泊在一处,我们再徒步往上走去(不想车子泊在八角亭那区,人来人往是蛮危险的)
极乐寺上山道路对我来说是非常挑战驾驶技术的,
虽然威廉说过没问题,但我还是觉得心惊胆跳,所以迟迟不敢说要上来看看
(过去两次登顶,都是搭乘缆车,哈哈)

八角亭前方是有规划出宽敞的泊车位,但进来的道路狭隘,游客又多
每年新春期间,都会发生车子与车子间小碰撞等不愉快的事件(叫嚣事件还被拍上网)
虽然有义工再维持着交通和人流秩序,但暴增数倍的流动量,其实还是维持得蛮吃力的
所以希望来访的民众游人,多点耐心多点体谅,大家都是为了观音像而来,别伤了和气~~



人来人往的,加上不善于扎卡夜景,扎卡两张就继续往上走了
回来看了照片,觉得2张都拍得好漂亮,不想割舍任何一张,就一并放在这里分享吧


来了八角亭2次,先前两次尚再建设中,施工中使用的鹰架破坏了整个观音亭的美感
这天第三次到来,也是首次观赏亮灯后,全副完工的八角观音亭~
(真的很欠打,那么靠近却至今才上门,还得是托了咸夫妻的福,哈哈
大老远坐飞机去香港还期待着去大屿山看天坛大佛,真的是太不懂得珍惜眼前的事物了)


真心的说,好美!!再灯光照耀的观音像,好庄严肃穆,柔和中又让人感觉慈悲心
庆幸拥有这个单眼镜头,才能焦距那么远的距离,还拍得那么清晰~


站在八角亭下的宽阔场地欣赏观音像以后(这里有好多生肖石像供人合影)
我们大家继续拾级而上,攻顶去~


好多好多好多的人,阶梯上还蛮拥挤的......幸得大家还蛮守秩序的,一个接一个慢慢拾阶而上
直到前面有老婆婆要走下阶梯,需要家人左右搀扶(需要至少3个人的空间)
我们大家也就自然停下脚步,让老婆婆和家人先行~~
看到身边红灯笼那么靠近着自己,随手又扎卡了两张..........等没一会,又继续往上走啦~

注:之后要下阶梯时就没那么顺利了,好几个安迪站在阶梯上要和红灯笼合影
后方要下阶梯的男士就不耐烦的直接粗口相赠了,晕~

看到这样的情景,我真的能想象,难怪网络里常常会有八角亭这区出现纷争的事情传出
原来,那么点鸡毛蒜皮,却再遇上没耐心的人之后,就能演变成一件事了
其实只要每个人多一点包容,多一份耐心,很多纠纷是可以避免的~


上达了观望平台,看到这幅景象,我才知道原来小时候看过的极乐寺白色观音像在这里哦
好多年不见了,原来它一直都在!!近年来八角亭的风光一时无两,而它也就被忽略了~

注:网络搜寻得知,这尊半身观音像为1974年铸造完工,但完成后却被评语姿态不够优美
所以也就被摈弃在一旁,直到近年才被整修,并作极乐寺一处美景~


离开平台,仰头一看,顿时有金碧辉煌的感觉
今天,我终于来到跟前了~~

原来八角亭的天空,真的是蓝色的,往年常常在网络上看到观音像背景为蔚蓝色时
我还再奇怪到底要什么样的时间和天气,才能如此搭配
这天上门后随手扎卡,我就和威廉猛呼,原来这区的天空是真的那么蓝的咯!!
真的好漂亮,我超爱这辑照片的!!


刺眼强光照射着,加上金碧辉煌的颜色相映会,有种难以亲近的感觉
将自己退至柱子后方,再柱子稍微遮掩灯光下,我扎卡到了这么一张照片
说真的,回来后存入电脑里翻看这辑照片时,我有种难以置信的感觉
我竟然清楚拍到了美轮美奂的八角亭观音像~~

倚赖着一份直觉,让我自行选定了这个角度拍过去,我还蛮惊讶自己有这feel的.......
就突然的开窍了,扎卡feel和取角截然不同了,好意外自己会突然有此转变
扎卡能让我有份满足感,希望接下去的日子,能扎卡出让自己更满意的照片啦,嘻嘻~~


要拍摄这张照片时,我蹲下将单眼放低至膝盖下,斜摆看着单眼大银幕按下快门
拿着手机扎卡着孩子的咸夫妻笑说阿米那么认真哦?手机扎卡真的简易很多,清晰且明了
我说我嘛知道,但就是喜欢单眼扎卡出来的照片意境,所以才购置单眼的啊
不多加使用及从中学习,就浪费当初购买的用意了,哈哈

阿米使用单眼拍摄,从未领悟出什么心得,甚至多项功能也从未去确切了解
每一次就只是很依照感觉,就按下快门了
就只是喜欢扎卡,扎卡一张张在我眼里觉得角度和feel都很对味的照片,就....那么简单,哈哈

2月11日出生的水瓶座阿米,素来自我为中心,想法通常是标新立异,天马行空,不知所谓的
做的事及想法的层次,是一般常人无法理解的....
(家乡老朋友就说过,和爱迪生同一天生日的阿米,想法及作风还真的是非一般的,哈哈)
所以大家其实很佩服威廉,竟然能与这样难搞的我和平共处多年,哈哈

坚持做自己人生的主人,只做自己喜欢的事物,
不管是工作,厨艺,烘培,甚至是摄影,素来都有自己的一套方式和习惯
也因为一切的一切,开头时就是以自己所思所想去做去学习,也才那么容易沉沦下去
乐此不疲,乐在其中,才能让一种嗜好延续好多年都不言倦
这份坚持,从写部落的数年中,也能窥探一二了,嘻嘻~

任何事都有两面,阿米的坚持,执着,一意孤行,在某方面确实因为努力不懈而有了成果
其中碰壁的机会自然也不会少,但至少我觉得,我活出了真实的自我~
不被旁人左右的人生,这才是我要走的人生路!!

昨天发生某事,脾气上来时我就直接对着老板娘和同事霹雳吧啦了(EQ修为始终不够,唉)
识得我许久的同事笑着说我从不掩饰自己,老板娘说这就是我的真性情
好坏都直接摆在脸上的人,能有什么心机?所以她能和我和平相处10年,哈哈
话说,心直口快,说完就算,总好过城府深的人吧~

威廉总说我不会掩饰自己的喜怒哀乐,这是很吃亏的,总让人一眼就看透了
我说啊,不会对人假笑或示好,我只忠于我自己,其实对能与我相处的人是件好事吧
至少我就那么坦荡荡的张开了自己,总好过笑面虎或披着羊皮的狼吧?
阿米从来就不是好人,别惹我为妙,瓦咔咔~


大红灯笼高高挂,三个宝贝喜相聚
DOREMI一年年长大了,个人想法也越来越多,已经不是你说一就是一的了,哈哈

以前米妈妈常常叨念在嘴上说,米家四个孩子都是她肚皮生出来的,怎么性格却那么不同
现在我也常常笑咸妈咪,你的DOREMI也是一人一个pattern,哈哈哈
真的好奇怪咯,明明就一个肚皮里出来的,怎么性格和脾气,能差得那么远???
三个活宝都有优缺点,我们就多注重优点,忽略及改正缺点吧,瓦咔咔~

阿米妈咪常常对他们呐喊,怎么三个的五官那么深邃的?眉毛眼神真的很煞气咯!!
咸夫妻:哎哟,那要看是谁生的咯,哈哈哈哈
米家孩子因为眉毛疏浅,小时候米妈妈总是很担心我们因为没煞气而很容易看到肮脏东西
和咸妈咪提起这个说法,她说她三个的活泼程度啊,都吓死鬼了啦,哈哈哈
唉,我又想起那只被小小妹抱着把玩的公鸡和兔子了,想到就觉得可怜咯,
小动物们应该也蛮无奈的,遇到他们三个活宝,就绝对逃不出他们的手掌心,哈哈哈哈


今年是羊年,新春布置,到处都有羊咩咩的踪迹
两个宝贝每次看到羊咩咩新春摆设,都要扮下羊咩咩来拍照的咯
明年是猴年啦,要扮悟空吗?瓦咔咔~


24孝妈妈,小出游一次,手机里都能扎卡上千张照片的
我常常笑说她真能拍,几年下来收集成folder储存在电脑里,都是一项大工程咯,哈哈

咸爹地换了零钱给孩子去绕着观音像,把铜板放入托钵里
孩子其实并不懂得许愿,就只是贪好玩罢了,一个铜板一个铜板的放入,都觉得有乐趣


这里的黄色灯光就非常强烈和刺眼,扎卡了三张,基本上都还是朦胧的(功夫不到家啦)


站在这里扎卡宝贝,原只是想做个纪念,哪知道宝贝女儿也都是黄澄澄的模样了,哈哈
但无损她精致的五官,眉羽间那自信的神情,就已经显示了她的精灵了,嘻嘻


从停车场走上来,女儿走不到一半,就已经爹着和威廉讨抱了~~
威廉还真有力气,就真的沿着斜坡把女儿给抱着走上来了,玩累了,又是要威廉爹地抱啦
当时大眼妹看到,也马上吵着要咸爹地抱,咸爹地直接惊呼他会压扁的咯,哈哈哈
威廉有碎碎念说女儿越来越重了,抱着的时间越来越少了
所以我常常说啊,还能抱几年?她能被抱到六岁,已经是bonus了,哈哈哈哈


已经接近九点钟了,来个极乐寺也能呆上四小时,真的蛮佩服我们的,哈哈
人潮逐渐散去,我们也是时候离开啦~

注意哦,极乐寺每年的新春亮灯长达一个月,但八角亭就只是到正月十五罢了
想要扎卡的朋友,记得把握日子哦~

离开八角亭后,我们也就缓缓下山啦~ 抵达山脚一处,有个宽阔的泊车场
在那里能俯仰整个极乐寺亮起来的美景哦
恰好有车子离开,咸爹地也就马上停车,和咸妈咪下车由下往上扎卡去~

咸妈咪奇怪我不扎卡吗?我回答懒惰(真的懒惰走动了,累了啊,哈哈)
哪知道大眼妹马上指责说:阿米妈咪不可以说懒惰的,这是不对的咯!!!
啊~~ 看啦,这就是没给好榜样的下场,被教训了囖,哈哈~


抵达极乐寺山脚,咸爹地熟悉这一区,就带我们来这家吉成餐室吃东西
这家餐室就在前往极乐寺升旗山的主要大路上,晚间这里可是在地食客云集的好地方哦

吉成是一家位于角头商店的咖啡店,10多个熟食档口,售卖着各式各样的食物
三个孩子是脆饼爱好者(apom),直接带上两包才去找座位


再咸爹地的推荐下,我们尝试了这里出名的炒河粉,咖哩面和炒粿角
威廉生病着,点了鱼头米粉来吃,热呼呼的吃下,他觉得舒服多了~

我好喜欢这里够火候的炒粿角,很香甜脆口,难怪一开始咸爹地就直接要了三盘,哈哈
咖哩面是好辣的咸妈咪要尝试的,我也吃了几口,咖哩很香浓,好吃
炒河粉更是火候十足,我边吃边赞,以后经过一定要再来这里吃晚餐!!!
(一段时期常常来这里办公,每次看到高朋满桌的,却没有想上门的心,错过好料了啦)

一顿吃下来,也十点多了,直接打道回府,冲凉休息啦~~

后注:-
这天的小出游,还真的很有收获!!
真的很感激咸夫妻咯,没有他们带动,是无法成行的
这几年相约结伴出游,我们大伙还真的去了不少地方留下了脚印,期待下一次出游吧!!

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