2015年2月27日星期五

2015 情人节:鸿运七彩鱼生 vs 潮式白果芋泥

写部落最初的目的,是为了练习华文,汉语拼音和打字~
小六过后,华文就离我愈来愈远,说和听还行,要我拿笔写一行华文字,我会直接投降!!
说真的,现在这样电脑汉语拼音打字写文章记录完全没问题,
但如果要我拿笔书写,超多文字我都已经“画”不出来了,悲哀~

几年下来,爱上了这样的文字生活记录,
因为每一篇文章写下的每件事甚至每一句话,都是真真实实出现在我生活里的小插曲
每每重温时,都能让我发出会心的一笑,因为文字勾起了那一段回忆~
所以这也是我继续写文章做生活记录最大的动力!!它记载了太多太多的美好了啊~

从未想过那么小品的部落文章,竟然能有一批忠实读者~
(乱七八糟,爱东拉西扯,又没有确切书写方向的部落,可以称作小品吗?
会不会毁掉小品,这么一个带文雅意喻的形容词?哈哈)

因为部落格,加上几年下来的因缘际会,好几个已经变成现实生活中的麻吉和损友了~
(有距离的幻想是比较美好的,接触太频密并不是什么好事,什么X样都显露了啊,哈哈~)
也因为部落格,才让我知道默默潜水在阿米部落里的朋友那么多
然后一个两个都是支持阿米文章多年,了解阿米甚多的...
好几个鼓起勇气与阿米联系以后,交流中让我吃惊不已,大家超熟悉我和威廉习性的咯!
呼,看来我的部落写得太白了吧,“太”不掩饰的公开了我们俩的一切恶习,哈哈~

生日当晚和咸妈咪一家在sushi king捞生后,我有意犹未尽的感觉~
隔天和威廉碎碎念说不够喉,我还想捞生啦~
威廉就笑着提议说不如情人节去捞生咯,我白了他一眼问说:要去那里捞??
不可能2个人去酒楼捞生吧?(阿米印象里只有酒楼才会有捞生啊)
等会进去不叫饭不叫菜,和店家说要一盘捞鱼生,人家会以为我们俩是神经病吗??

威廉说不如去品味舒食,去年的捞生很好吃不是吗?
我说这几天已经再忙着收工的工作了,我们那里还有时间去到Gurney??
而且现在接近新年了,商场一定人山人海,马路上到处都塞车,去到Gurney都饿死了啦~
就这样碎碎念碎碎念,从出差北部念到回家,心情超无奈的说~

注:单眼寿终正寝了,近期发布文章的照片,都只能是手机拍摄做记录了,呜呜~


冲凉后把公务处理好,凌晨了还上网查收邮件,一个邮件振奋了我的心情,哈哈~
(邮件大意是她是从事饮食业的,知道阿米好蔬菜,想给阿米试试她的蔬果捞生etc.......
有提到说虽然还没新年,请阿米捞生好像很奇怪,
但也因为知道阿米新年是回柔佛家乡的,所以就鼓起勇气来询问意愿了~~)

三更半夜也忍不住大笑了起来,我吃捞生的心愿有着落了!!
(一年中只有新年时期才能捞生,其实对阿米来说是漫长的等待咯,哈哈)
毫不掩饰就洋洋千字的挥洒下去(浅白的说就是回覆电邮),然后就倒头大睡,累死了啊~


隔天起身后再回想,阿米好像太直接了吧?和人家很熟咩?
那人是圆的是扁的我也不知道耶,哎呀,阿米好像没保持到矜持优雅斯文的形象了啦~~
(阿米啊,你有这些优点咩??嗯,是的,有距离的幻想是比较美好的,瓦咔咔~)

哪知道“那人”也很爽快的回覆了(她应该有被阿米的回邮吓到了,阿米也太不客气了吧?)
和我交换联络号码和约见时间以后,我们的约会也就定案了.....
午间和朋友聊起这件兴奋的事,朋友问我的问题,才让我惊觉,阿米好像太大胆了吧?
我不知道要送捞生来的人是男的是女的?是圆是扁的也全然不知
是餐厅,酒楼,咖啡店还是住家自制的也完全没问过....

哈哈,阿米真的太想捞生了,目标就只是捞生,完全没思虑周全,做了超大胆的事了啦~
但,也完全没有再怕,没什么好担心的吧?邮件内容完全不像坏人啊,哈哈
(朋友骂我,那么你那么好骗,一份文字邮件也能看得出人家是好人坏人咩?)
嗯,我.......真的没有怕什么咯,应该说:能怕什么?哈哈


2月14号情人节这天,因为是星期六,也是我们这个行业最忙碌的时刻,
忙得我也没心情想什么情人节了,只想着快点把事情做完,那我才能提早休息~~
忙碌告一段落上网流连时,看到网络上花束和种种的庆祝方式,我才想起我的情人咧??

这个时候,阿米最佳”男朋友“的短讯就来啦~~ 打开讯息一看“ 把xxxx,再xxx,xx了通知我”
好浪漫的情人~~~情人节前夕不到九点就睡了,没成为第一个贺我情人节快乐的人
然后14号给我的第一个短讯,就是要我xx这个,xx那个,命苦咯~~

工作为重,把他交代的事项处理完毕,才另寄一个短讯与他私聊~
我写:今天是情人节,我的情人完全没和我说情人节快乐,就只是很浪漫的交代我做事!!
威廉这才:忙!情人节快乐!
(看,超级敷衍的!前几天才赞他对我很有心,又故态复萌了啦,不喜欢这样的他!!)

但不得不说,简短精要是他的处理公务时的说话风格~
短讯,电邮或面对面对话,他基本上都是这种pattern的,我已经被逼习惯很多年了,呜呜
(至今我都记得他第一次在公司里叫我“名字”的情景,永世难忘啊~~)

四点多我很饿了,又不知道威廉几点才要回家,就随便炒了一小锅蛋炒饭来吃~
威廉忙到六点多才回来,一进门就问我要出去吃吗?
等会他要去xx见个顾客,去那里吃东西要吗
我冷冷的说不用了,我炒了饭,今晚吃炒饭就好~~~
(悲哀,情人节还要自己煮,而且还只是最简单的蛋炒饭,拍拖16年的下场!呜呜~)

说笑啦,实情是接近新年真的忙翻了,我们都是工作至上的人,
把工作完成向来都是我们的日常目标(无法完成才难过日子,超重视工作的我们,哈哈)
情人节大餐啊?随便啦,反正平时都再吃大餐了,也不缺这餐啦~
(一起忙碌时可以不注重,但如果这天带我去吃马来炒果条,我会翻脸的,哈哈)
加上要新年了,大吃大喝的节庆,这天少吃一顿大餐,就当是为新年减肥先吧,哈哈~

威廉吃着我做的蛋炒饭,说不如晚点去星巴克喝咖啡吃蛋糕?我说不要,我很饱~
其实这时候的我,心底已经再期待我的鱼生上门啦,哈哈~
我忍着没和威廉说,是想给他一个意外惊喜啦,炒饭那么少,根本是吃爽罢了啊,哈哈


接近约好的时间,电话就响起啦~
和网友见面时,我才知道和我约好的是个女生,哈哈哈哈(如果出现个男的怎么办?哈哈)
和人家完全不熟,也能好像朋友般聊着
(看得出她还蛮害羞的,但遇上叽喳阿米,就算是首次见面,关系也很容易破冰了,哈哈)

人们常常说,孩子是人与人之间最佳的沟通桥梁,这点我是完全认同的~
但其实,我也觉得食物是很好的沟通桥梁哦~
食物让我有动力写文章,也因为食物文章,扩大了我的生活圈子,从中结识了不少朋友~


捧着一大个盒子进屋,大大声和威廉说了句情人节快乐!!
威廉惊喜的问:你去哪里买的?酒楼订回来的?三文鱼给得那么豪爽哦??
我说都不是,是网友送来的~
威廉问说是那个网友?我笑说其实我也不认识耶,她只是在部落里潜水的读者,哈哈~

威廉说她很勇敢哦,竟然敢送上门?
我说我们才勇敢好不好,人家送来我们打开就吃了,哈哈哈哈
但我也和威廉说啦,电邮来询问后,也来回几个短讯联络
要骗,也不是拿一盒鱼生来骗阿米吧?说要送我金条我才会觉得是骗局啦,哈哈哈哈~

其实不止一次被朋友们说我的戒心很低了,但是我真的觉得人家邮件不像是骗我啦~
真的要说起来,仪妈咪当年不也自身带着女儿就上米家吃东西了?
她当时就没担心会被阿米下迷药吗?哈哈
之后咸妈咪携家带眷晚间摸上米家门,孩子还在米家玩开了呢?
哈哈,其实大家会面前都不认识的,(就是不熟才要见面联络感情啊~)
我.....还胆敢晚上九点多独自驾车去酒店和EQ见面啦,还真是不知怕为何物,哈哈

但老实说,电邮或文字交流中,是能大略知道对方用意的.....
这个送鱼生的网友,真的是真心给阿米送食物来的,朋友们别再担心多多啦~
(鱼生吃下都去了大西洋了,阿米还能在这里写文章,证明阿米无恙,安全得很,哈哈~)


一大盒的鱼生,应该是可供四人享用的份量~
但我和威廉两个人,还真的有本事解决掉这一大盒鱼生哦!!
威廉说大多时候吃鱼生,都只是吃个意思,
但至从尝试品味舒食那蔬果鱼生后,才觉得捞生后能大口大口的吃,是多么过瘾的事!
今天这一盒,小意思啦,蔬果吃多多,加上开胃的酸甜酱汁,吃再多也不怕,哈哈~


原先是想带过去咸妈咪家捞生的,咸爹地和我一样爱吃鱼生啊~
但威廉看了份量一眼说:我们吃吃下都吃完了~
(晚间威廉要去槟岛见顾客,去咸妈咪家就变成不顺路了,算啦,我们自己吃吧,哈)

就这样,我们俩就围坐着,来个双人捞生乐啦~~
很多人或许会好奇,我们俩在一起生活那么多年,还能那么有兴致嘻哈玩闹哦?
其实hor,我自己也觉得我们都关系蛮奇特的咯,哇咔咔卡~
我们俩......还真的“很能”在一起,还真的很爱堆在一块,出入都是双人的,
对方缺席时,还会觉得怪怪的,哈哈哈~


如果让人看到威廉吃鱼生,不知道会不会让人觉得他是神经病咯,哈哈
他hor......拿着筷子,一口接一口的吃,好像再吃炒果条那样咯
(想像一个人捧着一包炒果条吃的模样就对了!!)

虽然丝丝条条的蔬果鱼生,真的有像面条,但这样的豪吃方式,也独有米家能看到了,哈哈
但也真的很美味,新鲜食材,吃起来就是舒服!!
(厨师或店家看到应该会很欣慰吧,竟然有人那么珍惜向来让人浪费的捞生食物!哈哈)


紫晶城。一家开在大山脚宋万庆路商业区的咖啡馆
新年期间特别推出鸿运七彩鱼生(还有好几种特制新春菜肴哦,阿米有幸品尝到2款,嘻嘻)

鸿运七彩鱼生里有新鲜三文鱼,紫包菜丝,海带丝,柚子粒,萝卜丝,沙葛丝,炸芋头丝
还撒上一大把香香脆催的炸薄脆,
新鲜食材配上店家自制的酱汁(酸酸甜甜的,应该是柚子酱)
全部捞在一起吃,口感非常的棒,吃起来就只能用过瘾来形容!!!阿米爱死了!

有网友那么关注阿米,有好料会想起阿米,真的真的超级感动的!!
写部落的bonus,就是让阿米知道,除了从中认识了好多朋友,也得到各方的关爱
从柔佛来到槟城打拼和定居,生活圈子曾经一度让我沮丧,因为摒除有利益纠葛的公司人员
平日生活里,就只有对方。。。。但部落这个平台,让阿米扩张了交友的圈子
阿米除了威廉,身边还有很多关心阿米的朋友/网友,真的让阿米倍感窝心的~~~


平日吃寿司,阿米不抗拒新鲜三文鱼片,但也不会特地去夹进嘴里~(怕不新鲜的滋味啊)
这天威廉先吃了一块三文鱼,然后就惊呼很新鲜,马上叫我吃一块,还说我不吃会后悔!

看他吃得那么过瘾,我也夹了一块生鱼片吃......
哈哈,还真的很新鲜,加上切得那么厚实,咬起来非常有口感,是一块难得阿米要吃的鱼片
(基本上,平日里,阿米只愿意吃寿司师傅在面前,新鲜切下的那种生鱼片罢了,
因为阿米很怪角,总”个人“觉得切了放置着的生鱼片的风味已经流失了,
勉强吃的话,会影响日后我对生鱼片的观感的,所以平日里我还蛮坚持吃法的,哈哈)

威廉边吃边说:老板娘下手那么重,不会是特别做给阿米吃的吧?
我说不懂耶,我什么都没问,我只是想吃罢了,哈哈
(但阿米有上网看了店家餐牌和顾客享用的照片,份量还真的是一样的哦,一视同仁啦~)

备注:-
好笑在,我和威廉开动后也吃完收拾干净了,
我才看到网友短讯我说:如果没那么快享用,可以将鱼生放进冰箱里冷藏以保新鲜......
我哈哈大笑完毕,才回复短讯说:我们已经收进肚子里,最保新鲜了啦,哈哈

威廉笑说网友太小看我们俩了(威廉意思是网友担心我们吃不下......)
我说她应该是不够了解我们啦
(其实应该是要惊讶,阿米那么不客气收下,还有我们俩那么能吃,哈哈)
说真的,送大块肉来,可能我们真的咽不下,
但是鱼生耶,还是阿米最爱的丝丝条状食物,哪里可能会有剩??瓦咔咔~


网友给阿米送来的蔬果鱼生,新鲜刨丝,脆度和水份,在吃进嘴里就能分晓了,赞!
这也是阿米近年来爱死蔬果鱼生动主因之一
加上近年很多店家都采用酸甜水果酱为鱼生酱汁,更是让人感觉健康加分!!

这天有意外,威廉竟然注意到鱼生里有柚子粒....
我有希望他没注意到的,他注意到了就会先入为主的抗拒,我有担心他不要吃这盘鱼生了
(威廉是蛮抗拒吃柚子的人,因为他吃过不少带苦味的柚子,所以基本上他不会拿柚子吃)
但我率先吃了以后,就知道我的担心是多余的了,柚子肉是饱水鲜甜多汁的!
但我也不作声,静静吃就是了,不想提了让威廉莫名抗拒咯~
但威廉吃着吃着,突然就说,做么里面的柚子不苦的?咬下去还有水份爆出来哦
我说:这要问老板娘了,哈哈哈哈~


2015年。二月十四情人节。有阿米最爱的捞鱼生吃,这个情人节,过得还真不一般,哈哈
虽然没有出外吃大餐,鱼生也不是威廉买的!
情人节有一盒美味的蔬果鱼生来填满我空虚的胃,吃得超满足的说,是值得开心的情人节~
(在这非常时期,心头只想着要快点把事情做完,那才能安心回家过年啊~)

至从环保素以后,要我出外用餐,其实也蛮折磨我的,很多时候,我真的不知道要吃什么啊
这也是为什么近年来鲜少要求威廉请吃大餐的主因,
因为没大快朵颐的欲望时,吃已经变成是让身体吸取能源罢了,不再是开心的源头了~
(减肥减到我都忘记,曾经怎么会那么喜欢吃东西了,唉~)

今年一贯的,没要求情人节礼物,大餐也不要!!工作做不完了,什么都不去想了,哈哈
(威廉:看来给你多多东西做是好的,忙碌起来你就没空想东想西了,我也省事!!)
两个人在一起,忙碌时一起努力,空闲时就一起找乐子,这才是我注重的
套一句老话,只要爱对了人,情人节每天都过,瓦咔咔~
(阿米说罢了啦,等我有空先,就要他一次过奉还了,奸笑中,哈哈哈哈哈)

注:去年还笑损友夫妻情人节去吃马来炒果条,近年我就得到报应了,哈哈哈~
这个故事告诉我们,不要随便笑人!!但是,我还是会继续笑损友的啦,瓦咔咔~






今年一样的,再欢度/享受新年假期前,就必须是忙得天翻地覆,人仰马翻下才能结束~
归乡前一晚(本以为威廉没身兼要职了可以早点假期,但事与愿违)努力收拾公务手尾.....
一天下来,竟也是一杯Neslo度日罢了~

埋首得根本离不开座位,手完全离不开电脑键盘和原子笔,加上电话不间断的响起
这一天的我,完全不知道饿为何物了,
我只想......做完工作,那才有时间去收拾隔天要回家乡的行装~~
(是悲哀的,要回家乡了,连收拾行装的时间都没有,无奈到~~)


在我根本连头都不想抬起的时刻,一个漂亮的名字又在我的电话银幕上显现啦~
接听后有点意外,我忙得没空回复她早前传来的简讯,
却也还是让有心的网友给我备了份新春菜肴要送过来,感动啦~~
(其实有paiseh啦,回复短讯明明是几秒钟的事,但忙起来时的我,是直接六亲不认了,晕)

网友把食物送达门口,接收时我只是道谢,就再也无法用别的形容词来表达这份感动了~
(能被人放心上,记挂着,这种被看重的感觉真的超窝心的!!)
但也因为要赶着出门了,哈啦不了几句就先道别,真的太对不住那么有心的网友了啦~
(阿米超没礼貌的,要食物就不要人了,哈哈)

这几天处在忙碌巅峰期,进厨房煮东西吃的念头已经无法挤进我的生活作息计划里了
近日都是以市售面包或年饼果腹罢了(没饿到就好),唉~
而在这个非常时期竟然有熟食吃,真的让我有想捧着芋泥,边吃边哭的感觉咯~~
因为部落格,阿米得到了额外的关心和关怀,阿米的人生,其实真的蛮幸福的,嘻嘻~


哪知道白果芋泥才拿给威廉看(我其实已经有打算走去厨房拿汤匙开餐了!)
威廉竟然说放着先,要赶着出门了,顾客追魂call催得很急了,一会回来才吃行吗?
(呜呜,我肚子已经饿扁了啊,加上看起来超好吃的模样,我是超想开动的咯!!
但公事要紧,我还是放下,拿齐文件,和威廉出门去啦~)

原本说只是去附近见客罢了,但威廉说不如“也”顺便拿东西去北海才能园给老板娘
之后呢,电话又.......响起(严格来说,电话铃声没有停止过),
这下又是赶去槟岛GAMA见另一个顾客啦~
在我以为全部完成可以归家时,威廉说再去一下BAYAN BARU,有两个顾客再等候了
就这样,晚间11点半才回到家,冲凉后才能捧着白果芋泥当晚餐吃,呜呜


一口一口的吃着芋泥,有时配白果有时配腰豆,口感超好的说~~
虽然半夜才吃,但风味不减,一样的香滑软嫩,威廉说太幸福了,有白果芋泥当救命晚餐
(外加一句,认识会做菜的网友真的是太好了,瓦咔咔~)

说真的,阿米因为行业关系,加上交通问题,基本上平日三餐都自行烹煮解决
特别是现在这个非常时期
平日里如果老板娘,仪麻吉有顺路经过给我送吃的,我真的是感动不已的咯
就如这份白果芋泥,我和威廉就抱着感恩的心,吃得津津有味了,哈哈~
(不浪费食物是我们对于生活的基本要求,抱着感恩的心享用食物是因为珍惜食物的主人)

或许是孤身在外多年的关系,我和威廉习惯了自理自足,辛苦时期都自己扛起来
回家乡时就是轻轻松松,嘻嘻哈哈好像没事般,手头也放开得好像完全没再烦恼似的~
其实我们俩背负的心理沉重和原生家庭的重担,也就只有我们自己才知道
我们笑着,并不表示我们没有烦恼
不多说,是不想出现无谓的担心;看过去半年多的出手,应该也能略知一二了不是吗?
无奈,”应该“理解的人都没去理解,无谓事倒是层出不穷,唉~


这一晚,我和威廉吃着芋泥,心底是极其感恩有这一份爱心食物的~
两个人边吃,手还边弄着文件,我和威廉说:我们真的很幸运,一直有人来眷顾我们......
阿Q一点的想着,老天很照顾我们耶,总在我们需要帮助时,就派天使来了,哈哈~

说真的,长那么大,第一次感觉“手头拮据”,心头蛮不舒服的,这样的体会一点都不好受!
却也在这时期,让我看到身边的天使~
努力撑着的时期,能接收到丝丝的温暖,这种雪中送炭的心意,真的让我们心底舒坦许多.....

备注:-
回乡前去老板娘处交托公务,老板娘除了声声嘱咐开车回乡要小心,要开慢一点什么
看威廉走远了点,忍不住还是询问了我们的经济问题,
担心我们年关时钱不够用,担心我们的负担和开销,还要我们有什么需要一定要和她开口
说真的,真的很让我感动的,这样的叮嘱,就像再操心着自己的孩子般~
(其实也倍感无奈,因为我们俩基本上是没有“会”担心我们经济状况的家人,唉~)

吃着芋泥,看着麻吉和几个网友短讯留言叮嘱我们归家路途的顺利
除了感动,还能用什么言语表达呢? 有人关心的幸福,在艰难的日子里,体会得最透彻了~
(没有妈妈的孩子,加上与家人相隔在南北两地,心里其实是缺了一大块的......)
anyway,我们坚信一切都会过去的,加油加油!!

2015年2月15日星期日

2015:生日我最大!!

忙得喊救命时,脑子里只记得倒数新年的天数和工作进度,生日就悄悄的到来啦~
(倒数天数是为了知道自己剩下几天能办公,半政府公司的辛酸,呜呜~)
真的不知道是被工作压死了还是真的年纪大了,对于生日这玩意,还真的不在乎了.....
每一年的期待都在减少,今年是完全没把这事放在心上
看来阿米是真的长大了,哈哈哈哈哈

卸下职务后的威廉,日子轻松了许多,蛮让我意外的是,他竟然惦记着我的生日~
上星期某天晚上陪他出去办事后回程路上,忍不妨他说:下星期三生日,想去哪里庆祝吗?
当时我是瞎胡扯着说没想法,都不知道还能去哪里,没想吃什么bla bla bla
(当时他给我的回应是:以后应该饿我一整年,那就比较会珍惜难得的一餐了,哈哈)

瞎扯着哈啦,其实心底有点小感动的,他终于把我放在心上了~~
奋斗了10年,忘记了自己,也忽略了身边的人,现在终于有心情有时间关心身边的人与事了
看来支持他离开真的真的真的是正确的!!利益大大归于我方耶,哈哈哈

连续几天坐在办公椅上,每一天都让手及眼睛没离开电脑和文件整整16小时,
而往往离开时,就是准备冲凉和睡觉了,无奈到~~(也更让自己腰酸背痛了,呜呜~)
平日里,工作与个人自由时间还蛮松动的(还能写部落文章呢,哈哈)
但年底至年头这段时间,工作量激增几倍,
偶尔负荷得感觉沉重时,还真的有吃不消的感觉,累毙了的思绪一直纠缠着我~
但,还蛮心甘情愿的,因为付出的努力,是得到成正比的果实的,撒花....

生日前夕,我只惦记着隔天的工作流程和安排,
埋首到傍晚六点半,才惊觉应该四点半就回来的威廉,怎么还没有到家?
心头有惦挂着,但还是打消打电话去询问的举动,我相信他知道自己的时间的......
继续埋首,只希望早点完成工作,早点能休息~~ 
(最终还是做到凌晨一点,已经很疲倦了,但还是撑着完成一切,以便赶明早递交,
责任感太重,就是逼死自己的时候,呼~)


这天威廉回到家,天色已晚,我却因为无暇无心去开灯,而让他抹黑走进屋子~
(平时听见钥匙声就会去开门迎接,接过他手上的公事包或杂物,但这天却完全没这心思)

站在我背后想给我意外惊喜的他,等了许久,都不见我转头,他应该感觉很无奈,哈哈
(平日我会好奇他有别于平日的举动,但这天完全!!只有累毙的死模样~)
他轻声的说:xx,看我给你买了什么?

我这才转身去看~
一大个粉红盒子马上映入眼帘,哇,Baskin Robbins的冰淇淋蛋糕哦??
眼睛真的马上就亮起来了,就好像是一直活在黑暗生涯里,突然看到一丝曙光般,哈哈


其实相当意外他会买BR的蛋糕,平日我们都是爱秘密食谱蛋糕的啊~~
他说生日嘛,就买一个我们没吃过的蛋糕,比较有新意!

但我猜想是一月一号时,我本来有想买个BR蛋糕庆祝的,但一看价格就打消念头了,哈哈
说真的,巴掌般大的BR冰淇淋造型蛋糕竟然要100大元,我觉得很贵啦....
有小碎念说干嘛花那么多钱买BR?但他说一年才一次生日,没什么的啦,开心最重要!!
(可是如果是他生日,我说一年一次要买什么,他铁定说不要的啦,吼~)

老实说,我心头是蛮高兴的,他近期真的很有心,会花心思玩花样在我的小事上了~~
在一起那么多年以后,他终于有时间想一想我,注重我的存在了,哈哈~


第一次收到BR雪糕,兴奋度是有的,有新鲜感啊,谢谢他让我开心了好一会,哈哈
所以就算单眼快翘辫子了,我还是很努力的使用它残留的那点用途,务必让它死得有价值...

第一次为BR开箱,拉开蔚蓝色丝带后,一堆烟直冒了出来~
定睛一看,原来是有放一层干冰保持温度哦....
威廉说他付款后店员打包交给他的时候才说:蛋糕必须放在冰箱的冷冻格!!
威廉说当时他马上头冒三条汗心想着:我们的冰箱那里可能放得下这么一大个蛋糕盒?
回到家和我说了店员叮嘱后,我笑说冰箱放不下,放进肚子就好了啦,哈哈哈哈~


蛋糕盒子上,除了蔚蓝色丝带,还附赠三根蜡烛和一个黄色小黄包装袋
我一看到的时候,直接想到是牙签,酒店牙签的都是这样的包装不是吗?哈哈


打开才知道原来是火柴,哈哈哈哈 (再细想也对,附赠牙签来干嘛?哈哈哈)
觉得BR连火柴都那么用心,是粉红色的,颜色超梦幻的说!!


还有一把粉红色的蛋糕刀~~ 这是多余的物品,蛋糕那么小,根本不需要切嘛,哈哈

注:之后和咸妈咪夫妻说起这款火柴,咸妈咪好奇送火柴,那要怎样导火?
我说我也是好奇,所以我有去留意,其实黄色包装袋上那椭圆形的就是导火源头咯,特别吧


拉开放置了干冰的宝丽龙层格,就会看到有个箭头指示说明别碰干冰~
我问威廉为什么干冰不可以碰?
威廉说干冰会冻伤皮肤,因为它温度极低,直接与皮肤接触会起水泡的,不准拿干冰来玩!

写文章的同时,我也上网搜寻了关于干冰的资料,与大家分享干冰的"厉害"吧~
原来干冰不是冰,不是由水凝结而成的。
干冰也称固体的二氧化碳,温度低至-78.5'C,
在常温下极易挥发,升华成无味无色的二氧化碳气体
警告:干冰如果储存于密封性能好,体积较小的容器中,是很容易爆炸的!!

真实事件例子:-
有个女人买了某知名牌子冰淇淋蛋糕回家,随手就把干冰放进矿泉水瓶中并放进冰箱
(应该是误以为干冰是冰,可冰冻饮料)
之后冰箱爆炸,冰箱门被炸得飞了一米多远。
经过调查,原来是干冰在升华过程中释放大量气体,在密封的瓶子里因气体膨胀而产生爆炸
所以,尽量让干冰存放在空气流通的地方,
让其挥发产生的气体自然释放出去,那危险性也将直接归零。

读完以上讯息,我马上和威廉说,还好我没有拿干冰来玩,更没有放进冰箱里玩烟烟!!
威廉说关于干冰的知识我们真的不够了解,幸好没酿出祸事~

话说因为家里冰箱小,我们俩吃了2/3份蛋糕后,我把剩余蛋糕放在饭盒中置入冰箱冷藏,
而干冰就直接倒在水槽让它气体自然挥发,宝丽龙盒子则是放在通风处晾干~
当我把干冰倒在水槽时看到白烟冒起,我还觉得很有趣,但威廉说别碰,我也乖乖听话了
现在想想,幸好我听话,没有铁齿,不然后果不堪设想咯,晕~

忍不住喊话:我的威廉好棒,学识那么渊博的!!学到小小妹了,一定要说“我的”威廉!
哈哈哈哈,我知道我这样喊话很欠K,连我自己都想K自己了,瓦咔咔~
但,威廉buy就好了啦,哈哈哈哈~
(最近很爱和小小妹“斗”捧威廉,不可以输小小妹!!
更不可以让她加重在威廉心中的份量!哼,和我抢威廉,门都没有!!)


觉得蛋糕在置放这方面的设计还蛮贴心的,
双手拉着纸板上的圆圈,就能把整粒蛋糕拉出来啦~~

打开盒子时,一看到这个蛋糕造型,其实有点小失望,虽然这款设计也不错,
但心里有想着,为什么不是买卡通造型的?明明我就看到BR有好多可爱造型蛋糕啊~
只是心里有问号,却没问出口
只想着,他已经很用心了,我不好再问多多问题了,哈哈哈~


蛋糕其实很小一个,看我放的叉子,就知道蛋糕体积啦~
威廉说这是500g BR冰淇淋的蛋糕,拿起来是蛮沉重的,实体的关系吧,看起来巴掌般大罢了

最上面有五个口味雪糕,黄色自然是酸酸甜甜的柠檬口味,
粉红色是草莓,白色是混搭oreo饼干碎的口味,绿色则是绿茶
唯独蓝色吃不出是什么味道,还让人觉得蓝得很恐怖,超蓝超色素模样的说~~~


从没想过会有一个BR冰淇淋蛋糕,因为我不会舍得去买,而他也不曾重视过我的小期望
他是一个对我很好,生活照顾周到的男人,但却也是个忙碌兼粗心的男人
他乐于满足我所有物质需要,却没发现在一起多年以后,我要的是重视和注重的感觉~
但也因为我是注重成就感的人,所以很多时候我也就不渴求他的温柔和细心了.....

至从他卸下要职后,我们常年来每月的稳定收入也就没了.......
我持续日常公务,经济尚算稳定的,
但对于额外休闲开销,很多时候我会”很“三思而后行,再也不敢如过去般肆意妄为了~
加上要支持他未来的事业,量力而为这四个字就常常出现在我脑海里了....
(这也是分歧的主因,因为我们想的方式不一样......他不明白我的操心和担心,
而我也理解不了他的用意.....对于无谓人,给一块钱对我来说都是多余的...)

今年也没要求生日礼物,可以说没东西特别需要,也可以说想要的东西都不是必需品
在这过渡时期里,不是必要的花费,就暂缓些吧~~
我的想法和行为的改变,向来都只是想着他,期许他一直都好好的,只要他好,我心才能安

和他在一起那天开始,就没想过要大富大贵,我向来期待的就只是相携相守,患难与共......
从来不敢说自己到底为他做了什么,但我的所有努力,都只是因为是他及要对他!
或许就如他平日爱说的,我操心太过了,希望。真的。如此~~

有感而发写了一堆,心里想的闷着的,我只习惯以文字说明,但求一心人明白.......


回来回来,应该记录的是开心事啊,怎么越写越多愁善感了?超无厘头的阿米,哈哈
(就是思绪不够清晰,生日过了几天都发布不了这篇记录文章咯,哈哈)

吃到那么大,我们俩第一次吃BR的蛋糕(下一次想试试HD的了,哈哈)
(没有点蜡烛和唱生日歌,就只是把蛋糕丢给我搞定,然后就顾着他那接不完的电话,唉)

扎卡后切开蛋糕,才第一次知道,原来BR的冰淇淋蛋糕,就真的只是BR品牌冰淇淋
完全没有蛋糕体作为夹层的~~ 
也因为没有海绵蛋糕夹层,这天蛋糕吃到最后,我都没有觉得自己有吃到蛋糕咯,晕~

只切了一块拍照,然后就觉得举动蛮多余的,蛋糕那么小,不用切啦,吃吃下都吃完了啦~
所以之后就真的是两个人拿着叉子,捧着整粒蛋糕开餐啦,瓦咔咔~

这冰淇淋蛋糕就是我们的晚餐,吃着吃着也吃掉超过2/3的份量
(也直到这个蛋糕,我才惊觉这天下来,我除了2杯咖啡,就没吃到东西了,
也埋首得太天昏地暗了吧?晕~)
我和威廉说我们俩真的很能吃蛋糕,百元蛋糕也这样扫光了,太强了啦,哈哈~
(无意间看到威廉丢弃的账单,原来蛋糕98元了还要加上6%消费税,一共RM103.90,晕)
吃蛋糕前还提起要和女儿一起吃,收拾后我说要叫女儿一起吃的话,请买一公斤的份量,哈

注:平日我比较喜欢吃巧克力或咖啡口味的食物,这天BR冰淇淋蛋糕内层是草莓和香草口味
我问威廉为什么不买巧克力的?威廉说只是选外观,店员也没说明内层口味啊
我说那不是晕,如果切开来是我们都不要吃的口味呢?
威廉笑说有什么冰淇淋口味是我们不吃或难以下咽的咩?想想也对,多虑了,哈哈~

吃了蛋糕,之后继续埋首至凌晨一点多,才终于可以投入床的怀抱,开心!!!


隔天早上起身,就看到桌面上威廉留了这么一条白面包给我,说是给我当早餐~~
当下头冒三条黑汗!!生日正日耶,你竟然送我白面包当生日早餐??
难以置信!!难以接受,落差那么大,生日前夕还有BR蛋糕吃,生日当天就只有白面包?
这。。。。。到底是什么人,什么和什么嘛???(跺脚跺到地板快烂了,吼)

和月亮妹妹碎碎念这件趣事时,月亮妹妹心地还真好,还帮威廉圆了下他的出发点!!
月亮妹妹竟然帮威廉想到"威廉是要阿米有面包又有爱情啦!!"
当下就害我狂笑了,我说那么烂的理由,只有月亮才想得出来,哈哈哈哈哈哈
(月亮,MK说那要叫太阳买白面包给你了,哈哈)

其实我真的没有生气啦,觉得好笑罢了~
这个男人做东西啦,连贯性完全没有,落差也差个天和地,我到底喜欢他什么蛤?不解~
仪麻吉说威廉真的是“奇人”,做的事总”能“让人费解!!
(他这辈子最难让人理解的,应该是喜欢我什么吧?哈哈哈哈哈~)
我说这就是他可爱的地方咯,就是他不按常理的出牌,才让我有那么多笑话记录在案啊,哈

其实仪麻吉要感激威廉咯,每次看到榴莲就想到威廉砍榴莲的情景
然后就会笑,威廉是我们的开心果ok!!
(我已经警告她不准想威廉太多了,但她说忍不住啊,是很自然的就想到了,哈哈)



其实我早上起身后有为前一晚吃了那么大一快冰淇淋蛋糕而感觉罪恶,
所以想好了这天早餐能少吃或不吃最好,
反正午间他要带我去HI-TEA了啊,把肚子空间留待午后吧~

泡了杯黑咖啡,想想不如吃2块黄梨酥顶一顶吧~ 
(黄梨酥是老板娘做给我们的年饼,才拿来米家一天,已经不见半罐了,哈哈)
才拿起一块黄梨酥要吃,门铃就响起啦~


哈哈哈哈,原来是我的仪麻吉速递她和LS麻吉的心意过来啦~~
好可爱的蛋糕,小熊熊怎么可以那么可爱??十足就是像是代表着可爱的阿米啊~(呕!)

平日极抗拒心形(特别是红色的!),这天心情好的关系吧,阿米竟然觉得好sweet(羞羞)
真的很有爱的一个蛋糕,感动啦,有两个麻吉挂念着我,爱你们哦!!
(点到为止,再赞下去,她们不吐,我都呕死了,哈哈)

备注:-
被朋友记挂和放心上的感觉真的很好很棒哦,这个年龄还有瞎闹瞎乱的麻吉,不容易的.....
在FB留言祝福的朋友或现实生活中的大家,谢谢你们,爱我的每一个人!!

米妹妹也难得记得我的生日,watapp了则短讯来祝贺,我简单的回复后
其实心里想着念着担心着的,就是这几天即将要临盆的她,
就算是要做妈妈的人了,但她仍是家里的小妹,我们兄姐都很关心她的~

前几天梦见米妈妈,米妈妈带着放心的神态笑着说:妹妹不会那么快生的~
但也不用怕,妹妹向来忍得了痛,很快就能生好了。。。才不像姐姐,什么力都没有!!
(虽然是梦境,但却很真实,这是从小到大,米妈妈对于我和妹妹一贯的评语咯)
希望妈妈庇佑米妹妹顺产,母子平安,这也是我今年生日最大的愿望!!


贴心的仪麻吉超级爱顺手打包饭给我的咯,送蛋糕来的同时,还有2包咖哩饭~
感动死了,我不用吃黄梨酥,也不用吃白面包了
我的生日早餐,至少是一包很好吃很美味的槟城咖哩饭!!真的感动到心底咯!!

虽然咖哩饭和生日食物是扯不上关系,但好吃最重要啊!(肯定比白面包好吃咯)
仪妈咪“赶时间”不要进屋坐坐,就只是“站在”门口哈啦20分钟就离开啦~
(都说她不能不和我哈啦几句的咯,见到我就是不舍得离开了,哈哈哈哈哈哈)

仪妈咪离开后,我马上打开咖哩饭扎卡,一定要记录阿米2015年的生日早餐啊,哈哈
一口气吃完一整包咖哩饭(阿米早餐食量是一天里最大的),超满足的说!
(这包咖哩饭超好吃的,连威廉都很喜欢哦,但我不曾问过仪麻吉是去哪里买的,
我不想不需要知道,要吃就让麻吉买过来就好了啦,哈哈)
写完都忍不住狂笑了起来,这可是超high的想法咧,哈哈哈哈~

FB留言给威廉知道还有一包咖哩饭是他的,也顺便酸他的白面包两句,哈哈~
午间威廉过来吃咖哩饭,就问说那我还能去下午茶吗?
我说我超饱的咯,我吃完一整包咖哩饭耶!!
威廉说他吃了也是很饱,就再想说我们还能下午茶吗?
(应该是想着没庆祝我的生日又怪怪的,怕我不高兴吧~)
我说吃不下就别勉强了,我今年也没多注重生日啦,没关系的,或改天补回就好了啦~

看,阿米多好养,威廉这样就渡过一关了~
其实他应该要感激仪麻吉的咖哩饭,一包咖哩饭就让他省下一顿下午茶了啊,哈哈


2015年的生日真的很不一样,威廉送我的蛋糕,是我人生中第一个BR冰淇淋蛋糕
而两个麻吉送的,也是我我人生第一个翻糖蛋糕哦,瓦咔咔~

虽然我听闻翻糖很甜腻(我小咬一口,很甜,但威廉说ok,所以他吃完了,啊)
但翻糖蛋糕的造型,始终是最多变最能发挥创意的!所以翻糖蛋糕,还是有它的特点的~
那么多的爱心和LOVE,是要代表威廉对我的爱,还是麻吉对我的爱?
anyway,我都收下了,多多益善,来者不拒,瓦咔咔~

注:六寸蛋糕,也是不用切,隔天我和威廉拿叉子,吃着吃着就吃完一整粒蛋糕了,哈哈
今年生日,连续三天吃蛋糕,狠狠吃了个过瘾(要暂停了,再吃就怕要吐了!)
但不得不说,我们俩真的很能吃蛋糕的,哈哈~


满满的爱心蛋糕,因为有你。有我。
(特别日子才会双人入镜,基本上我们俩不热衷拍合照的,16年来的合照屈指可数,晕)

威廉最近黑了不少,一直跑业务,加上天气炎热,晒得人都快烧焦了,可怜的威廉~
我也好不到那里去,忙碌起来加上不够睡,眼袋痘痘都跑出来了,呜呜

今年生日,其实没什么感想,日子一样的过着,也努力一步一步的迈向我们的目标~
但说实在的,真的有点难以接受,我有个35岁的男朋友,威廉则有个34岁的女朋友,啊~~

从最青春最青涩最活跃的年纪,一路走到16年后的今天年华老去
岁月在我们脸上刻画下了痕迹,却也让我们彼此见证并参与了彼此的成长及心路历程.....
(16年间的肥瘦,皱纹鱼尾纹怎样爬上脸颊,我们都见证彼此变老的改变,哈哈哈)

在工作领域里能携手合作,生活中能相助扶持
有着亦师亦友的交集,却也是彼此最知心的闺密,茫茫人海中能相识相知,真的很难得....
身份及关系的改变,对你我来说是一种束缚
尊重对方的意愿,只要彼此舒服,自在,关系一直保持原状,此生足矣~~~

你说这是你陪伴我的第16个生日,下一个16,再下一个16,再下下个16,都要有你
我说:那有那么多个16哦?希望我那么长命吧,而你务必保重,你答应过要让我先走的!!
你说不会让我再承受失去的痛和孤独的凄哀,所以一定要活得比我久!!
记得你的承诺,你答应过我,发誓你会做到的!!


吃了咖哩饭,威廉和我确定不要去下午茶以后,两点多他又出门办公去啦~
而我也因为发烧,加上本来都请半天假了,想到威廉说晚上要去看惊喜,想想还是睡一觉
希望多点休息,也让自己晚上能精神些~
哪知道这么一躺,竟然就睡到七点威廉返家时,应该是真的累垮了,呜呜~

威廉回家后马上冲凉,然后叫醒我准备.....其实我已经躺到很舒服了,超想继续睡的~
就问威廉他所谓的惊喜,可以改天再看吗??威廉说不行,只有今天“有”罢了!
从前一晚就说今晚有个惊喜,试探的问穿着,他又说casual,那应该就不是fine dinner了
唉,到底有什么特别?怎么就算知道我再生病,也还是强行要拉我出门,呜呜~
出门路上,我想着或许是订了位置的餐厅,所以不要取消吧~

车子驶向Auto-City(我心想那里还有什么特别餐厅是我们没吃过的咩?)
车子停在KFC前面,我瞪着威廉问说:别和我说吃KFC咯,威廉笑说不是啦~~
(我不舒服都被拉出门,真的吃我好多年都不吃的KFC,我应该会发飙的,哈哈哈)

下车后死命要我闭上眼睛,我问说干嘛?他说要有眼前一亮,就一定要闭上眼睛!!
闭着眼睛走路超级没有安全感的,我死死挽着他,他也连人带拖的揪着我催我快步走!
直到我踢到台阶,(他的带领方式超级烂的咯,完全没有照顾人家的安全的,吼)
自然反应就是开眼睛然后开口要¥@#%¥时,却再还没反应过来我们身处何处时
如雷震耳喊着阿米妈咪威廉爹地的宏亮声音就出现了~
(女儿的出场方式永远很吸引人的,那声量是大到~~~ 完全不看场所的,哈哈)
哈哈,原来是约了宝贝女儿哦,当下踢到阶梯的怒气全消啦,看到女儿就开心了,哈哈

注:事后威廉才说与咸妈咪短讯约好的~ 我诧异的说:原来你会背着我和她联络?
哈哈,至从小小妹出现在我们的生活里以后,威廉的胆子是大了起来
每次为了小小妹,都会跳过我直接和咸妈咪联络了啊,小小妹的吸引力不容小觑!!


一家子已经开动了(三个孩子最爱sushi king了,完全不能候上一分钟的咯)
原本各就各位的两个女儿,在我们出现后就争相吵着要换位置,两个女儿都要和我们坐啦~
好不容易安排好了女儿加插在我们俩之间的位置,接着就翻餐牌点食物啦~
(孩子的正牌爸妈是完全悠闲的隔岸观火,一副事不关己的模样,到底孩子是谁的?哈哈)

大人们点选了几份套餐,再等候厨房准备的当儿,
咸爹地就直接走出去,从输送带上拿了各式寿司过来吃~~
(哈哈,咸妈咪说超幸运的,抵达时就刚好遇上仅有的厢房刚刚清空,
难得能拥有独立用餐地点咯,这可是可遇不可求的啊,我说我是幸运的,瓦咔咔)

孩子们喜欢的寿司种类其实很“局限”,来来去去不外是哥哥要蛋寿司,
两个女儿要炸带子寿司和天妇罗罢了,我们大人就是比较随性,要吃的种类比较多变,哈哈
我们都是很熟的朋友了,要吃什么随便拿,要share share口水也是那样,哈哈

话说我们抵达时,小小妹已经在小口的享用着她盘子里的2颗炸带子了
我看了她和盘子一眼(没说话,但不知道是不是我有自然显露严厉的眼神啦。哈哈)
她马上解释说是妈咪拿给她的!(你妈咪就是知道你独爱这味,宠你啊),我静而不语~
(因为之前我有说过,我不喜欢她常常吃炸物,这个小妮子的口味超倔的~
但我也没想训话,是要由得她的,没想到细腻心思的她已经先报备了,哈哈~
她又马上说她有吃饭(以前是只吃炸带子,不吃下面的饭团),我说好,要吃完har~

大眼妹就在那边高举天妇罗,说虾子好好吃!!
大眼妹大刺刺的性格,完全忘记也听不进我说过的话,但她那副天真无邪,无忧无虑的模样
说真的,还真的让人不忍心训话,哈哈哈哈

两姐妹的性格完全不同,小小妹就会比较在乎大人对她的看法,也会比较迎合大人的要求
是个很会看人脸色的家伙,所以知道威廉宠她,是爹到~~~~
就好像这天,小小妹怎样都是要趴在威廉身上爹声爹气的说着这个那个,超多窃窃私语的!
(其实我超想喊她“给我离开威廉远一点,威廉是我的咯!!哈哈哈哈)
但看到威廉那陶醉,有女儿万事足的模样,我又破坏不了他的那份兴致!!!
但能肯定的是,威廉超疼女儿的咯,只要有女儿在,我就直接变成透明的了,呜呜~~

咸爹地看不下去就说还不快点去生一个!! 威廉说不用生了,都有了啊~
(咸爹地不知道有听到威廉说吗?以后吃大板别忘记我们的份,瓦咔咔)
小小妹骄傲地说对咯,我们已经有她这个baby了,够料囖~~
这个小妮子超级好笑的,早已认定她是我们俩唯一的baby了,已经插旗了啊,哈哈~

注:只要有孩子在,食物从来就不是重点,要记录的是在一起的趣事和童言童语,哈哈


我和威廉是蛮喜欢吃寿司的人,但sushi king却是我们甚少光顾的寿司连锁店~
其实味道也是不错,但给我们感觉种类选择不多,所以10年来我们俩也只上门过一次
(我和威廉比较支持Sakae,偶尔sushi tei或sushi zanmai,而sushi zento的品质是我们的最爱)

但sushi king却是孩子们的最爱,因为女儿,这两三年来,我们就陪她们吃了几回了啊,哈哈
(没为人父母,都已经是完全配合孩子口味了,改变超大的,哈哈)
话说啦,如果不是因为孩子,我生日只吃sushi king,那威廉应该是不想活了,哈哈

寿司种类里,腐皮寿司算是我的最爱,是寿司餐饮时我必吃的一款,哈哈
而烧鳗鱼和三文鱼过去就很哈,但近年减少肉类摄取量,所以食用量也愈渐减少
常常都是威廉特地点三文鱼要我吃两口,不然我都是吃菜类寿司罢了,呵呵~

话说我从未吃过毛豆,一直很想尝试,却又担心那么大一盘啃不下怎么办
这天孩子们都在,拿了一盘试试,我们不敢吃就叫孩子扫掉就好了啦,哈哈
三个孩子争相教导我们俩怎样剥开毛豆,之后哥哥还剥好全部给我慢慢吃哦,嘻嘻
原来毛豆口感和味道还蛮像罐头青豆的,但属于比较清淡的口味,还蛮好吃的
我和威廉说下次去JUSCO冷藏库买一大包毛豆回家当零嘴吃,哈哈

小趣事:-
咸妈咪超抗拒香菇的,所以茶碗蒸里的一小片香菇,就让她吃得浑身不舒服了~
勺起她那片香菇,小小妹马上说她要吃!!一大口吃下还说很good,她最喜欢mushroom了
然后又说起”前年“我和威廉爹地教她吃香菇的”故事“~~
威廉说到底小孩子的脑袋装什么的??做么那么久的事还是印象深刻??哈哈
一次教导,小小妹就学会吃三文鱼和茶碗蒸,之后也影响大眼妹吃了
说真的,两个女儿被我们俩影响很多,真的超受教的说,哈哈~

这天比较特别是吃到可乐饼,口感很绵密,但没什么调味,咸妈咪说要沾酱吃才行
我觉得ok啊,小小妹也爱,和我share share吃了大半个哦
小小妹这天吃了蛮多三文鱼的,威廉夹小块点给她还让她碎碎念咯
小小妹大义凛然的说威廉:不是说要吃多多fish的咩?要给我吃多多,我才会白白啊~~
哈哈哈,超级听话的小小妹,爱死她了,哈哈哈


文章发布后,咸妈咪才给我寄来生日当天的大合照~
(因为我不知道是去庆祝生日,我没有带相机啦,用的是咸爹地的手机拍摄,哈哈)
一看到这张照片,我大呼好可爱!!!我儿子女儿超级可爱的咯!!
阿米妈咪威廉爹地爱死你们了,muak!!

文章继续:-
当我们的注意力倾向较听我们话的小小妹时,原来大眼妹有注意到,会吃醋哦,哈哈
这天大眼妹边吃寿司边碎碎念说我们俩只疼妹妹的,每次都是抱妹妹,每次都是这样的!!
(向来万事无所谓的大眼妹会吃味哦,她愤愤不平的语调还真的笑死我了啦~)

我说阿米妈咪吃完就抱你ok?她马上说还要威廉爹地一起抱!!
小小妹马上跺脚就抗议啦,她说威廉爹地是她的!!(小小妹,威廉是阿米妈咪的ok!!)
两姐妹又开始拌嘴了,威廉和我马上拉开并各抱着一个,说教去~~
(不外乎是”不要比较“的老生常谈咯,已经说了几百回了,哈哈)

我们常常感叹的说:养育孩子不易~
养大不难,教育会费心,但真正要注重的是孩子的心智成长~~
生了孩子,要我们放任天生天养是不可能的;但竭尽心力栽培,后续的未知也太千变万化了
我们对自身的教育能力没有信心,所以还是保持原状比较好过,哈哈

注:关于婚姻和孩子问题,我们是想了千百回的了~
但也就是因为想得太详细太细太想周全,最终的结果就是待在原地......
真的应验了米妈妈说的,想得太多也太会想事的我,是最难步入人生另一个阶段的人,哈哈


吃饱喝足了以后,就到了切蛋糕的时候啦~ (咸妈咪买了7块不同口味蛋糕)
大眼妹和小小妹苦着脸说很饱了,再吃蛋糕会呕的~~
咸妈咪就说唱歌吹蜡烛罢了,没有吃的,孩子们才高高兴兴的唱生日歌。。。
但说饱了还是吃掉几块蛋糕,我说我们大家真的很能吃,哈哈哈哈
(有剩下3片蛋糕让我们带回家,隔天下午当午餐就吃完了,哈哈)

话说切蛋糕前,我们还点了一盘sushi king特备来玩捞生~
(威廉说是咸妈咪建议的,她知道我最爱吃捞生了,感动啦,哈哈)
虽然我们堆在厢房里,但捞生时,孩子的兴奋声音,还是让整间店的顾客都望进来了,晕
我和咸妈咪说:sushi king要black list掉这堆人了啦,从一进来,声音就没有停过!哈哈
(应该说只要有这三个孩子出现,那地方就不可能宁静片刻,哈哈)

这三个孩子,适合宽广的环境,也只有无限的空间,才能让他们尽显童真,看到她们的笑容
所以未来五年,应该也不会看到我们一起去什么高级餐厅或酒店用餐的
因为我们怕会被驱逐,被黑名单就好笑了,瓦咔咔~

吃着闹着笑着吃喝着,一转眼就10点钟了,愉快的时光总是流逝得特别快~
威廉付账后就被女儿拉出去店外说要走走,踩着不同色的地砖也让他们玩得不亦乐乎
时候不早了,隔天还要上课,催促孩子们回家了,两个女儿就抗议声连连了~

好不容易说服了孩子,牵着陪她们走回他们的车子,两个女儿还是不想与我们分开~
大眼妹嚷着要我们回他们家一起唱K,还要唱”因为爱情“,还要一起玩玩具etc....
(超级好笑的淘气模样,嘟嘴撒娇发小孩子脾气的模样还超级可爱的,哈哈)

我们又哄又说的,最终才摆脱孩子的黏悌涕,可以说bye bye了,哈哈~
终于回到只有我和威廉的空间,顿时觉得全身虚脱了,
陪孩子嘻哈玩闹,还真的要有非一般的精力,特别是这三个永远精力充沛的小瓜,哈哈
注:哥哥大了,玩闹本性收敛了许多,加上很自律,基本上没趣事给我写~


再次渡过一个非常热闹的生日,算算这是第四年第三次,两家人在一起为我庆生了~
(四年前在蓝白小屋,隔年生日我们在家乡过新年假期,去年是吃火锅,哈哈)
回看过去的文章,真的会看到孩子们的成长与改变,一转眼三个孩子都长大了~~~

认识了他们一家子,我和威廉的生活真的多了许多色彩与声音
威廉的改变应该是最大的,向来不多话的他,因为孩子而活泼了起来~
三个孩子不止让他玩心大起,还让他显露了慈父的模样,这是我始料不及的真情流露咯~
(他向来会和各方小孩玩闹,但对这三个小瓜是特别不同的,三个小瓜也爱黏他咯,
特别是小小妹,特别让他挂心上,害我吃了不少干醋,呜呜)

新年假期即将到来,出游约见的地点已定,我才想起去年新年一起出游的文章还没写啊
(2014新年,我们两家各分南北两地,但大年初五相约在中部Morib度假玩水去,哈哈)
呼,一年就这样庸庸碌碌的过去了,到底再忙什么?我真的有很努力写文章了,呜呜~

这辑活动,本是极其普通的记事,但也能被阿米哈拉了几千字,
咸爹地一定很佩服我的,瓦咔咔~

2015年2月7日星期六

完美。摩卡牛油蛋糕

有感而发时,就想到要找篇蛋糕文章来写,那我就可以“顺便”写些废话了,哈哈
但想想,那阿米的蛋糕文章不是变质了?烘培经验和体验没分享,却掺杂了一堆废话!!
可是,不用蛋糕篇章来“顺便”写两句,游记篇又不可能出现生活里的废话篇啊
(虽然我写游记时的废话也是蛮多的,哈哈~)

五年多来,其实已经习惯了打开电脑就进入部落格界面,
除了工作以外,部落格算是我的休闲重心了,有事没事,都会想看大家的文章或自己写写
虽说部落是个无利可图的“东西”,但在我生活里却占有一席之地~

几年来都想放弃,写到有点累了(整理照片和写文章其实也占据我相当大部分的时间......)
但每次翻阅电脑里的照片folder,又觉得照片不提字,就失去记录它背后故事的机会
就这样反反复复的,一年拖一年,至今阿米和爱情坟墓,还是能不定期的更新,哈哈~

其实有兴致写的时候,我真的希望我有48小时咯,超想一鼓作气写完全部的,瓦咔咔
但有时不够时间完成也是好事,因为冲动之下的文笔,是极情绪化的~
(比如这篇文章的原版,就被我碎碎念了几千字都进入不了蛋糕话题,
之后再读了读,下删三千字,因为虽想记录,但却不想记得,删了过了就忘了吧)


这个食谱收了好久好久,其实也忘记是哪里看到的食谱和做法了
但我记得当初是被“完美”这个字吸引的,完美两个字听起来,就有很好吃的感觉了,哈哈
(在网络里打上完美牛油蛋糕,会发现这个食谱超多人做过和推荐,评语也极好的哦~)

这款蛋糕做法其实蛮简单的,但我觉得胆固醇会飙高啊,因为需要双倍的蛋黄份量!
但口感还真的很棒,蛋香味的浓郁,让整体口感吃起来更添风味,有丰富口感之效哦~


近期还是很爱弄牛油蛋糕,觉得很省工,几样用具就能弄出一粒蛋糕了,呵呵
(虽然轻蛋糕体和鲜奶油配搭我也很爱,但制作和清洗工序就多了不少啊)

制作牛油蛋糕,面糊搅拌完成,随意勺一部分面糊与美禄粉混搭(这天我还多加了咖啡粉)
就能做出我要吃的口味蛋糕了~


蛋糕烤好,放凉,切片,放进饭盒里,要吃自己拿,日子也就这样一天天过去了
要这样为蛋糕拍一辑美照,真的很需要好心情.....
心情好,做什么都得心应手;忙碌期一到,连去厕所都顾不上了,哪里还会做蛋糕拍照?
所以说,以前的悠闲及拍照兴致消失的七七八八了
现在能拍照做记录的,其实除了好心情,也要是我个人觉得的好作品了,哈哈
蛋糕制作,其实也需要一份动力的~

上次回柔佛家乡,因为侄女的喜爱,我也乐得抛下懒虫,和小侄女合力制作小蛋糕
小侄女欣喜的吃着自己有份参与制作的蛋糕,也让美味指数直升~
我这才觉得,原来我喜欢做菜,喜欢烘培,因为有人欣赏,而这份欣赏,就是最大的动力!


蛋糕被命名为完美牛油蛋糕~ 被赋予此名,因为据说蛋糕口感超棒的,
试做也吃了以后,此言非虚,这蛋糕还真的好好吃~

吃到好吃的蛋糕,心情也逐渐平复了~~
近期其实一直被心寒二字绕心头,对人感到心寒,其实是极其可悲的事,不是吗?
从没要求或奢望别人能给我什么,但可否别利用我们的好性子.....
没有东西是理所当然的,更没有好事都是从天而降的道理,
每一份获得,都是要靠努力才能拥有的!!
坐享其成人人都想要,但真的有成果的那么一天,也轮不到你来分一杯羹了,谢谢!!
(发下牢骚,不吐不快!!)


你完美吗?或者说,你今天完美了吗?阿米强力推荐这款食谱与做法,哈哈哈~


完美。摩卡牛油蛋糕
材料:-
鸡蛋4个
蛋黄4个
牛奶一汤匙
牛油300g
幼糖140g(原食谱170g)
自发面粉240g

另:可可粉2大汤匙+一小匙nescafe粉,加入2汤匙热水以方便融合。称作摩卡,备用。

做法:-
1。用mixer,高速将牛油和幼糖拌打10分钟。放置。
2。将4个鸡蛋,4个蛋黄和牛奶放在料理盆中,用mixer高速搅拌5分钟。
3。mixer转动着,将(2)分次加入(1)当中,继续搅拌10分钟。
4。mixer调低速,分次将自发面粉加入,拌至没看到粉状即可。
5。勺出一部分面糊,与摩卡液体混合拌匀。称作摩卡面糊
6。将1/3原味面糊倒入模型,放一汤匙摩卡面糊,再重复此动作至倒完全部面糊。
6。放入预热烤箱,以130度烘烤50分钟。完成!

注:以上做法和次序,是依据阿米的烘培习惯。

2015年2月4日星期三

槟城:皇后湾。Plan b

跨越了凌晨12点钟,再烟火轰炸声中,互道一声新年快乐,新的一年就这样到来啦~
历年来习惯看台湾倒数节目的心思都没有了,就只是以我们俩独特的方式送走了旧年
这一晚很早就睡了,工作的疲累还是胜过了一切,哈哈

1月1日2015年,新的一年,新的开始
9点多起身,(威廉假日也必定6点半7点起身的,他说自然醒,超劳碌命的说!)
赖在床上问威廉要去那里?要吃什么?有什么节目?
有时真的觉得我们俩很废,千篇一律的对话,365天里不知道有没有说上300回,哈哈~
而不管是问还是答案,其实都是多余的啦
因为永远都不是对方要的那个答案,超心意不相通的咯,吼~
(威廉:假期去那里吃什么,我真的无所谓的咯,是你没说出你的要求ok!!)

我耍赖要威廉提议~ (看,又来啦,又是要我提议,然后才说我没新意!!)
威廉说新的一年,新年要到了,去逛街买新衣服吧~
哟,我大喊超级没新意的!!就没有别的有趣节目了吗?假期就只是去广场混?

威廉说:那你有想去的地方吗?我说没有,我只想吃一顿美丽的早餐!!
威廉就说天气热,去外面也怕晒,去皇后湾找家店吃顿美丽的早餐,再逛街要吗?
不然接下去的日子,就没什么时间和机会去逛街了哦~
呜呜,想想也对,工作已经安排到除夕前一天了,不趁公共假期出去购物,就真的没时间了
唉,%¥@#说最没新意,但不也是最实际的提议吗? 换衣梳妆,出门啦~~


11点抵达皇后湾停车场,没什么车耶,威廉说上星期的圣诞假期,大家已经出来消费了
这个星期的假期,大家应该是在家休息和算钱,为新年做准备了~

走进广场,威廉问说要去Coffee Bean吃早餐吗?我说不如去Dome吧,圆个小梦~
哪知道走向Dome的时候,我突然想起Plan b开张了啊,走走走,我们去Plan b!

其实我只大约知道Plan b是在星巴克附近,实际地点并不清楚
但老远就看到有排长长的队伍,我已经在心想,应该是哪里了~
(但也希望不是,因为排队人龙还蛮长的!!)
但走向前时,如我所料,排队人潮还真的是挤在Plan b店门口,呼,生意很火哦~

问威廉愿意等候吗?他说都来了,要吃就等吧~好吧,乖乖进入队伍里,默默成为人龙一员
眼睛瞄一瞄,大约是第五批可被招待的顾客,心想应该不必等很久吧?
就这样等啊等的,我们足足等了25分钟才得以入内,累~

唯一有觉得欣慰的是,店长有出来表示歉意,也有和我们说明大约还要等候多久
每一次有顾客喊结帐时,他就马上告知下一批可以入内的顾客,请稍等桌子收拾什么.....
网评对这家餐厅的服务是有弹无赞,但至少这天我遇上的服务态度是尚算不错的~


被安排在角落座位,是有些私人空间,但和旁桌的顾客距离也太靠近了.....
(距离近得就像是同桌上门似的,小桌子间隔一寸罢了啊)
对于爱在吃东西前拍照的我来说,这是份压力,也不自在~ 

在我们坐下时,服务生已经随即送上餐牌给我们点餐了~
看到隔壁桌点的nasi lemak很吸引人,又想到店家招牌食物是意大利面,
但又想试试Big Breakfast,咖啡和蛋糕
威廉说吃得下就全部都点吧,反正是brunch,我说他真会说笑,撑死他就有,哈哈
最终我做了决定,点餐后就静待食物上桌啦~

话说,这算是我第一次在槟城,愿意为一家餐厅排队,哈哈
第一次注意到PLAN B,是两年前去Paradigm的时候
那时候从外望进去,觉得环境还蛮不错的,也就有想上门的心思了
无奈每次去KL,口袋美食太多了,所以一直都安排不到机会给它!!哈哈~


点餐后没一会,服务生就给我送上一大瓶白开水了~~
这个好像实验室里装药水的玻璃瓶,算是Plan b的经典代表物品吧?

拍玻璃瓶的时候,才发现餐厅是有店名的,只是比较不显眼+迷你罢了~~
我是认得店家装潢和格调所以走进来,但威廉就再奇怪,要怎么确定这间是Plan b?哈哈
(之后要回家时,我才看到原来大招牌要从广场外围马路才能看到~)

小小声,其实很想拍那Plan b招牌的,但备用椅子阻挡了视线
威廉说店家应该不想太出名,所以招牌做得小小的,还要用椅子半遮掩着,哈哈~


好大一瓶室温的白开水,但我们有点饮料,所以只倒了一杯,剩下的就没碰了~
(我的单眼已经到了无法focus的阶段,但有人再装傻没兑现我的周年纪念礼物,吼!)

话说,坐在靠墙那排位置,是比较有隐私(我不喜欢后背上人来人往的空间的)
但我很不喜欢餐厅装置在墙壁上的灯饰,很明显感觉到一股热气,让人很不舒服~

座位与座位之间的“亲密感”,也让我们不能自在的聊天
我还有相机可以玩,威廉就无聊了,刚好看到不远的书架上有杂志,我随手拿给威廉翻阅了

还有一件值得餐厅注意的是,餐厅那些复古摆件(比如那风扇)是很漂亮
但摆设手法似乎蛮不妥当的~ 坐在我们另一边桌子的顾客,是带着3个小孩的家庭
孩子不能安静的坐着,一直要走来走去找爸爸,一会要找妈妈什么的
害我一直要用手去挡着风扇边缘,防止孩子撞到额头!!

而风扇脚座为三支大铁脚,我也担心孩子会勾到而跌倒,危险性是正面存在的~
爸妈呢,顾着滑手机,我就一而再的叫妹妹小心,弟弟小心。。。
直到我们吃完要离开,我就很不客气的和那对父母说:请注意孩子的安全~~
爸爸才带歉意的说谢谢提醒,妈妈也才呼喊孩子静静坐下,晕~

威廉说,现代父母少滑点手机不行吗?
不然就别带孩子出来,别出来了又不照顾,等会受伤了才来呱呱叫!!
我说你不看看周围,那一桌不是一家大小再滑手机?父母都做了好榜样了啊~

其实我们俩本身,除了工作需求以外,是不以手机为乐的
看着大马时下“兴”着围坐在餐桌却个个低头滑手机的画面,只能摇头叹气~


点一份Big Breakfast,即可选择一杯咖啡或茶,威廉说给我选杯咖啡喝,我就要了mocha
有可可配搭的咖啡饮品,威廉会试喝两口,我向来崇尚分享分担,做事如此,饮食亦是~
我觉得味道还蛮不错的,香浓可口,我还蛮喜欢的~
那块配赠的小脆饼,是我的最爱,我试过买了一大包,一口气就吃完了,哈哈~


除了咖啡,还附赠一杯橙汁~
我不知道是鲜橙汁还是瓶装果汁,不知道是酸还是甜,威廉一口气就喝光了,呜呜~

我眼睁睁看着不流一滴橙汁给我试味道的他,想从他眼神里找寻一丝愧疚
哪知道他看着我说:那天去Brew,你说你不喝橙汁的,我就喝完咯~
ok,fine,你赢!
我只能在这里说,我不爱Brew那酸死人的橙汁,但我没说我不要喝Plan b的橙汁!


虽然店家生意火红,也座无虚席,排队人潮不曾间断过
但食物上桌时间还算蛮断的,坐下不到几分钟,我点的Big Breakfast已经送上啦~

呼,好大一份,小桌子摆上这么一个大盘,也占去2/3的面积了~
威廉看到食物那么大份,才紧张的问我说:你有点那盘nasi lemak???
我说没有啦,我点了餐牌上最丰富也最贵的Big Breakfast,还有一片蛋糕罢了~
威廉说幸好,他还真的吃不完2份主食,有一片蛋糕作为甜品就还行,哈哈...


餐牌上有多款早餐食物选择,但贪心加上喜欢share share吃东西的我们
直接点一份什么都有,集全部于一盘的Big Breakfast Platter就最恰当了,哈哈哈~

这盘Big Breakfast RM 30元,价格尚算ok,份量和种类,吃起来还蛮让人觉得满足的....


一大份的炒蛋,好像有我在家炒的三颗蛋的份量
炒蛋完全没有调味料,
但有很重咸的肉饼,炒番茄和茄汁豆配搭,所以整体配搭起来是刚刚好的~

我还蛮喜欢炒蛋下的土司,口感软嫩,不是硬邦邦的法棍面包,吃起来很可口
而薯块很香脆可口,加上带温度,吃了有种意犹未尽的感觉咯,哈哈
炒蘑菇是我近期爱死的食物,吃再多也不会腻!!


威廉倒是对这个肉饼赞赏有加~ 调味是重咸了些,但是口感很好很扎实,好吃~
(威廉一直推荐,我有咬了一小口,还真的很不错~)


整盘食物里,我们唯独对这块avocado很有意见,哈哈~
去印尼旅行时,鳄梨果汁可是我们超爱喝的,差不多每天都喝一杯哦
但原来是当水果吃的话,对我们俩来说,可口度就完全下跌了,还是榨果汁好,哈哈~

威廉问说怎么我会那么记得avocado这个长的名称?
我说会福建话的人,记得ang boh gaduh(夫妻吵架),就很容易鳄梨的英文名了,哈哈
(纯属开玩笑啦,是很久以前听朋友说的笑话,顺带记录和分享,哈哈)


Mango Pomelo Cake RM 13
排队等候入内用餐时,我已经溜去玻璃柜瞄蛋糕啦~
看到有我喜欢的芒果蛋糕,无须迟疑,马上就决定要下单这个口味蛋糕了.........

话说点了蛋糕以后,我就有和威廉说,我想吃的蛋糕又创造价格新高了哦~
Plan b的蛋糕单价要13块起跳,下单时有点心疼,但吃了就觉得值得了,还真的很好吃哦


蛋糕蛮有份量的,有大块过秘密食谱的size哦~
一口吃下,海绵蛋糕体很柔软,加上新鲜芒果混搭鲜奶油作为夹心,口感超好的说!
有着芒果天然的果香味,还有令人觉得舒服的甜腻滋味,我大爱!!


多吃2口,感觉不对劲,怎么蛋糕放进嘴里,会有爆汁的口感?
稍微注意,才发现鲜奶油芒果夹心内陷中,还混搭了柚子果肉!!!
从未想过蛋糕内陷可以这样弄,又学到新知识啦~

吃着美味的蛋糕,喝着香浓可口的咖啡,一切似乎很完美
但其实,挤在那么狭隘的餐厅吃东西,食物再美味,也没兴致慢慢享受了....
食物上桌,马上开动,你一放下餐具,服务生马上就要收拾桌面了
这样的环境,不适合继续闲坐,吃完就结帐离开啦~

这餐食物加上tax,RM 50一张刚刚好~
餐饮消费不低,但食物味道超合我们的胃口,一定会再上门的!!


Plan b Restaurant
GF-112, 113(A) & 146(A) Ground Floor, Queensbay Mall,
100, Persiaran Bayan Indah,
11900 Bayan Lepas, Penang.
Tel: 04 - 640 8820
Fax: 04 - 640 8825
Business Hours: 8:00am - 12:00am

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