2015年1月27日星期二

Bye-bye 2014~

2014年,不知不觉就来到了尾声......
偏偏12月是最忙碌的月份,月头开始就开始人仰马翻了,我还真的顾不上今天是何年何月了
我只知道,电话别一直响,别一直有疑难丢给我,我就阿弥陀佛了,哈哈~


整个月的忙忙碌碌,终于还是来到了31号,2014的最后一天。。。
这天异常的清静,完全没有电话声响,可能大家的holiday mood已经on了吧~

早上开工后就把手头上的事务处理完毕,午后还有闲情和老板娘及书记们瞎哈啦玩watapp
真的超好笑的,老板娘被教导后终于学会怎么语音留言和发送
也因为这个新发现,让她玩得兴起,我们几个就你来我往的说笑和传送
(晚间让威廉听听老板娘的声音,威廉笑说大家哄得老板娘童心显露了,哈哈~)

这天威廉也提早放工过来接我,说一起出去吃一顿,庆祝2014最后的一天.....
原本想好一起去Jusco吃东西的,但临时有个顾客打电话来要相约在Bdr Perda见面
办完事以后,威廉说既然都来到Bdr Perda了,就去JUSCO找东西吃吧~

注:Jusco旧址是在Bdr Perda,新的Jusco半年前已经在Alma区营业了~


走进广场,是没有过去的风光繁荣,但原来还有蛮多家连锁店还在经营的哦~
比如popular,coffee bean,kenny roger,Kfc,secret recipe,old town等餐饮店
而Econsave超市也入驻Jusco杂货部门,将其重整为湿巴刹~

走了一圈,想吃热食,最终选了食物味道较有品质保证的Black Canyon~
其实这家店的食物和味道还蛮不错的,是我和威廉常常会上门的一家餐厅
喜欢它家的泰式做法料理,蛮多食物都蛮合我们的胃口的
可是或许地点不够理想,所以一直显得平庸~

威廉点了一份三文鱼西餐RM 23++,附赠一份蘑菇汤
蘑菇汤味道普通,但胜在是热呼呼的上桌,而且很大一碗,喝下去还蛮有饱足感的~


三文鱼套餐
用大量芝麻酱作为沙拉菜的调味,加上薯条也是热呼呼的,三文鱼也可口,我们都好喜欢

唯一有意见的是,上菜速度好慢,这天我们是餐厅唯一的顾客
但还是等了大约20分钟才有得吃
威廉常常笑说应该是顾客点菜后,他们才去捕鱼的关系,哈哈

但无论是星期天客满的情况还是这天只有我们,料理时间都是那么长的咯,
所以我想应该是厨师对于解冻鱼肉和烹调方式有坚持吧,哈哈)

只能说,要有点心情才能来这里吃东西,因为等候时间真的蛮久的
但我觉得能等到热呼呼上桌的食物,还是值得啦,哈哈


别看三文鱼好像很小一片,其实是很有份量的哦~
鱼肉没经过调味,也没有酱汁可以沾点或搭配,但净吃就已经很可口了,我好喜欢~
这盘食物,我吃了不少,呵呵~

我和威廉的胃口都不大,也不喜欢吃得太饱,所以大多时候都是两个人分享一份食物
早餐就会吃得比较放肆,晚餐就尽可能简单清淡,呵呵~


31号也是Baskin Robbins的31%促销日
但对一桶冰淇淋没兴趣,点一杯芒果+核桃巧克力雪糕来吃甜甜
期望来年有个甜甜的日子过吧~

要吃甜甜,加上tax,也要RM 14.63,我笑说要给自己一丝愉快,也要有点钱~
威廉说2015消费税来了以后,以后要“消费”,会更让人心疼了
(加上马币汇率持续下滑,让人感觉还真的是很不好!!)
呼,每一件事情听起来,已经让人的肩上倍感压力了
老话一句,日子还是要过,大家一起努力吧,加油!!!加油!!!

总结2014:-
这一年里,我觉得过得还算蛮不错的,就还是一样的自由,随心所欲,能继续做我自己~
2013年10月放下坚持了多年的岗位,给自己换了个空间
至。。。2014年10月,扛起了第二份责任,压力自然就爬上心头了.....
但从没再怕,因为一直有他在身边支持着我撑起这份责任
而我也支持着他一步步走向他的新前路~

他卸下肩负了10年的职务后,人轻松了,笑容也多了,加上一个又一个的机会出现~
更让我觉得他放下和离开,是对的抉择!
再回归呼唤声中,他断然拒绝了;我问他为什么?他说已经回不去了~ 
今天的他,已看清楚时局,也明白要走的方向了...

他问说会怕辛苦吗?我说没想过,我只知道再埋首,就会到我们退休之龄了,哈哈
但千金重的压力是肯定有的,计算机敲到要烂的日子,其实前路走得还蛮步步惊心的~
特别是身边没有可以“共患难”的人,很多时候我们也就只有彼此可以倾谈和商量
其实还蛮让人心寒及失望的,但也只能很阿Q的说,幸好我们还有彼此能互相扶持,哈哈

他与我,都是彼此努力和坚持的目标,没有一方可以被任何人任何事给打败
遭受再大的阻碍都好,都有彼此作为精神支柱,这已经是最强的力量了不是吗?
我们拥有彼此也拥有共同奋斗的目标,只要有信念相携相守,就有走下去的动力!!
2015,继续努力,开创属于我们的一片天,加油!!

2015年1月23日星期五

槟城:Auto-City。Brew Cafe 啡禮

火锅欢度平安夜以后,隔天圣诞节公共假期,原本“想”去金马伦凉一凉顺便下午茶
或.....睡到自然醒,然后再去广场逛街买新年衣吃东西
可惜计划赶不上变化,威廉临时说必须出差北部办点事!!

美丽的假期就此泡汤,我不依!我不依!直吵着要威廉以一顿精致早餐赔赏我的假期!!
威廉笑说就去Brew吧,上次和麻吉的约会没成行,这天就由他带我去~
我是很好商量的人,既然他有好提议,我也就乐得接受啦~~

常常说嘛,我是很好商量的人来的......(“大”前提是我的节目安排是在不重要的时候!!)
破坏我预设的计划,基本上我会直接脸黑(我超讨厌计划生变的!!)
但如果能加入一些我有兴趣的元素,我是很容易就改变原有计划的~
最重要是可以放空,有得吃有得出外走走,我就会开心啦~~
(说到自己好像被关起来,一百年才放出去一次那样,哈哈哈~~)


接近11点来到Auto-City(威廉有小容许凌晨四点才上床的夜猫子赖床到10点半才叫醒,哈)
原本还担心泊车位难找,咖啡馆人潮汹涌,要等座位什么
哪知道蛮神奇的,公共假期的Auto-City,竟然冷冷清清没有什么人或几辆车哦~
威廉说应该是前一晚太过happening了,大家还没起身吧~
我马上说太好了,这样比较合我心情,今天可以好好吃早餐啦!!!

最近患上人群恐惧症,超怕去人多的地方,很怕那种拥挤狭隘又人来人往的地方,呜呜
之后几天,就从新闻播报得知上海发生跨年踩踏惨剧
我读着新闻内容,都能现象得到那难以呼吸的情景,想像都感觉可怕,有呼吸困难的感觉!

话说,2000年倒数时(没错,也就是15年前),
我和2个女性好朋友及威廉一起去吉隆坡BUKIT BINGTANG星光大道参与倒数盛典
当时人潮汹涌,根本是寸步难移,只能由得人群推动往前行走,
短短几百米的路程,就好像走了整小时似的~ (隔天报纸说有5万人在场!)

个子矮小的我走着走着,慢慢有累垮的感觉,之后就渐渐觉得呼吸困难,飙出一身冷汗
紧紧跟在我背后的威廉发现我不对劲,在我前面开路的女性朋友(身高170)听见威廉呼喊后
三个人马上就拖着我去到外围让我靠着墙壁休息(也有好些人马上帮忙挪空间给我们)
这时的我脸色已经惨白了,整个人瘫软到不行,大家马上给我扇风给我喝水
几分钟之后我才逐渐恢复精神和意识
之后大家说我不适合挤在人群中,接着远离人群,一起穿街走巷回到酒店让我休息.....

从这一次体验中,我首次发现矮小的坏处!在人群中,前后左右的空气都被高的人吸走了啊
其后多次有大型节目,威廉不热忱也不支持我参与了,他说我被人踩死都有份!!
以前我常常说那里可能有人可以被踩死的???但威廉说不怕一万,只怕万一!

上海跨年踩踏惨剧之后,威廉就说他不会让我也不会带我去这类万人活动的!!
因为过度拥挤的人群随时都有意外发生的可能!!
我说我不是有他吗?他不会保护我咩?他说他也不是很高大,最怕照顾不到我啊!
所以,千万别好热闹,在家看跨年电视节目就好!!(他不要出门才是真!)

话说前年去广州时,遇上下班高峰时期要乘搭地铁,中国人口多,还真不是一般的拥挤!!
真的是人贴人的挤在地铁车厢里啊~ 加上咸猪手很多,威廉保护得很没空  :(
其实他怕照顾不好我,我也怕窒息咯,还真的拥挤得可怕,现在想起仍会觉得呼吸困难!!当下真的有觉得马来西亚的周围环境其实很好,最多是塞车,
人挤人的情况和地点始终有限,怎么也不会像中国那么拥挤咯~~~

呼,又来啦,一个人潮和拥挤,也有那么长的故事!!!
但,也证明阿米这天心情好,那么有力气打字记录过往的经历,哈哈~


Brew Cafe 啡禮 (读起来很像“非礼”会吗?)
不得不记录,威廉这个强人的独特作风,虽然没到肃然起敬的地步,但佩服之心还是有的...
话说,一开始知道这家cafe,我就一直把Brew念做e腔调.....

某天晚上,我看到街边灯柱的Brew Cafe广告篇幅,就指着说我想去的就是这家cafe!!
威廉看了一眼就说,不是读作e腔调,应该读作bru!!
嘴硬不愿服输的我,就嚷着说明明就e字在中间,腔调应该是e啊!!
当时再驾车的威廉也不与我多辩,安静一会之后就说别的话题啦~

哪知道隔天早上开工没多久,威廉就send了一个link叫我看.....
原来他为了要证明他是对的,还特地上网找了Brew的准确发音给我看!!
呜呜,其实当他说我读音错的时候,我已经90%相信了啦
SPM 10A特优生说的话,对我来说是极具说服力的啊!

我向来很坚持我的强项,但如果说到发音,grammar,past tense,past participle等等等等
我对他是俯首称臣的,他的国英双语的造诣是超强的咯!!
(谁家要写信要写作文可以找他,他是我遇过最厉害的人哦~~仰慕+钦佩之至~哈哈~)

但也就此事我觉得他很funny,明明就知道自己是对的,但当时也没有强行雄辩~
应该是知道和我争得面红耳赤是没有意义的,我的任性他又不是没领教过(也怕日子难过...)
所以最终决定采用资料来证明一切,哈哈~
(但我诠释这项教学为耿耿于怀,他明明也是不服输的人嘛!!哈哈哈)
无聊当有趣,非常Funny的两个人!!瓦咔咔~


Brew Cafe采用蛮多复古物品作为cafe装饰亮点的
比如这个竖立在正门口的欢迎光临铁牌子,就是古物翻新啦.............

嗯,是说不知道怎么的,我老觉得这是巴士站牌,但是又想不起在哪里看过这样的铁牌子!
知道的人要和阿米分享哦~


走进Brew,顾客不算多,一眼望去三桌大约10人罢了~
和威廉说要坐在靠落地窗的座位,威廉就去埋位等候啦.....................

嗯,这个男人非常奇怪的,平日对我还算照顾有加
但如果是遇上self-service的地方,就铁定是把皮包递给我,让我去柜台点餐捧食物,呜呜


他的理由是,我点什么他都吃,点了不好吃的,他也会吃完
所以他负责找座位,我负责点食物....

可是阿哥啊,这天cafe的空座位还很多,你不需要忙着霸位吧??
唉,他的思维hor.....有时还蛮让人费解的!!
(姐姐啊,他最让人费解的是,做么会和你在一起那么久啦!!哈哈)


直接走向柜台,餐牌就在柜台上,食物种类其实还蛮多的
如果不是我一早已经想好了要吃big breakfast,我想我应该会很想把餐牌拿回去座位慢慢看的

既然是brunch,又是威廉赔赏我美丽假期泡汤的一餐,我当下就狠狠的点了2份全餐
全餐的意思就是,点了主食之后可以选择add on,我直接add on全部,瓦咔咔~
平日出来用餐,我通常只会选择一份全餐外加一份主菜的配套,清楚我们俩的食量啊
但这天就是想吃得狠一点,加上是早餐,吃多多也不怕啦,嘻嘻~


Brew Cafe的网站找到的餐牌,这些就是cafe说提供的食物种类
说多不多,说少不少,真的要上门,还能来上好几回不是吗?

这天光顾之后,我会有想再上门的念头,不是食物特别好吃,而是环境吸引了我
这天我们俩竟然能在这里耗上2小时哦~
其实主要是我带了邀稿商品来拍照(吃饱了有心情,就把商品拍拍交货吧,
不知不觉也挤压了2个月的稿件,都不知道自己到底再忙什么?晕~)

其二是让威廉带上我们每一天的精神粮食 ---- 星洲日报
吃饱了就翻看报纸,细细阅览一篇又一篇的星期天副刊文章
这个早晨时光,过得还蛮惬意悠闲的,我爱上这样的时光。环境和伴...............


在柜台点餐付款后,把11号木牌子拿回桌子,就静待食物上桌啦~
坐下不到半分钟,威廉的茶和我的咖啡,2杯橙汁和2碟水果就一并送上啦~~

桌子其实是小小一个,摆了这些前菜之后,剩余空间真的不多了,其后主菜上桌
威廉享用得战战兢兢的,因为“论准”的他,一不小心就会让杯子或餐具落地了,哈哈哈哈

知道他的pattern的啦,未免cafe等会出现“拼乓”的声音
我扎卡几张食物照片以后,就把水果倒在主菜的盘子边(以省略2个碟子)
再拉张椅子过来,把纸巾,木牌子,水果叉子和小汤匙也一并移过去
省却以上物品之后,就能争取多些空间用餐啦,呵呵~

顺带说下11这个数字,11可是我最有亲切感的数字哦~
除了11是我的生日日子以外,11也像是代表着2个人,同处,平等,也划一.....
哈哈,脑筋打结了,想不到更好的形容词了,只能说,我真的很喜欢11这个数字啦,哈哈~


每回服务员问咖啡还是茶,我的就铁定是咖啡,威廉一定是茶!!!
这天威廉的茶送上后,我马上就笑了
我说我们家Lipton红茶包还有大半包,喜欢喝茶,以后在家要记得冲泡来喝!!
威廉只是笑笑没回应我,我知道我说的是废话来的
因为威廉是怪角来的,在家从来不泡东西喝的,他比较喜欢打开就能喝得包装饮料......


哈哈,橙汁!!不得不“称赞”下这杯橙汁!!
这杯橙汁水不是瓶装橙汁倒出来的,而是现橙榨汁哦~
可是,酸死人了,我喝一口,整张脸都皱成一团了,啊~~~


至于水果,蛮意外有蓝莓的,画龙点睛之余,还增加了丰富的感觉~~
水果吃起来是室温的口感,嗯,我不喜欢~
不是说我爱吃冰冷的水果,而是大马天气炎热
水果如果没有经过冷藏,室温放置一会之后就会有股味道了~你们明白我说的吗?


咖啡送上,我直接觉得xian掉。。。因为整体观感很肮脏......
为什么会有这样的残留咖啡渍?是杯子质地造成,还是因为咖啡品质才有的现象?
好像知道原因,有人可以分享这个小知识吗?


向来喝黑咖啡的我,小喝一口以后,马上加糖加奶精,超苦的说~~
但慢慢的喝,其实还蛮有风味的哦.....

话说,橙汁我只喝了一小口就推给威廉了,威廉问说怕酸不敢喝?我说不是........
只是觉得,边喝热咖啡又喝冰橙汁,感觉好奇怪耶
威廉马上又来啦,笑着说喝进肚子里,出来的都是一样的!!!
哈哈,又要来说苍蝇的笑话啦,哈哈哈~


Big Boss Breakfast RM 19.95
有两款big breakfast选择,我想也不想就选了这款看起来比较丰富的早餐组合,哈哈

食物送上时,我才惊觉忘记交代要炒蛋了,威廉不爱吃太阳蛋的啦~~
但出来吃东西。威廉也不会想浪费食物,他把太阳蛋弄散了夹在面包里吃,一口都没浪费
面包口感就有点太粗糙了,有种咽不下去的感觉,幸好是夹太阳蛋吃,呵呵~

有香肠和马铃薯块,自然的就想沾辣椒酱(其实太阳蛋也应该要撒点黑胡椒粉的)
但去拿白糖,吸管的柜台找了找,完全没有调味料供应的(不知道是不是威廉没看到啦)
香肠口感扎实,比较重咸,类似德国香肠的味道~
火腿和培根我就没吃,威廉说和香肠一样,重咸,叨念说怎么big breakfast那么重口味的?

这盘早餐精选,我有咬了口面包,吃了颗樱桃小番茄,
但最喜欢的还是洋葱炒鲜菇和马铃薯块好好吃,我喜欢这样的料理味道!!


整盘食物吃下来,威廉说少了蔬菜,做么没有生菜或沙拉的?
全肉早餐吃起来超罪恶的说!!
哈哈哈,还真的被我影响了,渐渐不接受全肉餐,怎样都觉得要有蔬菜配搭了~

过去一年,威廉基本上只有在外用餐才会吃到肉,肉类算是在米家绝迹了....
因为阿米恐惧肉块的形状,闻到生肉味道会怕,所以要我下厨煮肉变成是不可能的事
米家冰箱过去一年,除了鱼丸肉丸,台湾香肠,鱼饼和肉卷可以称为“肉”以外
就再也找不到肉类的踪迹了...... (专程买来给威廉下饭的,炒饭加条香肠他会吃得比较满足)

从未要求他配合我的饮食,但其实作为煮妇却不料理肉类,也是变相的强制他配合了,晕
感恩他从不挑剔我做菜的方式,也不会勉强我做我不想做的食物
我的生活自由度,不管是N年前我开始热衷学做菜或这两年来环保素的餐饮改变,
他始终都是我最大的支持者,感恩有他这样的伴~

小记一件窝心小事:-
某次他说想吃杂菜饭,打包了一份来找我一起吃.......
(他超爱打包杂菜饭的,我就从来不会,但身边好像大多数男人都蛮支持杂菜饭档的~)

第一次,饭盒打开,有蒸蛋,腐竹冬粉炒包菜萝卜和一片咖哩鱼肉,菜色都是我有吃的
鱼肉没有很想碰(我很怕不够新鲜,会有腥味),但威廉说鱼肉很甜,我也才吃了2口.....
第二次打包,除了白饭,就只有卤豆干,卤蛋和清炒小白菜
我问说为什么没拿肉?他说不想吃就不拿咯~ 
向来习惯餐餐有肉有菜的他,我知道他是为了我才有此改变的.....辛苦他了~


Muffin With Salmon RM 12.95,Add on RM 5,即可得到一杯橙汁,一杯咖啡和一碟水果

别看这样一份食物好像很少似的,2块水波蛋土司啃下,我就饱上一整天了,呜呜~
其实也是我没想清楚的后果,看到餐牌上漂亮的食物就点了
威廉的精选早餐,已经点错鸡蛋的做法;而我也忽略了,威廉根本不吃水波蛋的!!

其实向来我有吃水波蛋的,在家就常常做面包烤土司吃~
但近期被网友们的美食照影响了,才发现自己从未在外点过水波蛋摊在土司上的早餐做法~
兴致太高昂,做出错误的选择,所以必须接受惩罚,来顿撑死人的早餐,啊~~


三文鱼这样摆着,软软绵绵的,我不敢吃,直接请威廉吃啦~
(我只敢吃有混搭寿司饭的三文鱼寿司,也可以说我对生鱼片没有特别喜好,哈哈)

青色酱汁酸酸辣辣的,有泰式酱的风味
威廉沾了一点当作杀菌去腥,一口就把三文鱼吞下啦~
其实有时我还蛮佩服他的,也不知道是不想浪费食物还是什么,
没有特别喜好,但还是会吃完.....(除了蛋黄和咖啡,吼~)


水波蛋其实是失败了,蛋黄已经凝固,无法呈现水波蛋应有的流水状,好失望......
但不得不说,水波蛋的土司比较爽脆可口,卡兹卡兹咬下,超过瘾的!!
(威廉精选早餐的土司就很粗糙,两款土司口感差很大~)


美丽的假期,能在环境舒适的咖啡馆里耗上个半天,也是件惬意的事~
两份早餐加上5%服务费,账单RM 39.80

我和威廉都觉得,食物不错,(但也没特别好吃或有独特性啦)
是胜在环境够清幽舒服(前提是这天没什么顾客),两个人闲坐了两小时多也觉得自在~
(但建议要久坐的人选择沙发桌位,舒适感会加倍哦~)

近期真的好喜欢光顾这类咖啡馆
带上书籍或手提电脑,做做公务或写写部落格,感觉还蛮不错的~~
忙碌有时,轻松有时,尽可能给自己找个出口,给自己呼吸的空间,再埋首又是一条好汉!


吃饱后威廉再看报纸(好直接把这里当自己家了,哈哈),我就随意走走拍拍照~
也才发现,原来走向点餐柜台后面,还别有一番新天地~~


这场景,与香港复古星巴克还蛮有异曲同工之处哦~
可惜这旁边是厨房作业进出口,所以进进出出的服务生还蛮多的
想安静悠闲的坐着,感觉没什么机会,哈哈~


我喜欢最里面那个看似会议室的空间(可惜不是沙发区,不然就更棒了!!)
几个女生窝在里面哈啦玩闹,还蛮有私人空间feel的不是吗?


点餐柜台前方摆放了2大麻袋的咖啡豆
我不知道是装饰品还是真的真的咖啡豆(应该不可能让咖啡豆这样接触空气吧?)

角落处有个拿纸巾,奶精,白糖,吸管的小柜台
嗯,先前威廉是来这里要拿辣椒酱的,但是这里没有摆放调味料
我问威廉怎么不去问下柜台服务生?威廉说如果有这样的角落还不放调味料的话
理由只有一个,店家不准备供应调味料,要你吃食物的原味啦!!
哈哈哈,威廉也变大师了,我说一句他振振有词的说了一堆!!哈哈哈~


咖啡馆还蛮多复古小摆设的,比如面包车,摩多等
虽然感觉是淘宝货,但也有小成功营造了复古风格啦~~


喜欢这家咖啡馆还有一个原因,就是环境够宽敞!!
座位与座位有些距离,让我们多了份自在感(去过Plan B,就会明白什么是用餐压迫感了!)

咖啡馆除了复古小摆件,也采用陈年抽屉设计做区域间隔(虽然物品看起来还不够旧~)
最合我心意的,则是抽屉柜上面,以铁丝网为设计的装饰品摆件区
采用铁丝网为间隔,不但没减少自然光和空间感,还让人感觉室内的宽敞
而铁丝网的坚硬度,还能放些摆件和杂志书籍什么的,很好的架子设计哦~~~

我一直猛赞这铁丝网设计,威廉说住家就免了,我还傻傻的问为什么?
威廉说,抹窗口的铁花都半条命了,别说我还有兴致要一节节的去抹铁丝网咯~~
噢,也对,那算了,欣赏就好,哈哈哈~


其实室外座位也蛮多的,但天气热,上门的顾客都直接躲进冷气室内座位了
室外座位应该也是吸烟区吧~



近年来,Auto-City这区除了有连锁餐厅
过去一年也新开了好几家环境蛮不错的咖啡馆
偶尔想喝咖啡吃吃三明治蛋糕什么,选到对的时间过来,还是蛮不错的美食觅食地~
(周末和夜晚就蛮塞车的,基本上我就不喜欢过来了~)

这家咖啡馆的地点不难找,就在KFC那排走到最后,过了pizza hut,就会看到Brew Cafe啦~
隔壁则是Kaffa,威廉说看起来也不错,下次要去那家试试,哈哈~

在这里耗到下午一点多,回家冲凉换套衣服,3点多就和威廉去北部办事直到晚间9点回家~
美丽的2014圣诞节假期,就这样过去了~~


Brew Cafe 。啡禮
Address: Unit F0-B1/ B2/ B4, Plot 3, Autocity Phase 3, Autocity, 14000, Perai, Penang.
Business Hours: 8 am to 12 am on Mondays to Thursdays; 
                            8 am to 1 am on every Friday;
                            9 am to 1 am on every Saturday and Sunday.
Contact Number: 604- 507 8979

2015年1月16日星期五

槟城:Gurney Paragon。Miam Miam Cafe & Restaurant

16周年日纪念这一天,威廉两点半才来接我出门,前因后果,请按 红丝绒蛋糕 vs 红玫瑰
出发前往目的地之前,总是有一堆事情要“顺便”办理的
先这个那个,再去老虎银行进支票,再很不顺路的去北海家乐福递送文件给顾客
再........完成林林总总的琐碎事以后,我们才能正式踏上槟城大桥,去槟岛吃东西庆祝去~

这。。就是浪漫威廉会做的事,他总是不能好好的把时间完全保留给我或我们之间......
(去旅行时也是手机响不停,所以我常常说最希望去没网络没线路的地方,哈哈)
我们的生活里,就一定要掺杂一堆公事琐碎,然后大义凛然的和我说:难道有生意不做吗?
习惯,要习惯,这就是他!一个责任感非常重的男人.....

话说浪漫,自由,无忧的生活,都是必须靠金钱来铸造的,无奈但却是现世事实!
无可奈何,却也必须去接受,多年陪伴走过来,已全然适应,习惯了,唉~

 
从米家出发至Gurney Paragon,路途其实还蛮遥远的(差不多30km的距离)
槟城路况,加上塞车和间中“顺便”办了点琐碎事
一小时半以后,接近四点我们才抵达目的地,累~ (没驾车还敢喊累?哈哈~)

真心的说,我其实有感动的。。。基本上我只需要“想”我要吃什么就行了
其它的,比如路途距离,餐饮价格等,都无需在我烦恼范围里,我只需要注重自身需求即可
他很少会否决我的要求,挂在嘴边也只会说:你开心最重要啊~
在岁月流逝中,我习惯被宠,也被惯坏了,哈哈~

其实走在槟城大桥的路上,我看时候也不早了,加上餐后要去讲座在槟岛的另一端
我就询问威廉的意见说,不如就换间餐厅吃东西吧,免得南北区两端跑
威廉问说Miam Miam还有别家分行咩?我说没有,就去古迹区随便一家cafe吃东西也行的!
威廉马上就拒绝了,他说既然我心头已经想好了要去Miam Miam,那就去Miam Miam!
不然之后我一定又心思思不舒服的。。。

我说不顺路,又有点浪费车油耶~(不是说油价又上扬得很厉害了吗?)
 他说没关系啦,一年一次,又不是每天都周年纪念庆祝啦~
女人啊女人,因子里总希望得到却又顾虑多多,真是矛盾又多虑的动物,晕~
问出口我的心就舒坦了(他说我很爱杞人忧天再“帮”他操烦,他其实毫无异议的,哈哈)
既然他不介意舟车劳顿,问后也“听得出”他是心甘情愿的,我也安心了
就高高兴兴的去享受我期待已久的Miam Miam复古下午茶点啦~
(我的“询问”,是”急需“一个漂亮的答案plus用词和语气的,不然分分钟场面就会爆炸了,
唉,超级难服侍的家伙!!真是可恶到不行的大坏人!!)

话说,他真的是最了解我的人,所以最能迎合我的喜好和脾性了
就是因为有这么一个他,我才能每天都高高兴兴,轻松自在的过我的小日子,哈哈~
平日说笑时他说过,我的人不管脾气还是性格都很倔强,认定了就是要定了
所以千万别试图改变我的要求,那只会让大环境的气氛变坏.....

呼,我说听起来,会感觉我真的很坏下。。。(麻吉:这事实是不容质疑的!!)
他说也没有很坏啦,只是我认第二,没人敢认第一罢了,哈哈哈哈哈
看,还敢这样奚落我,越来越大胆了哦~
都说了,我的脾气真的改了很多,如果是以前敢这样取笑我,他已经完蛋了,瓦咔咔~


光顾前阅览了一些网络文章做下功课,无意间注意到大家都是拍到餐厅人满为患的照片.......
我知道这家餐厅很出名,食物也备受好评,所以周末时常常出现高朋满桌的盛况~
这天下午四点抵达Miam Miam,只有两三桌顾客,这是我最希望看到的景象!!撒花!!
(但店家应该不会开心吧?哈哈哈)

年纪渐长,会有所要求了,在想悠闲吃一顿的时候,就会倾向于寻觅宁静且优雅的用餐环境
喝杯咖啡,吃块三明治或小点心也好,我只想沉淀下自己,给自己一个私人空间......
安静的环境,缓缓的用餐,心境也平和许多的。。。

注:平日也会去人声沸腾的环境用餐,但常常都是吃完就跑人了
会比较喜欢躲在我的小屋里,安安静静的度日,青菜白粥也用得舒坦些,哈哈~


今天是16周年纪念日,当然要享用一顿甜蜜蜜的餐点啦~
威廉有问说这里没有下午茶套餐,确定我要来这家餐厅用餐??
我说ok啊,我全部点甜点,也是漂亮的下午茶餐点了,只是没有三层架子摆放罢了啊~
(虽然我真的比较喜欢三层架子的下午茶点心摆放方式,哈哈)

Miam Miam以特色手工制作法式甜品出名,贪欣鲜好新事物的我,已经虎视眈眈它很久了~
之前前往TWG时已经相中它,当时还信誓旦旦说下一次就来光顾它!
(哪知道之后威廉就卸下职务,再寻求新发展之前,我也不敢随意说要出门消费了,呜呜)
殊知Miam Miam的餐饮价格不亲民,迟至周年纪念这样的大日子才舍得拉威廉上门
这一天,就是要给给彼此的纪念日,留下一则美丽的回忆,呵呵~


翻开餐牌,没一会就做好了餐点选择,前后不到3分钟吧~
因为我们第一次上门,我就直接选了网络里有名气且被推荐的食物和饮料种类
就享用店家的招牌食物吧,不可能店家要砸自己招牌吧?哈哈~

虽然店里只有3桌顾客,但四五个服务生都躲在后方厨房柜台处不知道再干嘛!!
我举手了三次才有服务生来帮忙下单,晕

基于我对于墨鱼汁面条和米饭的结合有疑虑,下单时就向服务生询问了
外籍服务生只和我说没有这样的食物,也就没再多言或解释了
这点让我蛮失望的,因为最期待的食物,将以不是我想象中的方式呈现上来,唉~

我们下单后,服务生一会就送上一杯餐具,号码牌和两个小盘子~ 
(应该很多人都需要sharing食物,所以店家直接给予这样的餐具供应......)

备注:-
22号!!好久没和这个号码挂钩了~ 这可是我小学时的班级座号哦~
阿米姓SEE,全班48个同学,以26个英文字母顺序排列的方式,我的座号竟然还能排在22号!
因为班上姓陈(TAN),姓郑(TEE / TAY) ,张(TEO/ TEOH),
WANG/WONG,YEO的同学还蛮多的!!所以我还能幸运的排在中间位置,曦洗~

哈哈,一个22号,要写着文章时,也能让我回忆起过往,阿米的联想力和记忆力很不错吧~


柠檬白开水是餐具送上时,一并送上的,我当时没去理解是否需要收费
是直到付账时才知道,一大瓶的柠檬白开水是免费的!!
柠檬味还蛮浓郁的,加上已经室温了,大热天有喝柠檬水喝,也是一种养生方式.....

阿米向来不好白开水,但白开水却是威廉的最爱,在家或出外,他都喜欢喝白开水~
(在家喝白开水就算了,但何必去外面花钱喝白开水呢?餐厅供应的白开水要价几块钱的)
但威廉说:吃东西后口腔黏黏的,喝白开水有益身心,也保持口腔清洁噢........
此番话听起来很有道理,但我还是一样,喜欢喝有味道的饮料,哈哈~


从小就不好绿茶制品,总觉得有种苦涩味,比如蛋糕,饼干,巧克力或饮料等等
直到一两年前,尝试了Starbucks Green Tea Latte之后,才开始对绿茶制品改观
之后再尝试到绿茶千层蛋糕,绿茶红豆蛋糕卷,曼妙的滋味,才让我渐渐接受绿茶口味食物
但至今,绿茶口味制品仍未成为我的口味喜好选择,除非闻其名是以真材实料制作,呵呵

光顾Miam Miam前,我已经听闻抹茶饮料极具名气
上门时也注意到每桌顾客都会点一杯抹茶饮料
毫不意外的,贪鲜又跟风的我,也马上下单点了一杯来尝试~

我点了一杯Iced Matcha Latte with Softee RM13.80
再冷热饮料温度选择中,向来喜欢热饮的我,却选择了抹茶配搭雪糕的冰饮组合
午后天气炎热是导因,其二是餐牌上那抹茶雪糕图片太诱人了啦!!哈哈~

饮料送上时,是好漂亮的绿色,也闻得到浓郁的绿茶香气.....
据说店家采用日本引进的顶级抹茶粉,所以才得以调配出香味浓郁的抹茶拿铁和软滑雪糕
带淡淡甜味的抹茶雪糕配搭上抹茶微微的苦涩味,喝起来舒服极了,推荐!

顺带小感动:-
我向来不喜欢桌面有食物残渣或有水滴水迹的餐具,这天因为抹茶雪糕高耸的关系
饮料送上我扎卡了三张照片收工以后,威廉马上就拿纸巾抹了一圈杯子的外围
因为融化的抹茶雪糕已经沿着杯沿流下,杯子和桌面都出现绿色水流痕迹了........
他的贴心蛮让我感动的,但也倍感无奈,因为威廉已经被我龟毛的生活习惯给影响了,哈哈


上门前已经听闻食物以纯手工制作,所以上桌和等候时间都已经注明在餐牌上了
但我们都不赶时间,加上以悠闲享用的心情上门
所以说真的,我们点的食物是否让我们久候了,我们也懵然而不自觉.....
(肉麻的说一句,真的沉浸的欢愉气氛中的时候,时间是流逝得让人忽略的)

这天的他与我,因为想好好的用餐,所以将手机设定为静音
我们专心享用着食物和品尝个中美味,还四目相望交换对于食物味道的意见和评语
真的好久没那么好好的用餐了,我喜欢这样的互动和相处方式...........
(第一次觉得整个环境只属于我们,一切事务都被抛诸脑后了,瓦咔咔)

注:和他在一起那么多年,习惯了彼此忙碌的习性
直到去年他卸下要职以后,才开始有了我们俩的慢活人生及生活作息
虽然还是有忙碌的时刻,但一星期里能拥有三两次只属于我们俩的慵懒午后时光,
这点已经让我很安慰了,劳碌了那么多年,才体会周末的乐趣,悲哀~

看似为时已晚,但其实也因为如此,我们才会格外珍惜这段时光,因为这一切得来不易........
(如果是社会新鲜人,一开始就习惯朝九晚五,必须加点班完成工作就呱呱叫
其实也不真正懂得珍惜周休二日的美丽时光不是吗?)


French Toast with Banana RM 16.90
其实我还蛮挣扎要不要点这款烤土司的,因为不就是牛油烤面包吗?价格还那么不亲民!
但威廉笑说:你不是常常说知己知彼吗??好好好,就点来知己知彼吧,哈哈~

在外吃东西时(特别是BIG BREAKFAST),威廉会奇怪我怎么会点些我都会做的食物?
我常常说四个字“知己知彼”,就代表一切意思了,哈哈
意思就是不点来试试,怎么知道人家为什么会大卖??到底有什么秘诀啊.......
而其实很多食物和做法及调味料是学不来的,我比较爱学习餐厅的摆盘或呈现方式啦,哈哈
比如这款香蕉烤土司,这天以后,我就真的试过将土司烤好以后切片
然后再放上切片的香蕉,淋上蜜糖给威廉吃,哈哈


选择烤土司口味时,有cream和香蕉两种口味配搭选择
虽然我不爱吃香蕉,但香蕉却是威廉的最爱,我吃土司他吃香蕉就好啦,哈哈
注:很多人误会白色那球是冰淇淋,不是哦,那只是一球鲜奶油...

但上桌后看了就知道香蕉是经过料理了,先吃土司原味,之后就香蕉配搭着土司一起吃了
因为香蕉是有稍微煎过的,有点脆脆香香的,加上土司是以牛油煎香
水果自然的甜味加上土司的咸香味,还蛮有火花的哦~
注:如果这款料理是香蕉切片配搭土司我就不会碰了,我超不接受咬下香蕉的那股味道
但炸香蕉或料理过的香蕉制品我又会吃,怪胎一个,哈哈

这款香蕉烤土司看起来平凡,但当甜点吃,味道和口感还真的很不错哦~
份量不算多,但因为多吃会腻,所以我觉得这样的份量,两个人分享刚刚好
烤土司就是要趁热吃,才能吃出最佳风味,还真是很不错的午后小吃,还有下次机会,嘻嘻

备注:-
这款烤土司上桌时,我马上想和仪麻吉分享这款餐具和摆盘方式了,哈哈
好想好想让她知道,木板块配搭红色锅碗手柄餐具很美咯,我们要不要淘宝?哈哈~
近期还是对餐具比较有兴趣,真的很爱漂亮的的下午茶或小点心餐具啦~~


知道主食没那么快上桌,趁没什么顾客,我也站起来活动下,到处拍照去啦~
(平日真的不会那么勤劳扎卡,但这天需要有点耐心等候食物,加上餐厅内没什么顾客,
我才敢走动拍照的,也顺便给威廉回电,因为他手机的无声震动不间断的再闹着了,晕~)

Miam Miam这个名字好可爱,我之前没真正注意,一直念做Miao Miao(喵喵或妙妙啦)
但咸妈咪说不是吃面的Miam咩?我才注意到是Miam,哈哈
网上得知,原来Miam Miam在法文意思里,是yummy(好吃的意思),又学到新知识啦~

Miam Miam选择在古迹保留建筑物里营业,自然的也保留了它复古的原貌
加上配搭欧式家居摆设风格,是蛮有时尚与复古格调动设计,整体融合在一起,看似不协调
但其实又蛮顺眼的,是擦出一股新火花新风貌了

加上这天选对时间上门,午后时光窝在沙发桌位处,加上精致的食物与小吃
周年纪念这天,虽然不是去高级餐厅包场享用烛光晚餐,但也已经很满意这样的用餐环境了

想说,看与谁用餐和当时的心情吧~  对于我来说,食物和环境真的不是最重要的!!
食物和餐厅环境绝佳,但与不对人的人一起,吃起来也索然无味
但如果遇上对的人,就算是清粥小菜,青菜豆腐,也会觉得是天上美食的不是吗?


这天上门前,我已经和威廉说好了,我要吃我从没吃过的的墨鱼汁料理!!
这天上门后,我很快就做了饮料和小吃甜食的种类选择,
唯独主菜让我把餐牌翻了又翻,都找不到我心目中那款主菜
把服务生召唤来询问以后,才知道我心目中的墨鱼汁料理,是餐厅不做也没供应的选项
最终退而求其次,我还是下单墨鱼汁料理了,这可是我心目中的重头要求哦~


Riz Noir。 墨鱼汁海鲜饭 RM 28.80
我心目中这款料理,主要食材是以墨鱼汁为噱头,而虾子,干贝和墨鱼是必备海鲜配料
顾客则可以自由选择米饭或面条为盘底主食

直到询问后才得知,黑色铁锅一定是黑米饭配搭海鲜,加上煎蛋覆盖的呈现方式
而想吃墨鱼汁料理,就只能选择意大利面条拌墨鱼汁的料理方式

呜呜,人家想吃墨鱼汁意大利面,再以海鲜配料拌匀,再以煎蛋覆盖及铁锅的呈现方式啦
不知道为什么我会有这样的想法,人家餐厅明明就分开了米饭和面食的做法啊
但....会不会再听到我的要求后,下次可以推出墨鱼汁海鲜“面”餐牌选择了呢??

最后要说的是,黑米饭好好吃,让人口颊留香
没有墨鱼汁意大利面,能吃到黑米海鲜饭也是一大幸福了,瓦咔咔~


食物热腾腾送上,马上就闻到铁锅烹煮的独特料理香气了哦~
乌溜溜的黑米饭,配搭上煎得软嫩,上桌时还有蛋浆流动的煎蛋,加上干贝,墨鱼和虾子
一口吃下,我和威廉说:我爱上了这款米饭料理!!真的好香好美味!

米饭口感类似泰国糯米,带有黏性和嚼劲,是一款越嚼越香的米饭种类
不吃海鲜对我,墨鱼虾子干贝都归威廉,单吃米饭配搭煎蛋,我已经觉得很满足了!

铁锅大约巴掌般大,米饭却只有一寸厚的份量罢了,吃了有点不够喉咯~
加上价格不亲切,想常常享用的机会是微乎其微了...

注:其实我不确定是不是墨鱼汁煮的米饭,但味道和口感真的有别于一般吃到的滋味哦~


餐厅墙壁上写着"Our Food Is Handmade From Starch Daily" 这句座右铭
品尝后我觉得,用心制作的美食,滋味是吃得出来的
这天有份感动,我吃到了很用心制作的料理,和威廉有了一段美好的周年纪念庆祝方式....

一份食物要等候大约20分钟才能上桌(但这天可能没什么顾客,好像等候10分钟罢了)
美食及美味是必须耐心等待才能品尝到的,就好像fining dinner,是必须一道道慢慢享用的
我觉得这里不适合没闲情享用一餐的人,比如米哥哥米爸爸那种急性子的人,哈哈


店家除了独特的椅子设计及颜色吸睛以外,还配搭了不少古玩意配件为餐厅点缀摆设品
威廉不喜欢这样的设计,他说椅子形状好怪异,我说这是乱中的美感啦,哈哈

觉得餐厅的食物味道和环境很合我们的心意
但食物价格和周末的门庭若市,却会让我们不会轻易上门
但美味食物还是吸引我前去的,还蛮多食物是我想去尝试的哦~
下次我想试试店家招牌菜,那款有水波蛋的意大利面,舒芙雷焗饭和其他口味甜品!!
(下次是何时??嗯,应该是遥遥无期限了,呜呜~)


餐厅内有好多古董摆设品,旧时玩意还蛮有吸引力的,这些摆件就让我看的不亦乐乎了~
有机会有时间,上门时记得好好欣赏一番哦~


其实再决定点香蕉烤土司这款甜点以后,我就有和威廉讨论“那要不要点舒芙雷?”
因为香蕉烤土司已经是甜点了,我们还需要多一个舒芙雷吗?

威廉说那就让香蕉烤土司先呈上,一般餐前小吃不都是面包吗?
然后海鲜饭为主食以后,再让舒芙雷做为饭后甜点就好啦~
当时听威廉说得头头是道,听起来好像安排得很妥善,直到一道道食物吃下来
我才觉得,甜食太多时就有腻的感觉,舒芙雷送上时,光看我已经觉得饱了!!
(其实这天如果是点黑咖啡,我应该就不会那么快觉得腻了~)

但好甜食的威廉,说那么小一杯,几口就能吃完了啦,一副 small case的模样~
我笑眯眯说好,反正我们有的是时间,慢慢吃就好啦,反正是你吃,I DUN CARE!!哈哈~


Chocolate Souffle RM18.80
舒芙雷是一款以蛋白霜打发并制作的甜点,所以对我来说,会是一款较有蛋腥味的小吃
所以几款口味选择下,原味我不要,vanila我不爱,再绿茶和巧克力之间选择
最终我点了巧克力舒芙雷,因为我的饮料已经很绿茶了,呵呵~

阿米好烘培,这款甜点肯定做过的(但当年电脑硬碟突发性坏掉,照片也不见啦)
试做和享用以后,我知道我不会爱上这样的滋味
这天来到,知道餐厅出名舒芙雷,基于想试试与自己做的有什么不同,就点来试试啦~

话说,舒芙雷的口感因为采用大量蛋白霜制作,烘烤膨胀至出炉,热胀冷缩的速度会很快
所迅速扎卡几张以后,就赶紧开动吧~


舒芙雷的口感有如泡沫,吃进嘴里,有着巧克力甜味,但,还是掩盖不了那浓郁的蛋腥味
外层因为有接触烘烤热度,所以带有脆度,但内层却是带湿气且软绵的口感
(我给它的评语是,好像是烤不熟的蛋糕口感,哈哈)
其实舒芙雷是小小一杯的甜品,杯底更是空心(照片做证明,不是我吃掉才拍照的哦)
所以我会觉得价格有点贵,加上它不是我的菜,没有下次机会了,呵呵

后注:当年为了制作舒芙雷,我特意去购买这款餐具哦
这天威廉看着舒芙雷有说这个模型很眼熟,我才淡然地说:我们家有啦,哈哈哈~


这天在Miam Miam呆了一小时多,慢慢的享用各款食物,聊聊天话话家常......
虽然点的食物种类不多,但甜食真的不耐吃,浅尝已经让我们觉得足够了~

近年来我们俩会比较喜欢享用精致小吃,年纪大了,食用量真的有限~
大鱼大肉或大吃大喝的自助餐饮食方式已经不适合我们了
我们旨在尝试,份量少没关系,真材实料及精致是我们比较追求的.......
所以这餐要价高,但能品尝到与平日不同的餐饮,我们还是觉得物有所值,呵呵~


周四午后上门,四下无人的感觉真好,还真的难以想象周末餐厅里座无虚席的景象~
威廉说生意还蛮难做的,周日生意量冷清到可怕......


圣诞前夕去光顾,餐厅以圣诞为装饰.......
以RM 90++的价格埋单(加上税务后),呼,不便宜,浅尝的消费也蛮高的,哈哈
但主菜味道还蛮合我胃口的,一定还要再上门,呵呵~

离开前忍不住亏了下威廉说:约美眉喝茶还真的不便宜,时下把妹费用还真高~
威廉说他没儿没女不用烦,损友夫妻反而要操心要给儿子多少钱去把妹,哈哈
但也不怕啦,他们有2个漂亮宝贝,应该可以回本了~
以后我们俩去磁餐吃大板就好,瓦咔咔~


Gurney Paragon其实是我近期还蛮喜欢溜达的广场(但真的不喜欢它的停车场设计!)
广场内的人流量不大,但却有多家知名且极具特色的餐厅进驻
(差不多每家餐厅我们都光顾了,只是我还没写文章分享罢了,哈哈)

这天在Miam Miam点餐时,威廉就有说不用吃太饱,餐后可以去TWG喝茶......
我发现TWG还蛮让威廉留下印象的,想必是那片多汁牛扒吧,哈哈
但在Miam Miam享用四款食物和饮料以后,我们已经觉得晚餐都可以省下了
所以没得去TWG喝茶啦,呜呜(这个周年纪念还真省,午餐晚餐就是Miam Miam这餐了)

碎碎念:-
要离开广场时才发现免费停车股本必须去六楼才可以兑现(兑换条件为有在广场里消费)
觉得这项优惠很不user friendly,既然有计划和安排让在广场里消费的顾客免费泊车了
为什么又要把柜台设立去人流不会经过的楼层区域呢?
懒惰的我们,想想下还是觉得算了,掏钱还了几块钱的停车费,就开车离开啦.....

离开广场后,兜兜转转去到亚依淡,参与冯以量老师”陪你到最后“的讲座~


Miam Miam Cafe Restaurant
163-C-1-01/2, St Jo’s Gurney Paragon,
Gurney Drive, 10250, Penang.
电话:04-2267818
营业时间:11.00am -11.00pm (星期一到星期日)

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