2014年10月21日星期二

来回。槟城与柔佛:公共交通分享篇 vs 回乡杂记篇~

10月要回一趟家乡,这是早在半年前就知道,也必须做的行程安排
因为 ---- 有20年“感情”的中学死党结婚,我那有不赴会的理由呢?哈哈~
(不赴会的话,我怕我会被念死一辈子咯,死党铁定骂我“没心”的,哈哈)

前两年知道死党有结婚的打算时,
我已经声明,如果婚礼是安排在年中或年尾学校假期的话,就要预备我没得出席了~
发现大家很喜欢选在年底结婚,偏偏年底是公司最忙碌的时刻
槟城来回柔佛一趟,至少也要安排个四天的行程(最好是能一星期,因为也可多陪陪家人)
所以如果处于忙碌高峰时期,我还真的不可能放得下公务一星期咯~

这次死党选的日子非常漂亮,是我公事蛮空闲的时期,我一早已经在行事本上划下空档了
但却不巧遇上威廉接下新项目的筹备时期,知道威廉很重视这次的计划
权衡轻重以后,我就和威廉商量,让我独自回乡几天,而他就留下继续筹备他的新项目~
威廉问我独自回乡ok吗?我马上拍胸口说没问题,不用担心!!哈哈~
(我的心情还蛮雀跃的,因为可以安排girl talk聚会啊,嘻嘻~
而更重要的是,我并不想威廉担心我什么,最重要他的项目能如期完成~)

在这个非常时期,我还答应帮忙EQ准备好她女儿的FROZEN派对小物品和摆件
而威廉新项目筹备中,有一部分事务是需要由我的专长帮忙
回乡前一星期,我还真的忙得有点焦头烂额,连续几天清晨三四点才能就寝,呜呜~

好几晚把物品完成照片FB给EQ先睹为快时,EQ有说内疚让我做到那么迟都还没睡
我说啊,我有兴趣的东西,我是满脑子围绕该题目的
反正躺下去也是睡不着,与其浪费时间躺着,倒不如起身做出心中所构思的物品。。。
牺牲数晚的睡眠时间,再看到满意的成品后,任何疲累都已经忘记啦,瓦咔咔~


对于槟城回柔佛家乡的交通,一般上如果不是自己驾车,就是搭飞机
再不然就是搭这类长途巴士啦~

三种交通途径说起来,我最喜欢的,当然是自己驾车,因为要停要走,行程比较随心所欲
而如果说要快捷,飞机对我来说,也没快到那里去的~
(虽然说,槟城飞新山只需要一小时的飞行时间~)
因为,米家去槟城机场,需要安排大约一小时半的出发,抵达机场及入闸的时间
(清晨或夜晚时段,不塞车的话,半小时是可以抵达机场的)
但如果是遇上早晚上班放工时段的航班,我最少要提早两小时出发前机场
而一小时后抵达柔佛士乃机场,我也需要劳烦家人开车2小时来到机场接我,
再开车2小时回到家乡,感觉上就浪费家人大半天的时间了~

柔佛州面积多大,感觉很多朋友都不理解,听到我要搭长途巴士回家的朋友,
都会露出一副难以置信的表情,晕~
说个很好的比喻,柔佛士乃机场和阿米家乡BATU PAHAT的距离
就好比Alor Star来槟城机场的距离,要来到槟城不难,但从槟城大桥进口到机场,
就还是一段很长的距离了,走走停停也是时间了,大家想象得到那路途时间和距离了吗?

基于不喜欢麻烦人的心态,基本上如果不是驾车回家乡的话,搭巴士往往是我的首选了
至少,住家附近就有长途巴士候车点,巴士也能抵达家乡巴士总站
而如果抵达巴士总站的话,家人出来接我,也大约只是10分钟的车程~
(我每次都会嘱咐弟弟,因为见面后就一定是先去吃东西的,哈哈)
不再是小孩子了,除非紧急或重要的行程,不然还真的不想麻烦家人为我而奔波咯~

虽然我知道家人都很乐意接送我,但也明白“没人应该或理所当然为你做什么”的信念
所以,我还是抱着,能不烦扰人,能自己解决的事,就自己去完成,呵呵~


这天要去KL和朋友小聚,所以我在巴士代理处,买了前往KL的巴士车票,售价为RM 34
注:从槟城北海区回柔佛BATU PAHAT的车票售价为65元,新年假期为75元
但如果是柔佛BATU PAHAT回槟城北海的车票,售价一律为55元哦~
证明,漫天开价,是长途巴士惯性的生意手法~

在代理处买了9.30am的巴士票,据说一点半即可抵达KL
我抱着半信半疑的态度,因为如果是自己驾车,时间还拿捏得准,但搭巴士,就要看运气了
一般上,北海出发下KL的巴士,往往都会停靠太平Kamunting半小时
再停靠霹雳Slim river站半小时,乘客在这两个站点,可以下车吃东西,休息和上厕所
注:这两个停靠站的厕所,是有收取RM 0.50的使用费的哦~

如果是槟城北海回柔佛BATU PAHAT,巴士就是停靠太平Kamunting,霹雳Slim river站,
SELANGOR 的NILAI站,抵达马六甲以后,驶进马六甲车站,再前往麻坡车站
最后才会去到BATU PAHAT车站,停靠点超多的,但也取决于是哪一家长途巴士啦~

紧接着:-
巴士抵达SELANGOR州,首先会去JLN DUTA的车站让乘客下车,接着才会去PUDU车站
前往PUDU车站的路段是塞车黑区,所以就算是巴士已经进入SELANGOR州了
也要大约一小时半以后才能抵达PUDU车站,呜呜~

这天非常幸运的,遇上奉公守法的巴士司机,就算没塞车,也让我3点半抵达PUDU车站!
唉,虽然知道飙车危险,但有时人hor,就是会希望司机胸口的烈火能旺一点点的,哈哈

这天在巴士上的七个小时行程,时间还蛮好打发的,带着的杂志和报纸都没翻阅哦~
因为前一晚凌晨5点才就寝,7点又必须起身
(再回乡度假前,还需要把公务办好和安排好,命苦~)
9点和威廉在麻麻档吃了早餐以后(我很坚持,和任何人分开前,都要吃最后一餐!哈哈)
他送我上巴士以后,我坐下不到10分钟,就已经睡得不醒人事了,哈哈~
(基本上,如果无睡意,我脑子里自然会想着公事上的计划或安排,边拿着本子做记录,
还蛮喜欢搭乘巴士时这么长一段时间的空档,它给了我更多独立且松懈的思考空间....)

间中只要巴士停靠,我都会睁眼看一看(我虽然很疲倦,但还是很有警觉性的)
直到巴士进入SELANGOR州,我的睡意就全消啦,因为即将展开我的未知的交通旅程,哈哈
这时也收到EQ的询问关切短讯,看来她还真的很着急且紧张我的行踪,哈哈
(虽然我是柔佛子民兼半个槟城人,但我对于KL区的熟悉度,绝对胜过很多KL人的,哈哈)

是的,这一次南下特地安排停靠KL,为的就是和EQ来个小聚,嘻嘻
距离久违的下午茶聚会,原来已经是一年前的事了,还真的是光阴似箭咯~
只要有心,行程就能安排到,这一次,我终于做到啦!!
我是很兴奋得已安排到这一次的girl talk聚会,我知道EQ也是雀跃的,瓦咔咔~


长途巴士停靠PUDU车站以后,下车后必须走上二楼候车室,再前往STAR LINE地铁站
步行大约需要10-15分钟的脚程,而带着2大袋物品的我,更是走得步履蹒跚......
但心情好,做什么事都还是满心欢喜的,哈哈~
(更重要的是,我很有一种信念,常常想着多走几步路,会瘦!会瘦!
就是有这种信念,我才再任何辛苦时都挺得下来,哈哈哈~)

大约4年没有来PUDU车站了,这天才知道整个PUDU车站已经大翻新了哦~
蛮有机场大厅的设计和空间安排,超干净的说~
已经完全扫去过往给人们来到PUDU车站,就是引人眼帘那种昏暗,杂乱的观感哦!!
还蛮意外PUDU车站这项大改变的,只是因为手提着两袋物品,就懒惰拍照与大家分享了~

走在STAR LINE地铁站,还是很简陋的走道,却让我有股莫名的熟悉感
虽然只在KL生活了5年,但那五年酸甜苦辣的日子,却是一辈子都不可能忘记的了
过往我常常搭乘Putra Line LRT,所以那条路线和站点我是非常清楚,倒背如流的
而STAR Line LRT就甚少搭乘,印象里好像只搭过2次,哈哈~


这天走进PUDU车站后方的Star Line地铁站
请切记,虽然在PUDU车站后方,但这个站不是PUDU站,而是PLAZA RAKYAT
(曾经有一年,威廉来KL办公,以为下PUDU站就可以抵达PUDU车站了,
哪知道经过指点,走了半小时才抵达PUDU车站,他告诉我这件累死事件以后,
我才注意到原来PUDU地铁站不等于PUDU车站,哈哈)

PLAZA RAKYAT地铁站改变很大,和我几年前的印象完全不同了,虽然还是很简陋,哈哈
自动买票机器增加了(以前是token的吗?我没印象了,哈哈)
还增添类似touch n go的储值卡和top up机器(是适合长期乘客使用的)
而服务柜台已经不提供售票服务了,但基于我没有准备足够的零钱,我就向柜台求助啦~
服务柜台的马来男生还蛮热心的,知道我只有百元大钞,就说帮我找换了,呵呵~
但站在自动购票机器前,我又慢半拍了,因为站点太多,我要寻找我要去的站点名称~~

这时好心人又出现啦,他询问我要去那里?我说要去TBS,但是地铁站点没有TBS这个字眼
好心人说是TASEK SELATAN站,TBS就在附近罢了,走路即可抵达~
(呵呵,其实我出发前有谷歌地图了,我知道TBS附近是有地铁和火车站点了~)

呼,离开KL多年,也甚少使用公共交通,平日来KL,也是自己驾车
对于熟悉KL道路的我,自驾还真的是比较方便的,呵呵~
但这天也是一种新体会,让我去认识了STAR LINE的站点和TBS这个公共交通枢纽中心!

用零钱买了TOKEN,看着指示牌往右边副手楼梯走去(左手是去ampang路线的)
站在月台等待地铁的当儿,就有几个老人家向我询问路线走法,还蛮多人搞不清路线方向哦
有的乘客,应该去对面搭乘,有的应该是下一班进站的Ampang线地铁,
有的就和我一样,必须再等多一班SRI PETALING线地铁
(呼,只能说,马来西亚地铁已经超过15年了,但资讯和路牌指示还是不明确!!)

注:-
其实搭错Ampang线或SRI PETALING线都无所谓的,等会Chan Sow Lin站是可以换线搭乘的

老人家猛和我道谢,说很少搭地铁,还真的不甚清楚方向和走法~
还说KL人还蛮冷漠的,她们要问人,有时都不知道可以问谁,夸我是很好的KL人,哈哈
当时我好想好想说:我不是KL人,哈哈哈~


顺利搭上地铁,地铁缓缓驶向我的目的地~ (蛮兴奋的,我首次挑战TBS成功啦~)
短讯通知EQ我的所在地,想让她准备出门来TBS接我啦~
哪知道她比我还心急,我之前和她通讯说我只是到JALAN DUTA车站时,她已经出发了~

哎哟,我就是不想她花时间等我啊,而且我也不知道我是否能顺利抵达我们的约见地点
一直想着,只要自己一切顺利,才通知她出门
哪知道她也放心不下,七早八早就出发去约见地点等候了,哈哈

这次约会,才发现我和EQ都是”想要对方好“的人,哈哈~ 
(好的意义就是,希望对方轻松,简单,没增添到对方的麻烦,哈哈)
我呢,总觉得自己等人无所谓,就多站着一会就好,还真的不想任何人因为我而徒增闲事
但重视我这个朋友的EQ,超在乎这次的约会,
她想都没想过麻烦二字,一心想着要见到面罢了,这样的朋友那里找?哈哈~


怎么知道,抵达TBS以后,我的噩梦才开始!!啊~~
原来,TBS超大的,地铁站,火车站,长途巴士停靠站,候车站等等等等的出口或候点
都没有明确路牌或服务人员指示的!!!MALAYSIA BOLEH!!

和EQ再一通又一通的电话联络以后,我们还是见不到对方!!
EQ驾着车子,一直绕着TBS打转,始终看不到我的身影,而我也左边右边走着,也看不到她
最终决定,EQ停靠在一处,给我时间慢慢去找她!!

对我来说,走路的人,是会比驾车的人容易找到目标的!!
因为在KL驾车,错过一个路口,可能就是要绕一个大圈才能兜回来了啊~~
再确定EQ不知道TASEK SELATAN地铁站大门口以后
我想我是需要寻找长途巴士下车地点及候车站找寻她的芳踪了
(因为EQ这个KL人,只知道长途巴士落车点!!啊~~

背着我一贯,装着单眼和随身物品的单肩包,手提着2大袋物品,走过长长的走廊,
走上四层楼,再走过宽于六条汽车车道的行人衔接天桥,阿米终于抵达长途巴士候车室!!
啊!!我超想¥#¥%¥#了,手提着的物品都快废了我的双臂
走到快断气了,可我还没找到我的EQ,啊~

注:电梯故障,提着大行李箱要转搭机场快线的旅客,也是要搬着行李箱走上四层楼啊!
看着他们搬到快断气,和我手提比较起来,我也不敢喘大气了,晕~
呼,还说要做公共交通枢纽中心点,唯一的电梯竟然故障,MALAYSIA BOLEH!!

不能放弃,我知道EQ也很着急!!所以我只能继续努力寻找EQ形容的所在位置的场景!
终于,离开地铁后超过半小时,我和EQ见面啦!!
好感动好感动!!虽然我很想K人了,哈哈哈~~~~
EQ看着上气不接下气,香汗淋漓的阿米,猛道歉却又想笑咯~
因为,这时候的阿米,已经是克制不了烦躁的情绪,连珠炮的再叽叽歪歪了,哈哈哈~

话说我和EQ,算起来第二次见面罢了,平日也没联络,但基于觉得和人家很熟,
所以我也就坦荡荡给她见识我的真性情的啦,哈哈~
有些朋友,要很久才知道能不是是朋友或一辈子都不可能合得来;
但有些人,就算只是网络里聊过,也能知道是不是能掏心结交的朋友了,
EQ嘛,我还真的对她没有戒心,去到KL就联络她,然后就给她载着跑了~
  不小心被卖掉还帮她算钱呢,哈哈哈哈~


决定来KL之前,原本是想约EQ喝下午茶的(她绝对是可以和我喝茶的kaki,嘻嘻~)
但知道巴士抵达KL时间会迟,我知道下午茶约会是无望了
(要下午茶约会,就至少要安排1-6pm之间吧~)
就和EQ说在方便的地方吃喝就好,反正吃喝或餐厅的种类不是我们见面的重点,哈哈
(我们见面是要聊天,吃什么真的是其次!!
上次光顾winter warmer,再美味的食物,也吃得索然无味啦,哈哈~

EQ一直说别客气,我想去哪里都可以说出来,我说难道要去我最想去的Publica??
EQ当然不会拒绝,但我不要啦,在KL塞车来回一趟,已经浪费我们难得相聚的时间了啦~
最终,EQ建议说去附近的THE MINES吃东西,
我马上说好:因为我知道THE MINES已经没落了,泊车方便简单,广场内也不会人潮拥挤!
(哈哈,都说了,志在聚会,最重要是方便省事的地点啊,嘻嘻~)

话说,泊车后走进THE MINES,其实心里压着压着的.....
好想看看当年米妈妈最爱光顾的那家服饰店还在吗?却也怕看到了会触景伤情~~

曾经,这里有家套装专卖店(米妈妈生前只爱穿全套的服饰,她说省下搭配的烦恼)
我带米妈妈上门选购后,之后她就爱上的一家服饰品牌店
这家店的size选择多,款式设计也新颖,米妈妈需要的XL码服饰,也能轻易购得哦)
那些年,米妈妈是这家店的VVIP顾客,店员看到妈妈上门,也超勤劳介绍和服务的
而米妈妈穿着该品牌服饰出门也得到不少赞许,她愈是钟情这家店的货品~

而生病治疗期间,体重下降超过20公斤,原先的服饰都不合穿了
记得米妈妈生病半年后至少去世前的三个月,我们都还是有上门添购新的合身服饰
很记得米妈妈很惊讶自己能穿上M码服饰的神情,她说痊愈后要保持这样的身形,
穿衣服好看很多很多,原来M码服饰选择更多,也更漂亮。。
没想到,米妈妈这辈子,再也没有这个机会了........

这天EQ和我说绿野仙踪关闭了,(吓,小时候很向往的一个景点咯,但始终无缘一探究竟)
购物广场被收购并大刀破斧的进行过大装修,和以往完全不同了
今天的THE MINES,已经和过往切割,展现截然不同的一番新景象了哦~

听着时,有种庆幸和轻松的感觉,
(我还真的怕我看到那家店,就会和EQ说米妈妈和那家店的故事,然后又忍不住掉泪咯),
没亲眼见到就当作没有那回事就好,人啊,总有自己逃避面对的方式,不是吗?


(长篇大论几千字,才要进入最想记录的聚会部分,阿米啰嗦功夫绝对不是盖的,哈哈~)

阿業靓汤的大名我很早就听说了,但一直没上门试试他们的手艺
这天托EQ的好提议,我才得以品尝到好滋味,嘻嘻~
再EQ介绍下,我点了木耳鸡和老黄瓜炖汤套餐,而她则是木耳鸡和瑶柱花生汤套餐

点菜方式为,首先选择一款口味炖汤
各式各样的药膳口味炖汤,价格也依据炖汤材料而大不同,价格大约从12- 40元不等
然后就能从五种套餐(罗汉斋,虾米茄子,木耳鸡,姜芽鸡和狗仔鸭)套餐中选择一款配菜
而随着套餐配搭,还会附上一碗白饭,一碟腐竹和烫青菜
食物种类和配搭还蛮丰富的,吃起来绝对是能让你心满意足的哦~

我好喜欢那老黄瓜炖汤的味道,配料丰富,汤底清澈且不混浊,喝起来让人感觉清新
木耳鸡炖煮得很入味软嫩,腐竹更是完全合乎我的胃口
就因为很美味,这天我竟然破例吃下2/3份量的白米饭啊!!(真心的说,白饭也很好吃咯)
(不知道是饿了的关系,我早上9点吃了早餐,就到4点吃这第二餐,哈哈~
但也因为吃下大份量的食物,直到凌晨3点半抵达家门,我都还是觉得饱在喉咙顶咯!!)

翻看餐牌时,我也被阿業靓汤的面食和米饭类吸引着
有机会一定要带威廉上门,我想他也会喜欢,而我就能试试其它种类食物啦,瓦咔咔~

胃口极好的EQ,还点了一碗燕窝来滋润喉咙,因为我们聊天的口水多过茶啊,哈哈
真的很神奇的,我们俩其实也不算很熟,但却可以侃侃而谈任何话题
这算是一种缘分吧,以网友为交友前提,竟然能发展至畅所欲言的交情,实属难得的~

这餐由EQ埋单,我连一句道谢都没说.......
(那碗美味的燕窝不便宜,我知道埋单100元只可以找回几块钱罢了.....)
只因为了解彼此的脾性,所以扭捏抢埋单的动作就省略了~
向来,对于有一定交情的朋友,我们从来就不愿再A与不AA制的话题中纠缠的.....
我们在乎的是相聚时的欢乐,其它琐碎都无须放心上的,哈哈


没见面时,EQ一箱箱零嘴的给在槟城的我寄去,见面了,那能让我有空手的机会呢?
之前EQ送过我慈济出品的香椿面,味道好好哦,我和威廉都很喜欢!
这天EQ再送我香積饭,哈哈,好开心,慈济出品,必属佳品,我是真心喜欢他们的食品哦~
而那一包超有份量的番茄面,拿起来好像一块红砖的重量,超实心的说~
如果我煮来吃,又要心情拍照的话,我就和大家分享香積饭和番茄面的美味吧,哈哈~

这天预计下午三点能和EQ见面并相聚至晚间时分
(因为好友凌晨12点才能放工再一起踏上回柔佛家乡的路途,好友以美国工作时间为准)
出发前,威廉已经叮嘱别累坏EQ,别拉着EQ陪我东去西去的,要记得EQ现在非常需要休息
我说我知道啦,我只会和她找个地方吃东西和东西罢了,不会趴趴走的啦,哈哈

我虽然好玩好动,却也紧记着EQ那需要休养的身体
所以我原本是计划大约聚会至七点多八点,就要劳烦EQ送我去好友工作的地方
我就呆在那里的星巴克上网打发时间,顺便等候好友放工即可~
但我也知道EQ和威廉会不放心(其实我真的是可以写部落格文章来消磨等候时光的咯!)
所以在出发前,我有私下多约了个老朋友出来见面,陪我哈啦打发时间,哈哈
(但老朋友当时没答应,我还想着可能真的需要打扰EQ了咯~)

老朋友和EQ住得很靠近,老朋友傍晚联络我以后,说了个见面的地方,
EQ说知道在哪里,然后就送我过去啦~

和EQ道别前,约好一定要再见面,(我们虽然聊了几小时,但还是觉得聊不够咯!)
下次见面,真的有可能是发展至共度良宵的聚会了,哈哈


和老朋友碰面后,老朋友说去据扒要吗?我说我饱到喉咙顶了,可以不要吗?
老朋友说不如去吃蛋糕,他知道我喜欢甜食,但我还是罢手请他饶我这一回
最终我提议,就去眼前的Papparich好了,我一整天还没喝到咖啡,咖啡瘾发作了
加上等会凌晨还要陪好友驾车回家乡,请我喝杯咖啡提神吧!!

老朋友没意见,但也碎碎念说难得在KL见面,竟然不给他请餐好的~
我说还有机会的啦,我真的真的饱到要吐了,别再折磨我了啦,哈哈哈哈~
选择窝进Papparich舒服的沙发座位,我点了一杯热咖啡可可,好好喝,我喜欢......
老朋友则点了盘干咖哩面和热柠檬茶,他说味道很不错。。。

嘻哈废话三小时以后,我开始觉得我的battery耗尽了.....
加上好友来电说会提早放工,我也就要求老朋友提早送我去和好友见面啦~
抵达时好友也同时到达,和老朋友说bye bye,换坐好友的车子,继续南下柔佛啦~
没想到那么多人和我们一样,凌晨才开车,所以这时的南北大道车流量还是蛮大的,晕~
凌晨3点多,才终于抵达我们的家乡 -- 柔佛。峇株巴辖

进门后马上冲凉,把隔日行装和用品拿出来,就直接倒头大睡了~
因为2小时后要起身了,七点要出发去朋友家了,呜呜~
(其实睡不着的,但还是逼自己躺下,睡觉也是养颜的方式啊,哈哈)
这一次的婚礼,让我们大家长途跋涉(槟城,KL和SG)赶回家乡做兄弟!!
(新郎要感动咯,我们大家那么牺牲自己,哈哈~)

我们10余个中学同学兼死党,除了我和好友,就是全男班了,哈哈~
(像我这种大刺刺的性格,很少女生能和我为友的~)
我们俩反串做了多次迎亲兄弟了,日后我们有机会结婚,他们大家就要做姐妹了,瓦咔咔
(想想那场面还蛮恐怖的,因为这帮“姐妹”是可怕的咯,狂笑中~~)
注:死党们常常吵威廉娶我,那大家就能开心一天了,威廉说别害他!哈哈哈哈~

这天临睡前才发现自己原来很厉害....
我这么一天下来,原来已经不间断的,和三个想见的朋友说了共10小时的话,哈哈哈哈
很可怕,好像一次过要把一辈子的事都说完,怎么能有那么多的话题?晕咯~
更可怕的是,三个朋友都问:几时再见面?这次聊不够!!够力~

长途跋涉的行程结束了,最后想说:-
首先,是以不妨碍威廉的新项目筹备,所以我才提议独自南下。。。
而安排和EQ聚会和递交FROZEN物品,是我答应且向往已久,也一直很想达成的约会
虽然这次无缘一起下午茶,但我知道一定还有下一次机会的,我和EQ已经约好了,哈哈
而和老朋友相约喝茶,也是被念了几十顿以后,终于成行的事~

最后,基于担心好友一个女生驾车回柔佛家乡,所以我决定去KL陪她
而在路途中,也增加我们聊天说说闺房话的机会,嘻嘻
我们俩老鬼友友20年了,她和我的感情比亲姐妹还要亲咯!!
能掏心掏肺,肝胆相照的朋友不多,她肯定是其一!!

一天下来,甚至说这次回乡,是一趟很赶很累的行程,
但还是觉得很开心,有种一次过完成所有心头所想而任务达成的感觉,这样很棒不是吗?

对于某些人来说,我是很难相处的一个人,但我有我的想法,坚持与脾性,我就是我!
我只愿意做我想我喜欢甚至我心甘情愿的事,只要我认定对方值得!!
威廉和家人一直是我心头挂着的人,有些朋友亦是.....


舟车劳顿回到家乡,再参与死党热闹的婚礼以后,全部朋友都返回工作岗位
而我就继续留在家乡,开始我的悠闲假期啦,哈哈~

隔天哥哥说全家一起吃早餐,电话联络召集以后,就全家人一起出动啦~
这天光顾的是华仁中学对面的美食店家
再米大嫂介绍下,我选择了咖哩面,味道和汤底全然是家乡的味道,吃了好感动!!
而小侄女则爱这里的血蚶炒果条,我偷吃了几口,血蚶味极浓郁,根本就是家乡味嘛!!
而充满蛋香味的菜头糕,呼,更是让我欲罢不能!!
(回槟城后,我一直形容这餐的美味,威廉说:下次回家乡,他也要去吃!!哈哈)

槟城美食和味道在国际上有一定的名声,
但对于我这个人在槟城,心在柔佛的游子来说,
再美味的食物,始终都无法代替我们游子对于自己家乡的那份美食与味道的情结~
我热爱旅行时尝过的味道,也喜欢大马各地美食,但最爱的,始终还是家乡的食物
那股独特的家乡滋味,只有游子才吃得出来~
下次回家乡,有心情,我和威廉去光顾时,我就拍照给大家“看”,瓦咔咔~


我回家乡的日子,米弟弟也会尽量满足姐姐的口腹之欲~
接连几顿宵夜,打包了油条,炸年糕,榴莲泡芙或林林总总的小吃.....
哇!都是油腻且肥死人的食物!!可是,却也是我很想吃的家乡小吃~~
忍不住也不想克制,几乎每晚都这样大吃大喝~(回槟城后再青菜白粥减油吧,哈哈)

注:没想到侄女也爱上了米弟媳家的猪杂汤,这天主动A婶婶打包给她吃
想吃却不敢要求,是在米弟弟哄骗下开口和婶婶说的
这一碗猪杂汤,是侄女鼓起勇气表达而得到的,值得记录,哈哈~

话说不知道是不是太久没回家乡还是因为近期琐事绕心
这一趟回家乡,可能有家人在身边的的关系,心情一直处于安心与安宁的状态
(过去半年的委屈,也都得以宣泄,而家人更是支持我们的决定,开心~)
真的有想结束槟城的一切搬回家乡,这也是我和威廉一直铺排着的计划
但。。。我们也都知道必须把握当下拥有的发展机会,所以只能继续期待归家之日,唉~

小侄女一次又一次的问,大姑姑几时才可以不要在槟城工作?她真的很想大姑姑搬回来~
她说好喜欢大姑姑陪她种花,画画,彩色,做功课,弹钢琴,更喜欢大姑姑去学校接她放学
还记得说:如果我搬回家乡了,以后一年就给我回去槟城看connee三次,哈哈~
小侄儿超可爱的,好玩到不得了,逗弄下都能笑个不停,那笑容绝对能电死人哦!!
明年新年之后,米家将再添宝宝啦,想到都开心,阿米终于要做阿姨啦~


悠闲的在家乡呆了几天,又是到了回槟城的时刻。。。
再次买了长途巴士车票,早上8点多,米哥哥,米大嫂还有小侄儿和我一起去吃早餐
(我再吃多一盘很有家乡味道西蚶果条!),接着就送我去车站啦~ 

离开家门前,我说我拿冰箱里,米弟弟前几天买的蛋糕上巴士吃,哥哥说全部拿去~
我问米大嫂可不可以拿一包侄女的包装MILO?大嫂还马上要拿瓶矿泉水给我
我说我坐巴士不怎么吃喝的,带着蛋糕和milo,纯粹是贪爽罢了,哈哈
米哥哥和米大嫂一直把我们弟妹当小孩,有这样的兄嫂,真的很幸福,别羡慕我,哈哈~

坐在巴士上,短讯通知威廉接我的时间~
过去一星期,他一通电话都没打过给我,呼,真心寒,分开一星期也毫不挂念,吼~
(他事后的解释是,不想打扰我在家悠闲的日子,理由真够烂的,哈哈~)

话说:-
我其实还蛮享受乘坐长途巴士时那时光的,独自也好,威廉在身边也好~
因为座位空间有限,加上不会随意走动,他也不必握着驾驶盘
就两人靠着说说悄悄话,聊聊天...就好像回到了拍拖的日子,
这一刻,绝对是最亲密的二人世界~

而独自一人时,因为没有玩电子产品的习惯,
就只是静静的坐着静思,想事,甚至是反省过往的种种~~
(威廉能让我回家乡,就是给了我一片清静的空间,好久没那么放空了~)

就这样安安静静的闭目养神,心静自然清,没有外在的干扰,反而是最能拥有自己的时刻
我很享受这一刻,宁静且独立的空间,还有这样的一个自己~
前提是,有时间给我这样耗啦,哈哈~


文章最后:-
这天走进PUDU车站时,眼睛有望向茨厂街的方向~
突然好想去看看,看了林金城的古早味食物文章多了,也向往去那里的档口看看
虽然现在茨厂街以外劳居多,但我还是很想去走走,拍拍照什么的
有机会拉威廉陪我去KL走走,一起去追寻我们的那些年......
(哈哈哈哈,写下当下的心情和想法罢了,实现与否,还要看威廉的意愿了!!)

难得的一次旅程,点点滴滴始绕心头~
虽然这一次没什么轧机拍照,但我还是很想用文字记录下这一次的心情与感想
10月的回乡小记,完成啦~

2014年10月18日星期六

1018:陈昇/ 蔡琴。把悲伤留给自己

似乎是雨季月份了,接连几天,槟城的雨,一直下,一直下........
今天是1018,一天下来,因为雨天的关系,更增添了我忧伤的情绪~(我忍!不哭~)

早上向米哥哥求助他设定在我电脑里某款软件的用法
米哥哥三两下子就弄好了,我兴奋的说:谢谢哥哥,哥哥真是天才!!
(因为这个软件让我愁云惨雾了一星期多了,晕~)
米哥哥说别把马屁拍得那么响,鸡皮疙瘩掉了一地~~
我嘻嘻哈哈的回复:就是有这样的天才哥哥,才造就我这样的“天才”妹妹啊,哈哈
(从小爸妈就把女儿保护得很好,万事都有爸爸去解决,再不然也是哥哥和弟弟会负责!)
而既然有个IT精英哥哥,会摄影兼技工弟弟,我也就可以偷懒不花心思学习这些啦~

接着米弟弟就给我摇来了电话,话家常,说废话~
盖了电话,我心头上想着,好想问哥哥和弟弟,你们记得九年前的今天,妈妈快死了吗?

但我忍着,不问,或许他们都没注意到今天是1018......不记得,其实也是件好事~
我自己...........都被负面情绪围绕了,就.....别再把悲伤传播出去,影响大家的心情,唉.......

但今天一天下来,差不多每个时段,我都再回想九年前的现在这个那个时刻~
想着,妈妈这样,妈妈那样,妈妈怎么样了......
往事沥沥在目,而......只有深刻体会的人,才会明白,
为什么我会一年又一年,把自己逼进这份只有心痛和悲伤的死胡同回忆里........

九年前,晚上8点多至9.20这段时间.......和现在一样,是个雨夜,那份冷空气,很冰很凉....
当年只有24岁的我,却被逼要去面对至亲即将死在面前的事实,呼~

何等的残酷不是吗?至今我都还不断的再问自己?为什么妈妈要这样对我?
为什么她要让我去承担?难道她不知道我会怕,我也会恐惧吗??
妈妈当时是不是坚持不下了?是再无可奈何下,只能让我去承受这一切??
那份股东。无助。却又只能独自承担的恐惧,
至今我仍然感觉深刻,一想起,还会觉得有想吐的感觉~~
(想吐,是因为怕到心脏都快负荷不了的关系.......)
那一夜,医院走向太平间的路,很冷很冰,现在想起,有种打冷颤的恶心感,啊~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我是分割线 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

把悲伤留给自己,是陈昇的成名曲,他的版本。我喜欢
陈昇大哥,用他那独特的嗓音来诠释这首歌,唱出了那份深情与无奈
可惜网络里只有他1991年发专辑而收录的那个版本
我想如果有机会再翻录,陈昇大哥,肯定可以用今天那厚实的嗓音,唱出更深情的味道

再搜寻这首歌的各式各样版本时,我却被蔡琴的版本给吸引了
附上.youtube片段,有兴趣的朋友,请细细品尝个中的韵味~
这是一首,听者心酸的歌曲,特别是思绪中有着伤痛因子的人,那旋律,都让人感伤~


每一年,开开心心分享部落和威廉生日的记录及感言以后
下一篇文章,往往就是最催泪的米妈妈文章了
我也想笑着写文章记录米妈妈生前的事迹,但往往都是越写越掉泪,就算是九年后的今天....

10月9号威廉生日,10月18号米妈妈去世,隔年10月21号米婆婆去世
自从2005年以后,每一年的10月,都是在喜忧参半的情绪中渡过~
似乎每一年的10月,只要过了9号,我的情绪指数就会持续往下走,直到18号9.20pm结束
好像变成了一个循礼轮回,每一年都要在这样的情绪中渡过这一个星期....

九年了,米妈妈离开我们一家人整整九个年头了
但往事,还是一幕幕记挂在心头,我忘不了妈妈在家的身影,妈妈的味道,妈妈说的话~
我知道不止是我,全家人和阿姨舅舅们,都还在想念着妈妈的.....

不久前回家乡,夜晚小侄女和我同房(米妹妹出嫁后,已换作是侄女和我同眠啦)
临睡前她轻声的问:大姑姑几时才不会再想起阿嬷的时候就哭?
我深深吸了一口气,轻声的和侄女说:自己的妈妈去世,会哭很久很久的~
侄女马上挨着我靠了过来,说:我不讲阿嫲,大姑姑就不会哭了??
我说你不讲,大姑姑还是会哭,只要大姑姑想起了,就会哭的.....

侄女说:大姑姑和妈妈(米大嫂)一样,妈妈每次讲起不久前去世的阿公也是会哭的......
侄女接着说:爸爸说不要讲阿公,也不要讲阿嬷,那妈妈和大姑姑就不会哭了~
呼,面对心智已经成熟的侄女,有时与她对话,还真的有点招架不来,哈哈~
但,真的很安慰咯,侄女虽然不明白大人对于情感的表达
但却很贴心的想着要我们大家都好....

小侄儿满一岁了,懂得用食指指出人或事
在我回乡的那一个傍晚,侄女看到米爸爸为祖先上香,就问侄儿:弟弟,阿嫲在那里?
侄儿马上用手指指着神台。。。很感动咯,原来一岁大的侄儿也知道和明白---> 那是阿嫲~
米妈妈生前没福气听见孙儿喊她一声阿嫲,
今天的她,是否知道自己做了阿嫲,也快做外婆了??
我想,米妈妈在天有灵,会笑着守护着我们的,她也必感安慰,米妹妹也快做妈妈了~
一个让她一直放心不下的女儿,也要为人母了,呵呵~

话说:-
其实,我也不知道我还会掉多少多久的眼泪。。。
不管何时何地,只要和任何人提起米妈妈,我的眼泪还是会不自觉落下.....
和彩芳网友首次见面,说起米妈妈,眼泪直接掉(非常的失礼,晕~)

那个在前往泰国华欣火车上的夜晚,和咸妈咪聊着家乡趣事,
因为每一个家乡故事,都有米妈妈这个角色,说着说着眼泪也忍不住落下了.....
我笑着解释说:我不是要哭,但眼泪就是爱掉~
咸妈咪知道我这份伤痛,看着我的眼泪,也觉得好笑的,我亦是,哈哈~

不久前去KL和EQ网友小聚,坐在她的车里,偶然话题里提了下米妈妈,
泪腺也瞬间决堤,马上伸手想抹掉以免失礼
但一时半会却也抹不干那已经成串掉下的泪珠......(应该吓坏了EQ了,呵呵)
我笑着说对不起,我失仪了....EQ说没什么,但我知道,她“懂”阿米心中那份痛......

不知道为什么眼泪还是那么多?就算是9年后的今天,我还是控制不了思念和心痛的泪水.....
所以,别和阿米聊起母亲节,妈妈等话题;聊起了,触动了,就只有泪眼相待啦~

不久前有个网友留言在部落说:过去不明白,为什么阿米会再提起米妈妈就马上掉泪,
直到她自己也失去妈妈后,才真正明白和了解到,为什么一个人,能瞬间悲伤。。。。
我只能说:逝去至亲的那份痛,只要自己遇上,才会明白的.....


陳昇。把悲傷留給自己

作詞:陳昇 作曲:陳昇 編曲:陳昇

能不能讓我 陪著妳走 即然妳說 留不住妳
回去的路 有些黑暗 擔心讓妳 一個人走

我想是因為 我不夠溫柔 不能分擔 妳的憂愁
如果這樣 說不出口 就把遺憾 放在心中

把我的悲傷 留給自己 妳的美麗 讓妳帶走
從此以後 我再沒有 快樂起來的理由
把我的悲傷 留給自己 妳的美麗 讓妳帶走
我想我可以忍住悲傷 可不可以 妳也會想起我

是不是可以 牽妳的手呢 從來沒有 這樣要求
怕妳難過 轉身就走 那就這樣吧 我會瞭解的

把我的悲傷 留給自己 妳的美麗 讓妳帶走
從此以後 我再沒有 快樂起來的理由
我想我可以忍住悲傷 假裝生命中沒有妳
從此以後 我在這裡 日夜等待 妳的消息

能不能讓我 陪著妳走 即然妳說 留不住妳
無論妳在 天涯海角 是不是妳 偶爾會想起我
可不可以 妳也會想起我 可不可以 可不可以
可不可以


2014年10月14日星期二

居家制作好玩好吃的。章鱼烧 Takoyaki

新年在家的悠闲假期,米弟媳说她买了新玩意,趁人多,做来玩玩和吃吃
(多人一起吃也是比较过瘾的,少人的话,多吃2口都怕了,哈哈)
说了就要做,翻找出冰箱里可用的材料以后,也就有了这么有趣的章鱼烧制作特辑啦~


淘宝淘回来的章鱼烧铁盘,附赠2支竹签~
没记错的话,只要20人民币,价格便宜到笑不是吗??

我好奇米弟媳为什么会买章鱼烧铁盘?米弟媳说她妈妈和侄儿很爱吃章鱼烧的关系
每次出去看到章鱼烧,至少要买3盒来塞牙缝(现在一盒3颗的章鱼烧,要价RM 4.90了)
而她刚好看到网上有这个玩意,也就淘一个回来玩一玩~


米弟媳之前已经再Jusco买了制作章鱼烧外皮的粉,柴鱼和紫菜粉末
(还有借用她妈妈家的teriyaki sauce和美奶滋,哈哈)
而我们是因为是临时要制作,也就没准备到日式小章鱼或烧鳗鱼为章鱼烧内陷
就地取材,拿了新年期间,家里仅有的肉制品 --》 肉干,做章鱼烧内陷啦,哈哈~


根据章鱼烧粉皮包装上的指示,2杯份量的粉,需要加入半杯清水和一颗蛋
因为我们都是略懂做菜的人,所以我们也没依足份量,
就大概大概调了份浓稠度适当的粉浆,加上半颗切幼的包菜,
我们的章鱼烧制作,正式开始啦~


米弟媳制作,我负责拍照作记录写文章,好玩有好吃的章鱼烧,才得以呈现在此的~
首先,米弟媳开大火烧热章鱼烧模型,用刷子抹上一层菜油
转成小火,倒入面浆,勺入包菜丝和肉干,稍等一会,就可以用小叉子翻转章鱼烧啦~
米弟媳翻转一半(让章鱼烧底部成半圆的部分靠边),再倒入粉浆,一会再翻转

完成这一整个烤盘份量的章鱼烧的制作,翻转及上桌时间,大约是10分钟!!
很简易,很轻松的制作不是吗??人人都能在家做章鱼烧啦~


就这样翻转三四次,就变成一颗颗圆嘟嘟的章鱼烧啦,嘻嘻~
因为是第一次制作,所以米弟媳再翻转时,方向那里的面糊不够,就再添加
就这样添加点,翻转些,转转下,就均匀了整颗章鱼烧的圆滚滚外形了
好好玩好好玩,真的觉得很神奇,这样的半圆烤盘,就这样滚出圆形章鱼烧了,嘻嘻~


因为是第一次制作,我建议先做2颗,想试试这样的面糊浓稠度是否合我们的口感
做了两颗,挤上美奶滋,撒上紫菜粉末,放上柴鱼片
第一和第二颗米家章鱼烧,正式登场啦~~

我们俩试吃了以后,觉得章鱼烧外皮薄身了些,似乎是粉浆调得太稀薄了~
喜欢扎实点口感的我们,直接再加多了半杯粉的份量,狠狠的把粉浆调得浓稠些
之后的章鱼烧口感,还真是是扎实得多,加上大份量的包菜丝,
这才是我们大家要吃的章鱼烧口感!!


真的觉得,做食物无须太依赖份量,最重要是做出适合自己,自己喜欢的味道和口感
这也是为什么,阿米学做菜,烘培的原因
因为我想制作我想吃,我喜欢吃,而且觉得比较健康的食物,嘻嘻~

喜欢蔬菜口感多一点,包菜就多放一把,威廉说想要肉干味多点的,就加多2块给他
小侄女说想要吃有kaya,噢,这点这天做不到,因为家里没有kaya,哈哈哈
但我答应她了,下次和米弟媳借章鱼烧烤盘,我就用这个模型,
给她做她爱吃的kaya ball,小侄女说要多多kaya,如果可以加巧克力会更好!
我说行,等下次大姑姑回家乡吧~

小侄女马上就扁嘴说:大姑姑可以不要回去槟城吗?槟城很远,你很久才回来一次咯~
我说大姑姑要做工,不做工,我吃什么??
小侄女说叫爸爸打包多一包饭给大姑姑啦,爸爸也是每次买饭给阿公吃的!
哈哈,小侄女还是不理解,大人必须工作的意义,养活自己,不止是为了那一口饭啊~


觉得章鱼烧模型,好玩又好吃~ 看着一颗颗成型的章鱼烧,那份兴奋是无法言语的~
半包粉,可以制作28颗章鱼烧啊!!真的是做一次,全家人一起吃
然后大半年不敢说要买章鱼烧了,哈哈哈~


自家制作的章鱼烧,章鱼烧的粉RM 9.90,紫菜粉末8元一大包(可以用十多次咯)
一颗鸡蛋,那一点包菜,半杯清水,成本价还真的很少很少
超爱这一颗颗圆滚滚的章鱼烧,翻转下变成这样,我猛呼好多次可爱咯,哈哈~


章鱼烧热乎乎上桌,大家都来围观啦,难以置信,我们真的在家做出了章鱼烧,哈哈
大家吃了吃,米哥哥说还真的很像外面卖的咯
米弟弟说,在外面买,从来不会一个人吞五粒的!!
(那么贵,买一盒三颗2人share share吃就好了啊)
威廉说,第一次吃章鱼烧,吃到好像吃零食似的,自家做的,能享用的份量还真大,哈哈~

留了3颗给晚上10点才放工的米大嫂
米大嫂说小侄女超兴奋的,一直说婶婶和大姑姑教她新的东西
还说去学校上课时,可以和老师说,她新年在家的时候,还学做了章鱼烧,哈哈哈~


威廉慢动作的挤了teriyaki sauce和美奶滋
为的就是让我拍照作章鱼烧制作记录,哈哈哈~
(只是大家没想到,我竟然事隔半年才写出这篇文章吧,瓦咔咔~)


倒出适量的紫菜粉,带咸香味,混搭在一起,非常惹味哦~


拿了一把会跳舞的柴鱼片放上去,章鱼烧就大功告成啦~~
小侄女第一次看到柴鱼,她说很特别,竟然会动的!!我说它很轻的关系啊
小侄女问说柴鱼是什么鱼?为什么那么薄呢?
嗯,大姑姑也不清楚,下次找答案了再给你知道,哈哈哈~


看得出小侄女很有跃跃一试的兴致,我也让她为自己要吃的份量
挤上teriyaki sauce和美奶滋,亲手做一份她想要的口味章鱼烧!!

小侄女有错手撒多了紫菜粉末,米哥哥马上就要接手帮忙,说她乱弄,等会又不要吃的
但我说没关系的,弄砸了或弄脏了,都是她的责任,她要为自己的行为负责
小侄女马上点头说,这三颗章鱼烧是她的,她会吃完的,哈哈~


小侄女一年级了,聪明且懂事,是我见过的小孩里,不可多得的乖孩子!
(就.....思想有点过于成熟了,说话一点都不像一年级的孩子咯~)
她很喜欢我回家乡,她说大姑姑在家,就会陪她~ 她弹钢琴或做功课,都多了个人陪伴
她和一般孩子无异,喜欢有人在关注着她的一举一动,喜欢有人可以聆听和分享
她其实不是需要你的意见,她需要的,是一双愿意聆听的耳朵~

她说最喜欢和大姑姑在一起了,我笑说因为你没长时间和大姑姑在一起,大姑姑脾气不好的
小侄女说不会的啦,从来都没见过大姑姑生气或骂人的
大姑姑只是比较爱哭,每次说到阿嬷(米妈妈)就会哭罢了~
啊~~惨了,在她脑海里,大姑姑已经被刻画了那么一个形象,晕~


其实我还蛮喜欢让孩子参与这类活动的,因为有了参与感,吃的感觉会格外不同的哦~
看,原本不敢吃章鱼烧的小侄女,就因为是自己有份制作的关系
这三颗章鱼烧,吃得津津有味,也一个人吃光啦~
但看得出,她不是很喜欢(她不喜欢美奶滋那粘稠的口感吧,和小小妹一样,哈哈)

她说期待下次大姑姑叫她做kaya ball,我口头上说好
但这次新年回家乡,下一次回家乡时,就是五月份米妹妹结婚的日子了
到时应该没兴趣没兴致也没时间制作章鱼烧了吧,哈哈

但,我实践诺言,我拍的照片,都会写文章记录
小侄女说她不明白大姑姑的部落格写什么?而且平日爸妈也不会给她上网~
我说没关系,大姑姑越来越老了,能记录就记录吧
以后你长大了,能自己上网了,大姑姑的部落格,不删除的话,就还是在浩瀚的网络世界里
好好的读书,识字,再长大些,就会明白大姑姑的部落格,是在记录什么了啊~

小侄女说她会很努力的,她一定要学会怎么读这里的文字,
了解大姑姑文章里的意义,哈哈~ 好好好,我听着,我也记录在这里了,哈哈~

居家制作好玩好吃的。章鱼烧文章,完成啦~

2014年10月11日星期六

2014。祝:威廉和部落格 生日快乐!

一直想不写部落了,因为写的网友越来越少,能交流的也没几个了,写着也蛮寂寞的~
但想到不写,就是没做生活记录,很多好笑或开心的事,也就没回忆的地方了
就这样,有心情写一点,没心情就继续放着(端午过了大半年才写,也是ok的嘛,哈哈)
没想到写得慢,写得少,还是断断续续有更新
一晃眼,部落格生日又来到啦~~


祝: MIKIKO の 爱情坟墓 六岁生日快乐!!
MIKIKO の 爱情坟墓,就在大家陪伴下,看着它的成长,一路走过了六年的岁月
六年!! 是多么漫长的岁月,六个365天,间中能发生的事何其多....
再继续写与不写的心理挣扎中徘徊,不知不觉中,也写了那么长的日子,哈哈~~

如果看得透阿米性格的人,会发现阿米是个意志坚定的人...
阿米有心坚持做好一件事,就会义无反顾的做下去,虽然间中有懊悔有气馁有想退缩
但还是会一路坚定的往前走下去,写部落是这样,爱情亦是~

或许就是不服输,勇往直前的个性,造就了今天的阿米
脾气,性格,为天生使然,但也不伪言,就是这样的个性,才有今天生活上这份成绩
想说,很感恩过去的几年,因为这个部落,找到了好几个志趣相投,臭味相契的朋友,哈哈

大家因为部落而相识。相惜,也从中认识及深深了解到这么一个阿米
(我知道大家初次见到阿米,都会大跌眼镜,咳咳~)
谢谢大家对阿米脾气及性格的包容(虽然我也知道你们对阿米的幻想是完全破灭了,哈哈)
阿米言语中无心伤害任何人,就只是比较直接,大气,语无伦次罢了,哈哈
所以,认识阿米的人,就会看到怎么样的一个阿米,毫无掩饰和修饰,就是这样的一个我!

那些一直在背后说阿米是坏人的人,我很高兴你们看清这样的一个我哦~
因为你们也看得出,阿米不是一个好人哦?哈哈哈
阿米从来就不是什么好人!!阿米是坏人,这点要承认,瓦咔咔~
(呵呵,阿米最近也开始阿Q了,要笑,要学着大笑的面对流言蜚语啊,哈哈哈~)

阿米坏归坏,一年过去啦,还是要总结一下成绩,哈哈哈~
2014年,算是阿米逐渐怠懒的年份,一年来写的文章,至今也就那60篇罢了,哈哈哈
产量超少的(比2013少了整整一半的篇章),但贵精不贵多,每一篇文章还是交出了诚意哦

阿米是罗嗦了些,一篇文章写啊写的,就洋洋万字了,是超级长气的说,哈哈
(有朋友和我投诉,办公的一个午餐时间,都用在阅读阿米部落上了,哈哈)
不好意思啦,我也不想的,但mood来了,就.....打了那么长的一篇文章
内容是空洞了些,东拉西扯有的没的倒是一大堆,但请保持愉快的阅读情绪哦,瓦咔咔

2014年一共记录到53万阅览人次~
总结六年混在部落格的日子,六年来总记录为 283万!!
呼,相比过去,阅览人数少了10万人次,很可怕的数字不是吗?(虽然数字不代表什么~)
想想,文章更新得少,来访的人也逐渐消逝了,因和果,都是自己造成的,唉,叹三声
看来阿米要检讨了,是什么原因造成阿米的惰性泛滥??(虽然可能性不大,哈哈)
anyway,还是很感激大家对MIKIKO の 爱情坟墓的支持
未来或许也不会有什么改变,因为已经习惯了这样的哈啦写作方式
或许会改变的,就只是阿米不再写部落,忙下一个10年计划去,瓦咔咔~

最后感言,其实这一辈子,没什么遗憾了~
想做的事,大多已经达成;想拥有的一心人,也已经在身边了
简单,知足,一生足已......


部落生日的同时,也是MIKIKO の 爱情坟墓中的男主角的生日,嘻嘻
部落的开张日,选在男主角生日那天,每篇文章的发表时间,也预设在男主角生日日期
我这点点心思,一直以为,就只有自己知道..... (男主角也未曾发现过,晕~)

没想到不久前竟然有忠实网友透露,每天10.09AM,就会守在电脑前等新文章出现
哈哈,网友真的很有心咯,这样都注意到了,阿米是感动的咯!!
(其实也是很意外,有人那么关注及在乎阿米的一切,瓦咔咔)
谢谢爱我的每个人,也爱屋及乌的关切着威廉,谢谢你们大家!!!

其实开始这个部落,命名为爱情坟墓,写的做的,与他都有很大的关联性~
虽然不愿意说是为了他再做什么,常常都说是为了记录他的坏和做自己的生活记录
但部落写了六年,那一篇文章没提到他?哈哈
而能写下的坏,屈指可数(也应该说是不想写,写了再看到会生气啊)
选择记录好的事情,让自己回顾也会发出会心的一笑,是阿米写部落的宗旨,呵呵~

回归主题:-
威廉生日这天,还是如往常般,一整天忙呼呼着他的工作
而我也因为才回乡渡完一星期的悠闲假期回来,抵抗力一弱又引发了大感冒
病央央的我,还真的没什么心思去安排庆生地点
(我知道,我很没有心!咸妈咪说如果今天是我生日,威廉这样没心思,
应该是准备吃不完兜着走了,哇,太了解我了,瓦咔咔)

最终威廉忙完,回家载我以后,我也就提议,去广场某家餐厅吃一顿就好
威廉向来不在乎生日,我说什么就什么,就这样,来到这家The Cruises Steak House啦~
这是一家不久前某个周末,我们来大山脚JUSCO买蔬果时注意到的餐厅
威廉说餐厅很暗,但人满为患,食物应该不错,有机会来试试
既然威廉提过,我也记在心头,这天他生日,我们就上门啦,嘻嘻~

五点半来到广场,逛街的人很少,各家店面的服务员都再打瞌睡或打苍蝇,呵呵
来到目标餐厅,一眼望去,空无一人,也好,适合想要宁静空间的我们,嘻嘻~
(其实这天的心情因为生病着而显得有点烦躁,如果餐厅像周末般人潮汹涌,
我想我也不想上门了~ 这天的我,只想安安静静的地方,呵呵~)

选了个角落座位坐下,服务生马上给我们送上餐牌
稍微翻看了食物种类,懒得选择,看到有晚餐精选,就建议威廉选一个配套来分享
套餐里的主菜,有牛扒,羊扒,鸡扒,鸭肉及意大利面选择
威廉说鸭肉少见,就提议说试试烟熏鸭肉,我也没意见~

晚餐套餐RM 59.90,前菜为蘑菇汤和生菜沙拉,主菜为烟熏鸭肉拼盘,
甜品为雪糕,饮料则是自由选择一款果汁(我想换成热饮,但服务生说不行,唉)
我选择了苹果萝卜混搭口味果汁,服务生给我门送上了一大瓶!
其实我蛮意外是那么大一份果汁的,味道很浓郁,口感很好,我喜欢~

蘑菇汤热呼呼的,口感很丰富,适合感冒中的我享用,嘻嘻
生菜沙拉是以透明塑胶碗装置,也是好大一份,附上一小碗千岛酱,混搭起来吃得很过瘾
烟熏鸭肉还蛮让我们惊喜的,威廉说腌料很有叉烧风味,吃起来不像鸭肉
而我则喜欢那薯块,炸得热乎乎又香甜,大部分都是我再吃,嘻嘻
还有一陀香梨生菜沙拉,半条玉蜀黍和2小栽香肠
前菜已经塞满我大半个胃,主菜大部分是威廉再吃,其实这时的我们,已经有够了的感觉


吃完前菜,主菜和饮料,我加点的一片蛋糕也送上啦~
服务生知道我们是来庆祝生日了,也很贴心的在蛋糕上点了一支蜡烛
还帮我们拍了张合照,之后一张送给我们做纪念,一张请寿星签名黏在店家墙壁上,嘻嘻
一个晚餐精选套餐,一片蛋糕,加上10%服务费,这餐以RM73.50结帐~

付账后,服务生再为我们送上两小杯特制鸡尾酒,一球冰淇淋和一片冰淇淋蛋糕~
啊~~ 我们俩已经很饱很饱了,还来多一片蛋糕??
威廉再咳嗽,这天的冰饮料和蛋糕都是我再吃,冰淇淋我也吞得下半球罢了
威廉未免浪费,最终还是把整片蛋糕吃完,冰淇淋和鸡尾酒也喝下,哈哈
其实鸡尾酒味道蛮不错的,但我一开始就被杯缘边那圈细盐给咸了一顿,
所以我也只是浅尝一口就递给威廉了~

这天上门光顾,食物和气氛是相当满意的,加上店家的贴心,更是让我们有小惊喜
有机会还会再上门,我们会想再尝试别款食物的味道,嘻嘻~

注:食物组合照为网络照片合辑,因为.....我不小心把手机拍摄的照片给删除了,呜呜~


手机照片被我无意删除了,但用餐时威廉要和女儿watapp,给女儿看我们再吃什么,哈哈
所以当时威廉有要求我马上传送这三张照片给他,他要传给女儿看!!
(这个女儿超坚持的,一定要是威廉手机传送出去的,才是威廉爹地和她的聊天对话!
如果是要和我聊天,就必须是我的手机号码传送的,她分得很清楚的,哈哈~)
当时我还觉得威廉那么有心情和女儿玩闹,也没认真和我用一餐啦!!
现在反而很开心,因为他的好玩,我才得以找回这三张照片来收藏,呜呜~~

话说,女儿一看到这几张照片,气得说威廉爹地吃蛋糕没有带她去!!
威廉笑着回复说:威廉爹地吃完蛋糕了,没有得留给你了~
但回头就和我说,星期天孩子们没上学,带他们出来吃蛋糕,给他们高兴下~
我说:带三个孩子出门,等会两个老的也要跟的咯~~
要带是要带五个,不止是三个孩子罢了,哈哈~(两个老的=咸妈咪夫妻)

后记:-
2014年,是威廉自2004年大学毕业后,做出最大的前路转变
(也是首次改变,第一份工作,他就留守了10年,我是蛮佩服他的~)
秉持着人生有多少个10年的信念,毅然放弃“原本”看似安逸的事业与生活
这一个决定,让很多人错愕,不解,也不支持,唉~

他背负的压力何其大,我比任何人都明白........
还记得那一个夜晚,他以淡淡的语气问我:会支持他的决定吗?
我马上说支持,只要是他做的决定,我都深信他是经过深思熟虑的!
(其实当时我并不知道,原来他已经呈辞了,他足足藏在心里2天后才和我说,晕~)

事后想想,对于高EQ的他,能有这样一个决定,我也无须询问细节与缘由了
不管是10年前,他说想从柔佛上来槟城闯一闯,或是10年后的今天,他有任何发展决定
我都是举起双手双脚义无反顾支持的了!因为我相信他的为人和成熟的思维!

如今,看着他有了新的发展方向,那轻松的笑容和神情,是我期待已久的
从他口气中,我知道他很满意新工作的发展方向和上司对他的表现赞许
(对他而言,上司给予的信任与支持,绝对胜过一切!)
我深信他会做得很好,不管过去,现在或未来,我们都会好好的过,威廉加油!!!

备注:-
威廉除了事业跑道改变,还有身份的改变~
去年三个孩子还是嘻嘻哈哈的watapp祝威廉哥哥生日快乐!!
今年已经变成是祝威廉爹地生日快乐了,哈哈~
重听旧的watapp,除了看到孩子们又长大了以外,也看得到彼此的亲密更上了一层楼~
三个孩子可以和我们黏在一起,亲啊抱啊,丝毫就像一家人一样
其实已经让不少人误会,他们真的是我们的孩子了,哈哈~


最有威廉心的小小妹,做了生日祝贺给她挚爱的威廉爹地!!
只有五岁年纪的她,会写的字不多,但还是很努力写了下来,感动死威廉了啦~~
而小小妹这个活宝啊,也很有阿米妈咪的心(应该是知道阿米妈咪小气兼爱吃醋,哈哈)
所以也画了生日蛋糕给阿米妈咪~
我指着图画上的妈妈字眼问说:我是妈妈咩?
小小妹坚定的说:是啦,我有2个妈咪啊,一个晓璇妈咪,一个阿米妈咪啊~
哈哈哈,看,这样的乖女儿,怎么能让我们不爱?哈哈~


威廉向来以木纳出名(连老板娘都说和威廉说话,有一句没第二句的,会气死咯!)
如果要说威廉的另一面,就只有女儿在身边时,才会看到了!!
看,大眼妹要和威廉爹地share share她的新玩意,威廉也唯命是从了!!
呼,我是叫不动他扮那么滑稽的模样,还拍照留念的咯!!我不平衡了啦!!哈哈~

至从华欣旅游以后,大眼妹也黏上了威廉爹地!
她说威廉爹地会抱他,会和她读故事书,威廉爹地很好咯~ 
(大眼妹就只是坚持不说威廉爹地thin,一直说威廉爹地有tummy,气煞威廉了,哈哈~)
大眼妹嘴巴没有小小妹甜,但绝对是个很贴心的孩子,
她是个会在小细节里以行动表现爱一个人的方式,她喜欢你的方式是很直接且自然展现的!
我特爱她那无辜的眼神,水汪汪的大眼睛显出一副无辜的模样,超惹人怜惜的咯!
而她也超爱”狠狠的就抱着我们一下“的举动,是能感觉得到,她不舍得放我们回家的咯~
她对一个人的爱,似乎带着含蓄之意,却也会以行动表示哦~


大眼妹都能爱上威廉爹地,小小妹更是不用说啦~~
这个小瓜,似乎一开始接触我们,就与我们很合拍了(哥哥和大眼妹就是后来才亲密的)
在baby时期,已经愿意给我们抱着玩闹,我们逗一逗下,就直笑个不停了哦,哈哈
随着慢慢长大,性格脾性显得明显以后,会发现她真的很爱威廉爹地~
(还有要独霸的味道咯!!超把我屏除在外的,完全不接受威廉牵到我的!!)


有好东西,要留给威廉;有什么要做要吃,威廉爹地威廉爹地的
只要威廉在,走路也不会,站起来也不会了,就爱爹着威廉说:我不会,威廉爹地抱抱~
(超级撒娇的说!!那爹声爹气,我学不来咯,呜呜~)

看,最爱玩拼字游戏的她,最爱拼威廉爹地了~ 这天还会找个FATHER图片来配搭!
哈哈,我说你爹地要吃威廉爹地的醋了啦,瓦咔咔~

这个宝贝给威廉超多的欢乐,威廉和她或对她,都很容易显现滑稽的模样
难得看到威廉那么轻松和孩子气
只能说,有这个宝贝和咸妈咪这家人出现在我们生活里,真的丰富了我们的生活~

2014年10月3日星期五

居家下午茶。花生酱棉花糖小面包

仪麻吉常常说我是有强迫症的人,对居家物品摆放是这样,对食物摆盘亦是。。。
因为熟悉我的她,会发现我是那种连一条抹手布都很坚持摺叠方式的人
食物摆放方式更是坚持到不得了,是那种会忍不住动下手的人~

而我的龟毛,也在泰国华欣之旅时,就被咸妈咪夫妻一览无遗了,呜呜
咸爹地一开始是注意到我连一杯咖啡摆偏一点扎卡都不能而说我很龟毛
之后更是当面和威廉说:她拍热呼呼的tuna puff,拍到来,刚刚好凉了给你吃~~
(哈哈哈,明明就是要酸我,还要说得那么优雅咩?哈哈)
这就是朋友!!熟悉我的人,都会忍不住以这种方式”赞“我,哈哈哈哈哈

说真的,我对于生活里的习惯和细节还蛮坚持的(这点肯定是被米妈妈影响了!)
过去曾经因为威廉和我的习性差异而常常吵嘴
后来还是威廉迁就和配合,日子长了以后,才相安无事的。。。
(在一起16年了,磨合下才有今天的相处方式,不然......早就散啦,哈哈~)
所以我常常说,威廉很伟大,愿意为我改变和退让的部分还蛮多的,感恩有他~
(加上最近旧公司的琐碎杂事,真的让我觉得他的EQ超高的,太太太佩服他了啦!!)


威廉说我好久没做面包了。。。看着封尘已久的面包机,是时候去开张一下了~~
(其实也没很久啊,我只是一年没做面包罢了,哈哈)
沿用我最爱的烫出面包香食谱,前一晚弄了个烫种,隔天下午开机打面团
面团分等份包裹内陷,发酵后送进烤箱烘烤,威廉下午回家,已经有下午茶等着他啦~

威廉说很幸福,回家就有好东西吃!有我真好~
我说这样的生活,可不是人人都羡慕的,有些是非精再背地里说这是一种虐待哦~
威廉笑说别耿耿于怀那些斐短流长,做好自己最重要,
与其把力气花在添油加醋的口舌之争,倒不如好好的把工作做好,以展现实力~

我苦笑说我已经不沾这趟浑水了,但还是有机会被人说着说那
威廉说人在社会这个大染缸里,有被议论的机会,代表你还有值得让人眼红嫉妒的地方~
最重要是保护好自己,提高EQ的层次,慢慢的就会对议论云淡风轻了....
好好好,我的EQ老师教导的是,学生我就继续努力学习,努力学会云淡风轻,哈哈~

但我还是忍不住想说:如鱼饮水,冷暖自知。。。
我和威廉16年的感情,不是你说”不配“,就能否决的......
一双鞋好不好穿,只有当事人知道!!


威廉有告诉我几点能放工回家,我也再构思着如何让他有眼前一亮的感觉,哈哈
做一个面包,却能这样摆一桌呈现在他眼前
威廉说我真的很有兴致,做的事情,总能给他惊喜,哈哈~
(威廉和我说话用字是很文雅的,他说我华文造诣那么高,不学习点都不行,哈哈)

想起损友某天晚上煮了快熟面吃,加了一堆培根配着吃,拍照给我看,要来诱惑我
我却回复说那碗面毫无美感,没吸引力,哈哈哈哈
损友说肚子饿,想吃东西罢了,煮一碗快熟面罢了,需要摆盘咩?
我的很注重视觉效果,回复说:摆了看了比较爽~ 哈哈哈哈哈哈哈哈~
(损友和我斗嘴,肯定是输到贴墙壁的,哈哈哈~)


威廉常年来习惯了我的食物观感,有时我们出外用餐,他也会叨念说我的食物美多了
我说摆得漂亮,吃得也开心,摆盘绝对能提高食欲!
威廉说那要减肥的我们,是不是应该把食物摆得像垃圾堆一样?那我们就能少吃一点了!
哈哈哈,什么烂理由嘛???
但,要摆得“像”垃圾堆,也没那么容易好不好,哈哈哈哈
(麻吉说的啊,要把猴子便当做得像狮子,你以为那么容易吼?哈哈哈哈哈)
对对对,我就是再笑我的麻吉,那个麻吉可以来对号入座了,哈哈哈


面包做好后,煮了一壶热水泡咖啡,边想着要怎么样让食物看起来丰富些~~
再想到威廉喜欢多元化的饮食方式,所以又去橱柜里翻出有的没的食物来搭配
就这样,一个他午后归家,晚餐前的下午茶小点时间,也被我弄得看起来很澎湃了,哈哈

或许有些人会觉得我很无聊,吃一餐也要搞那么多的花样!
但我高兴弄,威廉喜欢吃最重要,其它的都无需理会了~
(说我无聊的你,做得出来这样一桌食物吗??
说我没资格做威廉太太的你你你,难道你们就有资格吗??
与其有力气在哪里说我,倒不如花多点时间在有意义的事情上,比如提升自己??晕~)
吼,EQ控制不到,容许我小碎碎念一下!唉~

某天威廉说起,虽然他常常猜错我做的食物造型,但他真的懂得我那份心思的......
我说少来了,我纯粹是自己做自己爽,满足自己爱做食物爱拍照的那份兴致罢了,瓦咔咔~
话说,阿米真的不够浪漫(虽然损友夫妻已经觉得我很会浪漫了,哈哈)
常常在威廉说甜话以后就拨他冷水,我很坏我知道,哈哈~


用面包机做了面包,就想泡杯咖啡来配搭,泡了咖啡,又想着该怎么让咖啡有新鲜感
原本想捏碎Oreo饼干碎撒在咖啡上的~ (更有冲动想买材料用具来学做拉花咖啡啦,哈哈)
偶然看到棉花糖,哈哈,今日咖啡的配搭伙伴,就是它啦~


我曾经在某家咖啡馆看过,咖啡上是放上一颗棉花糖的,我是依样画葫芦,嘻嘻~
咖啡热热的,放入棉花糖后喝,咖啡口感中多了份甜味
棉花糖的用处可多了,除了可以做棉花糖土司,做中和咖啡苦涩味的调节剂
棉花糖,还有一项阿米新发明的用途哦,嘻嘻~

小注:-
我终于发现自己最爱什么了,原来我最爱收集汤匙和叉子,哈哈哈哈哈
只要是有造型的餐具我都爱,淘宝时最爱一款买2支,出国旅行也爱看汤匙和叉子
因为我喜欢收集品是能日用的物件
看,一杯简单的咖啡,但配搭上造型汤匙,就显得有趣多了不是吗?


就是拿棉花糖来做面包内陷,瓦咔咔~~
这天我原本计划是要做白糖+牛油拌匀的奶油内陷,哪知道家里白糖刚好用完了
想着不如就把花生酱抹进面团里当内陷吧,但我又不喜欢只有花生酱的面包
(平时我做花生酱内陷,会混搭巧克力酱,而混搭一颗金莎巧克力,则是我最爱的口味!)

想来想去,突发奇想的,涂抹花生酱在面团中心以后,再放入一颗棉花糖才滚圆面团
经过发酵,烘烤,面包放凉以后我试吃,马上猛呼太好吃了啦!
没想到花生酱+棉花糖这款新口味面包内陷,滋味那么棒的!推荐大家试试哦~~

注:其实阿米曾经在台湾吃过一款厚土司,是厚皮白面包涂抹上厚厚的花生酱以后
再摆上棉花糖去烘烤,那个配搭,非常有火花!
这天阿米改变了呈现方式,把花生酱和棉花糖,变成面包内陷啦,嘻嘻~


花生酱棉花糖小面包 烫种面团食谱来至 烫出面包香) 
份量:- 
8粒面包 

材料:- 

(A)高筋面粉50g,滚水 35g 
(B)高筋面粉150g,普通面粉 50g,糖 40g,.盐 3g,奶粉10g,酵母4g 
(C)冷水 88g,冷蛋 30g 
(D)牛油 30g 

内陷:—
花生酱和棉花糖适量

做法:— (以 Kenwood BM250 面包机為准)
1。将(A)里的滚水加入面粉中搅拌成团,然后盖起来,冷却后放入
 冰箱里冷藏最少12小时。称为烫种面团。(用汤匙拌好面团即可)
2。将烫种面团撕成小片,和材料(B)(C)(D)放入面包机里,
~ 用程序8打好面团。
3。将面团搓揉,休面10分钟。再将面团搓揉,
分割成八份面团。
4。面团擀平,涂抹上花生酱,放入一颗棉花糖,滚圆。放置再烤盘上,进行第二轮发酵30分钟。
5。放入预热烤箱,以170度烘烤20分钟即可。 



米家长期有甜食,全拜有个批发甜食,又喜欢寄给威廉吃的网友EQ啦,哈哈
而咸妈咪呢,则发挥创意,把一颗颗白皑皑的棉花糖,变成更加有口感的巧克力口味!
把棉花糖弄成棒棒糖的模样,让孩子生日时带去学校分派,班上的小朋友都爱不释手哦~


下午茶点,泡了杯巧克力热饮给威廉,再加上两粒面包,但,他那可能会觉得满足?
拿出我近期最爱的肉松蛋卷,加上2颗小小妹送威廉爹地的kitty水果软糖

注:肉松蛋卷是泰国合艾买的,近期超爱吃这味的,
10盒10盒的买,也是几星期就消耗完毕了,晕~


下午茶嘛,当然也要有点水果吃吃啦,家里没有草莓,只有荔枝,也就没鱼虾也好啦~
荔枝是6月份至7月中之间,泰国清迈盛产季节时,去合艾逛街时买回来吃的
一公斤只要80b,超便宜的说!!六七月那段日子,我和威廉吃了几公斤荔枝咯,哈哈

注:荔枝是六七月的产物,也就可以说明,这道下午茶,是那时候做的,
只是阿米现在才有时间写下这篇文章,哈哈


咸妈咪发挥创意,做了棉花糖棒棒糖给女儿带去学校做生日小礼分派
而那时候也恰好遇上父亲节....


威廉那嘴巴甜到不行的小小妹,帮妈咪做了以后,就马上拍照寄给威廉看了
之后还吵着要威廉去她家接收礼物!!

去到咸妈咪家,小小妹握着这整束棉花糖,祝威廉:HAPPY FATHER‘s DAY啊!!
哇,真的很惊讶咯,小小妹心头上竟然挂念着威廉这个Father!!
咸爹地就假装生气说他没有HAPPY FATHER‘s DAY啊?
小小妹很无奈的从中抽起一支棉花糖递给他说,拿去啦,给你的HAPPY FATHER‘s DAY!!
咸爹地也不甘示弱的说:不要了啦,都不是真的要给他的!!小小妹气煞了,哈哈
那情景笑死我们大家了,只能说,这个小小妹啊,真的真的超有威廉的心的咯!!


之后我问小小妹,做么没有把棉花糖送给阿公和爹地?
他们也是Father啊,也是要HAPPY FATHER‘s DAY的~
小小妹说他们是爹地,不是Father!!
哈哈,她是懂得father是爸爸的意思,但应该是没了解爹地和father是划上等号的!
那。。。为什么她又要威廉HAPPY FATHER‘s DAY呢??哈哈


咸妈咪说,再她弄着巧克力酱和沾上巧克力米时,小小妹一直在旁边帮忙
然后。。。。就把自己做好的一把棉花糖花束,紧紧握在手里,说 ----》要送给威廉爹地的!


当晚时间迟了,我们是隔天晚上才过去接收这份礼物
咸妈咪说小小妹临睡前都不想放下(怕哥哥姐姐会偷拿或弄乱吧),
还是咸妈咪再三保证会帮她收好,她才愿意交给妈咪去睡觉的~~
我说这个小小妹,真的超疼威廉的咯,威廉亦是,我吃醋了啦!!跺脚!!


棉花糖的照片,我拍得很满意,多放几张与大家分享,瓦咔咔~
棉花糖这样制作,很方便食用,一口一粒,威廉说加上巧克力酱,更添滋味!
我说啊,是小小妹用心制作和送的,再怎样,这个威廉爹地,也是觉得好吃的啦,瓦咔咔

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