日式蔬菜咖哩饭。便当

年底至年中的非常忙碌期，我们俩的饮食也大混乱了起来...

早餐威廉都是随便喝杯燕麦或糕点就去开工，午餐咬个面包就过去了，晚餐时间也很不定时...

而我也好不到哪里去，不是蛋糕面包咖啡过一餐，就是加蛋的快熟面，感觉超无奈的！

但。能放下，愿意妥协，肯放弃的，这几年都已经努力做了调整，但似乎也没多大效果～

做到想放弃时，却又想起73岁洗肾的老板娘也都撑着苦干着，我们...还有说做不了的理由吗？

完全不想囫囵吞枣的渡日，这根本不是我要的生活方式！！但责任感，真的可以压死人！

深呼吸，稳下心绪，做午餐食物去吧，吃饱了，才有力气继续做啊！！！

小小声说：威廉应该是想我们俩都死在岗位上，比较光宗耀祖吧！！

来，哀嚎完，还是继续坐回那个位置！！我真的开始怀疑我的人生，严重被威廉操纵了！

一个人吃，还真的可以吃得很随便，但有个居家网友，却天天给我post她家的餐桌菜肴！

那一道道她说的简单住家饭菜，还真的诱惑得让我觉得，再吃饼干面包，就太对不起自己了

她家的菜肴，还真的会即可让我提起动力下厨去，热乎乎的饭菜吃了比较有满足感啊！

打从前年去日本大阪旅游买到日本咖哩块以后（咖哩块比较浓郁，比汤包可口哦～）

去年去日本北海道自驾游时，也带了好几包日本咖哩块回来...

先前用过《甘味》的日本咖哩块，甜甜的滋味不甚合意

（是好吃，但更希望热呼呼的饭菜搭配的是咸味）

这回用了《中辛》口味的日本咖哩块，

微辣带咸的咖哩味，这才是比较合我们胃口的咖哩滋味！！

《辣味》咖哩块的辣，似乎过了些（日本咖哩块的辣，不是咖哩粉，似乎是辣椒粉）

阿米会比较喜欢《中辛》口味的咖哩块滋味，吃起来的口感格外的舒服....

日本咖哩的煮法，必须先煮软萝卜和马铃薯，而咖哩块则必须最后才放入（一会就融化啦）

（第一次煮时不知道，一开火就放了咖哩块，融化的咖哩块汤汁很快就在锅底烧焦了）

从错误中学习，现在都会先煮滚一锅水，把萝卜和马铃薯放入煮软

然后再烧热另一个锅子，放点油炒香洋葱，在放入煮软的萝卜和马铃薯，最后才加入咖哩块

拌一拌，就是很美味的日本蔬菜咖哩锅啦～

日本咖哩块算是居家简易的食物调味料，阿米深深爱上了！！！

为了让食物颜色更丰富一些，阿米也多烫了一把西兰花，再煎个蛋.....

加上小饭锅煮的糙米饭，就是一盘让自己吃了很满足，心情会变好的热食啦～

只要花点心思，就能为小日子，添加一份乐事，何乐而不为呢？

好几次做饭后，就接到威廉通知说不能过来坐着慢慢吃，然后就要求我放便当给他

开始几回我是很乐意的，至少他不用啃面包，能吃到热食

但后来我就有些怨言了，我不喜欢各吃各的，无法共同享用的餐饮方式，场景太凄凉了啦

威廉总是安抚我说这也是没办法的事，再坚持一些些，挨过非常忙碌期就好了～

然后又幽幽的说他不能和我一起吃午餐时，他也只是去7-11买面包吃罢了（他不愿独自外食）

所以只要知道我有下厨，他就会期待领走便当的时刻

就算赶时间，只能捧着我的便当坐在车上吃，他也会觉得特别幸福....（嘴巴挺甜的，哈哈）

所以为了让他有热乎乎的饭菜吃，无奈的便当生活也只能继续啦！