2018年5月8日星期二

不知所谓:肉碎豆干。菜心鱼丸蛋花汤

一早就被顾客的投诉电话吵醒
顾客母亲坚持“明明政府部门星期六是有做的”!就是我们公司烂,才无法提供这项服务!
我好声好气解释了还是不满意,坚持说她的年代是有的!
我也不耐烦的直接说我活到40岁,都没听过政府部门运作7天,一直都是五天工作日的!
(心里其实还想补上一句,你到底是出生再什么年代的??)
如果不满意及不能配合我们给予的,可以另寻他处至符合你的不合理要求!
语闭......顾客母亲的口气终于软化了,我也即刻提供另一方案,最后事情当然圆满解决啦~

被吵醒又义正言辞后,瞌睡虫都被吓走啦,看时间还早,就跑去巴刹买豆干鱼丸
回来吃了早餐处理公务后,时间到就钻进我的小厨房做午餐啦~

这天只想到有时间有车子可以去巴刹,但其实完全没有头绪要煮什么要买什么的....
(平日前一晚临睡前会想想要吃什么,然后再采购特定食材....)
这天首次看着豆干和鱼丸,却不知道为何要买这两种食材,而买了就必须新鲜煮了才好吃
所以最终,就是随便煮煮吧,有热乎乎的住家午餐吃就是幸福了,哈哈


豆干豆腐我们都喜欢,所以一般上我都是档口有剩哪一款,就买哪一款的~
(阿米九点半才去巴刹,食材选择就变得有限了,但我来去买的就是哪几种,所以还好咯)

这天买了豆干,但突然又想吃豆卜,所以就豆干豆卜,和洋葱蒜米肉碎一起焖煮啦
加上适量辣椒干提味,这道菜肴煮法还真的很下饭哦~

不知道为什么,威廉超爱我煮肉碎豆腐和肉碎马铃薯这两道菜的
他说以前没吃过,然后觉得我煮的味道特别不一样,是一种只有米家餐桌才能吃到的滋味
米弟弟也曾经夸过说我煮的这道菜很有米妈妈煮的味道哦

其实我也不知道特别在哪里,就只是很普通的做法罢了啊
热锅热油,爆炒蒜米,洋葱,干香菇,辣椒干(去籽)
放入一把猪肉碎,加点胡椒粉,酱油,左口鱼粉和黑酱油,
加点水煮滚后放入豆腐/豆干焖一焖,撒上一把葱油,完成!!!


买了4颗鱼丸,可是我又不喜欢菜心炒鱼丸的做法(菜心太苦了)
所以又是菜心鱼丸蛋花汤啦(超无趣的说,阿米一百零一道鱼丸煮法,哈哈哈)

和威廉一起吃着午餐时,我说起我们俩的生活太无趣了,连菜肴种类也很无趣!!
威廉说不会啊,很好吃耶,这样简简单单的菜肴就很满足了~(看,连回应也那么无趣)
唉,无趣的人,无趣的生活,无趣的人生,真要命啊~~

备注:-
这天煮了那么无趣的菜肴,根本激发不了我的食欲或有什么值得开心的点.....
直到等候威廉的同时,顺道上网阅览了一会新闻~
映入眼帘的是消息是:7/4国会解散!!终于等到这个消息啦,盼得颈项都长了!!

509。第14届大选,再次狠狠的期待,改朝换代!!!

4 条评论:

  1. 很多人会说平凡是福,什么知足常乐的。
    可是很多时候,内心总觉得若有所思,又说不上来。
    JL

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    1. 只有自己身在其中,才会知道苦与乐的滋味,好与不好,其实或许自个儿也说不出个所以然来。。。

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  2. 阿米是回乡投票?还是留在槟岛投?

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  3. 前两届开始,我和威廉已经更换选区来槟城了,早年都是回家乡投票,但后来工作渐渐跑不开了,为了一票都不能少,我们就狠下心更换选区啦。。话说更换IC时,心真的再淌血的.....

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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