2018年4月11日星期三

米式。蔬菜咖哩饭

心心念念想吃日本咖哩饭好几天了,但因为没出门,没就没机会买到JUSCO的日本咖哩块啦
早餐吃着芝士蛋糕时,咖哩饭又飘进我的脑海里
突然.....灵机一动,没得煮日本咖哩饭,那就做米式的蔬菜咖哩饭吧!!

拿出冰箱里的包菜,萝卜,菜豆和豆卜洗洗切切
加上一份槟城白咖哩快熟面调味包,就能很快捷的做出两份午餐,还是我很爱的种类,嘻嘻
煮好后我就先弄了一份自己吃(受不了香味的诱惑,就忍不住先吃啦...)


威廉午后过来,再摆了这么一份给他享用
摆盘方式,真的可以提升视觉感官,增添食物的美味指数(当然还有加上照骗分享,哈)
阿米爱摆盘,纯粹只是习惯,不摆得好好的,还会觉得享用得不自在囖(强迫症无疑,晕)


这天把这盘食物吃完后清洗,才发现自己其实真的很爱找事做,不嫌麻烦,还乐在其中,晕
这样一盘食物,看起来很简单,一眼就能看完全部食物了对吗?
但其实,我需要饭锅煮饭,一个锅子煎蛋,一个锅子穿烫西兰花,再一个锅子煮蔬菜咖哩
为的就是....威廉一进家门,能有热乎乎的食物吃!(米家只有一个电磁炉,必须次序使用)

所以这样一顿饭,我要洗一个饭锅三个锅子,四支做菜搅拌的汤匙,切菜的占板刀子,
拌匀蛋液的小碗,还有两个装咖哩杂菜的小碗和两个盛装全部食物的盘子.....
多工吗?多啦,米家餐桌两个人吃饭罢了啊,所以只能说.....阿米还真的蛮有兴致忙这些的!


煮了重口味的杂菜咖哩,只需要清水加点竹盐穿烫西兰花,再煎个蛋就行啦~
米家煎蛋从来不放调味料的(我觉得煎蛋已经有股独特的蛋香味了啊)
加上威廉每次都说反正有其它菜肴的酱汁味道可以相互搭配,所以我没有放调味料也无妨....

爱情坟墓里的两个人,经过20年的细水长流相处,感情已经淡淡了,所以食物也是淡淡的...
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈
哈哈哈

4 条评论:

  1. 我喜欢煮饭煮菜,可是我不喜欢洗碗。。。哈哈~不过,看到你的蔬菜咖哩饭流口水了。

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  2. 能够携手走过20年的光阴
    真的不容易
    毕竟两个人生活在一起 需要互相协调与配合
    你们竟然很少有摩擦
    真是羡慕死我了

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  3. 夫人太久没吃咖喱了。。
    好想念。。尤其是咖喱面啊。。

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  4. 嗨~阿米!
    我好久好久沒逛部落格了。
    今天心血來潮,逛了幾家部落格。
    你家是第四家~
    逛一逛的,看回自己的曾經寫下的東西。。還蠻感觸的,也很有歸宿感的說。 ^^

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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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