2016年11月23日星期三

海底椰白木耳糖水

这天和一个月亮网友聊天后,晚间非常好心情的就忙活的去把白木耳给浸泡了
早上起身后再把白木耳撕成碎片,沸水后就按炖煮键,
然后就把白木耳,红枣,冬瓜糖,冰糖和海底椰糖片都一并丢进锅子里炖煮啦~
(难怪吃的时候总觉得少了什么,现在看照片才知道,糊涂蛋忘记放龙眼干了啦!)


这天想煮糖水,除了想实验新食材,也是因为要让我的糖水碗重见天日啦,哈哈
阿米喜欢形状各异的餐具款式,过去煮了拍照也是有心情就会做的事
没想到的是,留意阿米照片细节的人还是无处不在.....

这天月亮网友很高兴和我分享她买的象鼻碗,
说是她梦寐已久的款式,自从看过阿米糖水分享以后.........
听着月亮说起时的雀跃,让我惊讶的是,竟然有人注意米式餐具款式哦???
(那辑文章照片的主角明明是白木耳和粉色珊瑚草啊,哈哈)
注:这款餐具有个长长的把手,方便人们握着热呼呼的汤品,所以被网络取名为象鼻碗~

嗯,想说....阿米与人交集向来不容易熟络(阿米就只是厉害打字扮贤惠骗人罢了,哈哈)
但却很容易因为几句留言和小举动而感动.....
文字是很奥妙的,虽然不曾见过面,但字片语之间却能让我感觉到窝心,
这样的朋友,或许一直都是那么淡淡的,但却能是最细水长流的那一种君子交情!!!


午间老板娘打了电话过来,说完公事就问我午餐煮了什么好料??我说炖了白木耳糖水
老板娘笑说我和威廉还不够甜蜜啊,还要吃那么多甜品??
我说这是我们的午餐耶!今天没煮饭,午餐就吃糖水罢了~

老板娘直接哀嚎说:你是恶毒威廉哦?你让一个男人午餐没饭,只有糖水吃??
我笑说我问过威廉了,他说可以的,他说买了菜包给我,我嘛煮糖水回报囖,哈哈哈哈
(阿米都肯特地为他煎三片烧肉配芋头饭了,这样的贤妻找不到了啦,
虽然这种贤惠方式很多人想K我,哈哈哈哈)

隔天老板娘就差人送来了一大包珊瑚草
她说听到我说煮糖水以后,马上就就想到我们爱吃珊瑚草
咳咳,珊瑚草并不便宜,特别是品质好的红珊瑚,但老板娘大方到有事没事都给我们送一包
看吧,这样的老板娘要哪里找??

每天老板娘都会打电话过来,说公事为主,其次哈啦些锁事,然后就是说食物啦
阿米很坏蛋,煮了食物常常会watapp给梅媳妇视吃,然后老板娘就会打电话来闹我了,哈哈
老板娘熟知我的工作能力,也吃过我不少的烘培食物,更知道威廉三餐的着落
某天老板娘说我啊......什么都会,什么都好,唯独不生育这点不好!
然后就说起公司好多人都在说我们俩这件事.....我说好心,别无聊把我们当茶余饭后话题咧~
(没话题是非了哦?说到咱们俩身上了,哈哈哈)

晚间和威廉说起,威廉笑说别剥夺别人的乐趣啦,大家还有什么可以闲话家常??
沉闷的公司环境和模式,人事没什么改变,能激起大家兴致和八的话题人事物还有那些哦?
想想也对,就让大家有点娱乐吧,不然日子蓝瘦,香菇呢,哈哈~
(我和威廉很阿Q了,以前是工作,现在连生活起居也学着阿Q了,保持快活心境啊,哈)


午间威廉过来,吃着他买的菜包,好久没吃了,还是很美味,喜欢啦~
话说有份小感动的,我前一晚才提起大半年没吃了(虽然他每天经过),隔天就买过来啦
他........是蛮不错的伴,虽然只是偶尔,呜呜~

盛了一大碗白木耳给他,他说有别于平日的白木耳糖水味道的?
我笑说厉害,平时是用罗汉果炖煮,今天则是加入了海底椰片,风味自然不同与以往啦
威廉说好吃哦,改天去泰国勿洞再买!!(意思就是还有机会出游勿洞啦,撒花~)


一大包18海底椰片要价泰铢30
询问泰裔老朋友才得知,泰国人还蛮喜欢一次过煮一大锅海底椰,凝固后放冰箱慢慢使用的
说是喉咙痛也好,煮糖水也行,这样的制作方式还蛮方便使用和保存的

哈哈,阿米倒是误打误着买回来一款好食材了,泰国居家食材还真有别于大马家庭!!
店家说这是自家制作,产量不能相比工厂,主要是给在地人购买的
这款海底椰片是在泰国勿洞巴刹旁的小店购买的,有兴趣的朋友可以去看看哦~


顺带想分享,泰国人很淳朴但是很实际的食物包装方式!!
看,就在椰叶上左右各剪一刀,就成了天然的扣啦,这个想法在我们看来是蛮创意的不是吗

为了分享新食材,阿米回到久违的食物文章~
说真的,还真的没什么思绪可以学下,就只能是为了分享而分享的记录,大家随便看看吧~

6 条评论:

  1. 好巧呢,我家也有這一款的碗,一摸一樣呢,呵呵~
    不過,裏頭盛裝的甜品,你的真的“很好料”,我頂多綠豆或紅豆湯咯,呵呵~

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    1. 我好喜欢吃白木耳和红豆汤的,差不多每个星期都会煮一回,爱吃白木耳和红豆多过甜汤,喜欢有口感,能咀嚼的饮食方式,哈哈

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  2. 我也喜欢白木耳!清热解毒!
    不过我没阿米那么勤劳
    我都是出去打包
    哈哈
    加白果链子百合也是好吃哦!可以慢慢咀嚼!呵呵

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    1. 我之前都说去外面买一碗喝的,但发现我最爱的白木耳份量太少了,不够喉,所以才自己煮的,自己煮可以吃多多,吃多多,哈哈哈哈

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  3. 虽然大家都说白木耳的养分像燕窝,但是我不喜欢,我个人比较喜欢黑木耳。

    如果煮上述糖水我一定不放白木耳,改放口感极好大粒的sagu。创新吧?哈哈哈.....

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  4. 比特币的投资价值
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留言吧,阿米喜欢与大家有多交流多哈啦的机会~

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