2014年2月23日星期日

爱心:槟城。水果ROJAK

上一篇文章分享了情人节弄的ROJAK爱心小点后,才丝丝然的把这辑照片给翻找出来~
再不打铁趁热,这辑照片就要石沉大海了,哈哈哈哈
(删除或不写是不会啦,照片拍得那么亮丽,我会很想写文章发表的,嘻嘻~)

话说近期发觉电脑里的folder愈堆愈多,看了真的有点烦了,怎么那么会拍啦!
兴致好的时候,扎机的机会就高,但扎卡扎卡很简单,筛选就费点功夫
排版load上网就有点意兴阑珊,要提字更是要待心情好和思绪清晰的时候了~
有时泉思涌现,愈写就愈来起劲,滔滔不绝兼下笔如有神的就来了个长篇大论
但有时却脑袋闭塞,对着电脑大半天也写不好一段话,唉~


新年前夕,仪麻吉给我送来了生日礼物和一大袋水果Rojak当下午茶
哪知道一见面就无法分开的两个女人,哈拉哈拉下就黏了三小时多才分开,哈哈哈

这个仪麻吉很gai的咯~ (典型的槟城人最爱用gai这个字眼了,意思类似很让人无言~)
说来找我一下就好,不要进去我家坐坐了(原本可能是“想”放下东西就走了)

哪知道看到我就无法自拔(写了这句形容词害我自己对着电脑想喷饭,恶心死了啦!)
隔着车镜聊了一会,就叫我上车坐下吹冷气,继续聊
接着接着(想着没进去我家坐下会浑身不舒服吧),熄了引擎,上我家坐坐啦~~
坐下了继续聊,如果不是电话响,老公来要人了,应该都不舍得走了吧??
所以我说咯,这个麻吉很gai的咯,明明就是想和我共处一室,开始时还瞎别扭个什么劲?

注:完全依照当下心情而写下,
读了会觉得这段把当时的情景形容得非常贴切和..........写实!!
写实到。。。。。我想揍人了啦,哈哈哈哈~


仪麻吉离开后,我才去翻出她给我的食物,摆盘拍照了才开动~
(呜呜,要吃一餐都那么不得空吼~)
嗯,现在的人是怎么了?怎么见面一定要送吃的?以前人是一袋橙当见面礼
现在的人,见面礼可是多种款式了,看吧,连Rojak都能递一袋上门了,哈哈哈~

话说,我和威廉随便搬来槟城定居快十年了,但很多槟城小吃都尚未去尝试
很多槟城人的生活习惯和饮食口味也还没融合进去
比如这天收到的水果Rojak吧,是槟城街边就会看到的小吃,但始终未停驻过脚步~
知道自己是喜欢吃这味的,但就是没想过要去买来吃,哈哈~

向来都觉得认识各式各样的人是很棒的,多了新体验,无形中也增加了见闻~
比如这样的饮食体验,就是认识人才会学到去吃的,哈哈~
但认识那种一见面就讲不完的人(威廉说我和仪妈怎么像八百年没见过面似的??)
或者那种什么都爱“便便”,还让自己会爆笑得没形象的家伙
这样的人种,我也开始再懊恼着,到底认识来干嘛了??有种无奈的感觉了啦~~
(爱说“便便”的人会生叫我阿米妈咪的孩子,也还是有优点的啦,哈哈哈哈)


近期写部落的人越来越少(不知道是新年mood还没消散,还是假期后变得慵懒了呢?)
和一些网友也聊到部落写法和能分享的内容等等~

其实阿米真的不想把写部落的心情给复杂化~
我拍的照片,又不是要参加摄影展或出书啦,拍我能力所及的就够啦~
(其实当然想再犀利些的,但天资天份有限,始终摸不明白罢了,哈哈~)
而对于写作的内容,我只想写,我自己都会重复看的内容模式!!
因为开设这个部落,就是为了要给自己做个生活记录,
记下我脑子装不下的回忆,不管好的坏的,都是我人生旅途的一部分~
不管是任何写法,内容或题材,只要是自己会重温的,那就是我写部落文章的最终目的了

话说我是个很好笑又似乎有点无聊似的(不知道还有没有人会和我做一样的事呢?)
我hor,常常会边写文章,特别是要做衔接时,去重读写过的某篇文章的内容哦~ 
(可能是我写的是发生在我身上身边的事吧,重温都还是有份感觉的~)
而在重温及阅读的过程中,有时会笑自己当时的傻,有时却会缅怀起更多当时的情景
不止是我,连威廉有空阅读时,也会发出会心的一笑,因为他明白故事背后的趣事,哈哈

我喜欢以记事的方式写文章,记录了我想记录的大小事
就算是做道食物好了,背后还是脑海中或当下,都有值得我记录的心情感受的~
无聊当有趣也好,当作抒发了心情也行,我只想为自己生活做个写实记录!

我常常说啦,真的某天猝然离世
这部落里的每一篇文章每一则故事,就是家人朋友缅怀我的最佳角落了哦~ 
嗯,突然想到,有几个人会想要缅怀我的过去哦??
唉,无所谓啦,只要有心的人就会欣赏,眷恋这个角落的每一篇文字了,不是吗?

而我也发现到,自己并不是一个会对朋友说感激或肉麻兮兮话语的人
就只有对着键盘滴滴答答打字时,我才能完全释放我的情绪和感受
有时写了会觉得肉麻,但文字记录却是我当时最真实的心情及感受写照~

我不介意以文字分享我的一切或开诚布公的分享我的心情和想法
我深信:愿意懂我的人,是能在文字里懂我的...........
我就是这么一个人,就只是在于你想用什么方式和想法来懂我了,呵呵~


突然就变得很感性,也就写下了以上以上的一大篇幅文字~
食物嘛,照片一看就明白,稍微说明带过就行啦,但心情却不是照片可以反映的
虽然文字也不能贴切的表达我所要表达的,
但会尽力而为的,我能想到的文字和形容词,都已经倾巢而出了,哈哈~

和我有交流的网友都说过我的华语造诣很强(阅读部落文字也略知一二了)
但其实,我的华文程度只有小学六年级啦,小学之后就没再学习华文了,呜呜~
当年学习写部落,也是为了要练习华文啦!!(手写其实已经写不出几个字了,晕)
只能说练久有功,今天才能那么轻易的敲出这么一篇文章
我的华文能力,真的要谢谢部落界,它让我有了学习的目标和平台!!

和我见过面的网友都知道我是个只说华语的人
(其实福建话,广东话,英文或马来文我也ok的,我马来话很流利的说,哈哈)
我向来就是很自然的会以华语来与人交谈,
所以那些习惯说福建话的人,再遇上我之后,也会莫名的改成了华语频道哦,哈哈

柔佛家乡绝大多数朋友都是说福建话的(我会听会讲,但开口还是会说华语,呵呵)
朋友间也很自然的,明明一群人再用福建话聊天或商量事情
但讲到我或要和我对话时,就会直接转华语台了哦
而这有趣的现象,还是后期才被友人伴侣发现的咯,哈哈哈哈

不久前和朋友聚餐,席间还有他公司的的友族经理
话题里聊起了公司事务,我也用流利的马来话与他们交流
朋友超惊讶地说,认识我10年了,没想到我会说马来话,他一直以为我是华校生咯!
我说我纯粹是喜欢用华语讲话罢了,讲华语时比较斯文啦,哈哈~

我和威廉基本上也是以华语沟通
但短讯,字体留言什么,都清一色是英文,(简单且容易啊,哈哈)
我们俩20年没写华语字了,看报纸,说话或键盘打华语字还ok
真的要我们提笔写啊,还真的写不出几个字了,晕~
不得不说,能用键盘拼音,有个部落格练习写文章,还真的是学习华文的好地方哦


今天心情大好,写了洋洋千字,还未进入正题,瓦咔咔~
回到正题:-
这天的水果ROJAK,仪麻吉打包了一份蔬果和一份熟食小吃来配搭
蔬果类计有沙葛,黄梨,芒果酸,青芒果片,小黄瓜和水翁(每串口味各2支!)
熟食就有鱿鱼,鸟蛋,ROJAK糕,炸豆腐块,鱼丸和蟹肉丸,也是每款口味各2串~~
(槟城的串串不便宜,这样一袋小吃,麻吉破费了~~)


吃水果ROJAK,灵魂就是这碗ROJAK酱了~
槟城的ROJAK酱带微辣(柔佛的ROJAK甜甜的哦),配搭上花生粉,就可以开动啦~

看来下次回柔佛家乡要去找莲花池ROJAK了
再拍照给大家看,柔佛ROJAK的制作方式和享用模式!!和槟城是截然不同的吃法哦!
我最爱柔佛ROJAK里的油条块了,炸得香脆可口,咬下去卡兹卡兹的口感,
那可是柔佛ROJAK的特点哦!!!而槟城的吃法就比较多元化,鱼丸肉丸都有的,哈哈~


水翁是我很喜欢的水果,很多人觉得不甜,但i我就是喜欢它不甜腻,和那多汁的口感!
以前婆婆家大后方有水翁树,一年到头都再结果,吃得我们都觉得无趣了
离开家乡后才知道,外面卖的水翁很贵的咯,南北大道Tapah休息站,一包卖24元啊!
如果现在还能无限量吃水翁的话,我要让大家知道,水翁除了沾酸梅粉
沾ROJAK吃,口感和滋味也是超赞的说!!


水果ROJAK的食材选择里,我最爱带酸的水果了
比如芒果酸和黄梨,就是我的至爱,威廉的至怕了,哈哈哈哈哈
威廉超怕酸的,他不能接受我吃酸芒果的模样,他说看着都觉得牙龈发麻了,哈哈
(呜呜,我现在写芒果酸,也是唾液严重分泌着啊!!)

我超爱酸芒果和黄梨配搭微辣ROJAK酱的滋味了,酸甜辣都在嘴巴里划开
那曼妙滋味实在是无法用言语形容,只能说超开胃的,好吃到不行,大爱啦!!


炸豆腐块沾ROJAK酱吃,吃的是ROJAK味道,豆腐块的香气都被掩盖啦~
而沙葛的清甜,可以综合ROJAK酱的重口味,轻食之选!
话说习惯了槟城的ROJAK酱味道,觉得还蛮好吃的,但还蛮多外地人不能接受的哦
很多人觉得很重腥味(槟城ROJAK酱是虾膏酱啊),但我觉得很香甜可口,好好吃啦~



比较意外是竟然有鸟蛋这款食材,我超爱的,所以2串六粒鸟蛋,我都吞下肚子啦!!
(晕,胆固醇肯定超标了,但不管啦,我真的很爱这味啦!!)

其实我吃完,没留给威廉,也是因为知道他不吃这款食材啦,我不入地狱,谁入地狱?哈哈
威廉向来不爱蛋黄的,所以我简单就绝对不能做荷包蛋/太阳蛋,只能是散蛋
如果不这样料理食材的话,我一个人就要吞下所有蛋黄了啊,呜呜
而鸟蛋对威廉来说,蛋黄和蛋白的比例是5:5,他完全不能接受,所以一颗都不愿意吃的~

我和他的口味还真的大不同,我越喜欢的食物,他就越恐惧
比如咖啡,酸辣,鸟蛋,榴莲等等
虽然为了我,他已经改变很多了,至少愿意陪我吃榴莲了(噢,好久没砍榴莲了hor!)
但我还是很想他陪我喝咖啡的咯,
两个人依偎坐在一起喝咖啡的情景,一直是我脑海里一道很浪漫的风景哦~


知道威廉不喜欢什么食材,比如黄梨,芒果酸和青芒果片,所以我就独自吞下啦~
而那些熟食食材,我知道威廉会爱吃(也担心他吃不饱,所以就都留下给他了)
但千算万算,只想到他饱不饱的问题,却忽略了,微辣的ROJAK酱,他不是很能吃啦,哈哈
所以他只是稍微沾一点酱,让食材料有点味道,就把全部食材给吃完啦~

晚餐吃了水果ROJAK,再加上一杯yogurt,一条kinder bueno什么,他的晚餐就解决啦~
很多人都觉得我们俩的晚餐吃得很少,但其实是米家太多垃圾食物了,不会饿到半分的啦
而威廉就是那种喜欢这里吃一点,哪里吃一点的人,所以晚餐简易些即可
近一年多来的晚餐趋向轻食,晚餐准备功夫也简约多了
所以也较有拍照的兴致,拿着相机拍啊拍的,把一切美好的记录下来~

真的有那么一天,爱情坟墓里的每一篇文章每一辑照片,都是我的生命纪念册了~
这样的文字兼照片并茂的生命纪念册,也很赞的说,瓦咔咔~

12 条评论:

  1. 我好喜欢看你的食物摆盘,永远都那么美
    水翁是我最喜欢的食物,我可以一个人吃几kg呢

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  2. 看阿密的摆盘,突然好想吃 Rojak XD
    我很喜欢槟城的 Rojak酱,浓浓的虾膏味才是精华! XD

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  3. 我也是常常这样和rojak酱吃
    后来有时没有买到酱
    就直接空口吃沙葛
    当零食吃咯

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  4. 我也是照片越来越多,看到都头痛。。。

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  5. 上次我去新山叫rojak吃的時候
    也吃得很不習慣 因為是甜甜的
    怡保的rojak跟檳城一樣都是辣辣的

    現在好想吃rojak哦~~~
    但是台灣沒有 T.T

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  6. 我就是其中一个最近无心写blog的人,呵呵
    仪仪妈咪哪里买的rojak?好多料哦
    我最喜欢油条的^_^

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  7. 鸟蛋参rojak 好特别! 让我想到了马来人的rojak 不过他们的是鸡蛋 =D
    莲花池rojak现在好像很多分行了? 那天去maju那里的食阁也有看到!

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  8. 好久没砍榴莲。。。哈啊。。

    Irene.

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  9. 嗯,华语是我们的根啊!
    很健康的rojak,但是没听过有蛋参rojak的这一味~~

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  10. 水翁,也是我爱吃的水果之一呢,我都不晓得可以沾rojak 酱吃呢!!

    华语,我也只是会打字,写的话,难咯,写到乱乱滴~~~~

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  11. 其实槟城的rojak也是有甜甜的(就不加辣椒),我就是只喜欢甜甜的啦!

    P/s: 看着冰箱那两罐rojak酱,明天得买水果了!!!哈哈哈哈~~

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  12. 几串水果+rojak就可以让你写那么长的文章!!!!!你赢了咯!!哈哈哈哈

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