2013年5月14日星期二

槟城。Straits Quay。Humble Beginning 千层蛋糕

上个星期天,威廉放工后说要去槟岛办点事,我就提议说那晚餐就去槟岛吃好了
去到Straits Quay,和顾客见面后,威廉就问我要在Straits Quay里吃东西吗?
我们就在Straits Quay里游逛,看看再决定要光顾哪一家食店~

说真的,闲逛之际,发现虽然是星期天,但很多餐厅都是门可罗雀
看来这类漂亮的餐厅要再槟城立足,还真的需要时间让人们去接受~


走着走着,偶然间看到角落有家蛮有人气的蛋糕店
看着店名感觉很熟悉,可就是一时想不起在哪里听过
(回家后才想起,是网购社区里很受推荐的千层蛋糕订购店家啦!!)


原来店家已经从虚拟的网购市场里走出层面了,在广场里开设店面了
对我来说是好事,因为网购时必须订购一整粒蛋糕,但家里只有我和威廉两个人
所以我比较希望是尝试到不同口味的千层蛋糕
有了店面,就很方便爱尝鲜的我们,嘻嘻~

在店里享用蛋糕咖啡时,不难发现,到访的顾客是络绎不绝的
不是来外带一块蛋糕,就是来吃蛋糕的食客
威廉说难得有家蛋糕屋那么好生意,在槟城实属难得了
而我倒觉得,东西要好吃,就不必担心客源问题了~


进入店面,直接去柜台,从墙壁上选择要的饮料
再从玻璃橱窗里选择要的千层蛋糕口味,付款后就可以坐在位置上等待食物上桌啦~

听着咖啡机轰隆轰隆的操作声,威廉一开始还以为是再打碎冰块,哈哈
其实我觉得这么优雅的环境,那咖啡机的声响,有点大煞风景啦~

我点了一杯Cappuccino RM 7.90,老板给我拉了颗心型图案,漂亮哦~
咖啡好浓郁,味道对我来说有点太苦了(都说了,我爱喝咖啡,但却怕苦)
但配搭甜味千层蛋糕吃起来,味道倒是配搭得宜,我喜欢~


威廉的Cafe Latte RM 8.90 ,上面拉个了叶子的图案
可惜杯子很高,我一开始没发现原来威廉的咖啡也是有图案
等我拍了全部食物和饮料照片后才发现,马上拍下,但图案已经开始模糊了
但还好啦,还是看得到图案,呵呵~

威廉说有图案和没有的咖啡,有什么不同之处?
我说没有什么不同,就纯粹是看了“爽”罢了,哈哈哈哈哈哈~

这杯Latte的味道比较带奶味,喝起来很顺口,又没有苦涩感,
我和威廉比较能接受/喜欢这杯咖啡配搭千层蛋糕吃~



其实来这里吃蛋糕,不点饮料的话,店家也免费提供柠檬冰水给顾客解腻
但我这天预备要吃下午茶,所以就直接点了咖啡和蛋糕
威廉看我点了两杯咖啡,问我怎么不点一杯share share就好?
我说我哪里知道原来他的意思是只要我点一杯?哈哈~

威廉一走进店里,喵了餐牌,就说要Latte,我嘛点Latte给他啦
而我是以为威廉要自已喝一杯,所以我嘛多点一杯咖啡给自己咯,哈哈~
我一直说没关系啦,我们就好好的享用一顿下午茶吧,难得耶~

话说,我只是负责选择要的食物和饮料,然后就去选择我要的桌位和方向了
而付账问题就由威廉去负责,这餐食物加上服务费,一共 RM 38.45

威廉付账后过来座位找我,就问我点了什么,他付了三十几块哦~
我笑说带mm出来喝咖啡不便宜的咯,你以为只是三块五块咩?
威廉马上正经的说他只有一个mm,养一个ok啦,怕什么?
我说哪里知道?哈哈哈哈哈~


我选了两片千层蛋糕来试试味道
其实我对千层蛋糕的好感和期待有点保留
因为我们俩光顾过两次马六甲的nadeje千层蛋糕,就。。没有很欣赏那口感和味道~

所以这天其实我说要进来吃千层蛋糕时,威廉已经喊止步了
但我说给它一个机会,或许我们吃了会爱上呢?
威廉就说马六甲的千层蛋糕名气不是更大,我们还不是不喜欢? 
我说没关系啦,可能今天心情不同,吃了感觉也会不同呢?哈哈~
最终威廉当然还是被我拉进来吃蛋糕,但就一脸兴致缺缺
哪知道吃了蛋糕以后,他说不枉此行,下次还要再来,瓦咔咔~


从玻璃橱窗里望进去,我就决定要点块绿茶红豆千层蛋糕了,一块 RM 9.90
虽然平日我不喜欢绿茶制品
但这天我觉得这片蛋糕会比较容易拍照,所以就来试试了,哈哈~

店家灯光偏黄,我如果选择原味,那会很难拍到实物颜色
(嗯,不是店家问题啦,是本人技术不佳的关系,哈哈)
选了绿色,又有红豆配搭,这样拍摄起来,就容易多了~

平时我可不会那么无聊,为了拍照而选择漂亮的食物
但这天就很莫名的就是看上这块蛋糕,再加上要拍照的心思
所以这块蛋糕就铁定成为我的囊中物了,呜呜~

再者,我不喜欢这个口味,还有威廉会帮忙吃完,不必担心浪费食物的问题,哈哈


叫威廉插一口,拿着给我拍照,他。。。插得很难看,LOL~
我说哪里有人要吃蛋糕,切到那么难看的?
威廉马上顶嘴说都是吃进肚子里,有什么关系?
我说我不要拍照,你要怎样的吃法都行,但我要拍照放上网啊,弄到那么难看,唉~
最终我用这个角度拍摄,所幸拍出来的效果还不错~

哎哟,为了要拍一张照片,我们俩还真多碎碎念
但也好啦,平时无话可说(除了公事),就那点生活小事儿来闹一闹好了,哈哈
但我也明白威廉其实很迁就我了,老是让我拍照至满意了才开动
我知道很多男人都没有这份耐心等待的,我要惜福了,我知道~
话说,在米家人和朋友群里,就真的除了威廉,再也没人能这样耐心给我拍照了啊~


绿茶口味的千层蛋糕,真的让线条比较分明,拍照起来变得好好看哦~
好看归好看,不得不赞一赞这块蛋糕口味和口感还真的很不错!!

向来阿米很不喜欢绿茶青涩的制品味道,但这块蛋糕却充满清新的香气
鲜奶油和面皮分布均匀,吃起来口颊留香
一吃进口里,我和威廉马上就改变对千层蛋糕的负面印象了~


芒果千层蛋糕 RM 9.90
阿米向来很喜欢芒果口味蛋糕,就喜欢芒果那天然的甜味~
但我都说了,我是没技术的人,拍这种颜色食物,就拍不到东西了,哈哈

这天橱窗里其实很多口味可以选择,但看来看去,巧克力味我就直接摒除了
就。。。。单纯的,很不想吃巧克力口味,哈哈哈
其实也可能是因为近期喜欢吃水果的关系,连带着食物都喜欢有水果配搭着了~


威廉问我为什么叫千层蛋糕?
我说面皮是一层层煎熟,然后再一层面皮,一层奶油的制作
一个千层蛋糕是没有千层啦,应该是20几张面皮罢了~

威廉吃了觉得好好吃,就问说怎么我不在家里制作?
我冷笑看着她,说了句:没空,也没心情~
拜托咯,我虽然喜欢烘培和做菜,但也要看复杂性啊
这么繁琐的蛋糕制作工序,饶了我吧,还是出来吃比较简易,哈哈~


芒果口味的千层蛋糕,整体口感比较黏稠
与绿茶口味比较起来,这款蛋糕会比较湿气,应该是加入新鲜果肉的关系~

当我们一口接着一口吃着浓郁芒果香气的千层蛋糕时
会让人一时忘了是有面皮间隔的,芒果肉的香气,已经盖过蛋糕了啦~


而更让我意外的是,芒果肉竟然带着纤维!!
这也证明了店家是使用新鲜果肉制作这款口味蛋糕,我爱死这个口味了!
还想再来尝试别的口味千层蛋糕,但机会渺茫,这里距离米家太远了啦,哈哈~

两款蛋糕我都喜欢,但真的比较起来,我喜欢芒果口味多些
喜欢那有纤维的口感,更喜欢有新鲜果肉的蛋糕
觉得吃起来比较健康,(控制饮食时,要这样骗自己)哈哈~


Humble Beginning (Straits Quay,Penang)
No. 3A-G-23, Block A, Ground Floor, 
Straits Quay, Penang. 
Tel : 04 890 7112


吃了蛋糕喝了咖啡,我们也就去另一个地方见另外一个顾客
办完事后,威廉竟然说肚子空空的,要再去吃点什么
哈哈,我说蛋糕已经是晚餐了啊,还要吃晚餐吗?
威廉说蛋糕是填牙缝罢了,来来来,我们去汕头街吃鸡脚
最终,威廉还真的吃了一碗干捞果条和鸡脚才满足的回家去,哈哈~

35 条评论:

  1. 久仰这间的大名,看上去很美味哦!!

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    1. 这家的千层蛋糕还真的好好吃,一改我对千层蛋糕的负面印象了,我一定会再去光顾的!!

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  2. 绿茶红豆一直是我最爱的口味,无论是蛋糕还是冰淇淋,嘻嘻~~
    总觉得绿茶和红豆是最佳组合,呵呵~~

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    1. 我吃过某家日式餐厅的绿茶红豆冰淇淋,还蛮好吃的,但蛋糕或面包就需要看店家手工了,我吃过好吃的,也尝试够过难以下咽的,变成现在出去吃东西,我对这个口味是抱着丝丝怕怕的感觉了,哈哈

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  3. 哇, 看了这篇又想念这家的千层蛋糕了啦... 目前觉得这家的最好吃, 但我还没试过 nadeje 的 。

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    1. 我之前光顾nadeje两次,味道和口感都没有让我和威廉有想再倒回去或必吃的感觉,反倒是这家的好吃咯,我们吃了一口就知道,我们会再来光顾了,应该说是合口味啦,所以也就合胃口了,哈哈

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  4. 芒果口味的ngam我啦~~
    好久没有这样悠闲的叹咖啡,吃蛋糕了!!

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    1. 用新鲜芒果制作的蛋糕我就很喜欢,好爱那股香气和味道咯~ 我至从不吃肉以后,很少和威廉去餐厅吃饭叫菜了,但这个改变也很好,近期反而常常会去光顾cafe,吃蛋糕叹咖啡了,哈哈

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  5. 最喜欢威廉的那句话,怎么不在家弄啊....这样我们就有口福咯~~

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    1. 不要假假喜欢人家说的话,ok!!!!突然想起,原来我喜欢这种芒果蛋糕口味,但奇怪我就是不喜欢芒果布丁,应该是那家布丁厂的人和我有仇咯,哈哈哈哈

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  6. 我回槟城时候有去这里。。感觉里面东西都不便宜的感觉。。。
    呵呵,我去那边看人家的船,拍照 :P

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    1. 这区的食物都不便宜倒是真的,很多餐馆看起来都很高级下,我之前两次前往都是为了要光顾delicious,groupon买固本便宜啊,就去叹下午茶,哈哈

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  7. 吃过这家的蛋糕一次,很喜欢,味道很不错!还想下次家人生日可以订。。

    马六甲那家我也有吃过,但是就觉得普普通通,不会再光顾第二次。

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    1. 原来你和我一样,觉得马六甲的ok罢了哦。。因为我认识的人都说非吃nadeje不可,但我光顾2回了都没有爱上,觉得so so 罢了,反之是这家的口感就很合我意,我觉得是够新鲜的关系,吃进嘴里就能感觉到了~

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  8. 绿茶红豆千层蛋糕很吸引我 一层一层地吃着 哇 salivating!

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    1. 我好爱这家的蛋糕,还好和我很有距离,不然我应该会常常去买来吃了,然后就。。。。。(肥死),哈哈哈哈

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  9. 北海gather cafe也有卖呢!也是Humble Beginning的,不过这边的价钱会贵一两零吉那样咯!
    真的不错吃呢!

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    1. 北海也有批过来卖了哦,方便一时要解馋的人哦。。。但我还是会想要去Straits Quay啦,每次去哪里都觉得很轻松,那广场也太悠闲了,看看海看看船什么,嘻嘻。。。

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  10. 哦~~又有一间吃甜品不错的地方,会去尝试!!

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    1. 这家的蛋糕好好吃,有机会要去尝试哦~ 来来来,带mm去吃,我这天光顾时,发现都是男女光顾耶,不知道是男人也爱上甜品了,还是带女生去吃甜品会感觉比较浪漫呢?哈哈

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  11. 哈哈哈,蛋糕真的塞牙缝而已,好料沉底,汕头街的美食才是重点。

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    1. 我其实吃蛋糕就够了,已经够罪恶了啊,但威廉就不能顶了,他说蛋糕最多是餐前小吃,一定要去汕头街再吃一餐主食,哈哈

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  12. 这humble beginnings我很爱!常常去光顾 xD
    之前吃到lemon cheese的,cheese一点都不会腻,很好吃!

    下次我想特赖你介绍的绿茶口味了,好想吃好想吃

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    1. 我还想再去,想试试别的口味,其实那天一整排的千层蛋糕口味选择,我是很矛盾的,什么口味也想尝试咯,哈哈

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    1. 这家的绿茶口味有香气却没有草味,吃起来还蛮舒服的,呵呵~

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  14. 你的latte让我瘾起,好想马上来一杯。你居然可以为了拍照而选一款不爱的绿茶口味?太不可思议了啦!!我对绿茶口味的食物也so so,基本上没有特别理由,它也不再我考虑范围。

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    1. 哈哈,因为威廉是典型的垃圾桶,什么都吃的,所以我常常为了满足自己要拍照或尝试的瘾,就会叫看起来漂亮的食物,而觉得不合胃口后,威廉就会自动sapu了,没有后顾之忧的我,就愈发任性了,坏咧,哈哈~ 其实向来似乎是巧克力口味比较大众化,但吃了三十几年的巧克力口味,这几年我就比较想要尝试不同口味了,有时当然会有失望,但有时却是惊喜,所以有心情时,我还是乐此不疲的去尝试,给自己一点生活乐趣,哈哈

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  15. 虽然第一次尝试千层蛋糕 觉得是很甜
    不过还是很喜欢这种口感 而且每次看到有很多口味
    就会很想试 以前除了cheese cake 之外
    蛋糕来来去去就是巧克力和咖啡口味比较好吃而已
    现在多了千层蛋糕 也让爱拍摄的人多了一种选择
    还有就是 如果放久了 不冷了 就真的会很腻

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    1. 这天我吃着蛋糕时,觉得有点甜,但威廉就一直说咖啡带苦,其实喝起来是刚刚好的,我尝试了发现还真的耶,也就理解店家的用心了~ 其实咖啡,巧克力是大众口味,芝士也是近年来才逐渐被人们接受,我是有点贪新鲜的人,开始喜欢尝试新口味,不想永远做井底之蛙啊,坏处就是遇上不合口味食物时,我就会完全抗拒,好在身边有威廉,他会解决掉的,哈哈

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  16. 天啊--蛋糕是我的死穴。。我愛

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    1. 哈哈,女人都爱甜点哦,我也是!!!比较怪异的是,我家男人也是甜品狂热份子,我和他有了共同口味,所以就能常常一起去找甜品吃了,嘻嘻

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  17. 可以不要这样吗?可以不要这样吗?蛋糕啊~~~千层蛋糕啊~~
    但是我觉得马六甲的nadeje很好吃耶~(画圈圈)

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    1. 我光顾这家后,就和威廉提议,下次再去nadeje光顾一次,再给一次机会,到底两家的口味和口感分别在那里,哈哈哈

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  18. 阿米!我要跟鱼头claim回生日蛋糕!嘻嘻,要去吃吃看。。

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