2012年2月21日星期二

2012。大年初二。ALI ASAM PEDAS 亚参鱼头

大年初二 回娘家的日子!
米妈妈去世了,我们就帮忙妈妈回娘家吧~
其实这十几年来,我们一年也只是去外婆家一次罢了
所以和舅舅阿姨们的感情也没特别深厚,虽然见面还是能说说话,
但平日没事也不会联络,感情还蛮疏离的,唉~

近年外婆也因为年老跌倒了而变得神智不清
我们回去看她,其实她也不太认得我们了,看了还蛮可怜的~
和阿姨舅舅们了解下外婆的近况,知道老人病也就是这样了
所以我们除了给大点的红包让外婆买药买吃的,也做不到什么了,唉~

说好了年初二早上八点半集合,弟弟七点半就把我叫醒了
我说八点起身还来得及啦,我又不必化妆打扮,不必那么早醒干嘛?
弟弟说还以为是八点集合啊,搞错时间了,lol

威廉很准时的8点抵达我家,八点半之前哥哥一家人也抵达了
大家商量了早餐地点,就出发啦~


新年期间很多华人食店都没有营业
所以我们来到这家位于海乾街尾端名为 ALI ASAM PEDAS 亚参鱼头店


弟弟原本说去载弟媳过来一起吃早餐,但没一会就电话来说不过来了
马上和点菜的大嫂说少点两人份,免得浪费食物~

其实一家人一年里也就只有新年这几天会在一起吃东西罢了
我还蛮不喜欢有缺席的情况出现,这个家已经不完整了,讨厌再有缺口!!
除夕那天已经不齐人向妈妈拜年了,今天要帮妈妈回娘家又这样
妈妈在天上看了应该会伤心,她这辈子最坚持的合家共乐传统快没了,唉~

走进店里,很明显看得出是一家马来人经验的食店
是什么样的店家不重要,最重要是食物要好吃咯!

大嫂问我们要吃什么,我们大家都说由大嫂做主
大嫂常常来这里用餐,她最理解这里有什么好吃的了~


酸酸辣辣的亚参鱼
是近年柔佛家乡很“兴”吃的食物,大街小巷都林立不少的亚参鱼店
以前我们想要好吃亚参鱼,都会想到要去麻坡
但现在,在家BATU PAHAT 就能找到好吃的亚参鱼了~



餐牌就大篇幅的放在墙壁上,要吃的要喝的,价钱和种类一目了然~


一盘热乎乎的白饭,是配搭香辣亚参鱼的最佳伙伴
我超爱勺那酸辣的酱汁来淋饭配着吃,味道和口感是超赞的!!


米家人都是点咖啡,就只有威廉点美禄,妹妹男朋友点拉茶
看来他们还是没有融入我们的家庭饮食习惯,哈哈~


我们一共有八个人吃这顿早餐
所以大嫂各点三种菜肴的双份食物给分坐两桌的大家吃~


店家煮了一大锅的亚参鱼汤,顾客只需要选择喜欢的鱼肉种类就行了
我喜欢鲨鱼肉,而弟弟就比较喜欢甘望鱼,而大嫂就点了魔鬼鱼给我们
其实这三种鱼的口感都很好,亚参鱼汤才是灵魂,呵呵~

阿米光顾另一档口的文章,请点击 马来式の亚参鱼


美味的煎蛋,是大家的最爱~
煎得香香脆脆的,蛋香四溢,最简单的食物,美味指数却是满分!


我们柔佛人称为这道食物longtong
是马来式做法的一道蔬菜做法,浓郁的椰酱味道,配饭吃还蛮可口的


食物很快就送上桌了,一家人一起吃早餐的感觉是愉快的~
碰巧遇上大嫂父母和家人,看来家乡真的很小,哈哈~
还好哥哥精明,马上叫收银员把岳父那桌的账单算在我们这里
不出我们所料,收银员说老人家刚才也交代了我们的账单算他们的,哈哈
别争啦,就由哥哥这个做女婿的付账吧,老人家别乱花钱了~
两家人13个人,13杯饮料,9盘菜肴,一共RM 58.00

店家资料:-
ALI ASAM PEDAS 亚参鱼头位于JALAN SHAH BANDAR
也就是从海乾街走来直到街道的最尾端
也就是海洋酒楼斜对面,JALAN RUGAYAH AMBANK大后方


吃完了早餐,因为在等位子的顾客实在是太多了
所以我们就让出座位,去门口站着等弟弟和弟媳的到来
弟弟却还在享受岳母的美味早餐,让我和威廉站在门口等了10分钟
弟弟一到,就被我噼里啪啦骂了一顿,真是个不守时的家伙,
害全家8口人在等他,他也真好意思,吼!
但弟弟也不是省油的灯,又说了一大堆他的歪理来掩饰他的罪行,哼~

费时一小时半才抵达妈妈的娘家,
看到因为跌倒后而逐渐瘦弱的身躯,思绪也混乱得不太认得人的外婆
真的觉得老人家过着这样的日子很可怜~
老人家的病情被医生判刑后,就之只能够坐在看天等日子,无语,唉~

与舅舅阿姨们交换过去一年的生活情况
看到患癌的二姨精神很不错,病况也受到控制了,还有点安慰
三姨给我红包时,我说不用给了啦,
三姨说都给那么多年了,只要我一天没结婚,她就还是要给,
反正我家也只是需要给我和妹妹罢了,哈哈~

大家呆了大概两小时,想让外婆休息了,我们也就告辞了~
再次奔驰一小时多的路程回家乡
到家后,大嫂马上去炒了米粉让大家有午餐吃,太感恩了
在疲累的时候,还有一盘热乎乎的罐头扣肉炒米粉可以吃,太幸福了啦~
(美味的炒米粉,没一会就一扫而空了,
我才想起我只顾着吃,忘记拍照了,晕)

从外婆家回到家乡后,威廉没进去我家吃午餐,就直接回家了
这天来回外婆家都是弟弟做司机,威廉就从头到尾都在呼呼大睡
但还是很累吧,(昨晚偷鸡??),所以他就直接回他家做猪啦了~
无聊的午后,在小侄女回家后,又恢复了宁静
而我和爸爸也关起大门,睡午觉去~

新年的这几天,每天都过得很空洞,就毫无意义和目标的过着每一天
难道是老了的关系,新年再也找不回那种快乐了??
去年新年,还很有心情的和威廉一直跑戏院和逛街吃东西
今年就一直呆在家罢了,还蛮无趣的咯~

5 条评论:

  1. 我好想大口大口喝那个asam汁哦~~~

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  2. 没试过这间 ali asam pedas 看来下次回去要去捧场了

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  3. 香辣亚参鱼看起来很开胃~~~:)

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  4. 我也不喜歡有缺口的感覺,有時候安排一家人出遊,興高采烈的時候,某一方說不去,我也很氣餒的!總覺得人生苦短,難得能當一家人,當然就要好好珍惜,雖然只是一次兩次,但我也會很不開心的。。。
    不要這樣啦,阿米,新年還是要開心,要動起來的,呵呵!也許明年換個形式,讓家人來檳城過年?^^

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  5. 我喜欢asam魔鬼鱼~

    我也不喜欢有缺口,就像今年,弟弟除夕早上就陪女友回家乡了。虽然我们住在一起,天天都见面,但除夕夜的团圆饭少了他一个,就觉得不习惯。

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