2011。大年初四。威廉家团圆晚饭

最艰难就是写大年除夕，因为一天吃三回，要分三篇文章记录吃的好料～

之后就是大年初一，家里太多年饼了，需要好好介绍和记录

大年初二和初三，就只是简单的聚会，写写就完成了～

大年初四这天，早上去未来弟媳家提亲后，午间就能在家休息，

顺便收拾隔天要离开家乡的行装～

这天的晚餐要过去威廉家吃，他妈妈为了女儿回娘家而做了丰富的食物～

这道炸肉卷是我的最爱

家婆不接受外面卖的肉卷，那么多年来，都坚持完全亲手制作

从剁肉到准备各种材料，都不假手于人

味道很棒，好好吃，我爱死了！！

然后我和威廉说，他妈妈也是厉害摆盘咯，还会有黄梨和生菜在肉卷旁边，哈哈

这是香菇焖三层肉

猪肉焖得不够软，吃起来口感比较干涩～

炒芥兰花和包菜花

可惜加了罐头鲍鱼菇拌炒，所以这道菜吃起来有点腥味，吃一口我就不碰了～

（阿米选择性吃海产类，蛮怕那股腥味的～）

这道是茄汁虾～ 威廉小妹妹的最爱～

我不能吃虾，所以这道菜完全没碰，但可能烹煮使用的锅铲还是锅子没洗干净

我吃完这顿饭后，竟然全身发红斑，痒到不得了，虽然我没碰到这道菜，呜呜～

这也是今年我吃完就提早回家的原因，回家吃抗敏感药啊，痒到不能顶啊～

这碗是蘑菇鸡肉猪肚汤

未来家婆习惯给一人勺一碗汤的做法，而不是一大碗汤摆在桌子中间的～

这碗汤好像没有放盐，加上是清水焖煮而不是药材汤煮法

喝起来有点腥，应该是没去鸡皮的关系吧～

因为全家人都不吃辣，食物味道也比较清淡

所以未来家婆会准备辣椒和酱油给我们沾食物吃～

家婆一个人做了一桌子的菜肴～

虽然一直说是简单的菜肴，但其实很丰富了，更重要是，这是一家人一起吃饭

这个温馨，才最值得纪念的，不是吗？

未来家婆叫大家吃饭了～

然后才从锅子里拿出这条蒸鱼，原来家婆还是准备了鱼，她常说要年年有余

但我以为除夕时已经吃过鱼了，这天应该不会再准备鱼了，哈哈

未来家婆属于比较传统的人，新年一定要吃鱼

饭锅也一定要有剩饭，说什么是代表年年有饭吃哦～

全部食物都上桌了，这回真的开饭了～

大妹夫妇，小妹和男朋友，加上两个小孩，威廉父母，威廉和我

一家10口，聚在吃团圆饭

这一餐的热闹，是除夕那天没有的，嘻嘻～

吃完这餐，隔天我们就要离开家乡北上了～

妹妹们也回去工作岗位，他家再次恢复以往到只有小孩和两老的环境

我想两老应该很期待明年的新年吧

因为只有新年，才会全部孩子聚首一堂～

2011年的新年，算是过去啦～

下一篇新年记事，就要开始分享阿米趴趴走吃的东西，玩的地方了～