槟城。Straits Quay。Humble Beginning 千层蛋糕

上个星期天，威廉放工后说要去槟岛办点事，我就提议说那晚餐就去槟岛吃好了

去到Straits Quay，和顾客见面后，威廉就问我要在Straits Quay里吃东西吗？

我们就在Straits Quay里游逛，看看再决定要光顾哪一家食店～

说真的，闲逛之际，发现虽然是星期天，但很多餐厅都是门可罗雀

看来这类漂亮的餐厅要再槟城立足，还真的需要时间让人们去接受～

走着走着，偶然间看到角落有家蛮有人气的蛋糕店

看着店名感觉很熟悉，可就是一时想不起在哪里听过

（回家后才想起，是网购社区里很受推荐的千层蛋糕订购店家啦！！）

原来店家已经从虚拟的网购市场里走出层面了，在广场里开设店面了

对我来说是好事，因为网购时必须订购一整粒蛋糕，但家里只有我和威廉两个人

所以我比较希望是尝试到不同口味的千层蛋糕

有了店面，就很方便爱尝鲜的我们，嘻嘻～

在店里享用蛋糕咖啡时，不难发现，到访的顾客是络绎不绝的

不是来外带一块蛋糕，就是来吃蛋糕的食客

威廉说难得有家蛋糕屋那么好生意，在槟城实属难得了

而我倒觉得，东西要好吃，就不必担心客源问题了～

进入店面，直接去柜台，从墙壁上选择要的饮料

再从玻璃橱窗里选择要的千层蛋糕口味，付款后就可以坐在位置上等待食物上桌啦～

听着咖啡机轰隆轰隆的操作声，威廉一开始还以为是再打碎冰块，哈哈

其实我觉得这么优雅的环境，那咖啡机的声响，有点大煞风景啦～

我点了一杯Cappuccino RM 7.90，老板给我拉了颗心型图案，漂亮哦～

咖啡好浓郁，味道对我来说有点太苦了（都说了，我爱喝咖啡，但却怕苦）

但配搭甜味千层蛋糕吃起来，味道倒是配搭得宜，我喜欢～

威廉的Cafe Latte RM 8.90 ，上面拉个了叶子的图案

可惜杯子很高，我一开始没发现原来威廉的咖啡也是有图案

等我拍了全部食物和饮料照片后才发现，马上拍下，但图案已经开始模糊了

但还好啦，还是看得到图案，呵呵～

威廉说有图案和没有的咖啡，有什么不同之处？

我说没有什么不同，就纯粹是看了“爽”罢了，哈哈哈哈哈哈～

这杯Latte的味道比较带奶味，喝起来很顺口，又没有苦涩感，

我和威廉比较能接受/喜欢这杯咖啡配搭千层蛋糕吃～

其实来这里吃蛋糕，不点饮料的话，店家也免费提供柠檬冰水给顾客解腻

但我这天预备要吃下午茶，所以就直接点了咖啡和蛋糕

威廉看我点了两杯咖啡，问我怎么不点一杯share share就好？

我说我哪里知道原来他的意思是只要我点一杯？哈哈～

威廉一走进店里，喵了餐牌，就说要Latte，我嘛点Latte给他啦

而我是以为威廉要自已喝一杯，所以我嘛多点一杯咖啡给自己咯，哈哈～

我一直说没关系啦，我们就好好的享用一顿下午茶吧，难得耶～

话说，我只是负责选择要的食物和饮料，然后就去选择我要的桌位和方向了

而付账问题就由威廉去负责，这餐食物加上服务费，一共 RM 38.45

威廉付账后过来座位找我，就问我点了什么，他付了三十几块哦～

我笑说带mm出来喝咖啡不便宜的咯，你以为只是三块五块咩？

威廉马上正经的说他只有一个mm，养一个ok啦，怕什么？

我说哪里知道？哈哈哈哈哈～

我选了两片千层蛋糕来试试味道

其实我对千层蛋糕的好感和期待有点保留

因为我们俩光顾过两次马六甲的nadeje千层蛋糕，就。。没有很欣赏那口感和味道～

所以这天其实我说要进来吃千层蛋糕时，威廉已经喊止步了

但我说给它一个机会，或许我们吃了会爱上呢？

威廉就说马六甲的千层蛋糕名气不是更大，我们还不是不喜欢？ 

我说没关系啦，可能今天心情不同，吃了感觉也会不同呢？哈哈～

最终威廉当然还是被我拉进来吃蛋糕，但就一脸兴致缺缺

哪知道吃了蛋糕以后，他说不枉此行，下次还要再来，瓦咔咔～

从玻璃橱窗里望进去，我就决定要点块绿茶红豆千层蛋糕了,一块 RM 9.90

虽然平日我不喜欢绿茶制品

但这天我觉得这片蛋糕会比较容易拍照，所以就来试试了，哈哈～

店家灯光偏黄，我如果选择原味，那会很难拍到实物颜色

（嗯，不是店家问题啦，是本人技术不佳的关系，哈哈）

选了绿色，又有红豆配搭，这样拍摄起来，就容易多了～

平时我可不会那么无聊，为了拍照而选择漂亮的食物

但这天就很莫名的就是看上这块蛋糕，再加上要拍照的心思

所以这块蛋糕就铁定成为我的囊中物了，呜呜～

再者，我不喜欢这个口味，还有威廉会帮忙吃完，不必担心浪费食物的问题，哈哈

叫威廉插一口，拿着给我拍照，他。。。插得很难看，LOL~

我说哪里有人要吃蛋糕，切到那么难看的？

威廉马上顶嘴说都是吃进肚子里，有什么关系？

我说我不要拍照，你要怎样的吃法都行，但我要拍照放上网啊，弄到那么难看，唉～

最终我用这个角度拍摄，所幸拍出来的效果还不错～

哎哟，为了要拍一张照片，我们俩还真多碎碎念

但也好啦，平时无话可说（除了公事），就那点生活小事儿来闹一闹好了，哈哈

但我也明白威廉其实很迁就我了，老是让我拍照至满意了才开动

我知道很多男人都没有这份耐心等待的，我要惜福了，我知道～

话说，在米家人和朋友群里，就真的除了威廉，再也没人能这样耐心给我拍照了啊～

绿茶口味的千层蛋糕，真的让线条比较分明，拍照起来变得好好看哦～

好看归好看，不得不赞一赞这块蛋糕口味和口感还真的很不错！！

向来阿米很不喜欢绿茶青涩的制品味道，但这块蛋糕却充满清新的香气

鲜奶油和面皮分布均匀，吃起来口颊留香

一吃进口里，我和威廉马上就改变对千层蛋糕的负面印象了～

芒果千层蛋糕 RM 9.90

阿米向来很喜欢芒果口味蛋糕，就喜欢芒果那天然的甜味～

但我都说了，我是没技术的人，拍这种颜色食物，就拍不到东西了，哈哈

这天橱窗里其实很多口味可以选择，但看来看去，巧克力味我就直接摒除了

就。。。。单纯的，很不想吃巧克力口味，哈哈哈

其实也可能是因为近期喜欢吃水果的关系，连带着食物都喜欢有水果配搭着了～

威廉问我为什么叫千层蛋糕？

我说面皮是一层层煎熟，然后再一层面皮，一层奶油的制作

一个千层蛋糕是没有千层啦，应该是20几张面皮罢了～

威廉吃了觉得好好吃，就问说怎么我不在家里制作？

我冷笑看着她，说了句：没空，也没心情～

拜托咯，我虽然喜欢烘培和做菜，但也要看复杂性啊

这么繁琐的蛋糕制作工序，饶了我吧，还是出来吃比较简易，哈哈～

芒果口味的千层蛋糕，整体口感比较黏稠

与绿茶口味比较起来，这款蛋糕会比较湿气，应该是加入新鲜果肉的关系～

当我们一口接着一口吃着浓郁芒果香气的千层蛋糕时

会让人一时忘了是有面皮间隔的，芒果肉的香气，已经盖过蛋糕了啦～

而更让我意外的是，芒果肉竟然带着纤维！！

这也证明了店家是使用新鲜果肉制作这款口味蛋糕，我爱死这个口味了！

还想再来尝试别的口味千层蛋糕，但机会渺茫，这里距离米家太远了啦，哈哈～

两款蛋糕我都喜欢，但真的比较起来，我喜欢芒果口味多些

喜欢那有纤维的口感，更喜欢有新鲜果肉的蛋糕

觉得吃起来比较健康，（控制饮食时，要这样骗自己）哈哈～

Humble Beginning （Straits Quay，Penang）

No. 3A-G-23, Block A, Ground Floor, 

Straits Quay, Penang. 

Tel : 04 890 7112

吃了蛋糕喝了咖啡，我们也就去另一个地方见另外一个顾客

办完事后，威廉竟然说肚子空空的，要再去吃点什么

哈哈，我说蛋糕已经是晚餐了啊，还要吃晚餐吗？

威廉说蛋糕是填牙缝罢了，来来来，我们去汕头街吃鸡脚

最终，威廉还真的吃了一碗干捞果条和鸡脚才满足的回家去，哈哈～