刺激。咖哩杂菜

阿米蛮喜欢咖哩，laksa，冬炎类口味食物，干捞面食也能是首选（唯独不爱清汤，哈）

但威廉却是比较喜欢清汤类/清淡类食物（也不喝饮料，只喝白开水，非常的健康）

嗯，阿米平日做饭烧菜也很清淡，但其实我只是煮饭炒菜（吃饭吃菜）时会清淡罢了......

看来不定性和善变不止是个性，饮食习惯也是，啊～我又自己发现自己的一项隐藏兴致啦～

哈哈哈，没细心注意就没发掘也就没了解，看来我是太少和自己对话了，

直到今天敲着字才发现这么一个自己，哈哈

有朋友问我，两个人的食物不好煮，份量难以拿捏，还是会觉得出去吃比较方便～

阿米只能说，多煮就会拿捏到份量了，一开始学习下厨时，米家常常都有剩饭剩菜的

但后来就不会啦，这一次煮多了，下一次再减少些（偶尔就会减少太多而有不够吃的情况）

但斟酌很多很多次以后，现在基本上已经能拿捏到我们俩需要的份量啦

曾经麻吉很惊讶，阿米买/煮菜豆，竟然是算条的（一餐5条，想煮2餐就买10条）

米弟弟也骂死我这个姐姐，煎猪扒或煮炸鸡，一人就是2只的份量（乘多少人就是总份量了）

别问我数量从何而来，从那定夺，就.....阿米自己定的囖，我觉得这个数量足够了啦，哈哈哈

我们俩偶尔也会有想吃加工食品的时候，比如在家用烤箱烤熟nugget.....

一般上会烤三块给威廉，我想吃的话才会多烤一块

为什么是三块呢？我也不懂，就觉得两块太少，四块太多，三块刚刚好囖（自我定义）哈哈

我不会像很多人做菜那样，煮多就吃多点的餐饮模式（比如就直接倒半包nugget出来烤完事）

我总有自己的一套理论或态度.....但道理从何而来，又不得而知

只能说，阿米连做菜，都是一板一眼的，总是再坚持着不知为何的坚持，晕～

自从不敢煮肉以后，咖哩杂菜在米家出现的频率就提升很多了......

两个人的咖哩面/咖哩杂菜怎么煮？一包快熟面就行啦！！

只用其中的咖哩调味包，面条放着下次再用就好啦，反正米家煮咖哩面，2包面1份调味料的

（比如辛拉面，2包面却只用半包调味粉，所以米家快熟调味粉库存甚多）

别和我说健康与否，我只知道方便，至少米家不需要存货或需要购买整大罐装的调味料

至少.....我每天会煮餐饭，威廉有住家饭吃，自家煮的还是比外面卖的清淡些，用料实在些的..

这几天都是绵绵细雨，冷飕飕的气温让我只想吃点刺激性食物（柔佛竟然只有21度，强）

先热锅热油，再爆香洋葱和蒜米，包菜，萝卜和角豆放入拌炒，放入咖哩调味包，加水煮滚

熄火后等威廉踏入家门，再煮滚一次，就能盛碗享用啦～

注：威廉归家时间不定，所以能先煮好的就先煮好，但很多时候都是先备好材料，

比如要做清炒蔬菜或煎蛋，那他一进门我才下锅....那他就能享用热乎乎的菜肴啦～

咖哩就要配搭水煮蛋，又是阿米的个人定义（即能解辣又不油腻，相较与煎蛋囖）

加上一大把生菜（增加吃青菜的量，也解解咖哩的辣度，哈哈）

米家餐桌，基本上不按常理，也没有规矩可言，阿米的想法，就是定律，哈哈哈哈哈哈